Dieta pro giardiózu
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Lambliové jsou parazity. A to je nejjednodušší druh, který je nejobtížněji identifikovatelný. Pacient může žít po celá léta, prožívá jen mírné nepohodlí, bez zvláštních příznaků. Giardiáza - jak u dospělých, tak u dětí - je nebezpečná pro její následky. Lamblias zničí sliznici tenkého střeva. Proto je strava pro giardiázu nesmírně důležitá, to je základ pro léčbu tohoto typu helminthiasis.
Můžete dokonce říct jinak - bez diety pro giardiázu je léčba odsouzena. Při prodloužené lambliáze (několik měsíců) se projevují takové negativní důsledky, jako jsou poruchy zažívacího traktu, záněty trávicího traktu (porušení defekace, dyskineze, flatulence). Je smutné, že často giardiáza je doprovázena akutními alergickými reakcemi, poruchou srdeční funkce a dokonce narušenými nervy. Základními hygienickými pravidly a dieta pro giardiázu by mělo být urychlení zotavení.
Je-li osoba odhalila giardiasis včas, mohou být giardia poražen, není užívání drog - vyzbrojená jen s trpělivostí a pozorování speciální dietu s giardiózy.
Hlavní věc ve stravě pro giardiázu je kategorické odmítnutí všech potravin, jako je lamblia, nebo jinými slovy, potraviny, které jsou příznivé pro reprodukci a život lamblie. Analýza četných studií o giardiázě ukazuje, že tito parazité lákají sacharidy. Zvažte různé aspekty giardiózy a jejich léčby komplexním způsobem pomocí diet.
Léčba giardiózy dietou
Léčba giardiázy s dietou znamená rigidní vyloučení potravy příznivé pro lamblií - nejprve je to "rychlé" sacharidy a sladkosti. A extrémně nežádoucí pro lamblii je kyselé médium, takže při léčbě lambliózy je dietní strava okyselena, snažte se konzumovat velké množství fermentovaných mléčných výrobků. Nejpravděpodobnější giardiáza je malé dítě.
Buďte opatrní - jeden z příznaků, že musíte naléhavě začít léčbu dieta giardiázy - pomalé zvýšení tělesné hmotnosti dítěte. Častá zácpa, která je nahrazena průjem, je také alarmujícím příznakem, jako je častá nevolnost a nadýmání. Atopická dermatitida je jedním ze satelitů giardiózy. Proto při léčbě giardiózy jsou potraviny, které mohou vyvolat alergie, jako je červená zelenina a ovoce, vyloučeny z výživy. Lékařské léky nezbytně doprovázejí léčbu giardiózy dietou při jmenování lékaře. Můžete říci, že tyto dvě metody léčby - léky a léčba dietou jsou rovnocenné.
Dieta pro giardiózu u dětí
Jaká strava vyhovuje dětem s giardiózou? U velmi malých dětí - pokud je laktace zjištěna u kojící matky, je nutné dítě převést na umělou výživu. Léčba je oběma. U dětí se v 60% případů objevuje giardiáza v podobě alergických reakcí, vyrážky na kůži. Proto dieta pro giardiózu u dětí znamená přístup, kdy je také zohledněn účinek alergenů. Alergeny mohou být některé ovoce a bobule - například jahody, třešně. Zelená jablka a neslazené hrušky nikdy nevyvolávají alergie. Nedělejte si starosti s omezeními diety s giardiózou u dětí. Tato omezení jsou pouze dočasným, avšak účinným opatřením.
Je třeba se pokusit dieta stravy s giardiózou u dětí v důsledku nových kombinací povolených produktů a forem podávání jídel. Například, zelenina může být vařena v polévkové nádobě, uhasena v podobě přílohy, uhasena ne tučným masem ve formě guláš. A jablka mohou být podávány v surové formě, vařit kompoty z nich, pečte s tlustým tvarohem a malým množstvím skořice, a to i jablečné pyré. Neobvyklá kombinace hrušky a kuře je velmi chutná a děti ji milují. Soulad s dieta pro giardiózou u dětí zajišťuje odmítnutí ořechů a semen. Ale stravu lze měnit pomocí různých rostlinných olejů. Kromě obvyklého slunečnicového oleje můžeme předpokládat olivový, kukuřičný nebo lněný olej, sezamový olej. Jasně červená zelenina a ovoce (rajčata, řepa, jahoda, třešeň) jsou nabízeny jako součást stravy pro giardiázu u dětí pouze při absenci vyrážky na kůži.
Obvykle pediatr vyvíjí dětskou stravu pro giardiózu. Dává seznam potravin povolených dietou pro giardiózu u dětí, z nichž milují rodiče a připravují různé pokrmy, nejlépe pár. Smažená jídla dětská výživa pro giardiózy vylučuje. Pro úplné obnovení dietu s giardiózy u dětí věnovat zvláštní pozornost potřebě striktně dodržovat všechna doporučení, jinak se množství Giardia ve střevech je snížena. Rodiče musí být přísné a pečlivě sledovat děti a varovat všechny prarodiče, strýcové a mateřské školky nebo teta a pečovatele o sladkosti, buchty, koláče a šumivé nápoje jsou přísně zakázány. Vyloučíme z dětského jídelníčku s giardiózy jako mléko, párky, krupicová kaše, uzené (dělají a dospělí nejsou velmi užitečné), kořeněná a tučná jídla.
Rodiče v období diety s giardiózou u dětí by měli v mnoha ohledech okyslit potravu dítěte. Během dne dáte co nejvíce kyselých plodů a ovoce, jak je možné vařit kyselé kompoty, limonádu z máty a citronů, uděláte různé berry ovocné nápoje, kyselé kompoty ze sušeného ovoce. Acidifikátory je třeba podávat dětem krátce před hlavním jídlem - pracují lépe. Pozorování stravy na giardiózu u dětí musí nutně vařit nebo vařit zeleninu, ale můžete nabídnout mrkev, rajčata nebo okurky v surové formě. Zelenina, která dráždí střeva a dieta u dětí s giardiózou, není přísně nabízena. Například, nemůžete dát své dítě ředkelen, syrové cibule a česnek.
Naučte své dítě jíst kiwi, pomeranče, mandarinky, kyselé jablka a švestky. Zvláštní pozornost věnujte bobulím obsahujícím pektin. Pokud sledujete dieta pro giardiózu u dětí, musíte si uvědomit, že pektiny jsou ukládány na sebe různými mikroorganismy a lamblií. Proto je třeba, aby rybíz, jahody, borůvky, brusinky a borůvky byly povinné v dietní nabídce pro děti s giardiózou. A z banánů a sladké hrozny pro čas stravy se musí vzdát. Neslazený tvaroh a ne tuk jogurt - společníci stravy v lambliasis u dítěte. Způsob vaření - vaření a kalení. Smažené jídlo pro děti s giardiózou nelze nabídnout.
Dietní režim pro děti trpící giardiózou je následující - čtyři až pět jídel denně. Dieta pro děti trpící giardiózou by měla být sledována nejméně tři a půl, a nejlépe čtyři měsíce.
Dieta pro giardiózu u dospělých
Jaký druh stravy se doporučuje pro dospělé? Rozdíly v dětské stravě pro lambliázu jsou nedůležité. Dieta pro giardiózu u dospělých zajišťuje odmítnutí alkoholu, sacharidů (pečení, cukrovinek, medu a sušeného ovoce). Glukóza je živinová látka pro reprodukci lamblie. Dieta pro giardiázu u dospělých doporučuje "pomalé" sacharidy - ne sladké ovoce, porridge - pohanka nebo rýže. Co dlouho sýtají. Dospělí se nedoporučují, aby se zapojili do surové zeleniny, aby se zabránilo vzniku plynatosti.
Dieta pro giardiázu u dospělých vítá zdroje čistých bílkovin - ryby a kuře. Až dvě dávky těchto produktů jsou denně povoleny. Je to podmínka, že ryba, kterou kuře potřebuje k vaření nebo vaření. Je možné a pečeme. Ale z tradičních smažených jídel při dodržení stravy pro giardiózu u dospělých se bude muset vzdát. Vítejte ve stravě jogurtu, nízkotučného tvarohu. Takovéto výrobky se doporučují dospělým, aby se zabránilo dysbióze, která obvykle následuje lambliázu. Jedno doporučení - pouze "lehké" jídlo a konzultace s lékařem - základ úspěchu při sledování stravy pro giardiózu u dospělých.
Jaká je strava pro giardiózy?
Dieta pro giardiázu zahrnuje čtyři až pět občasných jídel v malých porcích, doporučuje se pít před jídlem okyselovaný nápoj. Prostředky vaření - pouze stewing, vaření, parník, multivarka a pečení. Tato strava pro giardiózy je určena na poměrně dlouhou dobu - tři až čtyři měsíce. Je velmi důležité dbát na osobní hygienu. Před jídlem důkladně umyjte ruce, ovoce a zeleninu.
Tato strava s giardiózou zajišťuje obnovu střevní mikroflóry. Takže dieta pro giardiázu zahrnuje častou konzumaci bobulí (mnohem častěji než jste zvyklí) a čerstvé kyselé plody. Bobule a ovoce jsou konzumovány čerstvě a ve formě kompotů. Acidifiers jsou přijímány před jídlem, tak poskytuje dietu pro giardiózy. Řekni 20 až 30 minut před hlavním jídlem. Doporučuje se konzumovat kyselou zeleninu a ovoce po celý den. Citrusové plody by měly být každý den na tabletu pacienta lambliózy (pomeranče, citróny, mandarinky). Kiwi, kysané odrůdy jablek, také musí být používány častěji.
Menu dieta pro giardiózy
Menu dieta pro giardiózy není příliš rozmanité, ale ne únavné. Existuje několik obecných pravidel. Budeme je nyní zvažovat.
- Kashi: můžete vařit pouze na vodě. Vyberte si, kdo miluje, rýže, ovesné vločky, kukuřice, pohanka, ječmen kaše bude dělat. Pokud jste zůstal ve stravě přesně jeden měsíc, zkuste zředit mléko vodou v poměru 1: 1. Čočka, hrach, cizrna, fazole - nepoužívejte!
- Kapaliny: od jednoho a půl do dvou litrů denně, s výjimkou sody. Doporučujeme ovocné nápoje (vynikající brusinkovou šťávu, rybízu a brusinky). Pokuste se vařit různé komposty okyselené z bobulí. Rajčatová šťáva je povolena. Acidobdiffyrin a bifidumbacterin se přidávají k nápojům z kyselého mléka. Tyto dva nápoje jsou čerstvé. Kefír a fermentované pečené mléko musí být také čerstvé. Vezmeme kefír a ryazhenku po dvou týdnech stravy. "
- Polévky: kuřecí vývar s odstraněnou kůží a tukem, stejné platí i pro kachna. Turecko nebo jakákoli jiná drůbež. Polévky vaříme pouze na zeleninovém bujónu. Surové masné vývary jsou zakázány (jako ryby).
- Maso: nepoužíváme tučné maso - krůtí, kachní (hrudník), kuřecí maso, telecí maso, hovězí maso, tučné jehněčí a ne tučné vepřové maso. Masová polévka, vařit pár, pečeme. Můžete použít dvojitý kotel nebo vícepodlažní. Předpoklad - maso je jemně řezané, není vhodné pro stravu s velkými kusy giardiózy. Je žádoucí použít více kuliček a kotlety (samozřejmě pro pár)
- Ovocné: čerstvé. Můžete poslat bobule stevia a pečeme s nízkotučným tvarohem. Jablka a hrušky mohou být také pečené.
- Mléčné výrobky: netučný tvaroh, lehká brynza, kefír, kvašené mléko.
- Zelenina: všechny cruciferous, kořenová zelenina. Řepa, okurky, rajčata. Vylučujeme dráždivé střevo, česnek, luštěniny.
- Chléb: není čerstvý žitný chléb, sušenky, sušenky, sušenky "Maria".
Recepty na výživu s giardiózou
Vzhledem k tomu, že potraviny musí být okyseleny a používají kyselé ovocné nápoje, zvážíme několik užitečných receptů na giardiózy.
- Limonáda je doma - na pět litrů vody je velká banda máty, citronu, stevie. Nalijte mátou do vroucí vody, nakrájejte citron a nechte pár minut vařit. Oslaďte stevu.
- Morse z bobulí - přinést vodu do varu, hodit bobule. Potlačte je rozdrcením a trochou cukru. Vypněte plyn a nechte vařit. Dlouhé vařené plody ztrácejí mnoho vitamínů.
- Ryby se zeleninou - na kus fólie položte část ne tučných ryb, položte kousek rajčete, kus lilek, mrkev, zeleninu a plátek citronu. Sůl. Sklopte fólii a grilujte. Stejně můžete vařit ve fólii v dvojitém kotli.
- Kletky v troubě - dělejte mleté mleté maso, přidejte trochu cibule (ne vlhké), vejce. Místo bílého chleba, trochu ovesné vločky. Formujte kotlety a rozdělte je na plech na pečícím papíru. Pečeme v troubě až do vaření. Nadbytečné množství tuku se vypouští na papír. Stejné kotlety mohou být vyrobeny v dvojitém kotli.
- Kashi - vařit pouze na vodě. Ale to není nudné. V rýži můžete přidat malý kousek másla. V kaši - čerstvé bobule se steviem. Pohanková kaše je lahodná a na vodě.
- Zeleninové dušené řezy z cukety, mrkve, brambory (jedna dvě), sladká paprika, rajčata. Na spodní straně hrnců nebo pánve s vysokými bočními stranami odkapávejte olej a nalijte trochu vody. Nejprve položte porci nasekaných brambor. Kmen. Pak poslat mrkev. Pak jiná zelenina. Vše posypeme zelenou. Pro chuť používejte oregano, bazalku. Nakonec dát rajčata bez kůže.
- Pečené jablka. Vezměte několik kyselých jablek (například Semeriko). Odřízněte střed. Stuff apples s nízkotučným tvarohem s stevií a malým množstvím skořice. Pečeme v troubě.
Pokud je těžké bez cukrovinek, poraďte se s lékařem. Úspěšná léčba!
Co můžete jíst s giardiózou?
Udělíme seznam toho, co může a mělo by se jíst s giardiózou. Aby se zajistila nepříznivá kyselina pro lambliu, je nutné zavést do zvyku pít kyselé nápoje před jídlem nebo konzumovat kyselou zeleninu a ovoce v čerstvé formě. Například - jíst pár párty mandarinek před večeří, nebo pít okyselovaný neslazený kompot, můžete pít.
Takže v našem seznamu vedoucích pozic v bobulích s množstvím pektinu. Jedná se o jahody, třešně, brusinky, borůvky, brusinky, ostružiny, vápno, rýže, kiwi. Další na seznamu jsou kyselé jablka a citrusové plody. Potřebujete jíst s giardiázovou kaši - z rýže, ovesu, pohanky, kukuřice a ječmene. Rozkrájí se na vodu bez přidání mléka. Dále v seznamu jsou nízkotučné odrůdy masa a ryb. Vařené brambory nebo brambory v uniformách jsou povoleny v malých množstvích. Je nutné jíst kyselé mléčné výrobky s giardiózou a konzumovat dostatečné množství vody - až dva litry denně.
Doporučuje se, aby lambliasis používala březovou šťávu, odrůdy trávy cholagogue. Můžete sladit vaše jídlo stevií, náhradou cukru. Tuky - rostlinný olej je upřednostňován nejvíce (stejně jako sezam, kukuřice, oliva, lněná semena - viz část o stravě pro děti).
Co nemůžete jíst s giardiózou?
Následující potraviny by měly být vyloučeny ze stravy během léčby Giardiózy. Nemůžete jíst s giardiózou: konzervované potraviny, uzené maso, nemůžete jíst rychlé občerstvení a nepoužívat sýtené nápoje, zejména sladké.
Nemůžete jíst s giardiózou a ostrou koření, ředkvičky a surovou cibulí, česnek, fazole, pikantní papriky a koření, ředkvičky a křenu se rovněž nedoporučují. Jaké ovoce nelze jíst giardiózou - banány, meloun, sladké odrůdy hroznů. Vylučujeme pekařské výrobky a muffiny, sladkosti, sladké šumivé nápoje, čokoládu. Pro období léčby Giardiasis se musíte rozloučit s klobásami, mlékem, marinádami, pikantním sýrem, houbami.