Citron při gastritidě: je to možné, nebo ne?

Lidé, kteří se setkali s jakoukoli patologií gastrointestinálního traktu, jsou podrážděni, když se dozvědí, že se budou muset vzdát svých oblíbených jídel - některé z nich totiž nepříznivě ovlivňují zanícenou sliznici. Seznam kontroverzních produktů zahrnuje ovoce, zejména citrony na gastritidu. Kdo může rozptýlit pochybnosti a vytvořit pro pacienta zdravou stravu? Samozřejmě lékař, kterému pacient důvěřuje.

Je citron v pořádku při gastritidě?

Správná odpověď na otázku: můžete jíst citron s gastritidou? - je možná pouze po objasnění diagnózy. Klíčovým faktorem je kyselost, protože kyselé ovoce ovlivňuje její hladinu. Dužina obsahuje hodně kyseliny citronové, obsahuje jablečnou a další organické kyseliny, které ničí patogenní mikroorganismy, parazity, způsobují zánět a poškození sliznice.

• Citron je nežádoucí složkou v dietě při gastritidě s nadměrnou kyselostí. Zvyšuje vylučování vlastní šťávy a podráždění žaludečních stěn.

Hypoacidní varianta gastritidy se vyznačuje nedostatkem kyseliny chlorovodíkové a nedostatečnou trávicí kapacitou systému. V tomto stavu bude prospěšné správné užívání citronu.

• Někteří pacienti pijí šťávu nebo jedí citron bez cukru. Je však lepší smíchat citronovou šťávu s meruňkou, hruškou, broskví, nejlépe s dužinou.

Ranní čaj s citronem je velmi dobrou volbou pro gastritidu s nízkou kyselostí. Můžete jednoduše zředit čistou vodu koncentrovanou šťávou. Tento nápoj aktivuje trávení a tvorbu žaludeční šťávy, normalizuje stolici a odstraňuje toxiny.

Tato doporučení nejsou relevantní v období exacerbace, včetně hypoacidního zánětu. Po odeznění akutních příznaků lze citrusy znovu zařadit do jídelníčku, ale postupně a se svolením lékaře.

Citron na gastritidu s vysokou kyselostí

Podle některých lékařů citron v rozumném dávkování při gastritidě s vysokou kyselostí nemůže radikálně ovlivnit její hladinu. Mnohem nebezpečnější je nedostatek draslíku, sodíku a vápníku a citron tyto prvky obsahuje v hojném množství. Draslík mimochodem chrání před stresem a právě stres způsobuje žaludeční problémy, včetně gastritidy. V tomto ohledu citron při gastritidě plní také uklidňující a náladu zlepšující funkci.

Slabý citronový nápoj ráno zmírňuje několik trávicích problémů:

• zmírňuje pálení žáhy;
• potlačuje nadýmání;
• čistí játra;
• stimuluje proces trávení.

Tradiční názor však říká, že pacienti s vysokou kyselostí by neměli konzumovat citron, stejně jako jiné citrusové plody. Předpokládá se, že kyseliny v nich obsažené zvyšují sekreci a dráždí stěny žaludku. Optimálním řešením je proto konzumovat kyselé ovoce pouze v hypokyselé formě, a to během remise.

Je povoleno jíst několik plátků denně, bez kůry a cukru. Nebo přidat plátek do čaje. Čistou šťávu lze pít po jídle. Je užitečné ji kombinovat s jinými šťávami.

Citronová voda na lačný žaludek je škodlivá pro gastritidu. Domácí limonáda se může pít po jídle, ne více než sklenici denně.

Je citron povolen pro atrofickou gastritidu?

O citronech při gastritidě existují protichůdné informace. Pokud má oficiální medicína jeden názor, pak lidová medicína má zcela jiný. Proto je správným rozhodnutím řídit se doporučeními svého lékaře. Právě on má konečné slovo v otázce, zda je citron povolen při atrofické gastritidě.

• Atrofická gastritida je nevyléčitelná bez přísných dietních omezení. Jídlo by mělo být šetrné - co se týče složení, teploty, vaření.

Medicína se domnívá, že citron, a to i v čaji, je škodlivý pro atrofické změny, protože kyselina je agresivní složkou ve vztahu ke stěnám žaludku. Jiné zdroje však tvrdí, že čaj s citronem lze pít spolu se sušeným ovocným kompotem, želé a minerální vodou.

Citronové složky lze přidávat do jídla v malém množství, například citronovou šťávu do dezertů. Při takovém selektivním užívání může být citron pod dohledem lékaře zdravým ovocem.

Zvláštní nebezpečí atrofického zánětu spočívá v tom, že může způsobit onkologický problém. Aby se tomu zabránilo, je třeba onemocnění léčit okamžitě a všemi možnými způsoby, a ne samostatně, ale kontaktováním kvalifikovaných specialistů.

Citron na gastritidu s nízkou kyselostí

Některé zdroje kategoricky zakazují nejen citrony při gastritidě, ale i všechny ostatní citrusové plody. Zvláště se zdůrazňuje nežádoucí účinek citronu, který obsahuje hodně kyseliny. Jiné podrobně popisují účinek citronů a způsob jejich užívání v různých variantách a fázích onemocnění.

• Citrony pro gastritidu s nízkou kyselostí jsou zahrnuty v seznamu dietních produktů, protože v takových případech je nutná další kyselina.

Když je jeho nedostatek, žaludek se nedokáže vyrovnat se svou hlavní funkcí - rozkladem a trávením potravy. Příznaky takové gastritidy jsou velmi nepříjemné, projevují se nadýmáním, říháním s nepříjemným zápachem a chutí, pálením žáhy, průjmem. Tělo začíná mít nedostatek vitamínů, narušuje se proces vstřebávání bílkovin.

• Jídlo leží v žaludeční dutině jako mrtvá váha a způsobuje maximální nepohodlí v břiše.

V tomto stavu pacienty zachraňuje citronová šťáva nebo ovoce. Šťávou můžete zředit vodu: taková směs aktivuje proces trávení a tvorbu žaludeční šťávy. Citronová šťáva se také kombinuje s jinými ovocnými šťávami: broskvovou, hruškovou, meruňkovou. Vhodný je i tradiční čaj s plátkem citronu. Při hypoacidní gastritidě tedy citron pomáhá normalizovat funkce žaludku.

Pokud je zánět v akutní fázi, neměly by se konzumovat citrusy. Jinak se může stav žaludku zhoršit. Citron se doporučuje podávat po odeznění akutnosti procesu, postupně a v malých dávkách. Všechny kroky musí být dohodnuty s lékařem.

Čaj s citronem na gastritidu

Pod vlivem koncentrované citrusové šťávy se zanícené stěny žaludku podráždí a reagují akutní bolestí. Proces postupuje a obtěžuje pacienta nepohodlím, nevolností a zvracením. Pokud ignorujete lékařská doporučení, citron na gastritidu může vést ke vzniku ulcerózních lézí sliznice.

• Při nízké kyselosti, kdy se trávení zpomaluje a v žaludku není dostatek kyseliny chlorovodíkové, má citron v mírném dávkování na tento proces příznivý vliv.

Citrony v jejich přirozené formě mají negativní vliv na sliznici pouze v akutním stádiu onemocnění. Během tohoto období se doporučuje připravovat čaj s medem, mlékem nebo bylinné nápoje, i bez citronu. Čaj s citronem na gastritidu je ale ideálním nápojem. Citron se zpracovává při vysoké teplotě a hojně se ředí vodou, takže se do nápoje dostane mírné množství kyselých složek. Na porci čaje stačí dva plátky citrusů.

Čaj by měl být správně připraven a konzumován. Nakrájené plátky se vloží do uvařeného nápoje a nechají se vychladnout. Neměl by se pít horký, aby vysoká teplota nedráždila žaludek. Nejlepší variantou je teplý nápoj, který se nepije na lačný žaludek. Hasí žízeň, obohacuje o vitamín C, zmírňuje nadýmání a říhání a normalizuje peristaltiku.

Voda s citronem na gastritidu

Citronová šťáva zředěná vodou má mnoho výhod. Nápoj je známý svými čistícími vlastnostmi, snižuje hladinu cukru, spaluje tuky a potlačuje chuť k jídlu. Teplá citronová voda vypitá na lačný žaludek hasí žízeň a urychluje metabolismus. Reguluje acidobazickou rovnováhu a má blahodárný vliv na ledviny a játra.

• Při pravidelném používání vykazuje kosmetické vlastnosti: pleť čistí, hydratuje a rozzáří.

Voda s citronem však není pro gastritidu tak užitečná. Při vysoké kyselosti, přítomnosti vředů, mají okyselené nápoje škodlivý účinek: způsobují zvýšenou sekreci a bolesti břicha.

Při nedostatečném vylučování kyseliny chlorovodíkové je obraz jiný. Nápoj s citronem pro gastritidu s nedostatečnou kyselostí je velmi vhodný. Protože pro lepší trávení potravy dieta zahrnuje pokrmy a nápoje, které stimulují chuť k jídlu a tvorbu trávicích šťáv. Citron podporuje rozklad a vstřebávání bílkovin.

• Takový nápoj byste neměli pít pouze v akutní fázi onemocnění.

K přípravě vezměte šťávu vymačkanou z několika citronů a zřeďte ji pitnou vodou. Citronová voda při hypoacidní gastritidě odstraňuje poruchy trávicího systému, odstraňuje toxiny, zmírňuje nevolnost, bolest a nepohodlí.

Med s citronem na gastritidu

Při předepisování terapie a diety lékař zohledňuje úroveň kyselosti žaludku. Citrony na gastritidu spolu s dalšími rostlinnými produkty s kyselou chutí nejsou zahrnuty v seznamu zdravých potravin. Přednost se dává nekořeněným, měkkým pokrmům a nápojům, které nedráždí žaludek zevnitř.

Med s citronem na gastritidu v kombinaci s dalšími přísadami (nálev z měsíčku lékařského, olivový olej nebo voda) slouží dobře ve všech obdobích kromě akutního. Produkty se dobře kombinují navzájem i s dalšími složkami. Příklad receptu:

• Připravte si nálev z 30 g sušeného měsíčku lékařského a 1 litru vroucí vody. Po hodině zalijte šťávou z jednoho středního citronu a rozpusťte 100 g medu. Užívejte 50 ml 3-4krát denně, půl hodiny před jídlem.

Medovo-citronový nápoj konzumovaný ráno dodává energii, posiluje imunitní systém, posiluje tělo a zvyšuje jeho odolnost. Odbourává přebytečné lipidy, stimuluje trávicí trakt a detoxikuje játra.

Směs citronové šťávy a medu se používá při nachlazení, na srdce, na hubnutí a krevní tlak, [ 1 ] ke zlepšení reologických vlastností krve. [ 2 ] Při přípravě je třeba dodržovat pravidla - med a citron nepřidávejte do vroucí vody, ale do teplé. Citrus se používá společně s kůrou. Nápoj by se měl konzumovat teplý, nalačno, 30 minut před snídaní.

Výhody

Každý jistě slyšel o přínosech citronů pro imunitu a metabolismus. Nejoblíbenější citrusy obsahují kyselinu citronovou, jablečnou, jantarovou a askorbovou, které odolávají mikrobům, parazitům, zánětům a mají regenerační účinek.

Farmakologický potenciál citronu je dán jeho bohatým chemickým složením. Nejdůležitější skupinou sekundárních metabolitů jsou flavonoidy, ale i další sloučeniny, jako jsou fenolové kyseliny, kumariny, karboxylové kyseliny, aminokyseliny a vitamíny. Hlavními sloučeninami esenciálního oleje jsou monoterpenoidy, zejména D-limonen. Tyto cenné chemické složky jsou důvodem důležitého postavení citronu v potravinářském a kosmetickém průmyslu. [ 3 ], [ 4 ]

Citron je bohatý na vitamíny, flavonoidy, esenciální oleje, fytoncidy a stopový prvek draslík snižuje úzkost, stabilizuje krevní tlak a předchází depresi. Kůra a dužina obsahují mnoho dalších stopových prvků, stejně jako sacharidy, tuky a bílkoviny. [ 5 ]

• Navzdory těmto a dalším prospěšným vlastnostem se citron v čisté formě nedoporučuje konzumovat při gastritidě.

Důvodem je hojnost kyselé šťávy v dužině, která dráždí zanícené stěny žaludku. To je obzvláště nebezpečné při zvýšené kyselosti, protože zvýšení množství kyseliny situaci zhoršuje a následně může vést k rozvoji peptického vředu.

• Pokud je však nedostatek kyseliny chlorovodíkové, je citron velmi užitečný.

Citrusová šťáva stimuluje chuť k jídlu, aktivuje pomalou žaludeční činnost a podporuje trávení. Pod jejím vlivem se potrava, která do té doby ležela jako kámen, zpracovává a aktivněji se pohybuje trávicím traktem. Díky tomu se postupně obnovuje normální funkce žaludku.

Žluté plody zlepšují složení mikroflóry, stimulují peristaltiku. Díky citronům se užitečné složky potravy lépe vstřebávají. Citron povzbuzuje, zlepšuje psychoemoční stav a zmírňuje únavu.

Citronová šťáva je všeobecně známá jako diuretikum, antiemetikum, adstringens a antipyretikum. V Itálii se slazená šťáva používá k úlevě od zánětu dásní, stomatitidy a bolestivého jazyka. Citronová šťáva v horké vodě je široce propagována jako denní projímadlo a prevence proti nachlazení, ale bylo zjištěno, že denní dávky narušují zubní sklovinu. Při delším užívání zuby ustupují k linii dásní. Citronová šťáva a med nebo citronová šťáva se solí nebo zázvorem se užívají podle potřeby jako lék na nachlazení. Olej extrahovaný z citronových semínek se používá k léčebným účelům. Odvar z kořene se používá na Kubě k léčbě horečky; na kapavku v západní Africe. Nálev z kůry nebo slupky plodu se podává k úlevě od koliky. [ 6 ]

V současné době se cenné vědecké publikace věnují stále širšímu farmakologickému působení extraktu, šťávy a esenciálního oleje z citronových plodů. Zahrnují například studie o antibakteriální, antimykotické, protizánětlivé, protinádorové, hepatoregenerační a kardioprotektivní aktivitě. [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

V lidovém léčitelství se citron používá k léčbě onemocnění jater. Citronová šťáva má hepatoprotektivní účinek na poškození jater vyvolané alkoholem snížením hladin ALT a AST v séru, stejně jako jaterního triglyceridu a lipidové peroxidace. Hepatoprotektivní účinky mohou souviset s antioxidačními vlastnostmi citronové šťávy. [ 10 ]

Kontraindikace

Citrony by neměly jíst osoby alergické na citrusové plody, těhotné a kojící matky a děti do 3 let. Kontraindikace platí i pro pacienty s problémy s ledvinami, střevy, žaludkem a slinivkou břišní. S opatrností by se citrony měly doporučovat hypotenzním pacientům.

• Citrony na gastritidu mohou zhoršit enteritidu, kolitidu, peptický vřed a pankreatitidu.

Pokud máte citlivou sklovinu nebo stomatitidu, je lepší pít vodu brčkem, abyste minimalizovali kontakt kyselého nápoje se zuby a ústní dutinou.

Navzdory nepopiratelným prospěšným vlastnostem by se k kyselým citrusovým plodům mělo přistupovat opatrně a s mírou. Pak tělo využije léčivou sílu jedinečného ovoce a vyhne se nežádoucím následkům.

Možná rizika

Aby se předešlo možným komplikacím, pacient potřebuje znát hladinu kyselosti v žaludku. Každý ji může určit lidovou metodou, a to pomocí stejného citronu na gastritidu.

• Test je jednoduchý: musíte vdechnout vůni kousku ovoce a kápnout si trochu šťávy na jazyk.

Pokud je chuť a vůně vnímána lhostejně, pak je kyselost nízká. Pokud dojde k prudké reakci, kdy je obličej zkreslený grimasou, můžete si být jisti, že kyselost je příliš vysoká.

Samodiagnostika by však neměla nahradit odbornou diagnostiku a návštěvu gastroenterologa. Pouze specialista může posoudit složitost onemocnění a předepsat adekvátní léčbu.

Při konzumaci kyselého ovoce pamatujte, že ztenčuje zubní sklovinu. Zuby si můžete chránit pitím tekutin (citronová voda, čaj) brčkem.

Čeleď citrusových je bez nadsázky oblíbeným ovocem dospělých i dětí. Citrony se mezi svými příbuznými vyznačují maximálním množstvím užitečných složek, i když se díky své jedinečné chuti konzumují po troškách. Je to vynikající preventivní a terapeutický prostředek pro zdravé i mnoho kategorií nemocných lidí. Účinnost citronů při gastritidě, pokud se konzumují správně a včas, již dlouho uznávají oficiální i tradiční medicína. Tyto nuance byste si měli ujasnit se svým lékařem.