^

Dieta pro gastritidu

, Lékařský editor
Naposledy posuzováno: 12.04.2020
Fact-checked
х

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.

Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.

Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Strava pro gastritidu je terapeutická potrava v malých porcích s výjimkou smažených, mastných, sladkostí a alkoholu. Musíte pouze revidovat svůj životní styl a své stravovací návyky.

Strava je zvláště důležitá pro onemocnění jater a zánět žaludku.

trusted-source[1], [2], [3]

Obecná informace gastritické diety

Jemná, chutná a přísná strava pro gastritidu

Šetrná strava pro gastritidu se skládá z lehkých jídel. Kontraindikovány jsou čerstvé ovoce, koření, černá káva, sádlo. Nahraďte teplé jídlo teplým jídlem a zlikvidujte zmrzlinu. Pijte mléko. S nízkou kyselostí je dovoleno denně vypít 1 polévková lžíce. Citronová šťáva zředěná vodou. Měkká vařená vejce, vařené maso, ovocné polévky, těstoviny, čerstvý tvaroh jsou povoleny.

Strava pro gastritidu může být chutná. Připravili jsme pro Vás dávku na den, která zahrnuje vaše oblíbené chutné pokrmy od dětství, které nejsou škodlivé pro žaludek.

První snídaně se může skládat z měkkého vařeného vejce, rýžové kaše a čaje s mlékem a sušenky s marmeládou. Druhá snídaně je pečené jablko nebo banán. A na oběd - ovesná polévka s karbanátky a šťouchanou mrkví. Na večeři nabízíme vařené ryby v mléčné omáčce a čaj s mlékem.

Během aggravation ječmen polévka je velmi užitečné pro vás, vyloučit tuk a ostré, jíst více řepy. Výhodné jsou tekuté potraviny. Jako součást stravy pacienta s gastritidou nejsou žádné agresivní produkty stimulující produkci žaludeční šťávy. Výjimky jsou možné pouze u pacientů s gastritidou s nulovou kyselostí. Musíte pít hodně tekutin. Viz možnosti pro nízkotučné mléčné výrobky. Polibky a některé kakao jsou povoleny (ne čokoláda!).

Dieta 5 pro gastritidu

Strava pro gastritidu 5 je speciální systém terapeutické výživy, který vylučuje přípravky s esenciálními oleji a oleji na vaření: margarín, pomazánky, sádlo, výrobky s cholesterolem, párky v rohlíku, šuurma, hamburgery a podobně, konzervační látky, barviva, žvýkací bonbóny a žvýkačky guma, bonbón, pepsi cola, coca cola. Všechny sladkosti a pečivo jsou nahrazeny ovocem, které pozitivně ovlivňuje transport potravin přes gastrointestinální trakt. Všechna jídla 5 stolů se vaří v páře, nebo ve vodě, velmi zřídka jsou recepty na pečená jídla bez krusty. Tam je potřeba pomalu, žvýkání a vychutnávat každý kus nejméně 4 krát denně, vyhnout se občerstvení a suché jídlo, jíst sendviče na ulici, na cestách, u počítače.

Kromě léčby gastritidy se dieta 5 používá také k uzdravení z hepatitidy, onemocnění žlučových kamenů, cirhózy a kolitidy.

Ze stravy by měly být zcela vyloučeny potraviny s vysokým obsahem kyseliny šťavelové, puriny.

Pšeničný bílý a šedý chléb a sušenky bez náplně jako „Maria“, „Zoological“, piškotový dort jsou povoleny.

Pít mléko s čajem, jíst nula tuku tvaroh, jemné sýry, zeleninové polévky, těstoviny polévky a ovoce.

Se zvýšenou sekrecí co nejvíce rozdrtit všechny produkty. Teplota potravin by neměla být teplejší než 40 stupňů. Strava pro gastritidu umožňuje včerejší chléb bez kůry, ale vylučuje pečení. Z masa dávejte přednost kuře. První jídla jsou lépe naplnit zakysanou smetanou, nepoužívejte koření a koření. Rassolnik je nežádoucí, stejně jako okroshka, hodgepodge, boršč. Nejlepší pro gastritidu lze považovat za ovesné vločky a rýžovou polévku. Ječmen a luštěniny jsou škodlivé pro nemocný žaludek. Mléčné polévky a polévky na zeleninových vývarech, zelná polévka, červená řepa (ne zima) jsou povoleny. To je velmi užitečné pro vás štíhlé, lepší řeky, ryby, libové maso, drůbež, pokud odstraníte tuk na vepřové maso a nebude jíst vývar, můžete jíst vepřové maso. Užitečné králík, kuře, zelí rolích a další pokrmy s mletým masem. Přidejte k jídlu zeleninu a máslo.

Nemůžete jíst smažené a příliš slané: například solené sýry jsou kontraindikovány.

Můžete použít trochu smetany, kefíru, nízkotučné zakysané smetany. Vyloučit všechny okurky, houby, marinády. Nejezte syrové nezralé ovoce, ředkvičky. Jako jablka - slouží jako lék na nemocný žaludek. Ale neměly by být kyselé, jako například odrůda Antonovka.

Dopřejte si marshmallows, pastila, marmeládu, pudinky.

Limit čokolády. Nemůžete pít silnou kávu.

S nízkou kyselostí můžete jíst rybí polévky.

trusted-source[4], [5], [6], [7]

Dieta 1 pro gastritidu

Dieta pro gastritidu má základní principy, které jsou užitečné znát i zdravého člověka. Smažené jídlo je těžké strávit, je vyloučeno. Jídlo musí mít průměrnou teplotu. Tato dieta umožňuje maso a zeleninu v řezech. Některá jídla mohou být pečená.

Můžete použít suché galette cookies, rohlíky plné housek.

Namísto máslového chleba použijte sušenky, vhoďte přímo do polévky. Mléčné polévky z vařených obilovin (krupice, pohanka, rýže), mléčné polévky, kaše v mixéru jsou povoleny.

Králík a krůta - nejužitečnější maso pro vás. Parní placky, bramborová kaše, knedlíky jsou povoleny. Odstraňte kůži. Cook vařený jazyk, jíst lékaře a dietní klobása, jeseter jesetera a nesolené šunky. Jezte dostatek nízkotučné mléko, zakysanou smetanu, tvaroh.

Vařte ryby s nízkým obsahem tuku ve dvojitém kotli.

Listové těsto, konzervované potraviny a marinády jsou velmi škodlivé. Houby, špenát, okurky vyloučeny.

Začněte ráno vařeným vejcem. Při práci si můžete před obědem dát pečené jablko. Polévky lépe jíst zeleninu nebo obiloviny. Užitečná je cuketa a nekyselá rajčata.

Banány a nekyselá jablka jsou nejvhodnější pro pacienty s gastritidou. Vařte kompoty, želé.

trusted-source[8]

Dieta 1a pro gastritidu

Dieta pro gastritidu 1a vylučuje produkty a nádobí, které dráždí sliznici.

S touto dietou jsou povoleny polévky, sliznice, rýžové polévky, měkká vejce, smetana, želé, mléko, máslo v hotových jídlech.

V dopoledních hodinách je pacientovi podána 2 vejce natvrdo. Na oběd - polévka z ovesných vloček a ovocné želé. Ve večerních hodinách, například, mléčné rýže kaše.

Dieta 2 pro gastritidu

Dieta pro gastritidu 2 je předepisována během období zotavení během chronického procesu.

Během léčby se doporučuje vařená dušená jídla. Nemůžete jíst všechny studené, tučné, kořeněné. Maso je jíst bez kůže, vařené a pečené (kuře, králík, telecí maso). Povolené vařené a dušené kousky ryb.

Dušená zelenina, mash zelenina, libové želé, jíst nesolené libové šunky.

Vařte kompoty a želé, pečte jablka s medem a marmeládou.

Sladkosti: sněhové koule, karamely, bonbóny, džem, džem. Pijte čaj s citronem, kávu s mlékem, vývar boky.

Gastritida dietní menu

Gastronomické dietní menu vylučuje hrubé potraviny a alkohol. Jezte malá jídla, 4x denně, tj. Každé 3 hodiny. Můžete pít minerální non-sycené vody, jak je předepsáno lékařem, s ohledem na kyselost. Užitečné zeleninové pyré a viskózní kaši na vodě. Nejezte syrová jablka, ale pečte je. Na oběd - lehký vývar, zeleninová nebo nudlová polévka s krekry, parní řízek. Před spaním kefír, sušenky sušenky, nízkotučné tvaroh je užitečné.

Make rýže a tvarohové pudinky. Odstraňte z potravy proso, ječmen, luštěniny. Make kuřecí a telecí karbanátky. Nepékejte pečené maso. Vstup do vařené křepelčí vejce.

Strava na týden s gastritidou

Dieta pro gastritidu na týden vypadá takto.

Po, St

  • Snídaně: drobivá pohanka
  • Druhá snídaně: tvarohový kastrol
  • Oběd: polévka, sušenky, kompot
  • Oběd: čaj, sušenky
  • Večeře: dušené ryby nebo masové placky, čaj s mlékem

Úterý

  • Snídaně: tvarohový koláč s kompotem
  • Druhá snídaně: želé nebo želé
  • Oběd: zeleninová polévka, vařené ryby
  • Oběd: čaj, sušenky
  • Večeře: kastrol, kefír

Pá, So, Slunce

  • Snídaně: vařené vejce
  • Druhá snídaně: líné knedlíky
  • Oběd: polévka z obilovin, želé
  • Snack: ovocné pyré
  • Večeře: těstoviny s vařenými rybami.

Příklad stravy pro gastritidu

Se zvýšenou kyselostí můžete jíst včerejší chléb, sušenky, sušenky, bohaté rohlíky, včerejší pečené koláče, nudle, dušené maso, ryby, jazyk, parní omeletu, ovocné pyré, med, marshmallows. Omezte čokoládu a kořeněné sýry. Vařená vejce nevařte. Černá káva, šampaňské, kvas, křen a hořčice jsou zakázány.

Při nízké kyselosti, ne strouhané, ale drobivé cereálie, polévky s karbanátky a polévka bez zelí, nízkotučné vařené a pečené maso, klobásy a jazyk, non-kyselé ovoce jsou povoleny.

Dieta pro gastritidu s nízkou kyselostí nedovoluje moučné výrobky, ječmen, luštěniny, hrachovou polévku, polévku proso a skopové maso, solené ryby, nakládanou zeleninu, ředkvičky, houby, maliny, angrešt, mastné omáčky a kvas.

Na snídani si můžete vychutnat krupici a sklenku čaje, mrkev pyré, vařené ryby, květák. K obědu, sklenici jablka nebo švestky, meruňky nebo třešňového kompotu nebo kissel a první jídlo: zeleninová, nudlová polévka. Na druhé - parní kuřecí řízečky nebo vařené ryby, bramborová kaše, vařená řepa, pohanková kaše. Pro dezert - ovocná pěna, želé. Čas na čaj - čaj, kompot, želé. Večeře - plněné zelí, příloha, čaj, mléko nebo čaj s mlékem. Při vaření připravte koření a koření. Přidejte petrželku a celer. Moc by měla být zlomková.

trusted-source[9]

Gastritida recepty

Strava pro gastritidu zahrnuje pokrmy ze zeleniny, masa, ryb, nízkotučné mléko.

Gastritida obiloviny tvoří základ stravy. Zvláště užitečné jsou ovesné vločky, rýže, pohanka, krupice.

trusted-source[10]

Krupice s ovocem

Vařte jablka a nalijte do obilovinového vývaru. Podáváme s plátky jablek.

trusted-source[11], [12]

Brokolice v drobky

Brokolice vaříme 7-10 minut, posypeme strouhankou a smažíme.

Domácí karbanátky

Rozemele telecí maso v mlýnku na maso, přidáme vejce, rolku v trojobalu, vaříme ve vroucí vodě.

Dieta pro gastritidu s vysokou kyselostí

Dieta pro gastritidu s vysokou kyselostí snižuje tvorbu kyseliny chlorovodíkové v žaludku.

Co je povoleno pro gastritidu s vysokou kyselostí:

Nápoje

Sypaný čaj, čaj s mlékem

Chléb

Bílé a sušenky, včerejší, bohaté sušenky

Občerstvení

Unsharp sýr, dietní klobásy, klobása nasekaná šunkou

Mléko

Celý tuk, kefír, čerstvý tvaroh, kondenzované mléko v nápojích, tvaroh sýra, jogurt, ryazhenka

Tuk

Krémová, olivová a slunečnicová rafinovaná

Vejce

Polstrovaná a smažená vejce

Polévky

Polévky na masovém a houbovém vývaru s rýžovou zeleninou

Maso, ryby

Nakrájené produkty z telecího, vepřového, rybího, vařené drůbeže

Krupice

Šťouchaná polo viskózní kaše, těstoviny, vařené nudle

Zelenina

Šťáva ze špenátu, dýně, hrášku, mrkve, brambor, cibule

Bobule

Jahody, jahody, strouhané sladké ovoce

Sladkosti

Želé, strouhané kompoty

Zakázáno

Alkohol, žitný chléb, fazole, husté makarony, tvrdé sýry, tučné maso, masné výrobky s kořením, zelí, ředkvičky, nezralé plody, sádlo, pečený tuk, čokoláda.

trusted-source[13]

Dieta pro gastritidu s nízkou kyselostí

Dieta pro gastritidu zahrnuje určitá omezení. S nízkou kyselostí v žaludku není dost kyseliny chlorovodíkové.

Jíst jen sušený bílý chléb. Ukrajinština a Borodino vám nevyhovují. Jako buchty a mastné koblihy a koblihy, smažené koláče. Nejezte lehké občerstvení na cestách.

Jíst více ovesné vločky a pohankové kaše. Dávají sílu, obohacují tělo železem.

Ideální maso pro trpící gastritidou je libové kuře. Ryba - pollock.

Nízkotučný tvaroh obsahuje vápník.

Bobule užitečné pro vás: malina, černý a červený rybíz.

Hlavní jídla jsou pečená v bramborové kaší.

trusted-source[14], [15], [16]

Dieta pro gastritidu a další související nemoci

trusted-source[17], [18], [19], [20]

Dieta pro pankreatitidu a gastritidu

Bezprostředně po útoku gastritidy nebo pankreatitidy je užitečné rychle se pár dní. Takže si odpočinete žaludku a slinivky břišní. Pijte nesycenou minerální vodu a šípky. Třetí den, jíst tekuté kaše. Dieta pro gastritidu a pankreatitidu zakazuje kávu, houby bujóny a houby ve složení pokrmů, slaných pokrmů, černého chleba, čokolády. Pít zelený čaj a jíst nízkotučné tvaroh.

trusted-source[21], [22], [23], [24]

Dieta pro gastritidu a duodenitidu

Dieta pro gastritidu a duodenitidu by měla být kompletní, obsahovat všechny potřebné látky, ale zároveň neubližovat sliznici. Ideální pro váš stůl s gastritidou, strouhanou zeleninou, obilovinami, nízkotučným tvarohem, jogurtem. Dvakrát týdně můžete jíst vejce, dokonce strmá, bez zhoršení. Vařte chudé ryby ve dvojitém kotle a kotlety. Z ovoce jsou užitečné sušené meruňky, švestky a hrušky, zralé banány, marshmallow, marmeláda. Jídlo by mělo být měkké a vařené. Zvýšení stravy proteinů, vitamínů skupiny B a kyseliny askorbové. Můžete pít kefír, nízkotučné zakysanou smetanou a ryazhenku. Čokoláda, sycené nápoje a rychlé občerstvení mohou způsobit zhoršení. Nejezte houby, kyselé plody, smažené a uzené pokrmy, med, koření a česnek.

trusted-source[25], [26], [27], [28], [29], [30], [31]

Strava s ezofagitidou a gastritidou

Cítil jste časté řinčení, šel k lékaři a on vám diagnostikoval esofagitidu a gastritidu? Je na čase přehodnotit dietu.

Zakázané výrobky ve složení lékařské výživy: 

  • Čokoláda 
  • Rajčata 
  • Silný čaj a káva 
  • Petržel, pepř, bobkový list 
  • Sladká paprika 
  • Mastný vývar 
  • Alkohol 
  • Čipy a matice 
  • Sladké pečivo 
  • Pivo 
  • Kvas.

Žaludek musí být naplněn napůl. Začněte den broskvemi nebo želé. Tyto produkty zmírňují pocit pálení. Ovoce opláchněte jogurtem, vložte do nízkotučného tvarohu. Ryby, kaše na vodě, non-kyselá jablka jsou také skvělé pro vaše jídlo. Nechoďte po večeři do postele a chodit. Nemůžete se přejídat. Zelí, čerstvý chléb a luštěniny, některé druhy čerstvého ovoce, horké koření a perlivá voda jsou kontraindikovány. Ovoce je lepší péct nebo vařit kompoty a želé. Škrob je užitečný, protože má obklopující vlastnosti. Jezte dostatek mléka, obilovin, rybích pokrmů z vařených sekaných ryb. Je dobré, abyste jedli pečená jablka. Jedno pečené jablko dodává člověku denní normu železa. A je to velmi chutné, zvláště pokud přidáte trochu džemu. Marinády a odstranění mastných kyselin z potravy. Vejce jíst měkké. Vařte mléčnou kaši, parní masové kuličky a karbanátky. Dieta pro gastritidu a ezofagitidu vylučuje cibuli a česnek.

trusted-source[32], [33], [34]

Dieta pro gastritidu a cholecystitidu

Strava pro gastritidu a cholecystitis má následující základní principy: 

  1. Minimální intervaly mezi jídly.
  2. Teplé, ne studené nebo teplé jídlo.
  3. V prvních dnech exacerbace hladovět, pít více vody.
  4. Jíst více vařené zeleniny, dýně, cukety, mléčné pokrmy, rybí pokrmy z nízkotučné odrůdy.

  1. Užitečné polibky a šťávy v polovině s vodou.
  2. Vyhněte se mastným masům, uzeným masům, citrusovým plodům a alkoholu. Vyloučit čerstvý chléb, houby a houby bujóny, bohaté masové vývary.
  3. Chléb jedl včera.

trusted-source[35], [36], [37], [38], [39], [40], [41], [42], [43], [44], [45]

Dieta pro pálení žáhy a gastritidu

Žaludeční vřed, refluxní ezofagitida a cholecystitis jsou často doprovázeny pálením žáhy. Zdravotní výživa je prováděna s ohledem na povolené způsoby kulinářského zpracování. Alkohol a silný čaj, sycené nápoje, okurky, koření a vývar a masové vývary, kyselé ovocné šťávy a sladkosti jsou navždy vyloučeny ze stravy. Nízkotučné maso, kuřecí maso, dušená zelenina a mléčné výrobky, včerejší bílý chléb a sladké ovoce - to je dieta pro gastritidu s pálením žáhy.

trusted-source[46]

Dieta s bulbitem a gastritidou

Bulbit - zánět duodena - často kombinovaný s gastritidou. Dieta pro gastritidu a bulbit jmenován na 4-6 měsíců. Jídlo se podává 5krát denně v malých porcích do 250 g. Všechna jídla by měla být tekutá a čistá. Bílý stale chléb, suché sušenky a zakysaná smetana jsou povoleny. Užitečné vařené kuřecí a králičí maso, těstoviny, zeleninové pyré, kompoty, čerstvě vymačkaná šťáva z nekyslých bobulí. Je lepší používat vejce ve formě parní omelety a tvarohu, aby zahrnovaly pokrmy - kastrol, sýrové koláče, líné knedlíky.

trusted-source[47], [48]

Dieta pro různé typy gastritidy

trusted-source[49]

Dieta pro erozivní gastritidu

Co je zakázáno s erosive gastritis : konzervované potraviny, tučné maso, ocet, alkohol, kyselé bobule, smažené.

Druhé kurzy jsou vyrobeny z dietního masa: králíka, hovězího masa. Je to nejlepší parit, zejména v prvních dnech, vařit dál, ale ne smažit.

Ráno, jíst parní omeletu a kaši. Na oběd - polévka ze zeleniny, dušená patty, želé, slabý čaj. Na večeři vaříme bramborovou kaší s vařeným kuřecím masem.

Abyste se vyhnuli erozivní gastritidě, nejezte pikantní a vyhněte se stresu.

trusted-source[50]

Dieta pro akutní gastritidu

Akutní gastritidu lze léčit doma, ale je velmi důležité dodržovat terapeutické potraviny. První 2 dny nelze jíst, pouze slazený čaj a vývar boky. Jídla na 3. Den je třeba napařit. Polévky jsou velmi užitečné, například rýže. Mléko, měkká vejce, krupice a pohanka jsou povoleny. Kuřecí maso ve formě parních masových kuliček a masových kuliček je povoleno.

Podle zákazu v akutním období - syrové zeleniny a ovoce, chléb, káva, kakao, kvas.

trusted-source[51]

Dieta pro chronickou gastritidu

Dieta pro gastritidu vylučuje produkty s vysokým obsahem hrubých vláken a všech tuků. Jídla by neměla být horká, pouze příjemná teplá teplota. Nemůžete se přejídat. Vyhněte se mastným jídlům, pečivům a silné kávě. Jíst krémovou polévku, dušené karbanátky a masové kuličky z masa a ryb, zeleninové dušené maso, dušené omelety, želé a dogrose vývar na oběd. Ranní start s ovesnými vločky na vodě nebo v polovině s mlékem a nízkotučné tvaroh.

Máte zakázáno kouřit maso, droby, jíst nejvýše 1 vejce natvrdo za den. Pít zeleninové a ovocné šťávy, ředit je vodou.

trusted-source[52], [53]

Dieta během exacerbace gastritidy

S exacerbací gastritidy, hlavní věc je plně a pravidelně jíst. Užitečný rozvedený krém, tvaroh, ovocné polévky, vařené maso, těstoviny, zelenina, sladké šťávy a jemné sýry. Zelí, pečení, tučné maso je zakázáno. Rostlinný rafinovaný olej je výhodnější než máslo. Strava pro gastritidu zahrnuje slizové polévky, parní omelety, želé, parní kotlety, libové maso dušené, sušený chléb a koláče, vedlejší jídla z obilovin a zeleninové pyré, marshmallows a čaj s mlékem. Kulinářské zpracování výrobků zahrnuje dušení a vaření. Pokud máte nízkou kyselost, masové vývary, houby bujóny, boršč nejsou zakázány. Jíst maso v kusech nebo ve formě karbanátky.

Dieta během exacerbace gastritidy,

Můžete použít nesolené šunky a dietní klobásy, kefír, tvaroh, nějaký nízkotučný krém, kaši z rýžového mléka a zeleninový vývar. Vařená zelenina ve formě bramborové kaše a zeleninových řízků bez krusty. Přidejte polévku do polévky a z ní udělejte kastrol. Chléb - včerejší bílá a šedá. Jezte plody bez slupky, vařte z nich želé, želé. Při nízké kyselosti dovolila cibule, kopr a kmín. Pijte 2 litry tekutiny denně: čaj s citronem, slabé kakao a želé.

trusted-source[54], [55], [56], [57]

Dieta pro atrofickou gastritidu

Atrofická gastritida - zánět a ztenčení žaludeční sliznice.

Doporučení pro pacienta s atrofickou gastritidou bude následující: dávejte přednost jídlu při pokojové teplotě, jíst často, ale pomalu a pomalu. Včera je bílý chléb a pyré polévky dobré. Vývar by měl být chudý a bez koření. Povolené obiloviny: rýže, pohanka a krupice, ale proso musí být opuštěno. Užitečná dušená zelenina a bramborová kaše. Dieta pro gastritidu vám umožní jíst moučníky a mléčné výrobky. Doporučují se telecí a libové ryby.

trusted-source[58], [59], [60], [61]

Dieta s refluxní gastritidou

Reflux gastritida - stav, ve kterém žluč vstupuje do žaludku. Příznaky refluxu gastritidy: dramatický úbytek hmotnosti, těžkost žaludku, nepříjemná chuť v ústech, zácpa. Tato choroba je diagnostikována obecnou analýzou krve, ultrazvukem jater a slinivky břišní, fibrogastroskopií.

Dieta pro gastritidu s refluxní složkou zahrnuje potraviny, které jsou snadno stravitelné. Zobrazeny časté pokrmy zlomkové porce 5krát denně. Vyloučený med a studená jídla, zmrzlina, dezerty. Vyhněte se smaženým rybám, uzeným masům, uzeninám, konzervám a čokoládě, černé kávě, alkoholu, přestat kouřit. Nepřenášejte těžké váhy a vyvarujte se stresu.

trusted-source[62], [63]

Strava pro povrchovou gastritidu

Dnes je to bláznivý rytmus života, jsme neustále ve spěchu a jedeme suché. Jednoduchá povrchová gastritida se projevuje bolestí po jídle a pálení žáhy, potaženým jazykem. Jistě před útokem jste jedli něco horkého nebo zažili stres.

Léčba mírné formy je často omezena na dietu. Jestliže máte Helicobacter pylori, byli léčeni antibiotiky.

Upřednostňujte tekuté potraviny. Večeře si dejte 3 hodiny před spaním. Vyhněte se silným vývarům a pikantním nakládaným jídlům. Jezte maso vařené, ryby pouze nízkotučné - treska, okoun a štika. Ovoce - ve formě šťáv a kompotů. Milujte kaši - jako v dětství. Dieta pro gastritidu - hlavní lék.

trusted-source[64]

Dieta pro ulcerózní gastritidu

Pro ulcerózní gastritidu se vyhněte jídlu. Dávejte přednost vařeným pokrmům. Káva, zelí, ředkvičky a kyselé ovoce zvyšují produkci kyseliny chlorovodíkové, takže je eliminujte. Dieta pro gastritidu zakazuje uzené, houby a koření. Užitečné slizové polévky a zeleninová zelenina, zeleninové pyré, pečená zelenina, želé. Omezte sacharidy.

Dieta pro fokální gastritidu

Při fokální gastritidě dochází k nekróze žaludku. V pacientově těle je nedostatek živin, bledost, zaznamenána chudokrevnost, zrakové kapky, protože není dostatek vitaminu A. Z jídelního lístku je vyloučeno pikantní, příliš teplé a studené jídlo, obilniny s mlékem, tvarohem a včerejší pečení. Atrofická gastritida je nebezpečná, protože mění strukturu žaludeční sliznice, což může vést k rakovině. Nejčastější příčinou fokální gastritidy jsou změny související s věkem. Bakterie Helicobacter pylori s provokujícími faktory může způsobit zánět následovaný atrofií žaludeční tkáně. Často je fokální gastritida kombinována s pankreatitidou, zejména u osob s alkoholismem. Pacient cítí těžkost v žaludku a matnou bolest, hořkost a nepříjemnou kovovou chuť, slabost a pocení.

Jídlo s fokální gastritidou se vaří v páře. To vylučuje pikantní, smažené, konzervované, soda a bonbóny, čokoláda, alkohol.

trusted-source[65], [66]

Dieta pro helicobacter gastritis

Dieta pro gastritidu způsobená Helicobacter pylori, vylučuje sokogonnye produkty. Základem stravy jsou celozrnné mléko, perlový ječmen a ovesné vločky, zeleninové polévky, bramborová kaše, měkká vejce, tvaroh, sýr a ovoce.

V remisi je povoleno vařené maso, brambory, nízkotučné šunky, cereálie, zakysaná smetana. Konzervované potraviny, koření, tučné maso a alkohol jsou vyloučeny.

trusted-source[67], [68]

Dieta pro subatrofickou gastritidu

Pacienti s subatrofickou gastritidou zvyšují riziko rakoviny žaludku. Takovým pacientům je ukázána dieta s gastritidou na čísle 1a. Stimuluje opravu sliznic, snižuje podráždění a šetří žaludek. Potraviny - mlékárny, s výjimkou ryb a hub. Strava o hmotnosti dva a půl kilogramu je rozdělena do 5 dávek. To je dovoleno jíst nějaké maso soufflé a kaše kaše, sladké šťávy a pěny, kvašené mléčné pokrmy jsou vyloučeny. Subatrofická gastritida vyžaduje pozorování a téměř celoživotní dodržování norem terapeutické výživy. Drápy v břiše, bolest v podbřišku a ospalost by měly být důvodem, proč byste měli navštívit lékaře. Předepíše FGS a krevní test. Pro život vyloučit mastné, kořeněné, hrubé potraviny, studené nebo naopak velmi horké.

trusted-source[69], [70]

Dieta pro hyperplastickou gastritidu

Dieta pro gastritidu s rozvojem tkáňové hyperplazie vylučuje alkohol, slané pokrmy, zelí, hrozny, pikantní pokrmy, houby. Doporučuje se jíst králík, rybí filé, kefír, sladké ovocné šťávy, rybízový odvar, kompoty, pěny. Jídlo spotřebované v malých porcích.

Hyperplastická gastritida se často vyskytuje bez symptomů. Příležitostně je možné říhání a pálení žáhy. Hlavní metodou detekce hyperplastické gastritidy je gastroskopie.

Kromě stravy, je užitečné, aby se 50 g bílé hlíny po jídle a Almagel - 1 lžička 4 krát denně.

trusted-source[71], [72], [73]

Strava pro anacidní gastritidu

Zásady výživy pro anacidovou gastritidu, kdy kyselina přestává být vyráběna, jsou velmi jednoduché: především vylučujeme mastné a smažené potraviny. Toto doporučení platí pro všechny typy gastritidy a gastritida s nulovou kyselostí není výjimkou. Užitečné vývarky, okurky a zvýšená spotřeba soli v pokrmech, silný koumiss a konzervované potraviny. Proteiny a tuky se zavádějí do těla tak, že déle přetrvávají v žaludku. Pokud potraviny začnou kvasit ve střevě, mléčné výrobky se zavádějí do stravy. Strava pro gastritidu s nulovou kyselostí umožňuje kávu, šunku, jogurt a míchaná vejce, ryby, maso, zeleninové polévky, hrozny, pomeranče, maliny, chléb, sušenky, rybí omáčky, kompoty, džemy, pěny, želé.

Zakázáno: tučné maso, pikantní pokrmy, zmrzlina.

trusted-source[74], [75]

Dieta pro hubnutí s gastritidou

Jaké přípravky by měly obsahovat dietu pro gastritidu pro pacienta, který chce zhubnout?

Nevypouštějte obilniny. Místo těstovin vložte obiloviny do polévek. Pokud máte nízkou nebo žádnou kyselost, jíst více kefír a tvaroh. Vyloučete smetanu a sladký dětský sýr, mléčné koktejly, brambory, fazole. Užitečné vařené kuře a kuře.

Vyberte si pro sebe sparing cvičení, jízda na kole, chodit hodně a běh. Je nežádoucí dramaticky zhubnout. Je nutné jíst zlomek a žvýkat jídlo důkladně.

Vynechejte čerstvý chléb, pikantní pokrmy.

V článku jsme se snažili vysvětlit, co je dieta pro gastritidu.

trusted-source[76], [77]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.