Recepty z kukuřice

Aby bylo možné uvést všechny možné recepty z kukuřice, stačí ani pár hodin! Jsou mnohostranné, jejich počet neustále roste. Někdy se může zdát, že z něho můžete něco připravit, od prvních jídel až po dezert.

Nejběžnějším místem je vařená kukuřice, kterou může připravit i dítě. Je to však jen malý zlomek toho, co nám tento nádherný produkt dal. Kriket populární dnes je krémová polévka, která může být také založena na královně polí. Taková polévka hraje roli jak prvního, tak druhého jídla, ale jeho příprava netrvá dlouho.

Kromě toho kukuřičná krémová polévka znamená přítomnost jak masa, tak rybího vývaru, což výrazně diverzifikuje stravu. Recepty z kukuřice vám umožní připravit tradiční pokrm - hominy, sloužící jako příloha.

Nicméně, na základě obilovin z této jemné zeleniny, můžete připravit a lahodný suchar, pravděpodobně stát se radost, jak pro dospělé, tak pro děti!

Krabový salát s kukuřicí

Tradiční slavnostní jídlo - krabový salát s kukuřicí dnes prochází poměrně vážnými změnami. Především se týká samotné kompozice, která byla doplněna o některé hodné ingredience - sýr a česnek.

Typicky je tento salát připravován bezprostředně před podáním, ale některé přísady je třeba připravit předem. Jedná se o předvaření rýže a vajec, které mohou být sklizeny během několika hodin. Rýže by měla být současně omyta studenou tekoucí vodou, aby se zbavily zbytků škrobu a jemně nakrájely vajíčka. Poté můžete obě složky umístit do misky na saláty a přidávat krabové tyčinky. Nyní je čas přidat kukuřici samotnou, stejně jako strouhaný sýr a česnek.

Výsledná směs se důkladně promíchá a hojně ochucuje majonézou. V případě potřeby můžete přidat sůl a pepř. V některých případech je salát také prezentován jako džbán, rozšiřující každou přísadu jeden na druhou a interkalovat s majonézou.

Konzervovaný kukuřičný salát

Každodenní salát s konzervovanou kukuřicí má každý den různé variace. Jedná se o konzervovaný výrobek dokonale kombinovaný s masem a zeleninou a nejdůležitější je, že se neudrží ani při konstantním používání.

Nejoblíbenější variantou je kombinace se sladkým pepřem, kukuřicí, rostlinným olejem a fazolemi. Ve stejném poměru můžete míchat fazole a kukuřici a nechat v malém množství kapaliny obsažené v nádobě. Stane se takovou omáčkou, která bude brilantně zastínit chuť budoucího jídla. Pokud je to nutné, do této směsi zeleniny můžete přidat olej, slunečnicový olej nebo olivový olej.

Kromě pepře můžete jako pomocnou přísadu přidávat šunku nebo kuřecí maso, vejce a strouhaný sýr. Kromě toho je salát dokonale kombinován s houbami, které jsou přidány v jakékoli formě: smažené nebo konzervované. S variantami takové rostlinné směsi můžete experimentovat alespoň každý den! Koneckonců, jeho vaření trvá ne více než 15 minut, a v jeho složení je královna polí!

Čerstvý kukuřičný salát

Mísa jako čerstvý kukuřičný salát není známa každé hostitelce. Rozhodně by ovšem mělo být přijato, protože je to opravdu univerzální volba, vhodná jak pro pracovní dny, tak pro dovolenou. K přípravě takových rostlinných směsí bude třeba červená cibule, čerstvá kukuřice a některé bazalky.

Nejprve pečlivě vyčistěte cibuli a opláchněte je studenou vodou, abyste předešli nadměrné hořkosti. V jemně nasekané cibuli, cherry rajčata a bazalka jsou řezány stejným způsobem. Po skončení procedury můžete pokračovat přímo k léčbě královny polí. Za prvé, zrna musí být odděleny od uší a umístěny do pánve s vroucí vodou. Vroucí zrno by mělo být po dobu 10 minut a potom vyčerpat v cedníku a ochladit. Nyní mohou být přidány k předběžné zakázce a pokračovat v realizaci plnění.

Za tímto účelem se smísí oct, paprika, olivový nebo slunečnicový olej a sůl. Před podáváním je samotný salát položen na servírovací desce a pak je hojně vychutnáván omáčkou. V případě potřeby může být mírně doplněno malým množstvím citronové šťávy nebo sójové omáčky. Takto zeleninová směs, která je založena na čerstvé kukuřici, získá mírně východní odstín.

Kuře s kukuřicí

Jednoduché, avšak mimořádně chutné kulinářské mistrovské dílo se může bezpečně nazvat místem založeným na kuřecím kukuřici. Zejména se jedná o kuřecí stehna, předtím promarinovannyh ve voňavých bylinech a nakrájených porcí plátky. Aby maso získalo požadovanou měkkost a příjemnou kořenitou chuť, doporučuje se udržet v marinádě po dobu nejméně 12 hodin!

Pak můžete pokračovat přímo k vaření. Na malém plechu na pečení, předem naolejovaným rostlinným nebo olivovým olejem, je umístěno kuře. Nyní vložte konzervovanou kukuřici, která je topicky rozmazaná s majonézou. "Pyramida" je uzavřena s tenkými řezy brambor.

Pokud je to požadováno, může být nádoba doplněna strouhaným sýrem a po dobu 30 minut zaslána do pece. Jeho specifická, sladká chuť, která dává kukuřici, je ideální i pro slavnostní oslavy. A co je nejdůležitější, takový kulinářský mistrovský dílo jistě požívá každý!

Rýže s kukuřicí

Jedna z nejjednodušších a současně nejoblíbenějších pokrmů je považována za rýži s kukuřicí. Pro tyto účely bude výhodnější vzít dlouhozrnnou rýži, která musí být nejprve vařena. Tento druh rýže se vaří poměrně rychle a nejdůležitější je, že se nevarí bramborovou kaší.

Bezprostředně poté můžete začít připravovat omáčku, což je vyvrcholení celého misky. Pro tyto účely jemně nasekané a lehce dusené v olivovém oleji cibule, pak přidány mrkev a zeleniny. Po správné zahřátí zeleniny můžete přidat konzervovanou kukuřici.

Kukuřice, na rozdíl od všech ostatních zeleniny, by neměla být pražena, ale jen lehce opečená a zahřátá. Jakmile zelenina dosáhne požadovaného stavu, mohou být smíchány s rýží. Toto jídlo lze podávat jako obloha nebo aperitiv, horké nebo studené.

Kromě toho lze tuto misku ředit vonnými bylinami. Dávají jídlo zvláštní pikantní chuť, která je charakteristická pouze ve východní kuchyni.

Salát z kukuřice a okurky

Výdatný a lehký salát z kukuřice a okurek po několik let sebejistě drží pozici vůdce mezi domácími labužníky. A je třeba si uvědomit, že její realizace trvá jen půl hodiny!

První věc, kterou musíte vařit několik vajec. Jejich počet závisí na tom, kolik porcí bude připraveno jídlo. Během vaření můžete začít zpracovávat zbývající složky. Konzervovaný kukuřice, předtím napjatý z vody, by měl být sušen a vložen do hluboké salátové mísy.

Malé čtverečky jsou potom nakrájeny na okurky. Chlazené a jemně nakrájené vejce jsou odeslány na stejné plavidlo. Ve skutečnosti může být salát považován za připravený. Nicméně, aby to mohlo mít zajímavější chuť, může to být mírně obnažené. Zejména rostlinná směs je ideálně kombinována s strouhaným sýrem, který může být posypán nahoře nebo smíchán se zbývajícími složkami.

Nejmíň by měla být role doplňování paliva, pokud mohou tradiční majonéza nebo oblíbená béchamelová omáčka.

Salát s fazolemi a kukuřicí

Nyní oblíbený salát s fazolemi a kukuřicí může být vařený doslova za pár minut, a proto vás prosím nejen vy, ale i vaše blízké. Při přípravě na vaření je třeba zlikvidovat červené fazole a kukuřici - to jsou přísady a stávají se klíčem v misce.

Poté, co se zelenina vyčerpá, mohou být smíchány, stejně jako přidání jemně nasekané okurky a zeleniny. Pro tyto účely bude vhodnější zvolit si kopr, protože to nepřerušuje, ale pouze doplňuje chuť. Nyní by měla zeleninová směs důkladně promíchat a ochutnat majonézou. Tato příprava však zde nekončí!

Vyvrcholením budou malé chlebové drobky, které budou přidány do zeleninové směsi těsně před podáváním. Milovníci exotických surovin mohou tuto misku podávat na salátových listů, které byly předem posypány citrónovou šťávou. Salát tak získá kyselou chuť, což jistě učiní trvalý dojem na ochutnávače.

Kukuřice s houbami

Skvělá volba, jak pro občerstvení, tak i pro hlavní chod může být kukuřice s houbami, vařená v podobě salátu. Za prvé, kuřecí filé by měly být důkladně omyty a vařené až do okamžiku, kdy budou hotové. Po ochlazení masa je třeba ho jemně nasekat. Nyní můžete začít bílé cibule, houby a mrkev, dříve rozřezané na malé kousky. Přineste zeleninu až do připravenosti, potřebují vychladnout a pak se smíchají s kuřecím masem.

V dalším kroku můžete začít přidávat konzervovanou kukuřici, která byla vyhodnocena z kapaliny, ve které je často uložena. Co je pozoruhodné, při nákupu tohoto produktu byste měli určitě věnovat pozornost datu výroby! Nejvíce šťavnatá a sladká je kukuřice vyráběná v létě, a proto je nutné ji vybrat.

Zeleninová směs, která zahrnuje kukuřici se žampiony, je zpravidla podávána jako studená jídla, ale v některých případech je nádoba tolerována a malá metamorfóza.

Zejména takový salát může být navržen vrstvením každé vrstvy majonézou. Také to může být proměněno v dort, který je umístěn na polštáři taveného pečiva. Obzvláště populární je směs zeleniny podávaná za tepla, založená na královně polí. Koneckonců, horké saláty jsou na vrcholu popularity dnes!

Polévka s kukuřicí

Mexická polévka s kukuřicí je nyní populární daleko za svou domovskou zemi. Chcete-li vařit, trvá to méně než hodinu! Výsledek však překročí všechny očekávání!

Konzervovaný kukuřice, předtím napjatý z kapaliny, musí být smíchán, smíchán s dvěma sklenicemi vody a vařený na nízké teplotě. Přiveďte k varu, po němž následuje mléko, a pak pokračujte k přípravě omáčky. Pro tyto účely roztavené máslo, které postupně vylije mouku. V této fázi je důležité zabránit tvorbě hrud, které mohou snadno poškodit kvalitu polévky.

Poté co je omáčka hotová, můžete ji smíchat s mlékem a bramborovou kaší. Aby se polévka dostala do své klasické chuti, do misky se přidávají krevety a sůl, a pak se celá směs přivede k varu.

Aby pokrm získal konzistenci polévky - pyré, při pomalém ohni musí nejméně 10 minut chřadnout! Před podáním je polévka zdobena bylinkami, stejně jako sušenky nebo krutony. Takový recept, ve kterém leží královna polí, je pro všechny příjemný.

Kalmary s kukuřicí

Kombinace chobotnice s kukuřicí je považována za velmi úspěšnou pro denní dávku. Můžete je sloužit jako salát, který lze vařit několik minut. K těmto účelům je nutno vařit okysličené kroužky ve vroucí, mírně slané vůni po dobu 3 minut.

Vařený produkt je jemně nasekán a v tuto chvíli je odložen. V další fázi je cibule připravena, která je jemně nasekána a nalije se vroucí vodou na několik minut. Tento postup umožňuje odstranit zbytečnou hořkost a extrémně ostrý zápach. Cibuli lze smíchat v misce na salát s chobotnicí, přidáním vařených vajec, konzervované kukuřice a případně strouhaného sýra. Toto jídlo se vyznačuje vysokou energetickou hodnotou, a proto pocit nasycení po jídle přichází velmi rychle.

Tento salát lze použít jak pro dospělé, tak i pro děti! Tato chuť je však nejlépe odhalována pouze v chladené verzi.

Rajčata s kukuřicí

Lehká a vynikající kombinace rajčat s kukuřicí se ve vaření široce používá. Zejména mluvíme o salátu, abychom zjistili, že jeho původ již není možný.

Konzervovaná kukuřice musí být vypuštěna z vody a nalita do misky, ve které se připraví rostlinná směs. Dále je nakrájený nakrájený sýr feta, který je z kapaliny předem napnut. Dalším krokem je přidání cherry rajčat, které dodá salátu zvláštní chuť.

Samozřejmě, že pro takovou rostlinnou směs můžete mít a obyčejné rajčata, ale v tomto případě salát ztratí sofistikovanost. Je to třešeň, která dává sladce sladkou chuť, téměř dokonale kombinovanou s kukuřicí.

Nyní je chuť přidána do zelených, olivových nebo olivových, stejně jako okurky. Důkladně míchat všechny ingredience dohromady, zbývá jen přidávat olivový olej a nechat nádobí vařit několik minut.

Grilovaná kukuřice

Miska jako kukuřice na grilu je skvělá volba pro lehký letní piknik. Jedná se o druh alternativy tradiční zeleniny, které se již na takových událostech staly klasikou.

Aby se kukuřice při přípravě nevysušila, musí být předem namočena ve studené vodě. Maximální doba tohoto postupu je tři hodiny. Dále je odebrán z vody a důkladně vyčištěn z hedvábných vláken. Doporučujeme ponechat zelené klasy s mírným otevřením. Během doby, kdy se připravuje na vaření, doporučujeme zahřívat i gril. V případě, že má snímač teploty, musí být nastaven na 180 stupňů.

Zpočátku by kukuřice na grilu měla být umístěna tak, aby přímo pod ním byl přímý zdroj tepla. Proto se připravuje na nejvýše 60 sekund a pak se přesune na místo, kde je mimořádně nepřímý požár. Tady zůstane asi 15 minut, až do plné připravenosti. V případě potřeby je třeba připravit nádobu v solném stavu a podávat v teplé podobě.

Zachování kukuřice

Pro letní období je nejdůležitější proces zachování kukuřice! Koneckonců, to pomůže zvednout kus léta v chladné zimní zimě. Nejjednodušší a zároveň užitečný proces je uchování malých uší, které umožňují uchování hodnotných látek produktu.

K těmto účelům je třeba nejprve vařit litr vody s předběžným přidáním soli. Bude to druh marinády, působící jako konzervační látka. Mais, nicméně, důkladně umyté a oloupané z plevy, musí být také předem vařené na nízké teplotě, aby se získala měkkost.

Po tomto postupu by měla být zelenina vytažena z vody a zcela ochlazena. Po chvíli se uši mohou umístit do plechovek, naplnit vodou a těsně uzavřít. Nicméně, zachování není u konce! Připravené plechovky jsou umístěny v misce s vodou a sterilizovány po dobu jedné hodiny. Teprve poté může být ochrana považována za kompletní a banky musí být umístěny na speciálně připravených místech pro tento účel.

Takový recept je považován za jeden z nejjednodušších, ale ne jediný! Konzervovaná kukuřice může být také ve formě zrna, ale tento proces bude trvat mnohem víc času!