Lékařský expert článku
Nové publikace
Jablečná dieta: podstata, výhody, výsledky
Naposledy posuzováno: 03.07.2025

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Název jablečná dieta zcela odpovídá její podstatě. Jedná se o metodu hubnutí, při které dieta nutně obsahuje jablka, v některých verzích - další ingredience a z nápojů - běžnou nebo minerální vodu. Jablečná dieta je oblíbená díky své účinnosti a obrovskému množství verzí, ze kterých si každý může vybrat tu, která mu vyhovuje.
Která jablka jsou nejlepší k jídlu při dietě?
V jablečné dietě nehraje druh ovoce roli. To znamená, že jakékoli odrůdy a jejich kombinace jsou účinné, takže ti, kteří hubnou, se nemusí starat o to, která jablka jsou nejlepší pro dietu. V některých článcích jsou však za nejlepší pro dietu označovány zelené odrůdy se sladkokyselou chutí.
Stejně jako jiné monodiety má i jablečná dieta svá vlastní specifika a časová omezení. Další možností je půst na jablkách každé dva týdny. A pokud tělo tuto metodu přijme, pak je pro hubnoucího člověka snadné přejít na delší varianty. Dělejte to však bez přehánění, protože dlouhodobé monodiety představují mnoho rizik a nebezpečí.
Pokud se otázka, která jablka jsou nejlepší k jídlu při dietě, vztahuje ke způsobu jejich zpracování, pak je odpověď stejná: různá. Plody se nekonzumují jen čerstvé, mimochodem i se slupkou, pod kterou se nachází mnoho prospěšných látek, ale také pečené, připravované do salátů, pyré a smoothies. Omezení se týká pouze množství, tato podmínka je v každé verzi diety popsána po dnech.
Pektin, jako nejdůležitější složka jablek, funguje jako houba: absorbuje přebytečné tuky a sacharidy, rychle a bezpečně zbavuje tělo balastu. Zároveň překvapivě v těle zůstávají látky užitečné pro život.
Kolik jablek můžete sníst při dietě?
Jablka jsou jedinečné ovoce a v mírném množství přinášejí neocenitelné zdravotní přínosy. Tělo je přijímá tak snadno, že úplně prvním jídlem, které se kojenci nabídne po mateřském mléce, je šťáva a pyré z těchto plodů. Není divu, že jablečná dieta je přirozeným způsobem, jak zlepšit zdraví, očistit a obnovit tělo.
- Znamená to, že čím více ovoce sníte, tím rychleji se to všechno stane?
Odborníci na výživu vypočítali, kolik jablek můžete sníst při dietě. Výchozím bodem je množství cukru, kterého je ve středně velkém ovoci 10 g. Denní norma glukózy je 50 g. Jednoduchý matematický problém pro jednu operaci má odpověď „5 jablek“. To je maximum. A u verze jablečné diety, která zahrnuje kaši a moučné pokrmy, se doporučuje omezit se na tři druhy ovoce.
Pokud mluvíme o „čisté“ sedmidenní metodě, pak jsou rozvržení následující:
- první a druhý den snědí 1,5 kg;
- další dva dny – 2 kg;
- pátý den – opět 1,5 kg;
- Nakonec se porce zredukuje na 1 kg.
To znamená, že nejprve se porce zvětší a poté se zmenší.
Všechny odrůdy jsou vhodné pro dietní výživu, ale někteří odborníci preferují zelené. Protože obsahují méně cukru a barviv, která mohou způsobovat alergické reakce.
Jablko v noci při dietě
Během jablečné diety si můžete za pouhých 5-10 dní skutečně znatelně zlepšit postavu. Nejlepší doba pro to je druhá polovina léta a podzim, kdy dozrávají různé odrůdy a plody koncentrují maximální množství prospěšných složek. Při této metodě je denní dávka rozdělena do několika jídel, včetně večera. Jednodenní vyrovnávací jablečná dieta také nezakazuje konzumaci ovoce večer. Jde mimo jiné o pokus potlačit chuť k jídlu vyvolanou nedostatkem jídla během dne. Takový den se koná jednou týdně nebo deset dní.
Existují různé názory na jablka v noci při dietách na hubnutí jinými způsoby, například prostřednictvím frakční výživy. Někteří odborníci se domnívají, že pozdní jablečná svačina je nežádoucí. Protože ovoce obsahuje sladké složky, které se po konzumaci v noci promění v tukové usazeniny. Abyste se tomu vyhnuli, můžete jablko kombinovat s bílkovinným produktem, například kefírem. Zasytí hlad a dodá bílkoviny.
- Jiní nutriční poradci nezakazují vychutnávání si jablek před spaním. Věří, že je to lepší než trpět nespavostí způsobenou hladem a kručením v žaludku.
Jablka zpravidla zdravým lidem v žádném množství neškodí. Stejně jako jiné monodiety však ani jablečná dieta není vhodná pro každého a někdy může mít smutné následky. Pokud máte zdravotní problémy, nedoporučuje se měnit jídelníček bez konzultace s gastroenterologem – ani z terapeutických, ani z estetických důvodů.
Jablka v Dukanově dietě
Každý ví, že ovoce, včetně jablek, by mělo být na stole každý den. I děti vědí, že obsahuje hodně železa. Jablka jsou také bohatá na látky, které jsou pro tělo nezbytné, mají vynikající chuť a jsou užitečná nejen čerstvá, ale i sušená, pečená, krájená, zpracovaná. Pokud se zeptáte, co jíst na hubnutí, dostanete okamžitou odpověď: jablka. Mohou vás nasytit tak, aby se vaše váha nezvyšovala, ale spíše snižovala. Není náhodou, že nutriční specialisté nabízejí mnoho jablečných diet pro normalizaci hmotnosti.
- I v jiných dietách, včetně těch bílkovinných, je místo pro skvělé ovoce.
Jablka jsou v Dukanově dietě také přítomna, ale ne od prvních dnů. Pan Dukan se totiž domnívá, že ne všechno ovoce je v dietním smyslu slova stejně prospěšné. To, které obsahuje hodně sacharidů, nepřispívá k hubnutí. I ve speciálních jablečných dietách se upřednostňuje méně sladké ovoce.
Jablka se do Dukanovy diety postupně zařazují ve fázi konsolidace, kdy je výsledek upevněn. Kromě toho jsou v jídelníčku žádoucí citrusové plody, které podporují aktivní metabolismus. Ve fázi stabilizace jsou užitečná jablka, vodní melouny, kiwi, hrušky, maliny, jahody. Konzumují se jednou denně, před polednem.
Indikace
Speciální jablečná dieta se používá v několika případech, pokud existují indikace pro její použití. Jsou to následující:
- obezita;
- ateroskleróza;
- hypertenze;
- kardioskleróza u obézních lidí.
Jablečná dieta je také účinným prostředkem pro zmírnění závislosti na nikotinu u lidí, kteří se rozhodli přestat kouřit.
Obecná informace jablečné diety
Jablka obsahují celou řadu minerálů, vitamínů, pektinů, fruktózy, glukózy, kyseliny listové. Vědci tvrdí, že už jen jeden plod denně prodlužuje život a omlazuje pokožku. Není divu, že nutriční specialisté věnovali pozornost cenným vlastnostem oblíbeného ovoce a vytvořili obrovské množství dietních možností, kde hlavním produktem jsou jablka. Klasická verze je sedmidenní.
Podstata diety spočívá v tom, že jídelníček obsahuje pouze toto ovoce a vodu.
Odrůda a barva ovoce nehrají roli. Ostatní potraviny jsou z přísné jablečné diety vyloučeny. Při sedmidenní jablečné dietě je množství ovoce následující:
- první dva dny – 1,5 kg;
- 3–4 dny – 2 kg;
- 5. den – opět 1,5 kg;
- zbývající 2 dny – 1 kg každý.
Každý den v tomto období byste měli vypít dva litry vody. 4. a 7. den se musíte vážit. V ideálním případě by se váha měla za týden snížit o 7 kg, minimální úbytek hmotnosti je 5 kg. Rozdíl mezi ukazateli je způsoben individuálními charakteristikami člověka.
Během diety se doporučuje omezit fyzickou aktivitu, chodit včas spát a dostatečně odpočívat. Zkrátka šetřit síly.
Přísná jablečná dieta
Přísná jablečná dieta je systém rychlého hubnutí: až 10 kg za týden. Ti, pro které je týden dlouhá doba, volí verzi mínus 5 kg za 5 dní.
O prospěšných vlastnostech tohoto ovoce se toho namluvilo mnoho, jsou klíčem k účinnosti jakékoli jablečné diety. Kromě čistě dietních problémů jablka pomáhají nasytit tělo vitamíny, což zvyšuje imunitu, vytrvalost a výkonnost.
- Není náhoda, že každý jí jablka téměř každý den, včetně lidí, kteří se nikdy neuchylují k žádným speciálním dietám, ať už se jedná o jablka nebo jiné produkty.
Přísná dieta funguje, protože jablečný pektin pomáhá aktivně trávit potravu, čistí tělo od odpadních a toxických složek a normalizuje střevní mikroflóru. Pomáhá předcházet důsledkům nadměrného příjmu sacharidů, které způsobují přibírání na váze.
- Při přísném systému člověk jí pouze jablka. K dodržování takového režimu je nezbytný zdravý žaludek a silná vůle.
Musíte hodně pít a jediné potěšení, které si můžete dovolit, jsou dva žitné krekry denně. Kromě vody můžete pít zelené a bylinkové čaje.
- Dokončení dietního týdne také není snadné. Snídaně by měla být jablka, na která se někteří lidé už ani nemohou podívat, a pak se na noc přejde na zeleninu, kaši a kefír. Bílkoviny jsou povoleny až druhý den.
Než si zvolíte jablečnou metodu hubnutí, je třeba se poradit s lékařem. Koneckonců, pokud máte gastroenterologická onemocnění, je důležitý i druh a chuť jablka - kyselé nebo sladké. A je to odborník, který vám řekne, které z nich potřebujete.
Kolik toho můžete ztratit?
Otázka: kolik toho můžete zhubnout? – je nejednoznačná. Výsledek závisí nejen na konkrétní metodě, ale také na tom, jak tělo vnímá jablečnou dietu ve všech jejích variantách. Materiály s dietní tematikou slibují úbytek hmotnosti o 10 kilogramů během přísného sedmidenního, v podstatě, půstu.
- Mírnější verze jablečné metody vedou k úbytku hmotnosti o 3–5 kg.
Mínus 5 kg za 5 dní je další motto, které motivuje lidi k volbě nepřísného systému hubnutí zahrnujícího zvýšený počet jablek. I jeden jediný den půstu jednou týdně vám umožní zhubnout kilogram nebo jeden a půl. A abyste je brzy nenabrali zpět, stačí se jednoduše vzdát škodlivých složek ve stravě.
- Pokud se tohoto plánu budete neustále držet, problém s nadváhou zmizí bez větší námahy.
Samozřejmě, pokud tento problém není způsoben nemocemi nebo poruchami, které je třeba léčit nikoli dietami, ale léky. Důležitým bodem takového plánu by měl být zdravý životní styl: má pozitivní vliv na vzhled člověka jakéhokoli věku.
Další výhodou jablečné diety jsou účinky, které nejsou o nic méně důležité než samotné hubnutí a tvarování postavy. Zde jsou:
- čištění gastrointestinálního traktu a cév;
- obohacení vitamíny, železem a dalšími složkami;
- normalizace krevního tlaku a hladiny cholesterolu;
- odstranění problémů s defekací;
- zlepšení elasticity cév.
Jablečná dieta pro hubnutí 10 kg za týden
Vysoká účinnost jablečné diety se dá jednoduše vysvětlit. Odborníci na výživu zjistili, že pektin, na který je toto ovoce bohaté, má vynikající dietní vlastnosti. Aktivně vstřebává tuky a sacharidy a odstraňuje je z těla. Při jablečné dietě tak přebytečné kalorie, které vstupují do trávicího systému, nemají možnost vytvářet tukové zásoby a zvyšovat hmotnost.
Pektin je také schopen odstraňovat škodlivé složky, aniž by ovlivnil vitamíny, minerály a další užitečné sloučeniny. Proto se během jablečné diety na hubnutí 10 kg za týden tělo čistí, ale netrpí nedostatkem životně důležitých složek.
Pro přehlednost je každý den pojmenován podle prioritního produktu.
- 1. Jablko
K snídani – 2–3 nastrouhaná jablka s ořechy a citronovou šťávou. K obědu smíchejte nastrouhané ovoce s bílkem, petrželkou a cibulí, dochuťte jogurtem nebo olivovým olejem. Večeře se skládá ze 3 celých plodů.
- 2. Rýže
Jídelní lístek obsahuje rýži a jablka. Hrst uvařených cereálií lze smíchat s ovocem nebo jíst samostatně, záleží čistě na chuti. K obědu se podává stejná porce rýže s jablečným pyré smíchaným se strouhanou citronovou kůrou a šťávou. K večeři je stejná rýže bez přísad.
- 3. Tvaroh
100 g tvarohu s jablky (samostatně nebo společně) je snídaně. Totéž k obědu, plus drcené ořechy a lžíce medu. K večeři – 100gramová porce tvarohu.
- 4. Mrkev
K snídani – salát ze 2 mrkví a jablka s olivovým olejem. K obědu totéž, ale místo oleje – med a strouhaná citronová kůra. Večeře – 2 pečená jablka s medem.
- 5. Mokrá červená řepa
Uvařte jednu kořenovou zeleninu, nastrouhejte ji a ochuťte olejem – to je snídaně bohatá na vitamíny. K obědu si dejte stejný salát a k tomu nakrájené vařené vejce. Druhým chodem je ovesná kaše s jablkem. K večeři podávejte salát z čerstvé mrkve s medem.
Poslední dva dny se opakuje menu prvního a druhého dne. Každý den takové výživy vede k úbytku hmotnosti o 1 kg nebo více.
Během diety je nutné hodně pít - vodu, zdravé odvary, bobulové kompoty a přírodní šťávy. Je vhodné nepít kávu. Pokud máte hlad, nutriční poradci vám dovolují jíst více jablek, ale nic jiného.
Jablečná dieta během těhotenství
Pro těhotnou ženu je stěží vhodné uchylovat se k příliš přísným omezením, typickým pro některé diety. Pokud je přibývání na váze příliš rychlé, může lékař předepsat jablečnou dietu během těhotenství v jakémkoli měsíci. Více či méně přísná - to je na uvážení lékaře a s přihlédnutím k přáním pacientky. Je samozřejmé, že těhotná žena by se neměla ve zdravotních záležitostech věnovat sebeaktivitě.
Pokud je hmotnostní norma mírně překročena, bude se hodit jablečná dieta nalačno, kdy se ženě doporučuje jíst kilogram ovoce denně. Pokud nadváha stále upozorní specialistu, mohou být zapotřebí dva takové dny.
Jablečná dieta s vykládáním se skládá z následujícího.
- Kilogram ovoce se rozdělí na pět porcí.
- K snídani se jedí čerstvá jablka.
- Druhá snídaně – strouhané ovoce plus 5 g másla.
- K obědu – salát s přídavkem celeru a petrželových listů.
- Odpolední svačina – čerstvá jablka nebo smoothie.
- K večeři se do pyré přidávají sušené meruňky a švestky.
Podle nutričních poradců by jídelníček nastávajících matek měl obsahovat malé množství namočených jablek. Kyselé ovoce je obzvláště chutné v prvním trimestru, protože pomáhá potlačovat projevy toxikózy, typické pro toto období. Specifická chuť pomáhá blokovat záchvaty nevolnosti a podporuje chuť k jídlu. V posledním trimestru je tento produkt nežádoucí, protože způsobuje otoky.
Výhody
Jablka obsahují řadu fytochemikálií, včetně kvercetinu, katechinu, floridzinu a kyseliny chlorogenové, které jsou všechny silnými antioxidanty. Fytochemické složení jablek se u jednotlivých odrůd jablek značně liší a dochází také k mírným změnám ve fytochemikáliích, jak plod dozrává.[ 1 ]
Oblíbená jablečná dieta je považována za účinnou a levnou metodu hubnutí. Díky rozmanitosti druhů dostupných na trhu není jablečná dieta tak monotónní, jak se na první pohled zdá. Výhodou jablečné diety je, že je snadno snášena, zejména těmi, kteří preferují lehká jídla.
Výhody jablečné metody jsou krátkodobé a bezpečné. Tuto dietu může používat k hubnutí a zlepšení trávení téměř každý. Díky bohatému složení je tělo nasyceno řadou životně důležitých složek. Říct, že je to snadné a jednoduché, je ale přehnané.
- Mnoho lidí si jen těžko dokáže představit, že by museli celý týden žít jen na ovoci, byť různých odrůd, barev a chutí. Situaci komplikuje fakt, že jablka mají tendenci zvyšovat chuť k jídlu.
Takže jen zdraví lidé se silnou vůlí a motivací dokážou vydržet několik dní jen na jablkách. Pro ostatní existuje méně přísná varianta, která umožňuje kombinovat jablka s nízkokalorickými produkty: kefír, tvaroh, mrkvová šťáva, zelený čaj, kuřecí řízek, telecí maso, ryby. Každý den je samostatný produkt, konzumuje se jednou denně.
Jablečná dieta vám pomůže zhubnout, očistit tělo od toxinů a odpadních látek a normalizovat nejen postavu, ale i metabolismus.
Co může a co nemůže?
Při jablečné dietě je výběr produktů chudý. Co můžete jíst, kromě jablek, závisí na úpravě jablečné diety. Může se jednat o jiné ovoce, různou zeleninu, kefír, vejce, černý chléb, ořechy.
Důležitou součástí stravy jsou nápoje. V našem případě se jedná o kvalitní vodu, přírodní čaje a v některých případech i jablečný džus nebo kompot.
Co nesmíte jíst? - otázka je zbytečná. Samozřejmě můžete vyjmenovat vše, co jablečná dieta zakazuje, ale zabere to hodně místa. Jablečná dieta je typická monodieta, takže není příliš rozmanitá.
Pečliví odborníci na výživu však vyjmenovávají, jaké potraviny by neměly být zahrnuty do jídelníčku těch, kteří hubnou na jablkách. Jsou to všechny druhy tuků, sladké sycené a nesycené nápoje, uzené a konzervované výrobky, zmrzlina, koláče, sladkosti, alkohol a někdy i černá káva a čaj.
Kontraindikace
Mono diety, včetně jablečné diety, vyžadují pečlivý přístup k jejich implementaci do života. Mohou způsobit velké škody lidem se špatným zdravím a hubnutí pak nebude vůbec příjemné.
Jablečná dieta není vhodná pro ta období života, kdy tělo obzvláště vyžaduje kompletní a pestrou stravu. Jedná se o těhotenství, kojení, sportovní aktivity, růst a pubertu.
U lidí s chronickými onemocněními žaludku se čerstvé ovoce nahrazuje pečeným, pokud neexistují žádné kontraindikace pro stravu jako celek.
Možná rizika
Jablka jsou levné ovoce, ale stále existují sezónní cenové výkyvy a chudé roky. Chcete-li proměnit cenové mínus jablečné diety v plus, začněte s postupem v druhé polovině léta nebo na podzim. Místní, „domorodá“ jablka jsou totiž levnější a zdravější než dovážená.
- Pokud máte rádi toto ovoce, bude pro vás mnohem snazší dodržovat kteroukoli z možností jablečné diety.
I když se jablka nakonec pravděpodobně začnou nudit. A to je nevýhoda, která je vlastní všem monodietám. Ti, kteří je zpočátku nemají rádi kvůli fyziologickým nebo jiným vlastnostem, pravděpodobně s jablečnou dietou nezačnou: i jeden den se takovým lidem zdá nesnesitelný a o několika dnech se nedá ani říci.
Různá jablka mohou uškodit lidem s gastrointestinálními patologiemi. Takže pokud máte vřed, nemůžete jíst kyselá jablka a pokud máte gastritidu, nemůžete jíst sladká jablka. A pokud máte kardiovaskulární problémy, měli byste do ovoce přidat cukr v množství 100 g na 1 kg jablek.
Aby se zabránilo podráždění sliznice kyselinami, lze jablka péct. Vznikne tak lahodný dezert, který jemně ovlivňuje peristaltiku a odstraňuje zácpu, která je pravděpodobná během diety.
Pokud existují kontraindikace, existují s dietou spojená rizika. To je třeba vzít v úvahu při plánování té či oné verze jablečné diety. Během diety je obzvláště důležitý stav žaludku a úroveň kyselosti. V závislosti na těchto ukazatelích se volí metoda jablečné diety a vhodná odrůda jablek (sladká nebo kyselá).
- Abyste předešli poškození zubů ovocnými kyselinami, měli byste si pravidelně vyplachovat ústa.
Mono-dieta je často doprovázena nadýmáním a bolestmi břicha, slabostí, závratěmi. Existuje možnost mdlob a zhoršení stávajících chronických patologií.
Jablečno-kefírová verze je doprovázena žaludeční nevolností, protože oba produkty mají projímavé a močopudné účinky.
Komplikace po postupu
Stejně jako jiné monosystémy, ani jablečná dieta není příkladem vyvážené stravy. Taková dieta nemá dostatek kalorií, tuků, bílkovin. Pokud jablečnou dietu zneužíváte, jsou možné komplikace - metabolické poruchy, vyčerpání, rozvoj trávicích problémů, snížení vitality, deprese.
Jakmile se objeví první příznaky takových poruch, je nutné program na hubnutí ukončit. A abyste předešli takové komplikaci, jako je návrat k původní hmotnosti, měli byste po dietě jíst střídmě, racionálněji než před dietou.
Opuštění jablečné diety
Správné ukončení jablečné diety a návrat k dennímu režimu je důležitou fází dlouhodobého programu. Návrat k normální výživě po dokončení jablečné diety probíhá postupně.
- Bylo zaznamenáno, že během jablečné diety, zejména dlouhé, chuť na nezdravé jídlo mírně slábne.
Je pravda, že touha sníst do sytosti něco chutného, co ale pravidla nedovolují, může převládnout. Měla by být překonána, aby se nezrušily úspěchy dosažené během dietního období.
Nejprve se do jídelníčku zavádí zelenina a fermentované mléčné výrobky, poté kaše a bílkovinná jídla. Mimochodem, porušení jablečné diety není tak nebezpečné jako u chemických metod hubnutí. Pokud jste byli nesnesitelní a snědli jste „zakázané ovoce“, neobviňujte se z pocitů viny a nebuďte naštvaní, že musíte začít znovu. Naopak, pokračujte, jako by se nic nestalo, a hubněte pro své zdraví!
Recenze
Lidé, kteří zanechávají recenze, jsou velmi kritičtí k jablečné dietě a dalším monodatacím. Varují se navzájem před možnými hroznými důsledky neomezené konzumace jablek pro žaludek a slinivku břišní.
Jablečná dieta není pro každého, zvláště pokud trvá déle než tři dny. Lidé si stěžují na křeče v žaludku, silný hlad a závratě.
- Někteří věří, že krása vyžaduje oběti, včetně jídla, a neúnavně dodržují dietu. Jiní si naopak jsou jisti, že neexistují žádné cíle, které by tyto oběti ospravedlňovaly.
Praktičtí lidé doporučují osvědčenou metodu – když ne zhubnout, tak alespoň udržet váhu v optimálních mezích. Zaprvé se nepřejídejte a nenechte se unést nezdravými potravinami; zadruhé systematicky dodržujte jablečný půst. Ujišťují, že to eliminuje fyzický stres a psychické nepohodlí.
Výsledky
Očekávané výsledky zkrácených verzí jablečné diety jsou mínus jeden kilogram denně. To je dáno nízkým obsahem kalorií a množstvím vlákniny, která je obsažena v jablečné dietě, včetně přidání další zeleniny nebo ovoce.
Nežádoucí výsledky jsou možné, pokud existují kontraindikace nebo pokud nejsou dodržována pravidla. Projevují se ve formě zhoršení onemocnění, nepohodlí, oslabení a dysfunkce organismu.
Čím můžete nahradit jablka při dietě?
Dlouhodobé nebo časté dodržování monodiet může vyvolat odpor i k tomu nejoblíbenějšímu produktu. Jablečná dieta není výjimkou. Měli byste hledat alternativu, která by jablka při dietě nahradila?
Odborníci na výživu v této věci dávají několik doporučení. Chcete-li snížit kyselost jablek, můžete je blanšírovat nebo péct. Přebytečná kyselost se tím eliminuje a prospěšné vlastnosti se zachovají. V extrémních případech můžete místo jablečné diety použít alternativní ingredience.
- Grapefruit – bohatý na vitamíny, podporuje hubnutí.
- Hruška není o nic méně chutná než jablko, ale obsahuje více cukru.
- Obilné chleby vám nekazí zuby ani žaludek a obsahují málo kalorií.
- Zelí je velmi syté, zasytí žaludek, dodá vitamíny a vlákninu.
- Kyselé bobule se přidávají do salátů nebo se z nich dělá pyré.
- Mrkev – obohacuje o vitamíny; pro jejich vstřebání se nastrouhaná kořenová zelenina smíchá s malým množstvím oleje.
Při nahrazování ingrediencí byste měli vědět, že sladké ovoce a bobule nejsou tak zdravé jako kyselá jablka. Nadbytek fruktózy nijak nepřispívá k hubnutí. Meruňky, banány, jahody, broskve, švestky a sušené ovoce také nebudou zdravé.
Jablka jsou známá již od biblických dob, jsou přítomna v legendách a mýtech. Had svedl Evu jablkem, bylo to příčinou sváru mezi starověkými kráskami a omlazenými pohádkovými hrdinkami. Dnes jablečné diety podporují krásu, zdraví a mládí. Jablečné diety jsou účinné a cenově dostupné a jejich rozmanitost dává šanci zlepšit postavu člověka jakékoli postavy.