Dieta pro srdeční onemocnění

Správná strava pro srdeční onemocnění pomůže zlepšit zdraví jádra, pomáhá také předcházet vzniku mnoha problémů se srdcem a cévami.

Dokonce i starci tvrdili, že jsme to, co jíme. Vyvážená strava může dělat zázraky pro srdeční onemocnění nebo pro jejich prevenci.

Za prvé, správná výživa pomůže zbavit se škodlivého cholesterolu, který ucpává stěny cév. Vysoká hladina tohoto cholesterolu může vést k tvorbě krevních sraženin v cévách. V kombinaci se zdravým a mobilním způsobem života dieta se srdečními chorobami pomůže nádobám zůstat zdravá a pružná. To znamená, že se snadno zmenší a rozšíří. Takže osoba nebude mít problémy s vysokým a nízkým krevním tlakem.

Ve stravě pro zdravé srdce existuje několik pravidel. První je omezit používání zbytečných potravin. Nyní existuje mnoho produktů, které obsahují "prázdné" kalorie. Tyto potraviny rychle uspokojují hlad, ale nenasycují tělo vitamíny, antioxidanty, minerály nebo jiné užitečné a živiny. Tyto produkty negativně ovlivňují kardiovaskulární systém. Nemohou být použity, pokud chcete zachovat zdraví srdce, a jsou kontraindikovány těm, kteří již mají tento orgán.

Druhým pravidlem je jíst různé potraviny. Existuje pět hlavních skupin produktů potřebných pro zdraví srdce a člověka jako celku. Jedná se o obiloviny, zeleninu, ovoce, mléčné výrobky, maso a ryby. Je velmi důležité, aby vaše tělo dostalo každý den potraviny od alespoň jednoho "zástupce" každé z těchto skupin produktů. Pak bude srdce zdravé a život příjemný.

[1], [2], [3], [4], [5],

Jaká je strava pro srdeční onemocnění?

Mnoho lidí má otázku: jaký druh stravy se srdečními chorobami pomůže udržet zdraví? Zde je několik druhů potravin, které je třeba vyloučit ze stravy nebo snížit jejich užívání. A existuje mnoho produktů, které je žádoucí zahrnout do stravy pro srdce. Za prvé, je důležité snížit příjem soli. Každý ví, že sůl zadržuje vodu v těle.

Obecně platí, že sůl je zdravá a zcela vyloučená ze stravy nestojí za to. Ale snížit spotřebu neublíží. Voda způsobuje otok a zvyšuje zátěž srdce. A toto musí být vyloučeno. Je důležité si uvědomit, že sůl je obsažena nejen v potravinách, které vaříte, ale i v mnoha hotových výrobcích, které nakupujete v obchodě. A některá zelenina nebo jídlo jsou bohaté na sůl. Například u celeru, vysoký obsah soli. Tato zelenina je dobrá pro zdraví, ale pokud ji dáte do polévky nebo salátu, pak stojí za to trochu nedosolit.

Spousta soli se vkládá do čipů a dalších, aby se mierně, nevýnosné produkty. Spousta soli je také v klobásách, klobásách a jiných polotovarech. Takovéto produkty jsou proto obtížně vhodné pro dietní výživu. Kromě soli je třeba snížit spotřebu tučných potravin. Polovina zvířecích tuků je nejlépe nahrazena rostlinnými tuky. V tomto případě je rostlinný olej lepší koupit ne rafinovaný. Čím méně jsou produkty zpracovány, tím jsou užitečnější pro tělo.

Pro zdraví srdce jsou užitečné polynenasycené kyseliny, jako je omega-3. Mohou se nalézt jak v rostlinné, tak i ve stravě pro zvířata. Například je mnoho z nich v obilovinách a zejména v ovesné vločce. Proto by snídaně měla být výživná a užitečná, což znamená, že je lepší začít den s kaši. Bude dokonale odpovídat ovoce. Sladké ovoce a med mohou nahradit cukr ve stravě. Kashi je bohatý nejen na kyseliny, ale i na vlákno.

Vlákno čistí střeva a pomáhá absorbovat lepší výživné látky z jídla. Takže vaše srdce získá více výživy. A v nepořádku můžete přidat ořechy ke zvýšení nutriční hodnoty a dát srdci všechny potřebné stopové prvky. Jedním z klíčových mikroelementů, které pomohou obnovit srdce, je hořčík.

Pomáhá vyhnout se arytmii, snižuje krevní tlak a je velmi užitečné u pacientů s hypertenzí. Hořčík se nachází v pohankové hmotě, v mléce a mléčných výrobcích, ve špenátovém nebo petrželovém, stejně jako v fazolích a jiných luštěninách. Všechny tyto produkty jsou užitečné nejen pro srdce, ale i pro lidské tělo obecně.

Dieta recepty na srdeční onemocnění

Dieta pro jádra mnoha spojená s něčím čerstvým a bez chuti. Ale to není tak, protože mnoho dietních receptů na srdeční onemocnění může být velmi chutné. Není třeba zapírat si lahodné jídlo, stačí se naučit, jak skvělé a chutné vaření.

My všichni rádi něco žvýkáme nebo občerstvení na cestách. Potravinářský průmysl proto "nespí" a nahromadil přepážky s různými hotovými občerstvením nebo občerstvením. Problémem je, že většina těchto svačinek je zdraví škodlivá a prostě nepřijatelná ve stravě jader. Zde je několik receptů na zdravé občerstvení. Za prvé, jádra jsou dokonale vhodná pro vločky nebo kuličky z přírodních a celých zrn. Může být také ostrý chléb s nízkým obsahem soli z celých zrn.

Mohou se jíst jako samostatná jídlo, ale mohou být použity k přípravě občerstvení. Například vločky nebo chleby (rozdrcené) lze smíchat s ořechy a semeny. Pokud přidáte dresink z džusu z vápna, granátového jablka nebo pomeranče, dostanete nádherné křupavé občerstvení, které je pro srdce velmi užitečné.

A můžete si dát občerstvení se sušenými ovocemi. Pokud je nechcete jíst úplně nebo samostatně, můžete pro jádra udělat užitečné bonbóny. Takové bonbóny jsou vhodné pro celou rodinu a mohou úspěšně nahradit zakoupené sladkosti nejen tělům, ale i dětem. Pro jejich přípravu je třeba vzít rozinky, sušené švestky, data, sušené meruňky a fíky. Všechny tyto sušené ovoce jsou velmi užitečné pro srdce. Musí být nakrájeny, řezány ručně nebo s mixérem. Můžete přidat matice, například vlašské ořechy nebo lískové ořechy. Vše promíchejte a přidejte med nebo přírodní černý melasa.

Z výsledné směsi můžete přetékat kuličky nebo dát jim srdce. Cukroví může být váleno v ořechové drtě nebo v kakaovém prášku. A zde jsou připraveny užitečné a dokonce terapeutické sladkosti. Kromě občerstvení a dezertů můžete připravit užitečné polévky. Například fazole polévka. Fazole jsou lépe sušené, ne konzervované. Fazole jsou bohaté na hořčík a draslík a velmi užitečné pro srdce. Nepečte silný masný vývar pro takovou polévku. Fazole, stejně jako všechny luštěniny, jsou velmi bohaté na železo. Proto je docela možné vařit polévku z ní.

Fazole dokonale odpovídá rajčatům. Je lepší dát čerstvé rajčata, domácí rajčatovou pastu nebo rajčatovou šťávu. Ale pepř nebo chilli by neměly být uvedeny, protože to může způsobit arytmii a dodat další napětí na srdci. Fazole jsou lepší předem namočit v noci, a tak se rychle vaří. V takové polévě můžete přidat brokolici. Tato kapusta je bohatá na vitamín P a je velmi užitečná pro srdce. Můžete přidat cibule a mrkev, ale nemusíte je smažit v oleji. Je lepší jednoduše nakrájet na kostky a okamžitě hodit, aby se vařila v polévce. Obecně platí, že pečeně jsou škodlivé pro zdraví srdce.

Pokud správně vaříte fazole, pak kromě zeleniny (rajčata, brambory, cibule, mrkev a celer), nemůžete přidat obiloviny k tomu. Připravená polévka může být velice posypána jemně nasekanou petrželkou, která je také velmi užitečná pro srdce. Polévku lze podávat s ruskama z domácího žitného chleba. Jak můžete vidět, recepty na srdeční choroby mohou být velmi chutné a užitečné.

[6], [7], [8], [9]

Menu dietu pro srdeční onemocnění

Jak správně dělat dietní menu pro srdeční onemocnění? Zde je důležité zvážit několik klíčových faktorů. Nejprve musíte ovládat, kolik tekutin pijete během dne. To zahrnuje nejen vodu, ale také kompoty, čaje, džusy nebo polévku. Nadbytek příjmu tekutin zvyšuje zátěž srdce.

Za druhé musíte snížit množství soli, kterou konzumujete. Nejlepší je vyloučit polotovary z potravin, protože v nich položí spoustu soli. A také čipy a další občerstvení. Sůl neumožňuje likvidaci tekutiny z těla včas a způsobuje otok.

V nabídce musíte zahrnout polévky, ale je lepší, že jsou polévky. Mohou být připraveny z fazole, hrachu nebo jiných luštěnin. Nebo vařit na druhém vývaru a první vodu z masa na odvodnění. Takže snížíte počet živočišných tuků ve stravě.

Je důležité alespoň několikrát týdně jíst ryby. Je lepší vybrat mořské ryby a nejlepší pro zdraví srdce je červená ryba (losos, losos). Zelenina, vejce, maso a ryby by se neměly smažit. Nejlepší je vařit nebo pečeme v troubě. Takže v produktech nevyzařují škodlivé látky a maximálně zůstávají vitamíny a další užitečné živiny.

Jak můžete vidět, výživa pro srdeční onemocnění by měla být různorodá a obecně přínosná pro zdraví celého organismu. A také by mělo být zaměřeno na to, aby nedošlo k nadváhy.

Co můžete jíst se srdečním onemocněním?

Pokud máte kardiovaskulární onemocnění, je velmi důležité dodržovat správnou výživu. Je důležité vyvarovat se dodatečného stresu na srdci. Takže je důležité být ve tvaru a ne zvážit váhu, protože obezita výrazně ovlivňuje práci srdce a cév. Co můžete jíst, když máte onemocnění srdce? Existuje tolik produktů užitečných pro srdce a pro tělo obecně.

Je důležité vybrat nejen správné produkty, ale také je správně připravit a správně je dávkovat. Například produkty z mouky nejsou pro zdraví zdravé, mohou vyvolat soubor extra kilo, který je škodlivý pro nemocné srdce. Ale pokud si vyberete správné výrobky a správně je dávkujete, nemůžete se zbavit potěšení.

Například chléb je lepší koupit jeden, který je pečený z celých zrn. Může to být chléb s krájením, žitný chléb (je to užitečnější než pšeničný chléb), chléb z mouky hrubého broušení a také chléb se semeny a ořechy. Tyto potraviny jsou bohaté na hořčík, různé vitamíny a vlákniny. Vysoký obsah vlákniny je pro srdce užitečný a udržení jeho hmotnosti je normální. Vlákno rychle nasycuje žaludek a zabraňuje přejídání. Ale to tělo neabsorbuje. Vyčistí trávicí trakt a udržuje ho zdravý. V našem těle jsou všechny orgány spojeny. Proto je zdravý žaludek také zdravé srdce.

A dokonce i u kardiovaskulárních chorob je užitečné jíst ryby. Je lepší vybrat mořské ryby. Je bohatý na jód a další mikroelementy. Jedna z nejlepších ryb pro jádra je losos. Tato červená ryba je bohatá na nenasycené kyseliny. Živočišný tuk těchto ryb neprispievá k akumulaci škodlivého cholesterolu v plavidlech. Zahrnutím této ryby do stravy pomůžete tělu stabilizovat tlak.

Velmi užitečné pro srdce a různé semena rostlin. Například lněné semeno nebo sezamová semena. Tato semena mohou být přidána do salátů nebo chleba. Mohou být přidány k doplňování paliva pro pečení masa. A také pro srdce je užitečné přírodní červené víno. Jeho užívání by však mělo být omezeno a užíváno v terapeutických malých dávkách.

Proč jíst s onemocněním srdce?

Existují však také výrobky, které jsou pro jádra přísně zakázány. Především existuje celá kategorie produktů, které nelze jádrem spotřebovat. Jedná se o produkty, které byly zpracovány, rafinované a tak dále. Mohou to být rafinované tuky, jak rostlinné, tak i živočišné. Živočišné tuky, které prošly opětovným zahřátím, se nazývají trans-tuky. Přispívají k tvorbě škodlivého cholesterolu v plavidlech.

Často se jedná o tyto tuky, které se přidávají k různým pochutinám, jako jsou čipy, hotové krekry a rychlé občerstvení. Proto je z dodávky nutné vyloučit polotovary a hotové občerstvení. A smažené jídlo je také škodlivé. A zelenina a maso s rybami lépe pečeme nebo vaříme, a ne smažeme. A jídla vysoce kvalitní mouky jsou také škodlivé.

Tato mouka prošla mnoha úrovněmi zpracování a čištění. Ve skutečnosti byly z ní odstraněny všechny užitečné látky a zbývají pouze "holé" sacharidy. Přispívají k rychlému přírůstku hmotnosti, které je třeba vyhnout se srdečním onemocněním. Proto je třeba se vyvarovat koláče, sušenky a chleba z bílé mouky. A nahraďte je moukou z celozrnné mouky.

A stále sýtené nápoje jsou škodlivé pro srdce. Mají mnoho chemických přísad. Navíc tyto nápoje způsobují otok a dodávají další zátěž srdci a ledvinách. Jejich použití, stejně jako použití soli by měly být omezené.