Výrobky, které způsobují plynatost
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Flatulence je fenomén, při kterém se plyny po trávení jídla hromadí v gastrointestinálním traktu. Nadýmání je zcela běžné. Nemoc se nepovažuje, protože se vyskytuje pouze v důsledku trávení a tudíž - zvýšené tvorby plynu v žaludku.
Ale pokud je narušení vztahů v procesu tvorby plynu, vstřebávání a trávení v zažívacím traktu živin můžeme hovořit o patologický jev. V tomto případě je nutné zjistit, které potraviny způsobují vyšší produkci plynu, eliminují je a vytvářejí dietu, která minimalizuje tvorbu plynů.
Co způsobuje plynatost?
Ve skutečnosti s použitím všech produktů dochází k procesu tvorby plynů v těle. Teprve po užití některých, nebudete si všimnout procesu tvorby plynu, a jiní povede k silným příznaky plynatosti.
- Fazole kultury. Lidský žaludek nemá dostatečnou sílu pro procesy trávení fazolí. A bakterie střev "trávit" to, tedy plyny. Ale ne všechny luštěniny mají tak silný plynový efekt. Čočka má jemnější účinek na lidské tělo.
- Zelí. Bílé, barevné a brokolice mají účinek plynů v hotové i surové formě. Vařené zelí, které po vypuštění bude tělo snadno vnímáno.
- Některé mléčné výrobky, jako mléko, smetana, kefír, kvašené mléko a sýr. Jogurt, jogurt a zmrzlina mohou vytvářet plyny - avšak v menším rozsahu. Abyste zjistili, jak mléčné výrobky ovlivňují váš gastrointestinální trakt, vezměte mléčné výrobky v čisté formě.
- Ovoce, zelenina, zelenina s vysokým obsahem komplexních sacharidů a vlákniny. Aby se snížil účinek plynatosti, měla by se zpracovat zelenina - jatečně upravená tělíska, blednutí, vaření snižuje množství vlákniny. Pokuste se naplnit saláty jednoduchými obvazy - olejem nebo jogurtem.
- Výrobky z obilovin, moučné výrobky a celá zrna - to zahrnuje čerstvě upečený chléb a obiloviny. Pokud se vám líbí kaše - zkuste vařit krupu déle nebo ji vyměňte za pudink nebo sufle.
Jaké potraviny způsobují plynatost?
- Sůl a všechny potraviny, které obsahují vysoké procento soli - koření, koření. Vzhledem k tomu, že sůl má schopnost zadržovat tekutinu v těle, dochází k pocitu únavy a ospalosti.
- Sacharidy. Svaly mají schopnost oddálit a ukládat do sebe glykogen, jehož poměr je jeden gram glykogenu na tři gramy vody. Ale není možné uměle zvýšit rezervu glykogenu. Potraviny obsahující uhlohydráty nebudou posílat glykogen do svalů, ale do střev. Proto se vyskytnou příznaky plynatosti.
- Surová zelenina a ovoce. Mezi surovou zeleninou patří do rizikové skupiny chřest, mladá kukuřice, cibule, artyčok, zelí (jakékoli), brambory. Plody, které obsahují cukr - hrozny, jablka, broskve, třešně, fíky, slivky, hrušky a citrusy. Pokud nechcete ztratit denní množství vitamínů, které můžete získat s příjmem zeleniny a ovoce, zkuste je zpracovat. Ovoce mohou být zkroucené do šťávy a zelenina se vaří nebo chrlí. Tím zabrání méně místa v žaludku, ale přinese mnohem více výhod.
- Zapomeňte na žvýkačku. Dlouhý žvýkací proces způsobuje požití vzduchu. Jedná se o vstup přebytečného vzduchu a vyvolává zlepšené procesy tvorby plynu.
- Cukr na bázi cukru. Produkty, které obsahují xylitol a maltitol - cookies, některé sladkosti, nealkoholické nápoje, energii. Cukr alkoholu dává sladkou pachuť, ale velká dávka nebude trávit žaludek, nafuková se objeví.
- Smažené pokrmy. Smažené a mastné pokrmy jsou pomalu tráveny, a tudíž pocit těžkosti v žaludku.
- Kořeněné koření. Způsobuje podráždění v traktu a nadýmání. Minimalizujte konzumaci potravin, jako je muškátový oříšek, černý a červený pepř, hřebíček, chilli, česnek a cibule, křen, kečup, ocet.
- Sýrové nápoje. Množství plynových koulí se eventuálně usadí v žaludku.
- Nápoje, které obsahují kyseliny. Káva, černý čaj, kakao a horká čokoláda, alkohol a ovocné šťávy. Vysoká hladina kyseliny může způsobit podráždění gastrointestinálního traktu.
Jednou z příčin plynatosti může být dysbióza tlustého střeva. Když vezmete velké množství jídla, ale ve střevě neexistují žádné speciální mikroorganismy, které by absorbovaly plyny, dochází k uvolňování přebytečného plynu z těla.
Důvodem plynatosti je také zhoršení motorické funkce gastrointestinálního traktu, ke které došlo v důsledku chirurgického zákroku. Existuje stagnace fekálních mas, které vyvolávají úpadek a kyslík.
Jablka a plynatost
Čerstvá jablka, bez ohledu na odrůdu, obsahují vysoké procento vlákniny. To vede k nadýmání. I když jste jedli jedno jablko, můžete cítit příznaky plynatosti.
Ale můžete věnovat pozornost pečeným jablkám. Jsou asimilovány mnohem rychleji, protože nepotřebují takové důkladné interní zpracování. Současně, bohužel, pečené jablka obsahují méně užitečných vitaminů.
[3]
Česnek a plynatost
Česnek ve své surové formě způsobuje nepříjemné příznaky plynatosti. Ale můžete použít česnek k odstranění nadýmání. Zelené listy mladého česneku, které musí být důkladně omyty a jemně nakrájeny, zlepší vaši chuť k jídlu a pomohou zlepšit proces trávení. Zralé denticles, jemně nakrájené a vysušené - pomohou odstranit závažnost žaludku a zvýšit celkovou úroveň imunity.
Hrách a plynatost
Hrách patří k těm produktům, které mohou způsobit plynatost. Můžete však snížit účinek tohoto výrobku na tělo, pokud používáte různé druhy zpracování a vaření. Existuje názor, že hrach bude stále "puchit". Ale pokud po několika hodinách namočíte správnou část fazolí před vařením, pak se vaše tvorba plynu následně nebude týkat.
Plynatost a banány
Banány, které jsou celkovým skladištěm živin a užitečných vitaminů, mohou poškodit vaše tělo, pokud je konzumujete ve velkém množství. U některých lidí může proces trávení banánem způsobit fermentaci v žaludku a v důsledku toho plynatost. Příznaky se zhoršují při gastritidě nebo žaludečním vředu.
Nadýmání z vody
Obvyklá voda, v láhvi nebo z kohoutku, kterou pijete, aby uhasila vaše žízeň, sama o sobě nenese žádnou škodu. Pokud je však voda sýtená oxidem uhličitým, může to vést k výskytu plynů v gastrointestinálním traktu. V průběhu jídla se také nedoporučuje pít vodu. Spolu s dýchacími praky se spolkne velké množství vzduchu, které pak narušuje procesy trávení. Pokud máte žízeň, zkuste po jídle pít vodu.
[4],
Plynatost a otruby
Bran je výrobek, který vám bude prospěšný při mírné spotřebě, ale s velkými částmi bude škodlivý. Takže každý den se doporučuje, aby člověk nepoužil více než třicet gramů otrub (bez ohledu na kulturu). Zkuste míchat otruby s jinými produkty, abyste získali všechny potřebné výhody.
Nadýmání z mléka
Mléčné výrobky mohou způsobovat plynatost, protože obsahují laktózu. V současné době se zvyšuje procento lidí, jejichž tělo tvoří při tvorbě laktózy plyny. Proto zkuste nebo snížit množství použitých kyselých mléčných výrobků nebo použijte ty, které neobsahují laktózu (náhražky).
[5]
Plynatost a káva
Kofein, nebo spíše jeho nadbytek v těle, vede také k nadýmání. Abyste po každém šálku kávy netrpěli, nestačí to vzdát. Kofein se také nachází v čaji (zejména zeleném čaji). Chcete-li eliminovat možnost meteoritů, měli byste začít s konzumací nápojů s nízkým obsahem kofeinu nebo zcela bez nich. Ale nechodte na náhražky, jejichž chuť připomíná skutečný čaj nebo kávu, ale obsahuje minimum nebo kofein. Takové náhrady mohou být extrémně škodlivé pro vaše zdraví, navzdory podobným chuťovým vlastnostem.
[6]
Dýně a plynatost
Při sestavování stravy v boji proti nadýmání se zvláštní pozornost věnuje zpravidla cukrárnám. Tento produkt, který byl podroben tepelnému ošetření, pomáhá při trávení jídla a snižuje procesy tvorby plynů. Zucchini mohou být součástí hlavního jídla, což pomůže při trávení. Ale cukety by měly být vařené, dusené nebo pražené, aby skutečně daly požadovaný účinek.
Nadýmání z bílkovin
Protein - jedna ze složek výživy pro sportovce. Ale velké množství bílkovin vede k přebytku látek obsahujících bílkoviny a procesy zpracování tvoří velké množství plynů. Ale s redukcí bílkovin ve vaší stravě je tento problém vyloučen. Stejně jako u všech ostatních přípravků by měl být bílkovina užívána v normalizovaných množstvích a někdy v závislosti na vlastnostech lidského těla a vůbec se od nich odmítá vyhnout akutním projevům plynatosti.
Nadýmání po alkoholu
Alkohol obsahuje cukrový alkohol, který negativně ovlivňuje trávicí proces a může způsobit nadýmání.
Plynatost po pivu
Pivo je produkt, který vzniká jako výsledek fermentace. V důsledku toho se tyto fermentační procesy dostanou do žaludku. Problémy s střevní mikroflórou, oslabený žaludek vede k tomu, že i pár kapek osvěžujícího nápoje může vést k pádu a nadýmání.
Ve skutečnosti mohou nejenom produkty způsobovat příznaky plynatosti. Toto narušení gastrointestinálního traktu může nastat u kojence. Příčinou může být jak narušení enzymatického systému, tak různé nemoci. Absence určitých enzymů v lidském těle vede k špatnému trávení jídla. V těchto procesech se vytvářejí plyny.