Čím více kávy pijete, tím nižší je riziko vzniku rakoviny prsu.

Skupina specialistů ze Švédska prohlásila, že pití kávy ve velkých dávkách pomáhá předcházet rakovině prsu. K těmto závěrům dospěli po dlouhé (20 let) studii, které se zúčastnilo 40 tisíc žen.

Ženy, které se experimentu zúčastnily, si musely vést potravinový deník, do kterého si zapisovaly vše, co během dne vypily a v jakém množství (například kolik šálků kávy nebo čaje, džusu atd.).

Po analýze získaných dat odborníci poznamenali, že ženy, které rády pily kávu a mohly vypít více než 5 šálků tohoto nápoje denně, méně často trpí onkologickými onemocněními, zejména rakovinou prsu. Vědci zároveň poznamenali, že čím více kávy denně vypili, tím nižší byla pravděpodobnost vzniku onkologie (5 šálků denně snížilo pravděpodobnost rakoviny prsu téměř o 20 %). Zároveň, i přes skutečnost, že kofein se nachází jak v kávě, tak v čaji (černém i zeleném), měly milovnice čaje zvýšené riziko vzniku maligních nádorů prsu ve srovnání s těmi, které čaj ani kávu vůbec nepily.

Vědci v současné době nemohou přesně říct, jak kofein bojuje s rakovinou a proč má pozitivní účinek pouze káva. Někteří odborníci se domnívají, že jde o antioxidanty obsažené v kávě; jak ukazují studie, tyto látky účinně zastavují proces poškození buněk a zabraňují růstu rakovinných nádorů.

Není to poprvé, co se káva dostala do centra pozornosti vědců. V jiných studiích vědci vyvrátili rozšířenou představu, že šálek kávy ráno pomáhá probudit se a dodá vám energii. Je však užitečná pro starší lidi, pomáhá zvládat depresivní poruchy (vědci poznamenávají, že káva dokonce pomáhá zahnat myšlenky na sebevraždu) a zlepšuje paměť.

Ale i přes některé výhody tohoto nápoje je káva kontraindikována pro lidi se srdečními nebo cévními onemocněními, navíc nadměrná konzumace (4-5 nebo více šálků denně) ohrožuje obezitu vnitřních orgánů, takže je lepší dodržovat zásadu: „Všechno je dobré s mírou.“

Také v jedné z nedávných studií evropských vědců bylo zjištěno, že káva chrání mozek před rozvojem zhoubných nádorů.

Studie probíhala po dobu 8 let a zúčastnilo se jí velké množství lidí. Všichni dobrovolníci byli rozděleni do několika skupin, z nichž každá měla svůj vlastní jídelníček a životní styl. Po shrnutí výsledků vědci zjistili, že nápoje jako čaj a káva snižují riziko vzniku rakoviny mozku. Kromě nápojů také potraviny zabraňují vzniku jednoho či druhého typu rakoviny, například rajčata chrání před rakovinou kůže, švestky, hrozny, rozinky - před rakovinou krve, brokolice a maliny - zastavují dělení rakovinných buněk.

Vědci po výzkumu znovu zdůraznili, že o lidské zdraví se stará sama příroda a správná a zdravá výživa v kombinaci s aktivním životním stylem pomůže člověku zůstat zdravým a žít dlouhý život.