Kuřecí jater v těhotenství

Někteří experti nedoporučují jíst z tohoto produktu jídlo, jiní považují mírné množství jater v stravě těhotných žen nejen přijatelné, ale velmi užitečné. Kuřecí játra během těhotenství: více dobré nebo škodlivé? V této věci existují různé názory.

[1], [2]

Recepty z kuřecí játry

Chcete-li získat z jater maximální užitečné a chutné, musí být připraven obratně. Není to těžké, ale musíte vzít v úvahu některé z nuance:

• přidat je nezbytné a nekvalit chuť s nadbytečnými přísadami
• připravte se na krátkou dobu na záchranu vitamínů, stopových prvků
• obohatiť pokrm s chutí a výživou, kombinovat se zeleninou, kyselé mléčné výrobky, ořechy, zelené
• olivový olej.

Vařte kuřecí játra po dobu 10 až 15 minut. Připravenost se kontroluje propíchnutím: pokud se objeví čistá šťáva, produkt je připraven.

Nabízíme několik receptů na vaření kuřecí játry.

Játra s žampiony

Umyjte žampióny velký řez, smažte do oleje (8 minut).

V jiné pánvi smažte cibuli nakrájenou na poloviční kroužky (4 minuty).

Do cibule přidáme játra a mícháme (6 minut).

Přidejte nakrájenou horkou papriku bez semen, sójovou omáčkou (4min.).

Přidejte houby, olivy, koriandr.

Po 2 minutách. Aby sloužil na stole.

Játra v zakysané smetaně

600 gramů játr, vysušte, nakrájejte na 4 díly (pro 4 porce).

Nakrájejte cibuli, smažte do másla až do zlatohnědého.

Přidejte játra, sůl, pepř, kysanou smetanu, dužte po dobu dvou až tří minut.

Podáváme obloha podle vkusu, zdobíme zeleninou.

Jemná játra s cibulí

Promytá játra se rozřezá na podlouhlé plátky.

Mícháme s marinádou (med s citrónovou šťávou).

Cibule polokroužky se smaží po dobu 10 minut na středním ohni.

Přidejte nakládanou játra, sůl, papriku, bobkový list, míchat (6 - 8 minut).

Trvejte 5 minut pod víkem a podržte stůl.

Játra v těstíčku

Opláchněte játra, sůl, pepř (500 g).

Vaječné máslo s pepřem a sůl, k mouce.

Smažte v horké pánvi a ponořte každý plátek do těsta.

Pro zlatou kůrku smažte po dobu 5 - 7 minut na každé straně.

Miska musí být podávána horká.

Játra se zeleninou

Toto jídlo je dva v jednom a je připraveno velmi jednoduše a velmi rychle.

Fry kuřecí játra s kousky.

Cibule cibule s mrkví.

Vše promíchejte, přidejte sůl, koření.

Je kuřecí játra užitečná pro těhotenství?

Jakákoliv játra, včetně kuřat, je bohatá na mnoho látek nezbytných pro výživu lidí různého věku a pohlaví. U mateřského organismu, který se chystá vydržet a porodit zdravou mladou osobu, přínosem je, že tento produkt

• obsahuje bílkoviny podobné složení jako kuřecí filé
• bohatá na kyselinu listovou, která ovlivňuje oběhový systém a imunitní systém těhotenského, intrauterinního fetálního vývoje
• Podávání 100 gramů vyhovuje denní dávce železa - složky hemoglobinu
• má pozitivní účinek na gastrointestinální aktivitu
• obsahuje přírodní kyseliny a vitamín A, obzvláště cenné pro těhotné ženy.

Kuřecí játra během těhotenství se doporučuje a protože ve srovnání s jinými druhy je méně kalorický, obsahuje méně cholesterolu a je snadno stravitelné.

Zvolte produkt, který by měl být velmi pečlivý, věnujte pozornost povrchu, konzistenci, barvě, přítomnosti nečistot, cizích pachů a nečistot. Je ideální k nákupu kuřecí játra během těhotenství z drůbeže, která je krmena přírodními krmivy - "pro sebe".

Navzdory tomuto tvrzení někteří gynekologové porodně doporučují svým pacientům jíst masné pokrmy z tohoto produktu.

Výhody kuřecí játry v těhotenství

Kuřecí játra v menu ženy při čekání na dítě je zdrojem velmi potřebných, někdy nenahraditelných látek. Pravidelná konzumace kuřecí játry během těhotenství je závazkem dobrých životních podmínek a zdraví matky, řádného vývoje a včasného narození dítěte.

Křehký, lahodný produkt, kterým je kuřecí játra, obohacuje stravu s mnoha pokrmy, které může hostitelka vařit. Správně připravený výrobek dodává ženskému tělu

• živočišné bílkoviny a esenciální aminokyseliny
• vitamíny A, B, C, PP
• železa (prevence anémie)
• zinek (poskytuje hormonální rovnováhu)
• draslíku, sodíku, selénu, dalších minerálů
• užitečné organické kyseliny.

Mnoho lékařů doporučuje kuřátovou játru během těhotenství všem ženám bez omezení.

[3]

Poškození kuřecí jater v těhotenství

Přes bezpodmínečnou užitečnost kuřecí játry během těhotenství někteří gynekologové nedoporučují její použití. Škodlivé kvality, podle názoru takových oponentů, jsou vázány na jeho funkci fyziologického "filtru". Koneckonců, játra čistí krev člověka a zvířat od všeho nadbytečného a shromažďují škodlivé látky v jeho parenchymu.

Je obzvláště riskantní užívat kuřici v těhotenství, pokud byla drůbež pěstována tzv. Intenzivní metodou, která se používá ve stravě pochybné pro zdraví krmiv a chemických přísad. Toto vykrmování zajišťuje preventivní používání antibiotik, které se rovněž hromadí v živočišné výrobě.

Oponenti oponenti však navrhují závažné argumenty ve prospěch jater. Zde jsou:

• spolu s žlučou se všechny škodlivé látky vylučují venku;
• lidská játra jsou také silným filtrem, schopným zbavit se nadbytku a neutralizovat škodlivé látky;
• Můžete použít ekologické produkty, které se vyrábějí doma.

Nadbytečný vitamin A je v ranném stádiu těhotenství nebezpečný: může způsobit poruchy vývoje dítěte.

V případě pochybností o kvalitě by měla být játra vyloučena ze stravy budoucí matky.