Vysokokalorické potraviny urychlují pubertu moderních dívek

Vědci se domnívají, že pokles věku, ve kterém dívky dostávají první menstruaci, je v neposlední řadě způsoben moderní kalorickou stravou. Bohužel, nadbytek kalorií nepřispívá ke stejnému urychlení vývoje nervového systému.

Podle statistik se za posledních 150 let věk puberty u žen snížil o 4 roky: první menstruace se nyní objevuje nikoli ve 12, ale v 8 letech. Na první pohled je nemožné pochopit, proč se puberta tolik zrychlila: proces závisí na stovkách faktorů, od čistě genetických až po územně-geografické a environmentální. A přesto měli vědci z University of Wisconsin v Madisonu (USA) v jistém smyslu štěstí: dokázali určit alespoň jeden konkrétní důvod zrychlené puberty a tímto důvodem je jídlo.

Vědci z Národního výzkumného centra primátů ve Wisconsinu si všimli, že k podobným změnám došlo u makaků rhesus v posledních 30 letech. Samice opic stále rychleji přibírají na váze a jsou připraveny k rozmnožování. Fyziologie makaků rhesus je v mnoha ohledech podobná té naší a vědci se rozhodli studovat fenomén zrychleného dospívání u nich. Navíc faktory prostředí v pokusech na zvířatech podléhají větší kontrole a je zde mnohem snazší určit příčinu určitých změn než ve statistických studiích lidí. V případě opic vědci pozorují chování zvířat, včetně jejich stravovacích návyků, již mnoho let a strava makaků se každým rokem stává výživnější.

Aby zoologové ověřili hypotézu, že kalorie jsou důvodem předčasné dospělosti samic, provedli jednoduchý experiment: vybrali několik mladých makaků a zařadili je do různé stravy - některé na normální stravu, jiné na obohacenou. Když opice vstoupily do puberty, těm, které jedly lépe než obvykle, to trvalo 6-7 měsíců, zatímco těm na normální stravě to trvalo 12-14 měsíců. Nadbytek kalorií stimuloval syntézu hormonů leptinu a somatomedinu, které se podílejí na růstu svalů, kostí a tukové tkáně.

Obecně platí, že vysoký příjem kalorií je příčinou zrychlení; to bylo nyní experimentálně prokázáno a výsledky práce byly publikovány v časopise Endocrinology.

V tomto případě, jak vědci ujišťují, lze tato data bez problémů aplikovat na lidi. Možná se na první pohled vůbec žádný problém neděje. Ale zaprvé, vědci mají určité důvody se domnívat, že předčasné zrání je následně následováno širokou škálou metabolických onemocnění, včetně cukrovky. A zadruhé, zrychlená puberta není doprovázena stejným zrychlením vývoje nervového systému. Což může být zase příčinou nedostatečného chování a psychických poruch u obětí zrychlení. A stále není známo, co je pro křehkou dětskou psychiku nebezpečnější - horor v televizi nebo McDonald's.

[ 1 ], [ 2 ]