Sladká sóda a šťáva z obchodů jsou nebezpečné
Naposledy posuzováno: 17.10.2021
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Pravděpodobně známý fakt pro všechny a pro všechny, že sladené nápoje, jako je soda, nepřispívají k zdraví. Nyní vědci prokázali, že balené šťávy také nepřináší tělu zvláštní výhody. Ještě více: systematické používání ovocných šťáv může negativně ovlivnit délku života. "Lidé ve věku, kteří pravidelně konzumují sladké nápoje, sodovky, včetně šťáv z obalů, mají vysoké riziko předčasného zániku," řekl jeden z vůdců nové výzkumné studie, profesor Gene Welch, zastupující lékařské oddělení na Emory University (Atlanta).
Vždy nám bylo řečeno pouze o výhodách ovocných šťáv, ale odborníci doposud jasně sdílejí koncepty čerstvě vymačkané šťávy získané doma a o nápoji, který se prodává v obchodech pod rouškou stejného produktu.
„Nyní mluvíme o potřebě snížit spotřebu sodovky a jiných sladkých nápojů dospělými a dětmi. Do tohoto seznamu by také měly být zahrnuty zabalené šťávy, “uvedl profesor.
Vědci provedli studii a shromáždili informace o více než třinácti tisících mužů a žen ve střední věkové kategorii 64 let. Tito lidé se zúčastnili velkého výzkumného projektu na studium mrtvice, který se uskutečnil v letech 2003 až 2007. Více než 70% účastníků bylo obézních nebo s výraznou nadváhou.
Subjekty byly testovány na použití sladkých nápojů. Během experimentu, který trval asi šest let, mezi účastníky zahynulo 1 168 lidí. Odborníci to objasnili: ti účastníci, kteří jedli více oslazených nápojů a ovocných šťáv, měli největší riziko předčasné smrti ve srovnání s těmi, kteří dávali přednost neslazené vodě. Navíc s každým dalším litrem cukrové sody nebo šťávy se šance na smrt dříve významně zvýšila.
"Dnes vědí téměř všechno, co cukr rozpuštěný v nealkoholických nápojích, punč, energetické nápoje je škodlivý a je spojen s rozvojem obezity a dalších nepříjemných okamžiků, které zhoršují zdraví." Balené šťávy však většina lidí stále představuje jako užitečný a dokonce nezbytný produkt pro zdraví, přestože cukr v těchto šťávách neobsahuje méně cukru, “uvedli vědci.
Jak vyplývá z výsledků studií, nápoje zředěné cukrem přímo ovlivňují zvýšené riziko vzniku cukrovky, srdečních chorob a výskytu nadváhy. U přírodních čerstvě vymačkaných ovocných šťáv však neexistuje jasný důkaz o jejich negativním dopadu na zdraví. Skutečná šťáva, nikoliv z vaku, ale z odšťavňovače, obsahuje mnoho cenných výživných složek, které mohou mít významné přínosy pro lidské zdraví. Ve stejné době vědci stále považují celé ovoce za užitečnější a doporučují konzumovat ne více než 170 ml připravené šťávy denně.
Výsledky studie jsou zveřejněny na otevřené stránce JAMA Network Open.