Nové publikace
Jablečná slupka snižuje krevní tlak
Naposledy posuzováno: 01.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Loupáním jablka můžete výrazně snížit pozitivní vliv ovoce na své zdraví. Jablečná slupka obsahuje rekordní množství přírodních chemických sloučenin, které chrání cévy a lidské srdce. Jablečná slupka obsahuje obrovské množství složek, které dokáží normalizovat vysoký krevní tlak. Tento objev oznámili vědci z provincie Nové Skotsko (Kanada), informuje deník The Telegraph.
Vysvětlili, že většina lidí dává přednost loupání jablek, protože se obávají účinků škodlivých látek, které se používají k ošetření ovoce za účelem prodloužení jeho trvanlivosti. Tyto technologické metody však výrazně snižují zdravotní přínosy ovoce.
Odborníci provedli analýzu chemického a biologického složení slupky a dužiny zelených jablek. Během analýzy byla jablka podrobena reakci s enzymem, který vyvolává hypertenzi.
Bylo jednoznačně zjištěno, že skořápka (slupka) plodu blokuje působení tohoto enzymu mnohonásobně účinněji než dužina plodu. Důvodem je, že jablečná slupka obsahuje 6krát více flavonoidů. Účinek „jablečných“ flavonoidů se ukázal být znatelnější než u jiných produktů s podobným účinkem – zejména borůvek a zeleného čaje. Flavonoidy patří do skupiny látek rostlinného původu, které po vstupu do lidského těla (do těla s potravou) ovlivňují aktivitu řady enzymů a našly široké uplatnění jak v oficiální medicíně, tak v lidovém léčitelství jako léčivý přípravek.
Medicína prokázala schopnost flavonoidů regulovat propustnost cévních stěn a zlepšovat jejich elasticitu, a také předcházet sklerotickým lézím.
Jednotlivé flavonoidy jsou součástí většiny léků, které snižují křehkost kapilár, například askorutinu.
[