Nové publikace
Vědci zjistili další výhodu pití kávy.
Naposledy posuzováno: 02.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Káva je nápoj, který vyvolává mnoho kontroverzních názorů ohledně svých prospěšných účinků. Vědci však stále nacházejí nové výhody v její konzumaci.
Proto nedávno odborníci zastupující Harvardskou univerzitu provedli rozsáhlou studii, které se zúčastnilo asi 130 tisíc dobrovolníků. Experiment trval více než čtyři roky.
Autoři experimentu zjistili, že pravidelná konzumace přírodní kávy má pozitivní vliv na funkci centrálního nervového systému. Kromě toho byla identifikována řada onemocnění, u kterých se káva může stát jakýmsi lékem.
Například během studie bylo zjištěno, že povzbuzující ranní nápoj je schopen blokovat rozvoj velkého množství neurodegenerativních poruch – a to je celá skupina patologií, které se vyskytují na pozadí destruktivních procesů v mozku, což nakonec vede k demenci a radikálním změnám osobnosti.
Káva obsahuje spoustu látek prospěšných pro tělo, včetně důležitých mikroprvků, které hrají preventivní roli v rozvoji jaterní cirhózy.
Pravidelná konzumace nápoje má pozitivní vliv na funkci slinivky břišní a poskytuje spolehlivou ochranu před rozvojem cukrovky.
Vědci zároveň dospěli k nečekanému a důležitému závěru: u subjektů, které denně pily poměrně velké množství kávy – alespoň šest šálků denně – nebylo zvýšené riziko úmrtí na kardiovaskulární selhání. Navíc se ukázalo, že pití šesti šálků nápoje je nejoptimálnější pro dosažení terapeutického účinku. Pravda, s výhradou: káva musí být přírodní a čerstvě uvařená. Odborníci však starším lidem stále nedoporučují pít více než 2–3 šálky denně.
Další pozitivní závěr: pravidelná konzumace kofeinu zabránila vzniku poruch srdečního rytmu, konkrétně fibrilace síní. I zde je však třeba upozornit: pokud již arytmie existuje, je třeba s kávou být opatrný.
Další podnět k zamyšlení: průměrné dávky kofeinu, ekvivalentní asi šesti šálkům, mohou zabránit rozvoji patologií, jako je Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba atd.
Jak však tvrdí odborníci z Harvardovy univerzity, člověk by se s takovou „léčbou“ kávou neměl spěchat. S tímto nápojem se to snadno přehání, protože kofein na mnoho lidí působí různě – to závisí především na charakteristikách centrálního nervového systému konkrétní osoby.
Také se nedoporučuje kombinovat kávová zrna a alkoholické nápoje. Například káva s koňakem nebo likérem zvyšuje pravděpodobnost infarktu - koneckonců, zátěž lidského srdce se několikanásobně zvyšuje.
A nakonec ještě jedna příjemná vlastnost osvěžujícího nápoje, která osloví všechny milovníky kávy bez výjimky: vaření a pití kvalitních kávových zrn pomáhá zpomalit proces stárnutí v těle.
[