Zázvor pro děti

I přes tisíciletou historii používání zázvorového kořene pro léčebné účely a prakticky bezchybnou fytoterapeutickou pověst, kterou má dnes, stále zůstává otázkou: mohou zázvor užívat děti?

Pediatri tvrdí, že zázvorový kořen lze používat u dětí, ale až poté, co dítě dosáhne dvou let věku, tedy když se začne zvyšovat počet žláz v žaludeční sliznici, diferencují se tkáně gastrointestinálního traktu a trávicí systém se přizpůsobí „dospělejší“ stravě. Evropští a američtí lékaři však nedoporučují dávat zázvor dětem mladším jednoho roku.

[ 1 ]

Užitečné vlastnosti zázvoru pro děti

Seznam četných prospěšných vlastností zázvoru pro děti tradičně začíná vitamíny, kterých je v čerstvém zázvorovém kořeni mnoho (C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, E), a chemickými prvky (draslík, sodík, fosfor, hořčík, vápník, železo, měď, zinek, mangan, selen). Ale představte si, to vše je druhořadé, protože mnoho známých druhů zeleniny a ovoce má podobnou sadu.

Zázvor obsahuje mastné kyseliny ω-3 a ω-6 a také esenciální aminokyseliny – tryptofan, threonin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, tyrosin atd. Nejde však ani tak o ně: za normálních podmínek je každé dítě získává z potravin – mléčných výrobků, masa, obilovin, luštěnin.

Léčivé vlastnosti zázvoru jsou zajištěny alkaloidy, glykosidy, flavonoidy a polyfenolickými sloučeninami (terpeny, terpenoidy, terpenové kyseliny a jejich izomery) obsaženými v jeho esenciálním oleji. Není možné je všechny vyjmenovat, ale je třeba jmenovat ty nejaktivnější, abychom poskytli nějaké „biochemické argumenty“ potvrzující prospěšné vlastnosti zázvoru pro děti i dospělé. Jsou to 6-gingerol, 6-šogaol, zingeron, eugenol, kapsaicin, myrcen, p-cymen, α- a β-pineny, linalool, felandren, kvercetin, β-bisabolen, farnesen, borneol, kafr; káva, kyselina chlorogenová a ferulová atd. A pak - lékařská fakta a doporučení, kdy a jak zázvor podávat dětem.

Zázvorový kořen pro děti: Kašel, rýma a další

Většina přírodních sloučenin obsahujících fenoly má antiseptické a antibakteriální vlastnosti a zázvorový kořen jich obsahuje více než dostatek: gingeroly, cineol; α-terpineol, shogaol, benzaldehyd, β-pinen, kapsaicin, kyselina chlorogenová, citral, citronellal, furfural, limonen, linalool, myricetin atd. β-bisabolen, α-pinen, kurkumin, bornylacetát, limonen, cymen a výše zmíněné kyseliny prokazatelně mají antivirové vlastnosti (včetně proti viru herpes simplex) a 6-gingerol, 6-shogaol, borneol a eugenol mají antipyretické vlastnosti. Zázvorový čaj pro děti je proto jedním z nejlepších domácích léků na všechna nachlazení a infekce horních cest dýchacích.

Zázvor lze použít na kašel u dětí: k tomu pomůže kombinovaný expektorační účinek cineolu, kamfenu, geraniolu, limonenu, α-pinenu, citralu a bornylacetátu, stejně jako bronchorelaxační a uklidňující účinek terpenoidů linaloolu a nerolu.

Jak podávat zázvor dětem při nachlazení? Stejným způsobem jako dospělým - ve formě čaje. A příprava zázvorového čaje pro děti je také snadná. Odřízněte malý kousek (2-2,5 cm dlouhý) z kořene, oloupejte ho, nakrájejte co nejjemněji, zalijte dvěma sklenicemi vroucí vody a vařte čtvrt hodiny. Poté se odvar louhuje na přijatelnou teplotu pro pití a přecedí se. Doporučuje se přidat trochu medu (pokud dítě není alergické) a plátek citronu; podávat 100-150 ml dvakrát až třikrát denně. Mimochodem, během vaření zázvoru můžete přidat čajovou lžičku suchého zeleného čaje a před pitím vymačkejte šťávu z půlky pomeranče přímo do šálku.

Zázvor také pomáhá při bolestech v krku – díky analgetickým vlastnostem 6-gingerolu, myrcenu, 6-šogaolu, p-cymenu, kvercetinu, a také kávové, ferulové a chlorogenové kyseliny. Zázvorový čaj se navíc doporučuje při angíně: zánět v krku rychleji odezní, protože účinné látky rostliny inhibují syntézu enzymu cyklooxygenázy (COX-2) – katalyzátoru všech zánětlivých procesů v těle.

Zázvor na rýmu u dětí se používá formou inhalací. První metodou je vdechování výparů z odvaru z kořene, druhou je nastrouhat trochu zázvoru a vdechovat uvolňované esenciální látky nosem několikrát denně po dobu 2-3 minut.

Zázvor se hojně používá jako alternativní léčba nevolnosti spojené s kinetózou u dětí. K tomu potřebuje matka mít u sebe lahvičku zázvorového esenciálního oleje a jakmile se dítěti udělá špatně, kápnout mu jednu nebo dvě kapky oleje do dlaně (z teplé kůže se rychleji odpaří) a nechat dítě nadechnout.

Zázvorový kořen je bezpečný a poměrně účinný pro děti jako karminativum, protiprůjmový a hepatoprotektivní prostředek. Vzhledem k antihistaminovým vlastnostem shogaolu, gingerolu, citralu, myricetinu atd. děti vdechují vůni zázvoru a pijí zázvorový čaj jako antiastmatikum.

A celkový uklidňující účinek, který zázvorový čaj dětem poskytuje, je zajištěn kyselinou gama-aminomáselnou, cineolem, karyofylenem, citralem a dalšími látkami v kořeni této rostliny.

Kontraindikace pro použití zázvoru u dětí

Jak jistě chápete, existují případy, kdy i přes všechny bezpodmínečné výhody rostliny její užívání nestojí za to. Zázvor není výjimkou: existují kontraindikace pro užívání zázvoru u dětí.

Zaprvé je nutné vzít v úvahu individuální přecitlivělost organismu, kdy běžný čaj se zázvorem může vyvolat alergickou reakci. Proto – při prvním podávání zázvorového čaje dítěti s nachlazením – byste se měli omezit na několik doušků a během dne sledovat reakci: zda se objevují vyrážky na obličeji, bolesti břicha, poruchy střev atd. Zázvor je navíc kontraindikován při onemocněních žaludku a žlučníku, závažných patologiích kardiovaskulárního systému, trombocytopenii.

Potenciální škodlivost zázvoru pro děti spočívá v tom, že „rohatý kořen“ ředí krev a může zvýšit riziko krvácení a také může snižovat hladinu cukru v krvi. Flavonoid kaempferol se nekombinuje se železem a zhoršuje jeho vstřebávání. Alkaloid kapsaicin (který dává zázvoru jeho štiplavou chuť) dráždí horní cesty dýchací, kůži a sliznice a zvyšuje slinění. Působení neurotransmiteru kyseliny gama-aminomáselné je doprovázeno snížením krevního tlaku a srdeční frekvence. Terpentýn galanolakton je antagonistou serotoninových receptorů 5-HT3 – působí na tyto receptory ve střevě a snižuje motorickou aktivitu jícnu, což může u předškolních dětí způsobit gastrointestinální dyskinezi.

Ale obecně může zázvor přinést dětem značné výhody: jeho aktivní látky nejen pomáhají regulovat některé metabolické procesy v těle, ale také ho chrání před volnými radikály, čímž zvyšují odolnost a obranyschopnost.

Kniha indických lékařů S. a A. Pakrashiových „Zázvor: Všestranná léčivá bylina“ uvádí, že ideální doba pro zavedení zázvoru do dětské stravy je dva měsíce po zahájení krmení hustšími potravinami. Jednou z hlavních výhod, které zázvor poskytuje malým dětem, je řešení problémů s žaludečními nevolnostmi, zácpou, kolikou a nadýmáním. Asijští lékaři se domnívají, že k tomuto účelu stačí dítěti jednou denně podat čtvrt čajové lžičky čerstvé zázvorové šťávy smíchané s půl čajovou lžičkou ovocné šťávy.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]