Vědci zjistili protizánětlivé vlastnosti u jablek
Naposledy posuzováno: 16.10.2021
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Vědci našli další důvod, proč patří jablka ve své každodenní stravě - polyfenoly-antioxidanty obsažené v kůži jablek, které potlačují nadměrnou aktivitu T-buněk, které brání rozvoji zánětlivých procesů ve střevě.
Tato studie je první svého druhu, která ukázala hodnotu T-buněk a polyfenolů v ochraně proti rozvoji autoimunitních onemocnění a může vést k novým způsobům léčby poruch spojených s střevních zánětů, jako je ulcerózní kolitida, Crohnova nemoc a kolitida související s kolorektálním karcinomem.
Studie je publikována ve Journal of Leukocyte Biology.
„Mnoho lidí, kteří trpí kolitidy, používat nějakou formu potravinových doplňků kromě konvenční terapie, ale většina z informací o účincích na zdraví alternativní medicíny zůstává neoficiální. Kromě toho víme jen málo o tom, jak to funguje těchto metod, a to, zda pracují vůbec , říká autor studie David V. Pascual z Montanské státní univerzity. "Naše výsledky ukazují, že přírodní komponenty odlupování jablek může potlačit zánět v tlustém střevě snížením aktivity zánětlivých T lymfocytů, o působí jako profylaxe vývoje autoimunitních onemocnění. "
Během studie vědci používali myši s chemicky indukovanou kolitidou s dextranem sodným (DSS). Jedna skupina myší dostala placebo a druhá dávka jablečných polyfenolů byla podávána denně po celou dobu onemocnění. Výsledky ukázaly, že myši, které dostávaly perorálně podávané jablečné polyfenoly, byly chráněny před kolitidou a počet T buněk ve střevě byl významně snížen.
Pro potvrzení vlivu polyfenolů vedli vědci experiment na skupinu geneticky modifikovaných myší bez T buněk. Příjem antioxidantů neměl na střevo žádný ochranný účinek a subjekty rozvinuly kolitidu v průběhu času, což naznačuje, že polyfenoly z jablek mohou chránit proti kolitidě pouze potlačením aktivace T lymfocytů.
[