Recepty na zázvorový nápoj

Velmi často lze vidět recepty na zázvorové nápoje s přídavkem ovoce. Použité ovocné šťávy dodávají nápojům osvěžující pocit.

Na přípravu nápoje potřebujete něco málo přes půl litru studené brusinkové šťávy, asi sklenici jablečné šťávy, téměř půl litru zázvorového piva, 3-4 brusinky a skořicové tyčinky.

Nejprve je třeba brusinkovou šťávu zmrazit v misce, dokud se nevytvoří krystalky o průměru. Stačí na to 2 hodiny, poté je třeba šťávu smíchat a vrátit ji do mrazáku.

Jablečný džus se má uvařit se skořicí a ihned vychladnout. Poté se obě šťávy smíchají do hladka, nalijí se do sklenic a zalijí se zázvorovým pivem, které se připravuje z kvasnic, zázvoru, cukru a citronu. Koktejl můžete ozdobit brusinkami a koktejl promíchat skořicí (tyčinkou).

Další recept zahrnuje konzervované broskve o hmotnosti asi půl kilogramu, které je třeba smíchat s 300 g kávy. Poté je třeba vyšlehat něco málo přes 100 g smetany a zvlášť smíchat sklenici vody, 20 g cukru, broskvový sirup, 2 g skořice a 3 g nasekaného zázvoru.

To vše je třeba povařit, přidat broskvové pyré a zbytek kávy. Po smíchání můžete podávat, předem ozdobené plátky pomeranče.

Recepty na zázvorovou kávu

Recepty na kávu se zázvorem jsou poměrně rozmanité, ale níže uvedeme ty nejčastěji používané. První recept na kávu s kořeny pochází z Indie a obsahuje mléko a několik speciálních koření.

K přípravě budete potřebovat sklenici vody a mléka, cukr, 5 g kávy a nasekaný zázvor, 2,5 cm dlouhé tyčinky skořice, několik hřebíčků, kardamom, pár lístků máty a muškátový oříšek.

Nejprve přiveďte vodu k varu, přidejte kardamom, ořechy, hřebíček a skořici a dobře promíchejte. Jakmile se voda vaří, uvařte kávu a zalijte mlékem, znovu přiveďte k varu a přidejte cukr. Nechte kávu louhovat asi 5 minut.

Další recept na kávu se zázvorem je následující: do 2 sklenic vody přidejte hřebíček (2), nasekaný zázvor o délce maximálně 2 cm, kávu dle chuti a zalijte varem. Poté přidejte 400 ml mléka a nechte 10 minut louhovat. Tento nápoj lze konzumovat studený.

Tuto kávu lze podávat s lehkým občerstvením, které jí nepochybně dodá zvláštní chuť.

Recept na kefír se zázvorem

Tento nápoj je jedním z produktů, které vám mohou pomoci zhubnout přebytečná kila. To je díky složkám, které obsahuje, jako je zázvor, červená paprika, kefír (0 % tuku) a skořice.

Recept na kefír se zázvorem zahrnuje tyto produkty, protože každý z nich samostatně může podpořit hubnutí a v kombinaci je účinek mnohem lepší. Kefír má blahodárný vliv na fungování střev a celého trávicího systému jako celku. V kombinaci se skořicí snižuje chuť k jídlu díky dlouhotrvajícímu pocitu sytosti.

Recept na kefír se zázvorem obsahuje koření, protože aktivuje metabolické reakce, čímž odbourává tuky. V kombinaci tento nápoj čistí tělo aktivním odstraňováním toxinů.

Na nápoj budete potřebovat sklenici kefíru, 2 g pepře, 5 g nasekaného zázvoru a skořice. Kombinací všeho získáte účinný prostředek pro redukci tělesné hmotnosti. Doporučuje se užívat večer. Poté můžete změnit poměry ingrediencí, snižovat nebo zvyšovat počet složek.

Recept na zázvorovou tinkturu

Tinktura na bázi zázvoru pomáhá vyrovnat se s nachlazením v chladném období, kdy je lidský imunitní systém neustále napadán viry a bakteriemi. Kromě toho není vyloučeno ani podchlazení v důsledku nízkých teplot.

Nezapomeňte také na schopnost zázvoru pomáhat s hubnutím. Recept na zázvorovou tinkturu obsahuje vodku (asi 700 ml), půl sklenice medu a několik 3 cm dlouhých kořenů zázvoru.

Proces vaření začíná přípravou ingrediencí. K tomu vezměte litr vodky a nalijte třetinu celého objemu z lahve. Poté tento prázdný prostor naplňte medem, nejlépe tekutým, a zázvorem (celým).

Po uzavření láhve ji musíte zavřít a umístit na chladné místo na týden, aby se nápoj mohl vylouhovat. Jakmile uplyne stanovená doba, můžete produkt začít používat. Nápoj lze navíc skladovat několik měsíců. Postupem času se vůně a chuť budou jen zesilovat.

Recept na křenovou vodku se zázvorem

Tento nápoj je známý již od dob Rusi. I tehdy byl považován za léčivý a schopný vyléčit mnoho nemocí. Navzdory následnému objevení dalších nápojů zůstala chrenovuha na stolech každé domácnosti.

Recept na křenovou vodku se zázvorem zahrnuje půl litru vodky a asi 15 gramů zázvoru namočeného v ní. Kromě toho by měl být prostor pod víkem také vyplněn zázvorovými kořeny, poté je třeba láhev uzavřít a nechat louhovat na chladném místě.

Po 7 dnech by měla být křenová vodka hotová. Kromě toho lze tento recept na křenovou vodku se zázvorem použít k výrobě tinktur s česnekem. K tomu je třeba místo kořenů zázvoru, které byly pod víkem, použít hlavy česneku. Pro větší účinnost můžete česnek nakrájet a také nechat týden louhovat.

Po přípravě nápoje a jeho ochutnání by v ústech měla zůstat příjemná chuť bez pálení. Každý si může individuálně zvolit vlastní procento alkoholu, a to různým množstvím vodky a zázvoru. Testováním lze zvolit optimální poměr ingrediencí.

Recept na sbiten se zázvorem

Sbiten je tradiční ruský nápoj, jehož základem je med, voda a nejrůznější koření. Složení může navíc obsahovat léčivé byliny, díky čemuž je nápoj ještě užitečnější.

Sbiten se poprvé připravoval na počátku 12. století, ale jeho popularita vrcholila v 18. století. Nápoj se prodával na bazarech a náměstích.

S příchodem čaje v 19. století se sbiten stal druhořadým nápojem, ale v posledních letech se objevuje trend k obnovené vlně popularity.

Recept na sbiten se zázvorem neobsahuje mezi svými ingrediencemi alkohol, a proto může tento hřejivý nápoj konkurovat svařenému vínu.

Recept na sbiten se zázvorem vypočítává objem nápoje, který bude stačit pro 3 osoby. K jeho přípravě budete potřebovat půl sklenice cukru, asi litr vody, 50-60 g medu, něco málo přes polévkovou lžíci nasekaného zázvoru, hřebíček, kardamom a skořici.

Sbiten se připravuje smícháním vody, cukru a medu, po kterém se vaří na mírném ohni čtvrt hodiny, přičemž se z povrchu pravidelně odstraňuje pěna.

Pár minut před uvařením přidejte zázvor a připravené koření. Po půlhodině louhování je vhodné nápoj přefiltrovat a vypít horký.

Recept na zázvorové svařené víno

Recept na svařené víno se zázvorem používá asi litr vína (sladkého červeného), 5 g nasekaného zázvoru, 15 g medu, 1 tyčinku skořice, 3 hřebíčky a 7 semínek kardamomu.

Příprava nápoje začíná zahříváním vína na středním plameni. Nemělo by vařit, maximální teplota je 70 stupňů. Pro určení vhodné teploty je třeba víno ochutnat, aby bylo horké, ale stále pitelné.

Poté byste měli postupně přidávat další ingredience. Takže je třeba přidat strouhaný zázvor, med a předem drcená semínka kardamomu. Co se týče skořice, je vhodné přidat tyčinku na začátku vaření a hřebíček blíže ke konci.

Recept na svařené víno se zázvorem zahrnuje ohřev nápoje po smíchání všech ingrediencí ještě 2-3 minuty. Poté vypněte oheň a nechte svařené víno pod pokličkou dalších 10 minut louhovat.

Je třeba si uvědomit, že tento nápoj nelze znovu ohřívat, proto by se svařené víno mělo připravovat v malých porcích, které se pijí najednou. Podává se ve vysokých sklenicích, aby ochlazování probíhalo pomaleji.

Recept na zázvorovou limonádu

Recept na zázvorovou limonádu je nedílnou součástí dietní výživy. Díky složkám tohoto nápoje se aktivuje odstraňování toxinů z těla, aktivují se metabolické procesy a posiluje se imunitní obrana.

Existuje mnoho způsobů, jak si takový nápoj připravit, ale tento recept na limonádu se zázvorem je považován za nejužitečnější, protože nevyžaduje tepelné zpracování.

Na nápoj budete potřebovat pár středních citronů, něco málo přes 50 gramů zázvoru, 2-3 lžíce krystalového cukru a 3 sklenice vody. Nejprve si musíte připravit ingredience: vymačkejte citronovou šťávu a oddělte ji od semínek.

Zázvor by měl být oloupán a nakrájen na malé kousky, poté smíchán v mixéru a přidána voda. Ingredience se dobře promíchají během minuty, poté by měl být nápoj přefiltrován a podáván ve sklenicích.

Cukr lze přidat před mícháním nebo po něm a sklenici lze ozdobit plátkem citronu a dodatečně připravit kousky ledu. Místo cukru lze použít med, což limonádě dodá ještě více užitečných vlastností.