^

Užitečné potraviny pro posílení srdce a cév: seznam

, Lékařský editor
Naposledy posuzováno: 04.07.2025
Fact-checked
х

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.

Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.

Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Zdálo by se, že když se lidé lépe stravují, žijí déle. Lepší v chápání mnohých znamená sytější, chutnější a v hojnosti. Ve skutečnosti tomu tak není, zejména pro kardiovaskulární systém. Na který kromě produktů pro srdce a cévy negativně působí stres, nedostatek fyzické aktivity, nezdravé návyky a životní styl.

Zdravé potraviny pro srdce a cévy

Při studiu geografie kardiovaskulárních onemocnění bylo zjištěno, že Evropané žijící na mořském pobřeží žijí déle a trpí srdečními chorobami méně - než například Američané. Problém nadváhy také tyto lidi méně znepokojuje.

Ukázalo se, že se vše točí kolem stravy Italů, Francouzů, Řeků a Španělů: v jejich jídelníčku dominují zdravé potraviny pro srdce a cévy. A to je přirozené, protože v těchto zemích je po celý rok dostatek čerstvého ovoce a ve vodách mořské plody. Není třeba si na zimu dělat zásoby nakládané zeleniny a marinád, ani jíst těžko stravitelné potraviny a zapíjet je limonádou.

Strava jihoevropanů se nazývala středomořská dieta a brzy se stala populární mezi těmi, kteří dbají na své zdraví a postavu. Samozřejmě, že v našich zeměpisných šířkách není tak snadné se jí držet, ale produktů pro srdce a cévy je zde dostatek. Ty nejužitečnější jsou na tomto seznamu.

  1. Ryby jsou základem „kardiovaskulární“ diety, alternativou k většině druhů ryb. Mastné kyseliny snižují riziko onemocnění.
  2. Ovesné vločky a otruby jsou užitečné kvůli vláknině, která odstraňuje cholesterol.
  3. Olivový olej díky bohatému obsahu vitamínů A, E a mastných kyselin dělá jídlo chutnějším a zdravějším. Zabraňuje rozvoji aterosklerózy.
  4. Brokolice je bohatá na sulforafan, který zabraňuje tvorbě aterosklerotických plaků.
  1. Česnek obsahuje přes 70 složek prospěšných pro srdce. Stimuluje průtok krve a snižuje krevní tlak.
  2. Dýně je zdrojem beta-karotenu, draslíku a vitamínů. Snižuje krevní tlak, vyrovnává hladinu vody a solí.
  3. Sójové výrobky mají vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku.
  4. Sušené meruňky a čerstvé meruňky obsahují draslík, který je nezbytný pro srdce.
  5. Ořechy, zejména piniové oříšky, vlašské ořechy, mandle: zdroj rostlinných tuků a bílkovin, vitamínů a minerálů.
  6. Čokoláda se 70% obsahem kakaa – pro prevenci houstnutí krve.

Produkty pro posílení a elasticitu cév

Jsou tu i dobré zprávy. Podle oficiálních údajů lze infarktům a dalším problémům v 80 % případů předejít preventivní úpravou stravy. Zejména používáním produktů v jídelníčku na posílení a zvýšení pružnosti cév.

Ale nejdříve o opaku, tedy o škodlivosti. Hojné tučné potraviny živočišného původu škodí cévám: vepřové maso, uzené sýry a masné výrobky, máslo. Stejný seznam zahrnuje i moučné sladké pečivo s margaríny a tučnými krémy.

Alkohol a kouření zdraví neprospívají. Závratě, tinnitus, necitlivost končetin, neustále studené prsty, tlakové nárůsty, zrychlený srdeční tep, dušnost, citlivost na počasí a nesnášenlivost tepla naznačují poruchy krevního oběhu.

Mezi produkty pro srdce a cévy, které posilují a zvyšují elasticitu cév, patří:

  1. Ryby, bílé maso bez tukových vrstev.
  2. Ovoce, olivový olej.
  3. Přírodní med.
  4. Cibule, česnek.

  1. Lilky, okurky.
  2. Ovesná kaše, müsli.
  3. Sójové boby.
  4. Grapefruit, rybíz.
  5. Ořechy
  6. Čaje – zelený, šípkový, aroniový.

Je naivní se domnívat, že jeden nebo dva produkty mohou zajistit úplné zdraví kardiovaskulárního systému; naopak, výživa by měla být vyvážená z hlediska klíčových ukazatelů a rozhodně pestrá. Je vhodné jíst co nejvíce čerstvé zeleniny a ovoce. Pokrmy vařte v páře, pečení, dušení. Prioritou je přítomnost vitamínů užitečných pro srdce v produktech: PP, C, B, K, E, A.

Produkty pro mozkové cévy

Mozek je nervovým centrem lidského těla. Je to ten, který je zodpovědný za řízení lidských činností a zajištění adekvátní reakce na vnější podněty.

Moderní nutriční specialisté neustále aktivně hledají způsoby, jak vyvinout účinné diety z produktů pro srdce a cévy. Koneckonců, onemocnění kardiovaskulárního systému obecně a mozkových cév zejména jsou skutečnou metlou moderního lidstva. V ohrožení jsou v první řadě lidé intelektuální práce.

Jedna z diet nabízí deset nejužitečnějších produktů pro mozek. Obsahují látky nezbytné pro hlavní systém těla: lecitin, vitamíny B, C, omega-3 kyseliny, hořčík, vápník, železo, glukózu.

  1. Špenát a listová zelenina jsou bohaté na hořčík, který chrání před stresem.
  2. Kuřecí řízek obsahuje antioxidant lecitin, který je obzvláště důležitý pro funkci mozku.
  3. Tučné ryby a mořské řasy jsou bohaté na mastné kyseliny, které jsou součástí mozku a nervových zakončení, a také na jód, lecitin a cholin.
  4. Brambory jsou zdrojem draslíku a pomalých sacharidů.
  5. Hořká čokoláda je antioxidant, dodavatel energie a stimulant krevního oběhu.
  6. Vejce a játra obsahují lecitin, cholin, vápník, železo a vitamín B.
  7. Borůvky, sušené ovoce, šípky jsou zdrojem vitamínu C, glukózy, nezbytné pro funkci mozku; zabraňují tvorbě plaků.
  1. Voda je jedním z nejužitečnějších produktů pro mozek; její nedostatek vede k vážnému narušení všech funkcí centrálního nervového systému.
  2. Ořechy jsou bohaté na zdravé tuky a bílkoviny.
  3. Pohanka a luštěniny dodávají železo, vitamíny skupiny B a sacharidy.

Produkty pro vazodilataci

Bohužel se cévy časem ucpávají, opotřebovávají a ztrácejí pevnost a elasticitu. To vede k různým onemocněním, z nichž nejčastější jsou ateroskleróza a arteriální hypertenze.

Existuje mnoho důvodů pro tento stav, jedním z nich je špatná výživa. Zejména konzumace kořeněného, smaženého, slaného, rychlého občerstvení, konzervovaných potravin, nedostatek čerstvé zeleniny a ovoce ve stravě.

Zdravou konkurenci těmto potravinám mohou nabídnout produkty pro vazodilataci. Odstraňují nebezpečné plaky – prekurzory tvorby krevních sraženin, čistí a rozšiřují cévní lumeny. Hlavní účinnou látkou v procesu čištění centrálních a periferních cév je rostlinná vláknina (norma konzumace je asi 30 g denně).

  1. Celozrnné

Chléb, pohanka, ovesné vločky a pohanková krupice s pomocí vlákniny vážou škodlivý cholesterol a odstraňují toxiny.

  1. Luštěniny

Ideální preventivní opatření proti ateroskleróze a mrtvici. Mají vazodilatační účinek a čistí periferní cévy.

  1. Chřest

Vynikající pro čištění velkých tepen a odstraňování malých ucpání. Nejlépe se vstřebává jako příloha, pokapaná olivovým olejem.

  1. Zelí

Všechny odrůdy této zeleniny jsou zdravé díky přítomnosti vitamínů, které eliminují riziko trombózy.

  1. Kurkuma

Má blahodárný vliv na mozek: ředí krev, spaluje tuky, zvyšuje elasticitu a snižuje zánět cév.

  1. Špenát

Zdroj kyseliny listové, která se podílí na tvorbě krvinek. Nasycují je kyslíkem, normalizují tlak - krevní a nitrolební.

  1. Tomel

Zásobárna užitečných věcí: polyfenoly zabraňují usazování cholesterolu na vnitřních stěnách; vláknina a antioxidanty je čistí a rozšiřují.

  1. Granáty

Šťáva podporuje produkci složky, která rozšiřuje lumen a zlepšuje průtok krve. Chrání stěny před poraněním a zánětem.

  1. Mořské řasy

Pomáhají produkovat zdravý cholesterol, normalizovat krevní tlak a odstraňovat chronický zánět v tepnách.

  1. Zelený čaj

Tento nápoj je vynikajícím produktem pro srdce a cévy, antioxidantem a „čističem“ cév. Zároveň snižuje krevní tlak a snižuje množství škodlivého cholesterolu.

Produkty pro zlepšení krve a čištění cév

Pro zlepšení stavu krve a cév je nutné podstoupit očistnou kúru k odstranění cholesterolu, který zužuje lumen cév, což ztěžuje práci srdečního svalu.

Během tohoto období je důležité věnovat zvláštní pozornost stravě: měly by v ní dominovat produkty pro zlepšení stavu krve a čištění cév. Pokud se na to podíváte šířeji, jedná se o skupinu zdravých produktů pro srdce a cévy, ale i pro tělo jako celek. Bez takové stravy může být účinnost ostatních postupů ztracena. Nulového efektu dosáhnou i ti, kteří se nechtějí vzdát cigaret a alkoholu.

Pokud se čištění provede správně, výsledky na sebe nenechají dlouho čekat: zlepšuje se paměť a tělesný tonus, snižuje se citlivost na počasí a tlakové nárůsty, minimalizují se bolesti hlavy a závratě.

Produkty a recepty na čištění cév:

  1. Citrony

Mají antioxidační vlastnosti, posilují stěny, stimulují tok lymfy. Obzvláště účinné jsou ve směsi s olivovým olejem a medem, pomeranči a medem.

  1. Česnek a cibule

Odolávají cholesterolu, doplňují zásobu mikroelementů a bioaktivních látek. Česnek se louhuje v rostlinném oleji, nasekaná cibule se smíchá s medem.

  1. Vlašské ořechy

Zdroj polynenasycených mastných kyselin, minerálů, které zlepšují krevní oběh. Jezte mleté se sušenými meruňkami a rozinkami, nebo mandarinkami, případně s plátkem ananasu a medem.

  1. Džusy

Kromě čištění cév odstraňují toxiny nahromaděné v mezibuněčných prostorech a obnovují lymfatický oběh. Nejúčinnější šťávy jsou čisté březové, jablečné, pomerančové, červené řepy s medem.

  1. Kořen kozlíku lékařského

Smíchejte s medem a koprovými semínky (2 lžíce kořene na 2 šálky sladkého produktu a šálek semínek), zalijte vroucí vodou do objemu 2 litrů. Po 24 hodinách užívejte 1 polévkovou lžíci před jídlem. Kurz spočívá v vypití celého nálevu.

  1. Tinktura z bobkového listu

Do citronovo-česnekové kaše přidejte 5 bobkových listů (1 plod: 2 hlávky). Směs zalijte lahví vodky. Užívání začíná po měsíci, dávka je 2 čajové lžičky třikrát denně po jídle.

  1. Česnekovo-alkoholová tinktura

Metoda čištění cév tímto způsobem se nazývá tibetská. Tinktura se používá podle zvláštního schématu, přičemž se dávkování zvyšuje a snižuje. Vyžaduje přísnou dietu, pití dostatečného množství čisté neperlivé vody a úplné vyloučení alkoholu. Provádí se jednou za šest let.

  1. Cévní bylinná kolekce

Další tzv. tibetská metoda. Používají heřmánek, slaměnku, třezalku tečkovanou, březové pupeny, med. Účinek si udrží pět let.

  1. Brusinková šťáva

Čištění se provádí po dobu 3 týdnů, přičemž se pije půl sklenice: první týden - třikrát, druhý - dvakrát, třetí - jednou denně.

  1. Šípek

Tinktura z ovoce na alkoholu zastavuje tvorbu plaků, zvyšuje imunitu, omlazuje a čistí krev. Drcené ovoce se zalije 0,5 l alkoholu, nechá se 2 týdny louhovat na tmavém místě, pravidelně se sklenice protřepává. Přidá se do vody v poměru 1 čajová lžička tinktury na půl sklenice vody.

Než začnete s čištěním cév, doporučuje se vyčistit trávicí trakt, ledviny a játra, aby se toxiny nedostaly do krve a nezničily vaše úsilí. Takové postupy jsou ale pro tělo také stresující, proto je lepší se o nich poradit s odborníkem.

Produkty pro posílení žilních stěn

Žíly jsou cévy, kterými krev proudí do srdce. Tvoří v těle celou síť, která je součástí celkového kardiovaskulárního systému. Krev v žilách vzniká z kapilár. Ze srdce proudí dalšími cévami zvanými tepny.

Silné žíly jsou elastické, bez zánětů, poškození, nevyčnívají nad kůži jako nepříjemné bulky, nebolí a neohrožují komplikacemi, především křečovými žilami.

Jaké produkty pro posílení žilních stěn jsou součástí denního menu? V první řadě by měly obsahovat dostatek vitamínů a mikroelementů, které slouží jako stavební materiál, odolávají zánětům a vyrovnávají se s poškozením.

  1. Všechny druhy fermentovaných mléčných výrobků

Nízkotučné druhy fermentovaných mléčných výrobků jsou užitečné pro posílení. Vápník posiluje, aminokyseliny se snadno vstřebávají a všechny tyto látky dohromady chrání před infarkty a mrtvicí.

  1. Tučné ryby

Tuňák, makrela a losos patří k nejlepším produktům pro srdce a cévy; jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které snižují riziko onemocnění, stimulují metabolismus cholesterolu a odstraňují zánětlivé jevy.

  1. Avokádo

Při pravidelném užívání snižuje cholesterol usazovaný na stěnách, zvyšuje množství „dobrého“ cholesterolu, ze kterého se tvoří elastin a kolagen. Zinek pomáhá obnovovat stěny.

  1. Brusinka

Pravidelná přítomnost kyselých bobulí na stole díky draslíku a kyselině askorbové snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění o 40%. Kontraindikace - gastrointestinální problémy během exacerbace.

  1. Ořechy, sušené ovoce

Obsahuje zdravé tuky, rostlinné bílkoviny a minerály.

  1. Semena, rostlinné oleje

Tyto produkty jsou zdrojem zdravých přírodních olejů. Vhodné je vše: sezamový, dýňový, lenový, slunečnicový, olivový a z nich zpracované produkty.

  1. Grapefruit

Citrusové plody jsou mimořádně prospěšné pro cévy. Pektiny posilují, čistí stěny, vitamíny a minerály obnovují elasticitu.

  1. Med

Univerzální včelařský produkt, bohatý na vitamíny, mikroelementy a mnoho dalších věcí nezbytných pro posílení imunity, ochranu před záněty a stimulaci metabolismu v těle.

  1. Česnek, cibule

Česnek je užitečný jak v stroužku, tak v tinktuře, která se připravuje samostatně a užívá se podle zvláštního schématu.

  1. Lilky

Odstraňuje přebytečný tuk a zabraňuje křehkosti cévních stěn.

Z produktů na posílení stěn žil byste měli připravovat dušené, vařené, pečené pokrmy, aby se snadno stravily a vstřebaly. Jezte malé porce a snažte se nepřejídat. Z nápojů se doporučují čaje - zelený, šípkový. Množství vody je standardní: asi jeden a půl litru denně.

Samozřejmě je nepravděpodobné, že budete moci používat celý seznam každý den. A není to nutné. Stačí používat alespoň jeden z produktů ze seznamu produktů pro posílení žilních stěn každý den.

Produkty pro posílení cév v nohou

Posilování cév je dlouhý proces, který vyžaduje komplexní opatření, a samotné přípravky na posílení srdce a cév nestačí. Cévy nohou se posilují s minimálním množstvím následujících složek: vitamíny, mikroprvky, mastné kyseliny. Jaká je funkce každé z těchto složek z hlediska zdraví cév, krve a srdce?

  • Vitamín P v kombinaci s C snižuje propustnost stěn, chrání před křehkostí kapilár a obnovuje poškozené cévy.
  • Vitamíny skupiny B jsou nezbytné pro funkci mozku: stimulují paměť, myšlení a schopnost vnímat informace. Regulují centrální nervový systém a podílejí se na obnově nervové tkáně. B5 se podílí na krvetvorném procesu.
  • Vitamin E zajišťuje správnou funkci nervové a svalové tkáně a chrání buněčné membrány.
  • Zinek je nezbytný pro posílení cév dolních končetin.
  • Měď se podílí na syntéze hemoglobinu.
  • Vápník snižuje citlivost cév v nohou a hlavě, reguluje krevní tlak a fungování nervového systému a normalizuje spánek.
  • Omega-3 kyseliny jsou zodpovědné za přenos impulsů mezi nervovými buňkami, zlepšují paměť a výkon.

Následující produkty obsahují látky potřebné pro posílení cév v nohou:

  1. Šípky, rybíz, citrusové plody.
  2. Rostlinné oleje.
  3. Paprika.
  1. Hovězí játra.
  2. Mořské plody.
  3. Cereálie.
  4. Nízkotučné fermentované mléčné nápoje, tvaroh.
  5. Třešeň, sladká třešeň, hrozny.
  6. Čistá voda.
  7. Čerstvě připravené ovocné nápoje, bylinné nálevy.

Jeden z lidových receptů na nálev: bylina nesmrtelná (25 g na sklenici vody), zalitá vroucí vodou, louhovaná na mírném ohni 10 minut, poté asi hodinu pod pokličkou. Dávkování - třikrát denně po dobu 1/3 sklenice.

Zpět k tomu, co bylo řečeno výše o komplexním přístupu: kromě výživy potřebují cévy lékařské a lidové prostředky, fyzickou aktivitu, zdravý životní styl. Je třeba také vzít v úvahu, že cévy nemají rády alkohol, kořeněná, slaná a uzená jídla, polotovary, kávu.

Užitečné produkty pro cévy s křečovými žilami

Křečové žíly jsou důsledkem zvýšené hladiny cholesterolu v krvi a pravidelných návalů adrenalinu. Mezi rizikové skupiny patří lidé s nadváhou a sedavým životním stylem, ti, kteří fyzicky tvrdě pracují vsedě nebo vestoje, a lidé s genetickou predispozicí k těmto problémům. Kromě toho jsou ženy náchylnější k rozvoji křečových žil než muži.

Bohužel, rozvoj křečových žil je nevratný proces, který vyžaduje komplexní přístup a kvalifikovanou léčbu. Dieta s využitím zdravých potravin pro cévy s křečovými žilami sice pacienta zcela nevyléčí, ale je docela schopná, spolu s dalšími metodami, zpomalit progresi onemocnění.

Dieta pro křečové žíly zahrnuje následující jídla:

  1. Ryby (dušené, vařené na páře).
  2. Maso (vařené, nízkotučné).
  3. Různá zelenina (kromě brambor).
  4. Luštěniny.
  5. Kyselé ovoce (kiwi, jablka, citrusové plody).
  6. Bobule (třešně, sladké třešně).
  1. Přírodní šťávy (kyselé šťávy zřeďte vodou o jednu třetinu).
  2. Olivový olej.
  3. Česnek s máslem (na obklady na bolavá místa).
  4. Léčivé rostliny: jírovec maďal, řebříček obecný (ve formě odvarů – vnitřně, kostek ledu – zevně, tinktura Kalanchoe v lihu – k otírání).

Zakázány jsou následující produkty: cukrovinky, smažená a tučná jídla, kořeněná a uzená jídla. Doporučuje se pít kávu pouze s mlékem a ne více než dvě porce denně.

Zákeřnost křečových žil spočívá v tom, že i po chirurgickém odstranění neexistuje záruka, že se znovu neobjeví. Pokud ignorujete zdravé stravování a životní styl, zvyšuje se riziko relapsu.

Škodlivé produkty pro cévy

Škodlivé produkty pro cévy obsahují následující nebezpečné látky:

  • nasycené živočišné a modifikované tuky;
  • alkohol;
  • snadno stravitelné sacharidy;
  • cholesterol;
  • sodík;
  • cukr;
  • fruktóza.

Mnoho oblíbených jídel a pokrmů je považováno za škodlivé pro srdce a cévy.

  1. Červené maso: bohaté na nasycené tuky, podporuje rozvoj aterosklerózy. Alternativou je bílé maso, ryby.
  2. Alkohol: renomovaní lékaři ho považují za drogu, ničivou pro srdce, cévy, tělo jako celek a lidskou osobnost. Alternativou je střízlivost.
  1. Trans-tuky: nacházejí se v margarínech, rychlém občerstvení, pečivu a smažených pokrmech. Alternativou jsou přírodní rostlinné oleje.
  2. Játra, kuřecí kůže: obsahují cholesterol. Alternativou jsou pokrmy z libového masa, dušené, vařené na páře.
  3. Tropické rostlinné oleje: zdroj nasycených tuků. Alternativou jsou přírodní oleje s vysokým obsahem polynenasycených mastných kyselin.
  4. Žloutky: zdroj cholesterolu. Alternativa – nízkotučné výrobky.
  5. Polévkové koncentráty, sójová omáčka, chipsy: obsahují nadměrné množství soli. Alternativou k sodíku je draslík.
  6. Máslo, smetana, klobásový sýr: bohaté na cholesterol. Alternativou jsou nízkotučné mléčné výrobky.
  7. Hotová koření, majonéza, kečup: obsahují příliš mnoho soli a tuku. Alternativou jsou přírodní bylinky, domácí omáčky z přírodních surovin.
  8. Sycené nápoje, sladkosti: zdroj cukru, fruktózy. Alternativa – přírodní sladké produkty: ovoce, džusy, sušené meruňky.

Pro srdce a cévy nejsou vhodné následující potraviny: klobásy, cukrovinky s máslovými krémy, sladkosti, velké dávky čaje a kávy, kaviár, šampaňské a šumivá vína. Někteří nutriční poradci povolují pití piva v malých dávkách: ne více než 0,5 l pro muže a 0,33 l pro ženy.

Většina lidí spolu s neocenitelným darem života získává neméně neocenitelné zdraví, silné srdce s čistými cévami. Bohužel, po několika desetiletích se obraz radikálně zhoršuje. Proto je třeba se o své zdraví starat od mladého věku, učinit ze správné výživy normu života, používat zdravé produkty pro srdce a cévy, regulovat si pracovní režim a používat zdravotní a otužovací procedury.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.