Recept na zázvor

Zázvor, díky svým chuťovým vlastnostem dodává každému pokrmu dotek, ať už je to salát, maso, sušenky nebo nápoje. Stojí za zmínku vynikající kombinace zázvoru s rybami a masnými výrobky. Nápoje mohou nejen poskytnout příjemnou vůni, ale také zlepšit zdraví.

První recept na pokrmy se zázvorem je salát s přídavkem ve formě arašídů. Proces vaření vyžaduje zázvor 5 g, 30 ml limetkové šťávy, cukr asi 5 g, pepř (s výhodou červená), 50 ml ořechových olejů, zubochek česneku, 30 g sekaných ořechů, sůl, o něco menší než polovina kilo mrkev, koriandr, zem černým pepřem a petrželkou.

Příprava začíná třením mrkve, čištění zázvoru, po kterém by měl být nakrájen jemně, a červená paprika by měla být mletá černou.

Zelení musí být řezané, délka každého kusu by neměla přesáhnout 1 cm, arašídy se mletí s mixérem a česnek prochází lisem. Čerpání paliva je snadné, stačí kombinovat šťávu, cukr, ořech a trochu soli.

Všechny složky musí být smíchány společně s obvazem.

Další recept na zázvorové pokrmy zahrnuje vaření kuře se zázvorem s grilem. To vyžaduje, aby tyto produkty: 2 kuřecí prsa, čtvrtina šálku sojové omáčky, 20-25 ml sezamového oleje, 30 g délka med zázvor asi 3 cm 2 zubochka česneku, 10 g sezam, zelené cibule a soli.

Proces začíná kombinací sójové omáčky, sezamového oleje, medu, strouhaného zázvoru a česneku vytlačeného z lisu. Současně by se měla prsa umýt a rozdělit na 2 části, poté je necháme v marinádě po dobu čtvrt hodiny.

Gril (rošt) by měl být naolejován a marináda oddělena a přivedena k varu po dobu 5 minut. Pak položte prsíčku na gril a smažte po dobu 10 minut. Souběžně je nutné maso provést marinádou, po které se vytvoří kůra.

Po připravenosti prsou je nutné posypat sezamovými semínky a nakrájenou zelenou cibulí. Kuře se podává s nakládaným zázvorem.

Recepty na saláty se zázvorem

Zázvor je považován za univerzální přísadu do obrovského množství salátů, což jim dává zvláštní chuť a vůni. První recept saláty zázvor společně s kousky lilku obsahuje takové složky: zázvor odřený 25 g, 1 chilli, lilek 3 malé, 4-5 zubochkov česnek, pažitka (5-6 peří), slunečnicový olej.

Kromě toho pro salátový dresink potřebujete sójovou omáčku - asi 50-60 ml, ocot - 25 ml, černý pepř, vodu - čtvrtinu skla, granulovaný cukr - 40 gramů a sůl.

Nejprve rozemleteme lilky ve formě kruhů a smažte olej. Poté je třeba lisovat česnek přes speciální česnekový lis, nakrájejte papriku a cibuli na 1,5 cm.

Zázvor je třeba vyčistit a otírat a pak smíchat s hotovými ingrediencemi. Omáčka je připravena velmi jednoduše - prostě smíchejte všechny ingredience, které jsou obsaženy v jejím složení (uvedené výše společně s požadovaným objemem). Na závěr sezónu připravte šalátový dresink.

Další recept saláty zázvor obsahuje následující produkty: drcený zázvor - 2 g, 1 paprika, sůl, mletý pepř, 2 cibule, skořice, hřebíček, slunečnicový olej - 25 ml, tři čtvrtiny kilogram ananasy pocínovaná plechovky, 15 g cukru a 30 ml citronové šťávy.

Příprava začíná broušením zázvoru, sekání malých kusů cibule, čištění a řezání papriky. Ananasy musí být nakrájeny na kostky a 2 druhy mletého pepře společně s hřebíčkem by měly být rozemleté v maltě.

Po dokončení přípravy všech složek je třeba je spojit a naplnit olejem. Doporučuje se nalít na vrchol salát z citrónové šťávy a cukru, pak dobře promíchejte.

Recepty na maso se zázvorem

Ginger se týká těch složek jakéhokoli pokrmu, který nelze vynechat chuťovými nebo čichovými receptory, zvláště pokud jde o masné výrobky.

Recepty na maso se zázvorem jsou tak rozmanité, že si každý může vybrat pro něho optimální. To znamená, že první jídlo potřeby, jako komponenty: hovězí buničina - za libru, rostlinný olej, oranžová, cibule 2 hlavy, 30 g cukru, 30 ml sojové omáčky, práškový zázvor - asi 10 až 15 g nosič údajů, 1. Stroužek česneku a 5 gramů škrobu.

Pečení masa začíná krájecí cibulí, s výhodou půlkruhu, který je pak smažené na pánvi s máslem, zázvor, jemně nasekaný česnek a třel pomerančové kůry na změkčení.

Omáčka se připravuje kombinací sójové omáčky, citrusové šťávy, cukru a škrobu. Zatímco hovězí maso by mělo být nakrájeno na plátky (tenké), přidejte sůl a v pánvi s máslem smaženou nakrájenou cibulí a již připravenou omáčkou. Smažte asi 5-7 minut. Servejte lépe s jakýmikoli přílohami - rýží, těstovinami nebo pohanky.

Recepty z masa se zázvorem mohou maso velmi jemné. Příkladem je následující recept. Pro něj potřebujete hovězí maso - asi kilogram, cibuli, jednu mrkev, česnek, koření a zázvor podle chuti.

Hovězí maso by mělo být rozřezáno po dráze vláken plátky, jejichž tloušťka by neměla překročit 1 cm. Zelenina je jemně mletá a smíšená.

Nyní byste měli mít pánev, nejlépe s tlustým domem, tukem s olejem a vrstvami, nejprve položit zeleninu, pak maso a tak dále. Na horní vrstvě je nutné položit list vavřínové, voňavé a černé pepře.

Než dáte guláš, musíte úplně nalít vodou a nechat na malém ohni po dobu 2 hodin pod mírně otevřeným víkem. Na konci doby bude maso velmi jemné a omáčka může být použita s jakoukoliv oblohou.

Recepty z vepřového masa se zázvorem

Recepty vepřového s zázvorem se v restauracích používají jako hlavní pokrmy. Jeden z těchto receptů je uveden níže. Takže to trvá půl kilogramu vepřového masa, 5 malých stroužků česneku, citronu, pol poháru koňaku, 30 gramů medu a zázvoru.

Kuchařský proces začíná čištěním masa z tuku, po němž je vepřové maso položeno na dno pánve, posypáno citronovou šťávou nahoře a posypáno jemně nasekaným česnekem. Marinát se doporučuje déle než půl hodiny.

Poté je nutné smažit do pánve na smažení až do chutné kůry. Masová omáčka se připravuje smícháním koňaku, medu a zázvoru a pak zahříváním v pánvi. Nakonec byste měli nalít masovou omáčku, zavřít víko a poslat ji do trouby po dobu půl hodiny, dokud nebude hotová.

Recepty vepřového s zázvorem mohou obsahovat další přísady, bez alkoholu, ale s ovocem. Například, pro další chod je potřeba o objemu kilogram vepřové drceného zázvoru - podle chuti, 4 cibule, 2 jablka, 30 ml sojové omáčky, trochu máslem.

Proces vaření začíná přípravou masa. Vepřové maso musí být vyčištěno z filmů a mastnoty, pak nakrájeno na kostky až na 4 cm na každé straně.

V marinádě je třeba míchat zázvorovou a sójovou omáčku, nalít do masa a dobře promíchat. Balení vepřové ve filmu byste měli nechat v lednici po dobu půl hodiny.

Během této doby maso pohltí marinády a pak je nutné je smažit na másle na jedné straně. Když se maso otočí, zakryjte ho polovinou objemu cibule, která je nakrájena na poloviční kroužky, a nahoře nechte kousek másla, aby omáčka byla krémová.

Vaření pod víkem by mělo trvat až čtvrt hodiny na malém ohni. Pak byste měli vzít kazanok, položit zbývající cibuli, maso a omáčku získanou během procesu smažení na dno. Opečte ho na malém ohni více než hodinu a 10 minut před vařením přidejte sójovou omáčku a jablka. Maso je vhodné pro vaši oblíbenou přílohu.

Hovězí recept se zázvorem

Recept hovězího s zázvorem zajišťuje přípravu chutného a vydatného masa s nezapomenutelnou vůní. Zázvor je hlavní přísadou, která dává hovězí maso jedinečnou chuť. Maso může být podáváno s jakýmikoli přílohami a samotné vaření netrvá dlouho.

Recept hovězí maso se zázvorem obsahuje složky: Maso přibližně kilogram první mrkve, 5 zubochkov česnek, zázvor, byliny, sůl, bobkový list, pepř (černý pepř) a slunečnicový olej.

Kuchařský proces vaření začíná přípravou masa, nejprve je nutné umýt hovězí maso a vyčistit ho z fólie. Poté by měla být řezaná přes vlákna na plátky 1 cm.

Zelenina musí být vyčištěna a broušena struhadlem, s výjimkou cibule, která by měla být jemně nasekána. Poté musíte na pánvi nalijete malý slunečnicový olej a znovu položíte zeleninu, pak maso a zeleninu. Pokračujte, dokud nejsou ingredience úplně položeny na pánvi a na bobkový list a hrach.

Celá hmota by měla být naplněna vodou a pokrytá víkem. Maso se zeleninou bude dušeno asi 2 hodiny. Podáváme misku, zdobenou zeleninou, s přílohou.

Kuřecí recepty se zázvorem

Recepty kuřete s zázvorem poskytují vzhled orientální vůně při pečení masa a chuť bude charakterizována kořeněnými a pikantními tóny.

První recept obsahuje 2 zubochka česnek, sůl, pepř, prášek kg kuřecího masa, půl litru vína, s výhodou 50 g bílé pevné látky, zázvor, čtvrtina šálku olivového oleje a 4 hrachu černého pepře. Příprava marinády začíná broušením zázvorového zázvoru, česneku a lisu v maltě. Tyto přísady se nalívají s vínem a polovinou připraveného objemu oleje.

Kuře je třeba umýt a nakrájet na polovinu podél hřebenu, poté je marinovat po dobu 4 hodin a otáčet každou hodinu. Po uplynutí doby musíte dostat kuřecí maso, pokrýt zbývajícím olejem a poslat ho do trouby, ohřát na 200 stupňů za hodinu - jeden a půl. Během pečení by měla být napojená masová šťáva.

Po připravenosti položit kuře na salátové listy a ozdobit olivami a plátky rajčat.

Recepty kuřete s zázvorem jsou v kuchařské knize každé hostesky. Zde je příprava kuřecího masa v thajštině. To vyžaduje libra kuře, jednu žárovku, několik zubochkov česnek, zázvor délku 5 cm, chilli, 2 g pepře (černá), 3 g kurkuma, půl litru mléka, kokosu, 2 listů vavřínu, sůl a slunečnicový olej.

Proces vaření spočívá v řezání filé se slanými a rozloženými kousky na suché pánvi. Smažka se vyrábí v džusu.

Souběžně je třeba nakrájet cibule, česnek a zázvor, po kterém se vše smaží v pánvi s máslem, dokud se neobjeví rudý odstín.

Když je kuře vařené, je nutné přidat kokosové mléko, nakrájené chilli, vavřínový list a kurkuma. Po 5 minutách vaření přidejte pečeně a počkejte dalších 5 minut.

Můžete podávat kuře s rýžovou omáčkou a šafránem.

Recept na kuřecí prsíčka se zázvorem

Recept na kuřecí prsíčka se zázvorem je určen pro 4 porce a obsahuje následující složky. Pro toto jídlo je třeba připravit 6 kuřecích prsíček, které lze použít celé nebo nakrájíme na dva kusy. Sůl a paprika musí být vybrána jednotlivě, protože každý nemá rád koření, takže jejich objem není označen.

Rostlinný olej bude potřebný k mazání nádobí na pečení, v tomto případě stačí mít 2 lžíce. Můžete si vzít jakýkoliv olej, ale nejlépe olivový olej.

Kromě toho by měla připravit sklenici pomerančového džusu, přednostně neředěné, objem čtvrtina máslo skla v rozpuštěné formě, vařené rýže, o něco více než 5 gramů zázvoru, 5 ml omáčka (sójové) a několik plátků ananasu.

Samotný recept kuřecích prsíček s zázvorem naznačuje, že nejprve maže povrchy truhly kořením, po které by měla být předehřátá pec a předem ohřátá forma olivového oleje umístěna připravená masa. Doba pečení je asi půl hodiny při teplotě nejméně 180 stupňů.

Zatímco kuře je v troubě, musíte vařit omáčku. K tomu je třeba smíchat šťávu z pomerančů, másla, sójové omáčky a nakrájeného zázvoru a vařit po dobu delší než 5 minut.

Na konci půl hodiny mouky v troubě je nutné pravidelně je vařit s vařenou omáčkou po dobu 30 minut, aniž byste se dostali z trouby, což jí dodá další chuť a chuť.

Jakmile je kuře připravené, musíte jej podávat s kousky ananasu a horké rýže.

Recepty na zázvor z zázvoru

Takovýto džem v žádném případě nehrozí, že bude vařit kvůli předsudkovým postojům k jeho vzhledu. Nicméně, s přihlédnutím k léčebným vlastnostem, které má zázvor, je již běžné pečení s jeho přidáním.

Nejčastěji používaný zázvoru na výrobu čaje. Tudíž zvyšuje tón, zlepšuje pohodu a osvěžující účinek na tělo.

Recepty na džem z zázvoru zahrnují použití určitého množství zázvoru, protože hlavní věc zde je smysl pro poměr. Používáte-li velké množství zázvoru, uvíznutí se ukáže být hořké a velmi ostré, což není typické pro dezerty.

V naší době se koření rozdělují v hotové formě na zázvor, nicméně nejvíce hojivé vlastnosti jsou obsaženy v čerstvých produktech. V tomto ohledu se doporučuje použít kořen zázvoru, který musí být vyčištěn a nakrájen.

Recept jam zázvoru zahrnuje použití slupek pomerančů (2 kusy), o něco více než 100 gramů zázvoru (možné ale by pak jam akutní), o něco méně šálku cukru, vody a třetina šálek citron.

Nejprve byste měli vyčistit zázvor, nakrájet na kostky a nalít vodu. Stejná věc by se měla dělat i s krustami pomeranče, jenom ne rozdrcení. Namáčení je nutné po dobu 3 dnů, kdy se voda pravidelně mění. Po uplynutí doby by měla být pomerančová kůra nakrájena a přidána do pánve vodou, cukrem a zázvorem.

Jakmile voda vaří, panva se vyjme z ohně a ochladí se po dobu 2-3 hodin, po které se znovu zahřívá a ochladí a až 3krát.

Když naposledy vaříte, je nutné přidat citrónovou šťávu a připravený džem.

Recepty na kandované cukrovinky

Zázvorné cukrovinky jsou nejen pro sladkosti, ale také pro účinný způsob boje proti nachlazení. Navíc pomáhají při bolestech v krku a dalších onemocněních horních cest dýchacích.

Receptura zázvorových bonbonů je velmi jednoduchá, protože nevyžaduje hodně materiálu a času. Stačí zakoupit zázvor, oloupat a nakrájet na tenké plátky. Objem zázvoru je asi 200 g.

Poté zavajte zázvor v pánvi s vodou, aby byl zcela zakryt a vložte do ohně k vaření. Kuchař by měl být asi 30 minut, během kterého se všechny hořící vlastnosti zázvoru zhorší.

Po vaření musíte vypustit vodu a začít připravovat sirup. Chcete-li to provést, potřebujete čtvrtinu sklenice vody, ve které se přidá cukr v poloviční velikosti šálku, po které je třeba přinést roztok k varu, přidat zázvor, snížit teplo a pokračovat v vaření a neustále míchat. Voda se postupně odpaří a jakmile hustá hmota zůstane na dně, je nutné ji vyndat z ohně a počkat, až se ochladí.

Každý plátek zázvoru by měl být posypán cukrem a položen na plech, který by měl být pokryt pergamenem. Postupně schnoucí zázvor, musíte je umístit do nádoby, která je pevně uzavřena.

V této podobě může být zázvor uchováván až 3 měsíce. Můžete jíst s čajem jako sladkou.

Recept na sušenky se zázvorem

Cookie recept se zázvorem poskytují těsto na sušenky chuť spolu s kořením a pikantní chuť zázvoru. Pro předpis potřeba mouky asi půl kilogramu, sůl, hřebíček, zázvor, drcený 15 g vajec, skořice 5 g, 150 g margarínu, 10 g sodné sklo cukry třetí pohár melasa, rum esence 2-3 ml, kůra z citrusů (oranžová) - 2-3 g.

Příprava cookie začíná ohříváním trouby na 180 stupňů, na kterou by měl být olej namazán slunečnicovým olejem a pokrytý pergamenem. Během této doby je nutné mouku prosévat a kombinovat s kořením, sůlmi a sody.

Samostatně v misce potřebujete margarín porazit na homogenní hmota a nepřestat bičovat, přidávat cukr a vejce. Potom musíte použít melasu a vše znovu promíchat. A po přidání chuti a rumové esence.

Recept na sušenky se zázvorem zahrnuje míchání až do dosažení homogenní konzistence, po které je třeba přidat mouku s kořením a mírně promíchat v těstě.

Z kusu těsta je třeba vytvořit malé kuličky s průměrem až 2 cm. Horní část každé koule je třeba ponořit do směsi cukru a skořice a umístit na plech s intervalem až 4 cm. Kuličky musí být mírně stlačeny.

Pečení by mělo trvat asi 10 minut před vznikem červené barvy.

Recept na zázvor s cukrem

Recept na zázvor s cukrem je ideální pro domácí použití, protože je to velmi jednoduché. Také si nemůžete vzít na vědomí chuť a přínos pro tělo, bez ohledu na skutečnost, že zázvor pomáhá bojovat s extra kilo.

Recept na zázvor s cukrem obsahuje vyčištěný kořen zázvoru (kilogram), vody a cukru (půl kilogramu). Nejdříve nakrájejte zázvor v plátcích nebo plátcích, poté umístěte do hrnce, přidejte cukr, přidávejte vodu a nechte v ohni.

Voda, která by měla pokrýt malý zázvor, by měla být vařená, pak snižte teplo a vařte, dokud se na dně pánve neobjeví pouze karamelizovaný sirup s hustou konzistencí.

V tomto okamžiku je třeba poznamenat, že kousky zázvoru se staly průhlednými a mírně dráždivými. Poté je nutné projít sítem tuto hmotu, aby se zázvor oddělil od sirupu.

Zázvor by měl být posypán cukrem na všech stranách a mírně vysušen v troubě, což jasně řídí režim teploty. Kromě toho můžete připravit sušený zázvor v cukru, nejprve jej položit na několik minut do vody a pak posypat cukrem.

Recept na koláč s zázvorem

Recept na koláč se zázvorem je známý pro svou anglickou kuchyni. Je tak snadné se připravit, že netrvá mnoho času a energie. Kromě toho nevyžaduje zvláštní znalosti v oblasti vaření a je velmi snadné ji připravit.

Doba vaření koláče je pouze 50 minut, po které si můžete vychutnat měkké drobené těsto a ostrou kůru. Nejdůležitější věcí není přehánět zázvor, jinak se takzvaný "dezert" ukáže jako ostrý.

Recept na koláč se zázvorem je následující: nejprve je třeba třílet sklenici pšeničné mouky a přidat do ní 1,5 lžičky zázvoru (suchého), 1 lžičku. Soda, trochu soli a 10 g prášku do pečiva. Zatímco se vše míchá, je nutné troubu předehřát na 180 stupňů.

Kromě toho je třeba roztavit 100 g másla a po jeho roztavení je třeba přidávat cukr 5 polévkových lžiček a 100 g medu a poté smíchat do homogenního stavu.

Poté je nutné mouku kombinovat s výslednou směsí oleje a přidat čtvrtinu sklenice mléka (čerstvé) a vejce. Nyní je třeba důkladně porazit vše a dát ho do předem předehřáté a namazané slupkou slunečnicového oleje.

Dort by měl být v peci asi 40 minut, než se vytvoří kůra. Po přípravě se doporučuje ozdobit práškovým cukrem, kokosovými hoblinami nebo jakoukoliv jinou cukrárenskou látkou.

Recept na omáčku se zázvorem

Omáčka se zázvorem se používá jako doplněk mnoha jídel z ryb, plátků nebo zeleniny. Pomocou pomocných ingrediencí - cibule, česneku, koriandru, medu a dalších koření získá omáčka fascinující aroma a neobvyklou chuť.

Tento recept omáčky se zázvorem pomůže obohatit jakýkoli pokrm s jasným odstínem chuti, protože kombinace zázvoru s citronem a medem vytváří úžasné složení.

Recept na zázvorovou omáčku obsahuje malé množství přísad, které ji zpřístupňují a snadno se používají. Pro recept vyžaduje 50 ml sojové omáčky, 30 ml citronové šťávy (to by vyžadovalo ne více než polovina citronu), zázvor délku 5 cm, 20 ml medu a 50 ml slunečnicového nebo olivový olej.

Nejprve musíte vyčistit zázvoru odstraněním tenkého filmu. Poté je třeba ho brousit na strouhací nůž nebo nůž, ale na malou velikost. Doporučujeme to provést na desce z plastu, aby se zabránilo absorpci zápachu zázvoru v dřevěné desce, která bude následně obtížně likvidována.

Nyní musíte udělat omáčku sami. Chcete-li to provést, spojte sójovou omáčku, zázvor a citrónovou šťávu, po které, pokud je to požadováno, můžete dále rozdrtit mixér. Pak přidejte med, míchat a pak olivový olej a důkladně promíchejte.

Omáčka je připravena k použití s rybami, masem nebo jinými pokrmy.

Recept na zázvor v korejštině

Jedno jméno "v korejštině" je spojeno s něčím velmi ostrým a prudkým. Většinu pokrmů nelze představit bez takové chuti. Kromě specifické chuti, z níž se snadno protékají slzy, mohou takové pokrmy zvýšit imunitní obranu těla, aby čelila patogenům.

Nicméně ne každý ví, že je možné připravit čaj v korejštině pomocí zázvoru. Díky zelenině získává čaj léčebné vlastnosti, které jsou v chladné sezoně nezbytné.

Recept zázvor korejský má následující složky: o něco více než 50 gramů zázvoru, 1,3 litru vody, cukru téměř sklo, 3 g skořice, 15 g drcené ořechy borovice, tamarind 2 postavila a vlašské ořechy 3 kusy.

Chcete-li udělat čaj, musíte nejprve vyčistit zázvor, nakrájet na několik kusů a nalít vodu. Jakmile voda vaří, měli byste snížit teplo a pokračovat v vaření asi čtvrtinu hodiny.

Recept na zázvor v korejštině doporučuje filtrovat výsledný nápoj a poté přidat skořici a cukr. Rozlitý čaj, ale hrnky, můžete volitelně přidat ořechy a data, pokud si přejete.

Recept na dýňovou polévku se zázvorem

Zázvorová polévka má obrovské množství způsobů vaření, protože je připravena v každém koutě světa. V zimě je schopen zahřát a dodat aromatické potěšení a v létě dodá svěžest.

Recepty na dýňovou polévku se zázvorem obsahují hlavní složky a koření. Ze zeleniny budete potřebovat zázvor - malý kousek o tloušťce 1 cm, půl kilo dýně, jeden pór, 2 mrkve a brambory a tři čtvrtiny litru zeleninového vývaru. Z přídavných složek by mělo být přiděleno mírně více než 100 ml krému, 15 g másla, 3 g zemního koriandru, soli a pepře.

Recept na dýňovou polévku se zázvorem znamená začátek vaření s čištěním zázvoru, po němž musí být broušen pomocí struhadla. Pak byste měli zázvor smíchat s krémem a důkladně je porušit a dát je do ledničky.

Umyjte zeleninu, dýně nakrájenou na velké a mrkev a brambory na malé kousky. Pór musí být vyčištěn a čerstvé listy řezány do tenkých kroužků.

Ve smažce rozetřete máslo a přidejte nakrájenou zeleninu. Potřebují se smažit, přidat koriandr a nechat na nízkém ohni dalších 5 minut.

V kastrolu s vývarem musíte přidat smaženou zeleninu a vařit, dokud nebude připravena asi půl hodiny. Po uplynutí této doby se doporučuje směs smíchat s mixérem, rozložit je na porce, zdobit s krémem nahoře zázvorem a nakrájenými ořechy.

Rýžový recept se zázvorem

Recept na rýži se zázvorem znamená připravit smaženou rýži s nádhernou vůní, vejci a sójovou omáčkou, která je ideální pro hlavní chod, zejména pro ty, kteří sledují jejich váhu.

K implementaci koncipovaný potřebu podzemnicový a sezamový olej, na 15 ml, 4 zubochka malé česneku, 30 g zázvoru, 3 pór, 4 šálky vařené rýže, sůl 4 vejce, pažitka a čtvrtina šálku sojové omáčky.

Předepsaná receptura rýže se zázvorem se počítá na 4 porcích. Pro přípravu misky jemně nakrájejte zázvor a česnek, pak smažte na pánvi s máslem na minutu, až se vytvoří vůně.

Pór by měl být nakrájen na centimetrické kusy a přidán sůl do pánve. Po pravidelném míchání cibule postupně začíná měkká konzistence (ne více než 10 minut), pak se přidá více oleje 15 ml a rýže. Dalších 5 minut se všechny přísady zahřejí.

Jakmile se rýže vaří, je nutné smažit vejce odděleně do pánve, která byla předtím mírně nabitá v misce. Jakmile je rýže připravena, měla by být rozdělena na 4 porce, přidejte sójovou omáčku, máslo (sezam) a na vejce a ozdobte zelenou cibulí.