Dieta při atrofické gastritidě se sníženou kyselostí

Dieta pro gastritidu s nízkou kyselostí se používá ve všech stádiích onemocnění. Podívejme se na její vlastnosti, pravidla pro sestavení menu a užitečné recepty.

Hypoacidita neboli gastritida s nízkou kyselostí je zánětlivé onemocnění žaludeční sliznice. Při této patologii atrofují žlázy produkující kyselinu chlorovodíkovou. To vede ke snížení kyselosti žaludeční šťávy, která není schopna účinně rozpouštět a trávit potravu. To způsobuje narušení absorpce a asimilace živin, rozvoj patologických a deficitních stavů.

Porucha se vyskytuje z následujících důvodů:

• Vnější – různé poruchy výživy, přejídání, konzumace těžko stravitelných potravin, zneužívání slaných, tučných a smažených jídel, kouření, alkoholismus, infekce Helicobacter pylori.
• Vnitřní – zánětlivá onemocnění gastrointestinálního traktu, tvorba protilátek proti buňkám žaludeční sliznice, endokrinní poruchy.

Výše uvedené faktory vyvolávají zánět a poškození sliznice gastrointestinálního traktu. To vede ke ztrátě regeneračních vlastností buněk, postupnému narušování funkce žláz, snižování produkce kyseliny chlorovodíkové a žaludeční šťávy a odumírání buněk orgánu. Zánětlivý proces vede k narušení střevní motility a obsah dvanáctníku se může dostat do žaludku, což vyvolává akutní zánět.

Léčba gastritidy je zaměřena na obnovení normální funkce nemocného orgánu. Jídlo by mělo stimulovat sekreci žaludeční šťávy a nedráždit sliznici. Aby se tělo s nemocí vyrovnalo, je nutné dodržovat dietu. Terapeutická výživa dodá tělu bílkoviny, tuky a sacharidy. Strava by měla být šetrná a zároveň plnohodnotná.

Dieta pro hypoacidní gastritidu umožňuje zvýšit kyselost žaludeční šťávy. Nedodržování doporučení gastroenterologa ohledně léčby může vést k následujícím problémům:

• Porucha funkce žaludku a dalších trávicích orgánů.
• Nedostatek vitamínů a dalších živin.
• Změna tělesné hmotnosti v důsledku strachu z bolestivých příznaků po jídle.
• Vřed, krvácení do žaludku.
• Onkologické léze žaludku.

Doporučuje se jíst malé porce 4-6krát denně. Všechna jídla by měla být teplá a správně tepelně upravená. Jídlo je lepší vařit, dusit nebo vařit v páře. Základem stravy by mělo být libové maso a ryby, libové a mléčné polévky, sladké bobule a ovoce. Je zakázáno jíst kořeněné, slané, uzené pokrmy, omáčky, marinády, čerstvé pečivo a cukrovinky, sycené nápoje a potraviny s vysokým obsahem vlákniny. Léčebnou dietu je nutné dodržovat po dobu jednoho měsíce, poté lze jídelníček rozšířit.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Dieta pro atrofickou gastritidu s nízkou kyselostí

Zánět žaludku velmi často vede k závažným komplikacím a následkům. Pro minimalizaci patologického procesu je předepsána dieta pro atrofickou gastritidu s nízkou kyselostí. Atrofie je proces změny a smrti buněk, které jsou zodpovědné za normální fungování těla. Patologie způsobuje narušení struktury buněk, v důsledku čehož přestávají produkovat kyselinu, která je zodpovědná za trávení potravy. Bez enzymů a hlenu je narušeno vstřebávání živin a vznikají stavy s nedostatkem.

V závislosti na závažnosti se rozlišují následující typy atrofických změn v žaludku:

• S mírně sníženou sekrecí (hypoacidní gastritida).
• S nulovou kyselostí (anacidní gastritida).

Každý typ onemocnění vyžaduje kompletní, ale mechanicky šetrnou stravu. Potrava by měla poskytovat mírnou stimulaci žaludečních žláz a normalizovat motorickou funkci gastrointestinálního traktu.

Základní pravidla terapeutické výživy:

• Jídlo vařte, vařte nebo dušete, tedy šetrnými metodami zpracování.
• Jídlo jezte při pokojové teplotě, důkladně ho žvýkejte nebo nasekejte.
• Jídla by měla být částečná, 5-6krát denně.
• Před jídlem se doporučuje vypít ½ sklenice neperlivé minerální vody, protože stimuluje vylučování kyseliny chlorovodíkové.
• Musíte jíst v klidném a pohodlném prostředí a vyhýbat se svačinám.

Aby se zabránilo hypovitaminóze a dalším patologickým stavům u gastritidy s atrofickými změnami, měla by strava zahrnovat šťávy z bobulovin a ovoce, bylinné a rostlinné odvary. Doporučuje se dodržovat dietní výživu, dokud se funkce postiženého orgánu plně neobnoví.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Dieta pro gastritidu s nízkou kyselostí

K odstranění zánětu žaludeční sliznice je pacientům předepsána terapeutická výživa. U gastritidy s nízkou kyselostí se doporučuje dieta bohatá na choleretické látky. Potraviny by měly poskytovat chemickou stimulaci žaludečních žláz, ale neměly by způsobovat mechanické poškození sliznice. Pacientům je zpravidla předepsán dietní stůl č. 4 B/V.

Co se týče chemického složení, strava by měla být kompletní:

• Kalorický obsah – 2000–3000 kcal
• Bílkoviny – 100 g.
• Tuky – 80–90 g.
• Sacharidy – 400 g.

Jídlo by mělo obsahovat minimum tuku, protože zpomaluje proces vylučování žaludeční šťávy. Jídlo by mělo být nakrájené, aby nedráždilo žaludek. Je kontraindikováno konzumovat příliš horké nebo studené pokrmy/nápoje, jídlo by mělo mít pokojovou teplotu. Výrobky by měly být vařené, dušené, dušené nebo pečené.

Dietní menu pro gastritidu s nízkou kyselostí

Dieta při zánětu žaludeční sliznice, při kterém žlázy produkující kyselinu chlorovodíkovou postupně atrofují, by měla být co nejšetrnější. Zvláštní pozornost by měla být věnována nejen výběru produktů, ale také způsobu jejich přípravy. Jídlo by mělo být pečené, vařené nebo dušené, bez přidání olejů, tuků nebo koření. Zvažme přibližný jídelníček diety pro gastritidu s nízkou kyselostí:

Pondělí

• Snídaně: ovesná kaše s mlékem a ovocem, nálev z šípků nebo čaj.
• Svačina: sladké jablko bez slupky nebo sklenice kefíru s lžičkou medu.
• Oběd: kuřecí polévka s masovými kuličkami, bramborová kaše s dušenou zeleninou.
• Svačina: čaj nebo džus s krekry ze včerejšího chleba nebo sušenkami.
• Večeře: pečená ryba s rýží.
• Druhá večeře: jogurt.

úterý

• Snídaně: vařené vejce, sklenice kefíru.
• Svačina: nízkotučný tvaroh s banánem.
• Oběd: zeleninová polévka, pohanka s dušeným kuřecím řízkem.
• Svačina: zeleninový salát s rostlinným olejem a lněnými semínky.
• Večeře: pečené jablko nebo dýně s lžící medu a čaj.
• Druhá večeře: kefír s krutony.

Středa

• Snídaně: nízkotučný tvaroh a čaj.
• Svačina: krajíc starého chleba a sklenice kefíru.
• Oběd: pohanková polévka s kuřecím masem, těstoviny z tvrdé pšenice s vařenou zeleninou.
• Svačina: ovocná šťáva, krekry nebo sušenky.
• Večeře: dušená treska s rýží.
• Druhá večeře: jogurt.

čtvrtek

• Snídaně: vařená pohanková kaše s mlékem, nálev z šípků.
• Svačina: zeleninový salát s nekyselou zakysanou smetanou.
• Oběd: rybí polévka, bramborový guláš.
• Svačina: čaj nebo přírodní džus s marshmallows.
• Večeře: pečená kuřecí prsa s tvrdým sýrem a zeleninou.
• Druhá večeře: kefír s krutony.

Pátek

• Snídaně: ovesná kaše a sklenice kefíru.
• Svačina: banánový kastrol s tvarohem.
• Oběd: boršč s kuřecím vývarem a bez fazolí, bramborová kaše a zeleninový salát.
• Svačina: sklenice kefíru nebo šípkového nálevu.
• Večeře: Chléb s rybí paštikou a máslem.
• Druhá večeře: jogurt s krekry nebo sušenkami.

Sobota

• Snídaně: pečené jablko s medem a čaj.
• Svačina: líné knedlíčky z nízkotučného tvarohu se zakysanou smetanou.
• Oběd: těstoviny s řízkem a salátem z vařené řepy, zalité rostlinným olejem.
• Svačina: banán a sklenice džusu.
• Večeře: pečená zelenina a vařené kuřecí řízek.
• Druhá večeře: sklenice kefíru s lžičkou medu.

Neděle

• Snídaně: ovesná kaše s vodou, banán a čaj.
• Svačina: vařené vejce, krajíc černého chleba s máslem.
• Oběd: zeleninová nudlová polévka, mrkvové řízečky s pohankou.
• Svačina: salát ze sladkého ovoce a lesních plodů, zalitý bílým jogurtem.
• Večeře: vařená ryba a bramborová kaše.
• Druhá večeře: sklenice kefíru.

Dodržováním léčebného menu po dobu 1-3 měsíců můžete dosáhnout remise gastritidy, normalizovat hladinu kyselosti a zlepšit zdraví celého těla. Při jídle nezapomínejte na pitný režim. Pacientům se doporučuje pít 1,5-2 litry čištěné minerální vody denně. Pro zlepšení střevní motility a prevenci přejídání je třeba vypít sklenici vody 30 minut před jídlem.

Jídla pro gastritidu s nízkou kyselostí

Mnoho pacientů s onemocněními trávicího systému čelí během diety obtížím. Vzhledem k tomu, že terapeutická výživa zahrnuje řadu omezení, by se pokrmy pro gastritidu s nízkou kyselostí měly připravovat s šetrným tepelným zpracováním, minimálním množstvím tuku a koření.

Doporučené pokrmy pro hypoacidní zánět gastrointestinálního traktu:

• Neslazené pečivo s tvarohem, vařeným libovým masem, rybami, ovocem, zeleninou nebo bobulemi.
• Suché sušenky se sladkými džemy, marmeládou nebo zavařeninami.
• Polévky na bázi rybího, zeleninového nebo nízkotučného masového vývaru. Mléčné výrobky, první chody můžete jíst s těstovinami.
• Maso a drůbež bez kůže a tuku: kuře, krůta, králík, mladé libové jehněčí maso. Maso lze vařit, péct, připravit z něj zelné závitky, domácí klobásy nebo řízky.
• Nízkotučné druhy ryb, vařené i pečené. Z ryb můžete připravit quenelle, masové kuličky a suflé.
• Základem stravy by měly být pokrmy z obilovin. Povolena je konzumace pohanky, ovesných vloček, rýže a dalších kaší. Můžete z nich vařit pilaf, vařit nebo dusit se zeleninou.
• Mezi povolené předkrmy patří saláty z čerstvé zeleniny, ochucené rostlinným olejem nebo nízkotučnou zakysanou smetanou. Můžete si také dát mořské plody, nízkotučný sýr a dietní klobásy.
• Zakysaná smetana, nízkotučný tvaroh a pokrmy z něj (pudink, zapékané pokrmy, líné vareniki), kefír.
• Zeleninové pokrmy by měly být vařené nebo dušené. Nekyselé kysané zelí je povoleno.
• Mezi sladké pokrmy patří bobulové a ovocné džemy, marmeláda, med, marshmallows, pastilky a cukr.

Jídla by měla být připravována z produktů, které stimulují vylučování žaludeční šťávy. Je nutné je vařit v páře, péct nebo vařit. Uzené nebo smažené pokrmy jsou kontraindikovány, protože obsahují velké množství tuku, který zvyšuje vylučování žaludeční šťávy. Jídlo by mělo být podáváno teplé, je vhodné produkty nasekat/rozmixovat. Pro usnadnění procesu trávení se nedoporučuje jíst husté a tekuté jídlo současně. Jíst byste měli ve stejnou dobu, tedy podle přísného rozvrhu.

[ 9 ], [ 10 ]

Kyselé zelí

V případě hypoacidní gastritidy lze do jídelníčku zařadit kysané zelí. Na rozdíl od čerstvého zelí, které způsobuje pálení žáhy, bolesti břicha, nevolnost a zvracení, má kysané zelí příznivý vliv na gastrointestinální trakt a trávicí proces.

Kysané zelí by se mělo konzumovat v období remise onemocnění. Pokrm zlepšuje střevní motilitu a mikroflóru, odstraňuje zácpu a zánět sliznice. Zeleninu lze použít jako preventivní opatření proti gastritidě a žaludečním vředům.

S nízkou kyselostí zelí podporuje tvorbu žaludeční šťávy. Kysané zelí a jeho nálev jsou kontraindikovány při hypertenzi, onemocnění ledvin a kardiovaskulárních onemocněních, gastritidě s vysokou kyselostí.

Polévky pro gastritidu s nízkou kyselostí

Lékaři předepisují všem pacientům se zánětlivými onemocněními trávicího systému terapeutickou dietu. Výživa je kombinována s farmakoterapií a dalšími postupy zaměřenými na obnovu poškozeného orgánu. Základem diety by měly být pokrmy, které zlepšují vylučování žaludeční šťávy, ale nezpůsobují podráždění.

Polévky na gastritidu s nízkou kyselostí se připravují podle speciálních receptů. Předkrmy mohou být založeny na zeleninových, masových nebo rybích vývarech, mléce. Mohou se k nim přidat obiloviny, brambory nebo těstoviny. Polévky by měly mít konzistenci pyré, aby obalily poškozený žaludek. Nasekané produkty zjednodušují proces trávení a pro tělo je mnohem snazší takové jídlo zpracovat.

Pravidla pro přípravu prvních chodů při hypoacidním zánětu gastrointestinálního traktu:

• Vývar používaný do polévek by neměl být silný ani tučný. Kosti, tučné maso, pálivé koření a dochucovadla jsou pro vaření zakázány.
• Všechny ingredience by měly být jemně nasekané nebo rozmixované. Zelenina by měla být vařená ve vývaru, ale ne převařená.
• Aby polévka měla hustou konzistenci, můžete použít rozšlehané bílky a máslo nahradit rostlinným olejem.
• Hotový pokrm by neměl být tučný, teplota polévky při podávání by měla být od 15 do 60 °C.
• Pro přípravu zdravých slizkých polévek je třeba použít rýži nebo proso, krupice a mleté obiloviny jsou zakázány.

Podívejme se na oblíbené recepty na polévky pro pacienty s gastritidou a nízkou kyselostí:

Rýžová polévka pyré s mlékem.

• Libové vařené telecí (hovězí) maso 100 g.
• Zeleninový vývar 350 ml.
• Vařená bílá rýže 200 g.
• Nízkotučné mléko 150 ml.
• Vaječný žloutek 1 ks.

Uvařenou rýži propasírujte přes síto, maso nasekejte v mixéru nebo najemno. Smíchejte zeleninový vývar a mléko, dejte na mírný oheň a vařte. Jakmile se polévka začne vařit, sejměte pěnu a přidejte rýžové pyré s masem. Dle chuti můžete přidat ½ lžíce másla a sušené bylinky.

Bramborová polévka pro zlepšení vylučování žaludeční šťávy.

• Brambory 3-4 ks.
• Mrkev 1 ks.
• Olivový olej 1-2 polévkové lžíce.
• Vejce 2 ks.
• Voda 500 ml.
• Sušené bylinky nebo čerstvé zeleniny a pár kousků starého chleba.

Zeleninu omyjte, oloupejte, nakrájejte na kostičky, zalijte vodou a dejte vařit. Jakmile se voda vyvaří, přidejte olivový olej a nasekané bylinky, osolte. Rozklepněte vejce a přidejte do polévky. Chléb nakrájejte na kostičky, osušte v troubě a podávejte s polévkou.

Kuřecí polévka.

• Brambory 3-4 ks.
• Kuřecí kostka nebo kuřecí maso 500-700 g.
• Mrkev 1 ks.
• Kopr.

Kuře oloupejte, zalijte vodou a nechte převařit. Jakmile je maso hotové, vyjměte ho a sceďte vývar. Do vývaru přidejte nakrájenou mrkev a brambory. Hotové kuře rozmixujte, nasekejte kopr a vše přidejte do polévky. Přiveďte k varu, nechte trochu vychladnout a můžete jíst.

Dýňová a cuketová pyré polévka.

• Dýně 200 g.
• Cuketa 200 g.
• Zeleninový vývar nebo voda 1-1,5 l.
• Zakysaná smetana 2 lžičky.
• Bílá mouka a máslo.

Dýni a cuketu oloupeme, nakrájíme na malé kostičky, zalijeme vodou nebo vývarem a vaříme do změknutí. Jakmile je zelenina hotová, rozmixujeme ji ve vývaru mixérem nebo propasírujeme přes síto. Na omáčku smícháme mouku, máslo a zakysanou smetanu, vše orestujeme na pánvi a přidáme lžíci vývaru. Omáčku povaříme 3-5 minut a přidáme do hotové polévky.

Ovocná polévka s ovesnou kaší.

• Ovesné vločky 150 g.
• Jablko 1 ks.
• Hruška 1 ks.
• Švestky, datle 3-5 ks.
• Máslo 1 lžička.

Ovesné vločky zalijte 1,5 litrem vody a nechte přejít varem. Veškeré ovoce důkladně rozmixujte a přidejte k ovesným vločkám. Podle chuti osolte nebo pocukrujte a vařte 5-7 minut. Jakmile polévka trochu vychladne, přidejte máslo a můžete ji jíst.

Recepty na gastritidu s nízkou kyselostí

Jakákoli terapeutická dieta může být nejen zdravá, ale i chutná. Recepty na gastritidu s nízkou kyselostí vám umožní diverzifikovat dietní menu zdravými potravinami, které pomáhají obnovit trávicí orgány.

Recepty na jídla povolená pro hypoacidní gastritidu:

Líné knedlíky.

• Nízkotučný tvaroh 300 g.
• Vejce 1 ks.
• Ovesné vločky 30 g.
• Cukr a sůl dle chuti.

Tvaroh je nutné propasírovat přes síto nebo nasekat v mixéru. K tvarohu přidejte nasekané ovesné vločky, vejce, sůl a cukr. Vše důkladně promíchejte a z výsledné hmoty vytvarujte malé kuličky. Přiveďte vodu k varu a vařte v ní všechny tvarohové kuličky. Doba vaření je 2-3 minuty. Do líných knedlíků můžete přidat jogurt nebo nízkotučnou zakysanou smetanu.

Palačinky v troubě s ovocem.

• Ovesné vločky (drcené) nebo ovesná mouka 150 g.
• Pohanková mouka 150 g
• Voda/kefír nebo mléko 100 ml.
• Vejce 1 ks.
• Sůl a cukr dle chuti.
• Rostlinný olej.

Mouku smíchejte se solí a cukrem, přidejte vejce a tekutinu. Vše důkladně promíchejte a přidejte rostlinný olej. Do tekutého těsta můžete přidat nakrájené ovoce, zeleninu nebo kousky vařeného masa. Část těsta nalijte v tenké vrstvě na plech (pokapejte olejem nebo vyložte pečicím papírem). Těsto dejte do trouby, doporučená teplota pečení je 180 °C na 5 minut. Dietní palačinky můžete podávat se zakysanou smetanou, bobulovými nebo ovocnými džemy nebo s kouskem másla.

Dietní řízky.

• Libové maso 500 g.
• Mléko 100 ml.
• Vejce 1 ks.
• Rostlinný olej.
• Drcené ovesné vločky na obalování.
• Sůl nebo bylinky dle chuti.

Maso rozemeleme na mleté maso pomocí mlýnku na maso nebo mixéru. K mletému masu přidáme mléko, vejce a koření. Vše důkladně promícháme, vytvarujeme řízky a obalíme ve strouhance. Řízky můžeme péct v troubě na plechu vymazaném rostlinným olejem nebo použít napařovač.

Pollock se zeleninou.

• Treska tmavá 1 kg.
• Rybí vývar nebo voda 350 ml.
• Mrkev, cibule, rajčata, 1-2 kusy od každého.
• Rostlinný olej.
• Koření dle chuti.

Rybu je nutné očistit od šupin a vykuchat, omýt a osušit. Tělo tresky nakrájet na porce, posypat solí a vhodným kořením. Nastrouhat mrkev, nakrájet cibuli a rajčata. Do hluboké pánve nalít rostlinný olej a polovinu syrové zeleniny. Na zeleninu položit rybu a zbývající zeleninu. Vše zalít vývarem nebo vodou. Pokrm by se měl vařit 40-60 minut na mírném ohni se zavřeným víkem.

Ovocný a tvarohový dezert.

• Nízkotučný tvaroh 500 g.
• Nízkotučná zakysaná smetana 300 g.
• Instantní želatina nebo agar-agar 30 g.
• Banány, jahody, jablka, kiwi a další ovoce dle chuti.
• Cukr nebo med, vanilka.

Tvaroh smíchejte s cukrem nebo medem a zakysanou smetanou. Do výsledné tvarohové hmoty přidejte nakrájené ovoce a předem připravenou želatinu nebo agar-agar. Dobře promíchanou směs nalijte do formy s boky, kterou je nutné přikrýt potravinovou fólií. Dezert by měl 2-3 hodiny odstát v lednici, aby ztuhl. Hotový pokrm vyjměte, nakrájejte na porce a dle chuti ozdobte lesním ovocem.

Dieta pro gastritidu s nízkou kyselostí umožňuje efektivně a bezbolestně obnovit poškozenou sliznici. Dodržování terapeutické diety je nutné nejen během exacerbací onemocnění, ale i v obdobích remise. To zabrání chronické formě patologie.

Povolené potraviny pro gastritidu s nízkou kyselostí

V závislosti na stádiu zánětu žaludku a vzniklých příznacích je pacientovi předepsána speciální terapeutická dieta. Povolené produkty pro gastritidu s nízkou kyselostí v akutním stádiu jsou prezentovány dietním stolem č. 4 B/V.

Po nedávné exacerbaci patologie nebo když je onemocnění stále v akutní formě, je indikována dieta 4B. Zcela vylučuje produkty, které mohou v těle vyvolat hnilobné procesy nebo způsobit prudkou stimulaci žaludeční šťávy.

Povolené produkty pro dietu č. 4B (zhoršení onemocnění):

• Včerejší nebo suchý chléb, suchary, sušenky, tvrdé a nekynuté sušenky.
• Polévky na nízkotučných vývarech s rozmačkanými obilovinami a nakrájenou zeleninou, krémové polévky.
• Dietní maso a ryby, dušené, pečené nebo vařené.
• Kysané mléčné nápoje, nekyselá zakysaná smetana, smetana, tvaroh, mírné tvrdé sýry, vejce naměkko, máslo.
• Vařená, pyré zelenina: mrkev, dýně, brambory, květák, rajčata, cuketa.
• Vařené kaše kromě perlové a prosové kaše.
• Dušené zapékané pokrmy a pudinky.
• Sladké ovoce bez slupky.
• Slabý čaj, káva, kakao, želé, nálev z šípků, přírodní bobulové a ovocné šťávy.
• Sladkosti: cukr, marmeláda, marshmallows, med, džem.

Jakmile fáze exacerbace skončí, pacientovi je předepsán dietní stůl č. 4B, který je rozsáhlejší. Při jídle se doporučuje dodržovat frakční režim: 4-6 jídel denně, v malých porcích. Teplota konzumovaného jídla by měla být pokojové teploty, studené nebo příliš horké je kontraindikováno.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Zakázané potraviny pro gastritidu s nízkou kyselostí

Protože hlavní příčinou zánětu žaludku je špatná výživa, existují zakázané potraviny. Při gastritidě s nízkou kyselostí je kontraindikováno jíst následující potraviny:

• Čerstvé pekařské výrobky, pečivo z listového těsta nebo bohatého těsta.
• Tučné ryby a maso, konzervované potraviny, uzené potraviny.
• Hovězí, jehněčí, vepřové sádlo.
• Okroshka, mléčná, hrachová, fazolová a prosová polévka.
• Vejce natvrdo.
• Kukuřičná, ječná, pšeničná, perlová a fazolová kaše.
• Zelenina: okurky, papriky, houby, tuřín, cibule, česnek.
• Kyselé ovoce a bobule s velkými zrny (maliny, rybíz) nebo drsnou slupkou.
• Pikantní a kyselé omáčky, hořčice, křen, černá a červená paprika.
• Zmrzlina, čokoláda.

Konzumace výše popsaných produktů může vyvolat zhoršení onemocnění nebo zhoršit bolestivé příznaky v akutních stádiích poruchy.