Čaj Carcade: únik z horka

Ibišek je univerzální nápoj: můžete ho pít horký v zimě nebo studený v létě. Obzvláště často si v horkém počasí představíme „červený“ čaj. Ibišek s ledem je skvělý způsob, jak uhasit žízeň a vychutnat si příjemnou chuť.

Karkade, také známý jako „ibišek“ nebo súdánská růže, je jedním z tradičních nápojů severoafrických a jižních asijských zemí. Kromě své chuti má také mnoho léčivých vlastností. Je to vynikající antipyretikum a kardiovaskulární lék. A v Íránu se ibišek používá ke stabilizaci krevního tlaku.

Během nedávných vědeckých experimentů vědci dospěli k závěru, že „červený“ čaj lze úspěšně použít ke zlepšení metabolismu tuků, k normalizaci stavu při ateroskleróze, ischemické chorobě srdeční a cukrovce.

V roce 2010 byla provedena studie, která potvrdila důležitost pití ibiškového čaje pro lidi s vysokým krevním tlakem. Účastníkům experimentu bylo nabídnuto vypít tři šálky „červeného“ čaje nebo „placebo“ ve formě ochuceného kompotu. Experiment trval měsíc a půl. Bylo zjištěno, že ibišek na rozdíl od „placeba“ vyvolal stabilní pokles systolického tlaku. Tento efekt se ukázal být nejvýraznější v horkém období, kdy je riziko zvýšeného krevního tlaku u hypertoniků obzvláště vysoké.

Ibišek je také užitečný pro ty, kteří si hlídají váhu, protože tento čaj stimuluje metabolické procesy a má blahodárný vliv zejména na metabolismus tuků.

Nápoj obsahuje velké množství antioxidantů, které podporují omlazení a čištění těla.

Podle některých údajů však ne všichni mohou konzumovat ibišek. Stejně jako každý bylinný přípravek má i súdánská růže řadu kontraindikací. Například podle výzkumu vědců z Americké univerzity v Arizoně má pití ibišku ve velkém množství negativní vliv na játra (odborníci neuvádějí, o jakém objemu nápoje se jedná). Proto je nežádoucí, aby tento nápoj pili lidé trpící jaterními patologiemi.

Kromě toho se nedoporučuje kombinovat ibišek s diuretikem hydrochlorothiazidem a antipyretikem paracetamolem, a to kvůli vlivu čaje na terapeutický účinek těchto léků.

Během těhotenství se nedoporučuje pít „ červený“ čaj, ačkoli výzkum v této oblasti stále probíhá.

Pokud dáváte přednost pití ibišku a trpíte nízkým krevním tlakem nebo cukrovkou, měli byste si pravidelně sledovat krevní tlak a hladinu cukru v krvi, protože čaj má schopnost je snižovat. Lékaři však dosud nemají ani jednu zprávu o tom, že by ibišek vedl k nadměrnému kritickému poklesu určitých ukazatelů.

Jak se říká, všeho je dobré s mírou. Navzdory všemu je ibišek stále uznáván jako velmi zdravý nápoj, který se doporučuje konzumovat jak v zimě, tak v létě. V horkém počasí se doporučuje přidat do čaje několik kapek citronové šťávy a lžíci medu – to podpoří tělo a pomůže mu snáze snášet nadměrnou zátěž.