Co mám dělat, když mé dítě nesnáší laktózu?

A také, co je nejdůležitější, čím krmit dítě s intolerancí laktózy? Děti s intolerancí laktózy nedokážou tuto látku, cukr obsažený v kravském mléce, strávit. Co s takovým dítětem dělat a čím ho krmit, protože mléčné výrobky obsahují pro dítě nejdůležitější látky: cukry, živočišné tuky, vápník, který je nezbytný pro růst kostí, zubů a vlasů?

Čtěte také: Intolerance sacharidů

Co je laktóza?

Tenké střevo produkuje trávicí enzym známý jako laktáza. Laktáza štěpí laktózu (hlavní složku mléčných výrobků) na menší cukry známé jako glukóza a galaktóza, které naše tělo vstřebává a přeměňuje na energii.

Jaké je nebezpečí intolerance laktózy?

Děti s intolerancí laktózy neprodukují dostatek laktázy, takže když jedí potraviny obsahující laktózu, mléčný cukr zůstává nestrávený a zůstává v tlustém střevě.

Poté začne uvnitř tlustého střeva kvasit. To může způsobit gastrointestinální příznaky, včetně plynatosti, nadýmání, bolesti břicha, nevolnosti a průjmu. Všechny ty nepříjemnosti, které zdravé dítě nepotřebuje, protože to zpomaluje jeho růst a vývoj.

Co dělat s dětmi s intolerancí laktózy?

Děti s intolerancí laktózy mohou někdy jíst nebo pít malé množství mléčných výrobků, ale to závisí na tom, jak málo laktázy jejich tělo produkuje. Nejlepším způsobem, jak bojovat s intolerancí laktózy u dětí, je vyhnout se podráždění bříška tím, že nekonzumují mléčné výrobky. To však může dětem způsobit nedostatek důležitých živin obsažených v mléce, jako je vápník. Vápník je pro děti obzvláště důležitý, jak rostou a potřebují ho pro budování silných a zdravých kostí.

Mléko a mléčné výrobky jsou skvělým zdrojem vápníku, ale co mohou rodiče dělat, když jejich děti nemohou pít mléko? Existuje dobré řešení tohoto problému – pití sójového mléka. Většina sójových výrobků, zejména mléko, je obohacena vápníkem. Obsahují také další důležité vitamíny pro růst a vývoj dětí.

Trochu o sójovém mléce

Sójové mléko se vyrábí ze sójových bobů, které se namočí, rozemele a smíchá s vodou. Protože sójové boby nepocházejí ze živočišných zdrojů, neobsahují škodlivý cholesterol a mají velmi nízký obsah tuku. Přestože je sójové mléko rostlinného původu, jeho nutriční hodnota je téměř stejná jako u kravského mléka.

Sójové výrobky obsahují stejné množství bílkovin, vitamínů A, D, riboflavinu a B12 jako kravské mléko. Sójové mléko není jen dobrou náhradou kravského mléka, ale díky svému dobrému vitamínovému složení má i řadu zdravotních výhod pro děti. Pokud sójové mléko pije celá rodina, bude to produkt, který snižuje hladinu cholesterolu, chrání před osteoporózou a některými druhy rakoviny.

[ 1 ]

Jak převést dítě na sójové mléko?

Přechod dítěte z kravského mléka na sójové mléko je poměrně snadný. Většina dětí má ráda sójové mléko, zejména s vanilkovou příchutí. S tímto nápojem můžete začít tím, že dítěti nabídnete vanilkové nebo čokoládové sójové mléko, nebo ho nejprve vypijete.

Ze sójového mléka si můžete připravit i sójové mléčné koktejly, mražené pochoutky, horkou čokoládu, jakékoli zajímavé pokrmy vlastního uvaření. Použijte ve svých oblíbených receptech místo kravského mléka obyčejné nebo vanilkové sójové mléko – a problém s intolerancí laktózy bude vyřešen.

Pár dalších tipů, jak pohodlně přejít na sójové mléko

Stejně jako u každého nového jídla, i vaše dítě může potřebovat sójové mléko několikrát vyzkoušet, než se rozhodne, zda mu chutná, nebo ne.

Zkuste smíchat sójové mléko s ovocem nebo bobulemi, které má vaše dítě rádo. Pokud má například vaše dítě rádo banány, můžete zkusit připravit banánové smoothie se sójovým mlékem.

Nabídněte svému dítěti více než jeden pokrm ze sójového mléka. Dejte dítěti široký výběr. Vezměte dítě s sebou na nákupy. Ukažte mu všechny různé možnosti sójového mléka a nechte ho vybrat si ty, které chce ochutnat.

Sójové mléko je dobrou alternativou kravského mléka. Pokud má dítě intoleranci na laktózu, je třeba hledat a najít nové produkty, které by vašemu dítěti umožnily růst a vývoj.

[ 2 ]