Dieta pro rakovinu konečníku
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Dieta pro rakovinu kolorektálního karcinomu je jedním z nejdůležitějších zubů v komplexním mechanismu obnovy.
Rakovina je onemocnění moderní společnosti. Nejčastěji postihuje obyvatelstvo ve vysoce industrializovaných zemích a obrovské megacities. A počet pacientů roste každý rok. Rychle se zvyšuje a úmrtnost na rakovinu konečníku. Každé desetiletí se tento ukazatel zvyšuje o 20 procent a hlavním problémem je, že v pozdějších stadiích je často diagnostikována nemoc, kdy je téměř nemožné pomoci pacientovi. Pokud je však tato "infekce" rozpoznána včas. Existují všechny možnosti vrátit osobu do normálního života. Lékaři v moderních podmínkách účinně zvládnou toto onemocnění. Poslední úlohu v období léčby a následné rehabilitace nehraje potravina, kterou pacient používá.
Jaká je strava pro rakovinu konečníku?
Při chirurgické resekci maligního nádoru chirurg v první fázi operace uměle tvoří anus - kosti. Následně pacient podstoupí opakovaný chirurgický zákrok k obnovení přirozeného průběhu konečníku nebo pacient zůstane s kostí před koncem života. Ale v každém případě musí pacient trpět i radiací a chemoterapií.
Pro tělo pacienta, a tak oslabené tou chorobou, by se s takovými stresy obvykle vyrovnal. Potřebuje získat úplný soubor nutričních prvků, tedy dodržovat dietu pro rakovinu konečníku, takže stojí za to přezkoumat a upravit každodenní stravu. Nedávné studie ukázaly, že minimální procento pacientů s rakovinou pozorovány v asijských zemích, kde jsou lidé krmena převážně rýži, nemá být léčeny zelenina tepla, mořské plody, ryby, syrové ovoce a minimalizována spotřeba živočišných tuků potravin.
V předoperačním období přispívá dieta ke kolorektální rakovině k udržení imunitního systému těla a pomáhá předcházet rakovině nádoru. Dieta v tomto případě by měla být založena na některých principech:
- První je, že všechny potraviny pacienta musí být čerstvé a kvalitní. Potraviny by měly být snadno absorbovány.
- Je třeba zcela zastavit spotřebu živočišných tuků: tuku, tučné maso, margarín a máslo, uzeniny, majonézu a smažené potraviny ...
- Maximálně vstoupí do stravy pro potraviny pro pacienta, obsahující prvek jako je selén. Tento prvek je schopen aktivně bojovat s rakovinnými buňkami. Je velmi nešťastné, že se tento chemický prvek vyskytuje pouze v malých množstvích v zemi a ve vodách našich zeměpisných šířkách. K produktům obsahujícím selén však lze nést:
- Mořské plody a mořské ryby;
- Hovězí a vepřová játra;
- Vejce;
- Obiloviny (zejména rýže nezpracované, pšenice);
- Brokolice, pařeniště a petržel;
- Téměř všechny luštěniny;
- Sušené ovoce, ořechy, semena;
- Je nezbytné minimalizovat spotřebu sladkých potravin. Cukr je vynikajícím prostředkem pro rychlejší metastázu buněk.
- Odstraňte výrobky, které mají ve svém složení všechny druhy chemických nečistot a přísad, různé barviva, stabilizátory a konzervační látky.
Pooperační období je věcí výživy
Nezapomeňte, že umělý konečník vytvořený chirurgem zbavuje pacienta příležitost ovládat, zdá se, takový přirozený proces chodu na toaletu. Tato nuance dává pacientovi velmi nepohodlí. Pokud je to možné, tento problém je řešen pomocí kalorimetru. Není to poslední slovo v této situaci pro potraviny. Racionálně vybraná strava pro rakovinu konečníku umožní vytvořit a opravit nezbytné reflexe.
Pacient, který podstoupil operaci, je předepsán opravu výživy bezpodmínečně. Jeho hlavním cílem je jemný postoj k střevě, minimalizace procesů fermentace, průjem.
První pooperační den, který pacient tráví bez jídla - na půstu. Potraviny začínají přijímat od druhého dne, postupně. Pooperační výživa je pro vitaminy a stopové prvky nedostatečná, tato vada za prvních deset dní kompenzuje léky. Denní hmotnost potravin by neměla překročit 2 kg a množství spotřebované kapaliny není větší než jeden a půl litru. Jídlo je částečné - čtyři až šestkrát denně.
Dieta recepty pro rakovinu konečníku
Poradenství těm, kdo pečují, by měli poskytnout nemocnou stravu pro rakovinu konečníku:
- Chcete-li vytvořit beztukový bujón, který je následně vařený ve formě dietních polévek, musíte tradičním způsobem svařit vývar, ochladit, odstranit tuk, který vznikl na povrchu, šumem. Zbývající kapalina je beztukový bujón.
- Všechny pokrmy, které potřebují tepelné ošetření, jsou připraveny pouze pro pár.
- Není nutné přidávat velké množství koření, které mohou dráždit vnitřní povrch střeva.
- Je žádoucí, aby pacient na stole každý den byl nepořádek z celých zrn obilí (případně za to vstoupit do sezamová semínka, slunečnicová semena, sušených meruněk a rozinky, dýně), které by měly být připraveny na vodě bez přidání tuku, je lepší v hrnci.
Dáme selektivně některé z receptů, které vstupují do stravy pro rakovinu konečníku:
Slizniční polévka z perličkového ječmene: Tato mísa je připravena pro 250 g chudého bujónu získaného z masa. V "vodichku" se přidá 25 g perlového ječmene. K mírnému zlepšení chuti, sezónu s 5g másla (krém), trochu oslaďte. Přesně stejná polévka, pokud je to žádoucí, může být připravena z jiných obilovin.
Takové viskózní polévky jsou snadno strávitelné. Pro jejich přípravu zelenina (doporučení lékaře), maso (chudé), mořské plody, různé krůty se přiblíží. Varené přísady se třikrát promíchají v mixéru nebo na síto, mletí masa. Bechamelová omáčka přiváděná do výsledného produktu dodá polévce měkkou konzistenci. Pak vložte misku do misky.
Vzduchové kuličky: jemné chudé maso s chlebem namočeným ve slabém masném bujónu, pečlivě rozdrtíme na mleté maso. Vytvořte kotlety. Vařte ho ve vroucí vodě nebo ve dvojitém kotelně. Jezte s lehkou omáčkou.
Jemná sufle: 137 g ryby s nízkým obsahem tuku, 25 g lehkého vývaru, 3 g másla, 1/3 vajíčka, špetka soli.
V zeleninovém vývaru vařte rybí filé. Je lepší užívat chudé odrůdy. Výrobek mírně ochlaďte, odlupujte. Použitím mlecího stroje na maso získáte sílu. Přidejte máslo a žloutku. Všechny složky jsou dobře otřesené, velmi přesně hlásí bičované bílé. Výsledný produkt vložte do mazaného kontejneru a vařte ho pod parní vodu pod uzavřeným víkem.
Ryby kelly: Odstraňte chudé ryby z váhy, kostí a kůže. Malý plátek chleba se namočí do vývaru. Získejte mash-like konzistenci s pomocí mletého masa. Sůl. Dobře hněte. Porazte vaječné bílé a pečlivě je přidáváte. Použijte dvě lžíce, vařte uzlům. Vařte ve slané vroucí vodě nebo v zeleninovém vývaru několik minut.
Hovězí souffle: 103 g hovězí kategorie II vaříme, filtr a šlach oddělíme třikrát, do jemné struktury, brousíme v mixéru. Twisted maso je kombinováno s Beshamel omáčkou, zadejte 1/4 vajec (nejlépe žloutek), trochu másla (krémová). Spojte se s bílkovinami. Vše dobře promíchejte. Připravované "těsto" se přemístí do mazané nádoby a je vhodné pro pečení. Budoucnost sufle je umístěna na parní lázni. Proto recept může být také "pečené" soufflé od ptáka.
[7]
Dieta Menu pro rakovinu konečníku
Výživa pacienta, který podstoupil takovou operaci, by měl obsahovat potraviny bohaté na vitamíny, stopové prvky a hrubé vlákno. Je harmonicky kombinovat proteiny (užívající funkce stavba těla zapojených do metabolických procesů a dodávku kyslíku do všech lidských těl), sacharidy (nezbytný zdroj energie pro tělo, tím více se pacient) a vitamíny (jež se na systému výměny plastové reakce a jako měřič délky života).
Pokuste se zvážit nabídku pacienta s rakovinou po dobu jednoho týdne.
Pondělí
1. Snídaně:
- Plody. Je žádoucí čerstvé, dokonce lépe, pokud jsou z vaší zahrady, aby se vyloučilo jejich chemické ošetření.
2. Snídaně:
- Omeleta s kapustou, lepší s brokolicí.
- Malý kus chleba (je lepší jíst chlebové výrobky z hrubě mleté mouky).
- Čaj. Pokud chcete, můžete přidat mléko.
Oběd:
- Polévka z kuřecího masa.
- Zeleninový salát v dresinkové omáčce.
- Vařená slanina (kuřecí nebo telecí) v omáčce z kyselé smetany.
- Kousek chleba.
- Zelený čaj.
Večeře:
- Pohanka na vodě.
- Černý čaj.
2. Večeře:
- Jogurt, je lepší, když to uděláte sám od živých bakterií.
Úterý
1. Snídaně:
- Několik bobulí nebo malého množství ovoce.
- Bílé kousky.
2. Snídaně:
- Rýže se sušenými meruňkami a ořechy. Může být nahrazen sušenými ovocemi.
- Čaj je černý.
Oběd:
- Zeleninová polévka. Pokuste se do něj vložit brokolici.
- Chléb z hrubě mleté mouky.
- Kuřecí prsíčka pečená s avokádem.
- Rajčata plněná zeleninou.
- Čaj s mlékem.
Večeře:
- Yachka, plná sušeného ovoce.
- Kefír.
2. Večeře:
- Acidofilní mléko.
Středa
1. Snídaně:
- Čerstvě vymačkaná šťáva.
2. Snídaně:
- Ovesné vločky na mléko (doporučuje se, aby nebyla celá).
- Teplé mléko.
Oběd:
- Zeleninová polévka s bramborovou kaší.
- Kousek chleba.
- Hovězí vařené.
- Bramborová kaše.
- Šťáva z ovoce nebo bobulí.
Večeře:
- Čerstvá zelenina v salátu. Tankování je rostlinný olej.
- Kousek chleba.
- Sklenice vaší milované, lepší než čerstvě vymačkané šťávy.
2. Večeře:
- Ovocný nebo klasický jogurt.
Čtvrtek
1. Snídaně:
- Mrkevová šťáva. Ne více než 1/2 šálku.
2. Snídaně:
- Pohanka pečená s máslem.
- Čaj + mléko.
Oběd:
- Lehká polévka z masových kuliček se zeleninou.
- Ryby se chovají.
- Okurky, rajčata. Salát ochucený olivovým olejem.
- Teplý bylinný čaj.
Večeře:
- Sýrový knedlík.
- Brusinkový džus.
- Cracker.
2. Večeře:
- Oblíbené ovoce
Pátek
1. Snídaně:
- Zeleninová šťáva. Ne více než 1/2 šálku.
2. Snídaně:
- Pshenka, drobivá na vodě. Přidejte švestky pro nejlepší chuť, pokud to pacient toleruje.
- Ne horký čaj.
Oběd:
- Zelí.
- Malý kousek chleba.
- Zeleninový salát (vinaigret). Ujistěte se, že do tohoto salátu přidáte brokolici.
- Teplý bylinný čaj.
Večeře:
- Rybí soufflé s rýží.
- Šťáva je bobule.
2. Večeře:
- Čerstvé ovoce.
Sobota
1. Snídaně:
- Sklenici teplého mléka.
- Bílé neslazené krekry.
2. Snídaně:
- Jablečná rýže s ořechy a sušenými meruňkami.
- Ovocná šťáva (oranžová).
Oběd:
- Rostlinný štíhlový borš.
- Chléb z žitné mouky.
- Kuřecí filé s jablky.
- Bramborová kaše.
- Salát z čerstvé zeleniny, ochucený rostlinným olejem.
- Zelený teplý čaj.
Večeře:
- Pečené ryby v omáčce z kyselé smetany.
- Malé množství džemu.
- Čaj. Je možné s mlékem.
2. Večeře:
- Klasický jogurt.
- Několik bobulí.
Neděle
1. Snídaně:
- Plody. Čerstvé.
2. Snídaně:
- Špenát
- Acidofilní mléko (1 sklo).
Oběd:
- Polévka z kapusty.
- Chléb. Je s výhodou vyrobena z hrubé pšenice.
- Maso z krocanů. Pečené.
- Listový salát s citronem.
- Čaj. Můžete zeleně.
Večeře:
- Rajčata s kaviárem z lilku.
- Čaj.
2. Večeře:
- Sýrová hmota s ořechy.
Toto menu, sestavené profesionálními odborníky na výživu, umožní dostatečnou diverzifikaci stravy pacienta. Kombinuje nej harmonicky všechny prvky, které umožní, aby oslabený organismus odolal tomuto onemocnění a postavil jakousi bariéru na cestě k opětovnému vzniku onemocnění. Čím závažnější je pacient a jeho rodina přijde k dietě u kolorektálního karcinomu, pokud je respektováno, a zrnitost jídla, bude pacient zvýšit šanci na výhru, a dost rychle to strašné a zákeřné nemoci.
Jakýkoli zdravý člověk, který vede velmi vzácně, a možná nikdy, nemyslí na správnost a racionalitu jeho stravy. Mnoho lidí v jídle dodržuje princip: "Jím všechno, co mám rád a kolik chci." Tento přístup k jeho stravě často vede k nemocniční posteli.
Přehodnoťte své názory na jídlo - může vás vést k takové hrozné nemoci jako je rakovina. Pokud se tak stane, nezoufejte. Shromážděte vůli do pěstí a pomozte lékařům zachránit život. V této věci vám pomůže dieta pro rakovinu konečníku. Výživa nejen pomůže zastavit vývoj nemoci, ale také přispěje k rychlejšímu zotavení. Buďte zdraví!
Co můžete jíst s kolorektálním karcinomem?
K dietě s rakovinou konečníku by se mělo přistupovat velmi pečlivě. Pacientské menu by mělo být racionální, protože všechny živiny, stejně jako vitamíny a minerály, musí vstoupit do těla pacienta. Co můžete jíst s kolorektálním karcinomem? Především je nutné identifikovat produkty, které zabraňují další reprodukci a růstu oncocellů. K tomu lze nejprve zahrnout zeleninu:
- Obiloviny: rýže a pohanka.
- Lněný a olivový olej.
- Mořské ryby.
- Ořechy, semena.
- Hovězí játra.
- Ředkvičky a řepové jsou velmi užitečné.
- Všechny druhy zelí.
- Velmi užitečný zázvor, který se nedávno objevil na našich regálech, ale již vyhrál svého kupce.
- Všechny druhy zelených.
- Enzymy, které jsou součástí cibule a česneku.
- Královna zahrady je dýně.
- Oblíbené hodně lilků, rajčat a ne všechny známé zeleniny - avokádo.
- Sójové boby.
- A další.
Ovoce:
- Není to tak exotický grapefruit pro nás a oblíbený oranžový.
- Všichni milovali vaše meloun.
- Exotické kiwi a termíny.
- Sladký život - malina, vápno, jahoda.
- Postupně by měla být přidána strava pacienta a mastné ryby, v kombinaci se zeleninou velmi účinně blokuje proliferaci metastáz.
Chcete-li diverzifikovat nabídku pacienta, můžete do něj přidat takové produkty:
- Bran.
- Čerstvá zelenina a ovoce.
- Kyselé mléčné výrobky, které pomohou v práci střeva. Jako například: jogurt (můžete domácí), tvarohový odmaštěný (utírán), kefír.
- Pšeničné krutony, ale ne sladké.
- Čaj.
- Polévky jsou krémy sliznice.
- Hovězí, telecí, drůbeží, vařené nebo vařené.
- Kostičky z ovoce a bobulí.
- Všechny druhy obilovin, které se vaří na nízkotučném bujónu nebo ve vodě.
- Vejce (jako součást receptury).
- Pár nebo vařené ryby.
- Mořské plody.
Poté, co byl pacient vyhozen z nemocnice, je pod dohledem lékaře dovoleno pomalu rozšiřovat seznam potravin, které mohou být do jídla vloženy. Přidání těchto produktů musí být postupné a velmi pečlivé.
Co se nedá jednat s rakovinou konečníku?
Zvláštní pozornost je třeba věnovat alkoholu, stejně jako tučné, smažené a uzené pokrmy, sladkosti. Nemohou být těmito pacienty používány. •
Eliminujte potraviny obsahující methylxanthiny (složitá látka, která zpomaluje tekutinu těla a stimuluje růst pojivové tkáně). Následně jsou tyto novotvary schopné degenerovat do nádorových nádorů. Tato chemikálie je přítomna: v léčivech obsahujících kofein, v kávě a čokoládě, v čaji a kakaovém. Významný obsah lze nalézt v rychlém občerstvení (cheeseburgery atd.).
V první pooperační desetidenní lhůtě by měla být odstraněna strava: mléko a mléčné výrobky, plnotučné mléčné kaše, luštěniny. Stejně jako sýtené nápoje, ovoce, sladkosti: sladkosti, džemy, med, koření ... Jídlo pro takového pacienta musí být nutně teplé.