Lékařský expert článku
Nové publikace
Klasická nízkokalorická dieta
Naposledy posuzováno: 04.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Nízkokalorická dieta v klasické verzi je dieta s počítáním kalorií, kterých by mělo být méně než v běžném menu. Hlavním cílem takové diety je zrychlit metabolismus a snížit tukové zásoby. A brzy se jich úplně zbavit.
[ 1 ]
Podstata nízkokalorické diety
Než začnete s nízkokalorickou dietou, musíte navštívit nutričního poradce, který vás vyšetří a určí, kolik kilokalorií denně je pro vás doporučeno. Lékař vezme v úvahu váš věk, fyzickou aktivitu, náročnost práce, váhu a samozřejmě i doprovodná onemocnění.
V závislosti na tom, kolik kilokalorií denně potřebujete, si sestavíte dietu. Od doporučeného množství kalorií musíte odečíst průměrně 25 % kcal.
Například, pokud se vám doporučuje 1500 kcal denně, musíte od tohoto množství odečíst 350 kcal a získat 1150 kcal. Toto je vaše denní norma, kterou si můžete vypočítat pomocí tabulky kalorického obsahu produktů.
Bílkoviny v nízkokalorické dietě
V nízkokalorické dietě by mělo být dostatek bílkovin. Konkrétně podle normy nebo mírně pod ní. Bílkovinné produkty (maso, vejce, obiloviny) vytvářejí pocit sytosti a umožňují efektivně, ale pohodlně hubnout.
Mějte na paměti, že omelety s bílkovinami (bez žloutku) se tráví lépe než maso, ale z přijatých kalorií vynaložíte více energie než z masových pokrmů nebo výrobků z tvarohu.
Sacharidy v nízkokalorické dietě
Sacharidy dodají člověku energii - to je jasné. Ale v nízkokalorické dietě výrazně omezíte sacharidové potraviny. A především přestanete přejídat cukrem a pokrmy s ním.
[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]
Denní limity sacharidů v nízkokalorické dietě
- Cukr - ne
- Chléb – do 150 g (ne bílý, ideálně s otrubami)
- Nahraďte cukr sorbitolem nebo xylitolem (až 30 g)
- Tuky v nízkokalorické dietě
Denně je povoleno jíst až 80 gramů tuku. Proč nejsou tuky z jídelníčku vyloučeny? Protože se netráví okamžitě, usazují se na stěnách žaludku a pomáhají tak nenaléhavě necítit hlad.
Je to proto, že tuky mají šetrný účinek na žaludeční tkáně a snižují jejich dráždivost. A rostlinné tuky pomáhají ostatním tukům v těle se rychleji rozkládat a stimulují speciální enzymy, které jsou za to zodpovědné.
Které potraviny jsou z jídelníčku vyloučeny?
- Sůl – maximální omezení kvůli vlastnosti soli zadržovat tekutiny v těle a v důsledku toho přibírat na váze
- Alkohol – kvůli vysokému obsahu kalorií a oslabení center pro regulaci chuti k jídlu
- Pokrmy s pálivým kořením - kvůli jejich schopnosti zvyšovat chuť k jídlu
Kolikrát denně byste měli jíst při nízkokalorické dietě?
Jíst až 6krát
V naší další publikaci vám o nízkokalorické dietě povíme ještě více, nabídneme vám možnosti menu a také co nejpodrobnější popis povolených produktů. Hubněte snadno a s radostí.