Borůvky a jahody zpomalují stárnutí mozku
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Borůvky a jahody, které jsou bohaté na flavonoidy, zpomalují zhoršení kognitivní funkce u starších lidí, tvrdí vědci Brigham Women's Clinic (USA).
Experti použili údaje ze studie zdravotní sestry, ve které se zúčastnilo 121 700 zdravotních sester ve věku od 31 do 55 let (pro studijní období). Od roku 1976 ženy vyplnily dotazníky s otázkami o jejich blahu a životním stylu. Od roku 1980 účastníci studie hlásili stravu každé čtyři roky. Mezi lety 1995 a 2001 s dvojletou přestávkou u žen ve věku 70 let vědci zhodnotili kognitivní funkci. Průměrný věk účastníků této studie byl 74 let a index tělesné hmotnosti (BMI) byl 26 let.
Analýza získaných údajů ukázala, že bohatost v nabídce borůvek a jahody zabraňuje zhoršení kognitivních schopností u starších žen. Zvýšené použití anthokyanidinů a flavonoidů bylo také spojeno se snížením kognitivní degenerace. Výzkumníci vypočítali, že milovníci plodů odložili funkční stárnutí jejich mozku po dobu 2,5 roku.
Podle vědců jejich práce poskytla příležitost představit veřejnosti první epidemiologické důkazy, že plody mají všechny šance zpomalit postupný pokles kognitivních schopností u starších žen.
Je třeba mít na paměti, a že borůvky a ostružiny pomáhá chránit tělo před kardiovaskulárních chorob a cukrovky, protože zabraňuje ukládání tukových buněk v břiše, nižší hladiny cholesterolu a glukózy v krvi.
Nezapomeňte, že:
Jahodová obsahuje prospěšné živiny, jako jsou cukr (6-9,5%), kyselina citrónová, kyselina jablečná, chinová, kyselina salicylová, kyselina fosforečná, jahoda ovoce během zrání objeví kyseliny jantarové a kyseliny glykolové. Dostatečné množství obsahuje: vitamín C, pektinové látky, antokyany a flavonoidy (quercetin, quercitrin). Jahoda je nízkokalorický produkt - 36,9 kalorií na 100 g.
Borůvka je známá svým velkým množstvím vitaminu C. Výsledky výzkumu ukázaly, že borůvka zabraňuje tvorbě rakovinných buněk díky velkému množství vysoce aktivních antioxidantů. Bobule z borůvek posilují metabolismus, zvyšují elasticitu stěn cév, normalizují práci trávicích a srdečních svalů. Při neustálém používání borůvek se uvolňuje deformace očí a pomáhá obnovit vidění.
[