Zelí dietní recepty na hubnutí

Cenově dostupná a snadná zelná dieta se tak nazývá, protože naznačuje, že tato zelenina bude hlavní ingrediencí všech pokrmů. Můžete ji jíst v kombinaci s dalšími rostlinnými složkami, kolik chcete, bez ohledu na druh a odrůdu.

Podstata diety spočívá v tom, že trávicí systém spotřebuje na trávení každé porce více energie, než kolik produkt lidskému tělu dodá. Proto se nic neukládá do rezervy. Kromě zelí patří do skupiny s negativní energetickou hodnotou i jablka a ředkvičky.

Díky nízkému obsahu kalorií a zvýšenému množství vlákniny se některým lidem podaří zhubnout 10 kg za 10 dní s přísnou dietou. K výsledku přispívá i současné odmítnutí škodlivých produktů.

• Výhody vlákniny jsou dvojí: nejenže poskytuje pocit sytosti, ale také dokonale čistí „Augiovy stáje“, tedy střeva. To pomáhá snížit množství konzumovaného jídla a zlepšit zdraví celého gastrointestinálního traktu.

Existují i mírnější diety, které nepůsobí příliš rychle, ale účinně. Rozmanitost možností umožňuje vybrat si dietu s ohledem na klady a zápory, stejně jako na osobní vkus.

Desetidenní dieta zakazuje konzumaci alkoholu, slaných a sladkých jídel. Lze ji opakovat, ale ne dříve než za 2 měsíce. Výhodou je, že člověk, který si přeje zhubnout, nehladoví, ale čistí a zároveň vitaminizuje tělo – bez velkých finančních a časových nákladů.

Zelná dieta na 3 dny

Zelná dieta byla vynalezena jako by pro ty, kteří sní o rychlém výsledku a ne o tom, aby při tom hladověli. Pro netrpělivé se nabízí super krátká zelná dieta na 3 dny. Tuto dietu lze praktikovat měsíčně.

• Den začíná sklenicí vody – teplé a neperlivé. Snídaně – za hodinu: čaj nebo káva. Pro oslazení je povolena náhražka cukru.
• Polední menu obsahuje salát s převahou zelí a nerafinovaného oleje v minimálním množství. Salátu si můžete dát tolik, kolik chcete. Druhý den si k němu můžete přidat vařené vejce.
• K večeři se nabízí „luxusní“ proteinové jídlo, oproti obědu: porce libové ryby nebo masa, pak stejný kefír.

Během diety se doporučuje hodně pít - hlavně minerální vodu a čaj. Pro zpestření jídelníčku použijte následující recepty na saláty:

1. Do nastrouhaného zelí se přidává ovoce nebo bobule: rybíz, jablka; omáčka se dochutí citronovou šťávou a rostlinným olejem. Výsledkem je nasládlý pokrm bohatý na vitamíny.
2. Hlávku zelí nakrájejte na proužky, přidejte nastrouhanou mrkev a nakrájenou okurku. Chuť obohaťte bylinkami, dochuťte olejem a jablečným octem.
3. Na polévku si vezměte obyčejné nebo savojské zelí, 2 cibule, 5 rajčat, 1 celer a sladkou papriku. Nakrájenou zeleninu zalijte 2,5 litry vody, na konci přidejte své oblíbené koření, které můžete střídat pro zpestření chuti, a vařte doměkka.

Zelná dieta na 5 dní

Ti, kteří chtějí dodržovat zelnou dietu, by měli současně užívat povolené potraviny. Zelná dieta na 5 dní zahrnuje nejen saláty, ale i vařená jídla: vařené ryby, zeleninové dušené pokrmy, dušenou zeleninu. Příklad jídelníčku na 5 dní:

• Snídaně: salát (zelí a mrkev), ochucený rostlinným olejem, 2 smažená vejce, káva nebo čaj.
• Druhá snídaně: 150 g domácího sýra, čaj.
• Oběd: zelná polévka s kysaným zelím nebo kuřecím masem.
• Odpolední svačina: porce mléka.
• Večeře: ryba 200 g, zeleninový guláš, čaj.
• Na noc: porce fermentovaného mléčného nápoje s obsahem tuku maximálně 1 %.

Pětidenní dieta má několik výhod: účinnost, stručnost a udržení výsledku s následnou správnou výživou. Lze ji doporučit lidem s gastrointestinálními patologiemi. Čištění střev a těla jako celku zlepšuje stav pokožky a celkovou pohodu člověka.

Mezi nevýhody patří: nerovnováha, hlad, slabost, snížená pozornost a výkonnost. Vitamíny a síla vůle situaci vyrovnávají. V každém případě se před plánováním diety vyplatí poradit s odborníkem.

Zelná dieta na 7 dní

Jednou z nízkokalorických diet je dieta s zelnou polévkou. Jídelníček zahrnuje zelnou polévku (každý den) a řadu pokrmů z dalších produktů.

Sedmidenní zelná dieta je navržena tak, aby každý den začínal polévkou. Neomezují se neslazené teplé a studené nápoje, brusinkový džus.

• Během prvního dne můžete jíst ovoce (všechno kromě banánů je dobré).
• Druhý den – zeleninová strava bez oleje (syrová nebo dušená).
• Druhý den by na stole měly být pouze čerstvé pokrmy z rostlinných surovin.
• Čtvrtý den jsou povoleny banány (4 ks) a 6 sklenic nízkotučného mléka.
• Další den je masový: hovězí nebo kuřecí maso do 300 g, povoleno je 6 čerstvých rajčat.
• Stejné jídlo, zelenina bez omezení je indikována šestý den.
• Poslední den zelné diety nabízí neomezenou hnědou rýži a zeleninu.

S takovou dietou jsou potřeby těla v oblasti živin a kalorií prakticky uspokojeny. I když ji nelze nazvat zcela vyváženou. Proto je lepší dodržovat dietu během období dovolené nebo při absenci naléhavých a důležitých záležitostí.

Zelná dieta na 10 dní

Klasická zelná dieta na 10 dní vám během tohoto období umožní zhubnout sedm nebo dokonce deset kilogramů. Čerstvé zelí se smí jíst v libovolném množství, zapít pitnou vodou nebo zeleným čajem, celkový objem je až 2 litry. Cukr, med a sůl jsou přísně zakázány. Do kávy můžete přidat náhražku cukru. Během zelné diety se nedoporučuje používat žádné koření a dochucovadla.

Dietní menu se skládá ze zeleninového salátu s nerafinovaným rostlinným olejem k obědu, porce kávy k snídani a 200 g ryby, kuličky nebo kefíru k večeři. Postačí neslazený jogurt. Obden si můžete dát k obědu vařené vejce.

Taková dieta by neměla trvat déle než 10 dní. Pro ty, kteří ji vydrželi, je důležité, aby se nezhroutili a po dobrovolné a vědomé abstinenci „nedoháněli ztracený čas“, tedy aby nejedli všechno po sobě: sladkosti, pečivo, zmrzlinu. Nestřídmost je plná návratu váhy a morálních trápení z promarněného úsilí. A v nejhorším případě vede k většímu přibírání na váze než před dietou.

Zelná dieta mínus 10 kg, 24 kg za měsíc

Existuje mnoho druhů zelné diety. Za nejúčinnější se považuje striktně zelná dieta a dieta v kombinaci s kefírem. Zeleninu lze vařit různými způsoby a kombinovat ji se zdravými ingrediencemi. Někteří nutriční poradci jsou pouze proti smaženému zelí, ale je nepravděpodobné, že by se našlo mnoho fanoušků takového pokrmu. Kysané zelí je samostatný pokrm, doporučovaný v malých porcích.

Zelná dieta mínus 10 kg, 24 kg za měsíc – možnost hubnutí, které nelze dosáhnout bez přestávky. Po dvou týdnech dietní výživy je nutné si na několik dní (až týden) dát pauzu, během níž byste měli dodržovat nejsprávnější dietu. Jedí se nejen zelí, ale také ne všechno po sobě, po čem tělo touží již dva týdny. Sladkosti, slané a moučné pokrmy, alkoholické a sycené nápoje jsou i nadále zakázány.

Ukázkové menu:

• Ráno – porce neslazené horké tekutiny.
• K obědu – 200 g libového masa nebo rybího pokrmu, s přílohou zelí, bez omezení.
• Večer – salát, jablko, vejce dle vlastního výběru.
• Na noc – porce nízkotučného kefíru.

Při takové dietě je nutné užívat multivitaminy, pít až 2 litry tekutin, včetně zeleného čaje, neslazené kávy a čisté vody. Sportovní cvičení nebo mírná fyzická aktivita urychlují účinek zelné diety.

Z diety je nutné vystupovat opatrně, nejprve přidávat bílkovinné potraviny a teprve poté postupně další oblíbené potraviny. Tělo potřebuje adaptaci a pro udržení dosaženého úbytku hmotnosti je třeba i nadále jíst racionálně a vyváženě.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Zelná zeleninová dieta

Jednou z variant zelné diety je třídenní zelná zeleninová dieta. Doporučuje se lidem, kteří nemají zažívací potíže. Provádí se jednou měsíčně; v případě potřeby lze takovou dietu opakovat, ale také ne dříve než za měsíc.

Stejně jako v jiných případech nezapomeňte vypít šálek horké vody na lačný žaludek. O půl hodiny později si dejte salát z tenkého zelí, nastrouhané mrkve, okurky s česnekem a koprem. Nesolte! Zalijte octovým a olejovým dresinkem. Salátu můžete sníst tolik, kolik chcete.

K obědu si připravíme dušenou směs zeleniny, kde převažuje zelí. Do rostlinného oleje přidáme cuketu, cibuli, rajčata, jablka, listovou zeleninu, petrželku atd. Mezi jídly byste měli pít hodně zdravých tekutin s nízkým obsahem kalorií.

Jedním z nejlepších jídel na večer je salát z hlavní zeleniny a ovoce. Připravuje se takto: tenké plátky zelí se rozmačkají, přidá se nastrouhané jablko a citronová šťáva. Rozmačkané maliny, rybíz, jahody nebo jiné sezónní ovoce dodají pokrmu pikantní chuť a zvyšují jeho účinnost.

Bramborová zelí dieta

Zdálo by se, že škrobové brambory se do diety vůbec nehodí. Ve skutečnosti to tak není. Jedna z možností zelné diety nabízí zařazení několika vařených brambor do denního menu. Díky tomuto produktu je bramborovo-zelná dieta o něco uspokojivější než například zelno-mrkvová dieta.

Denně byste neměli sníst více než kilogram zelí a až 5 brambor. Strava je rozdělena do 4-5 jídel, délka takové diety se vypočítává na 4 nebo 5 dní. Možnost menu:

• Snídaně – zelný řízek, káva, brambory (1 ks).
• Oběd: zelný salát.
• Oběd: zelná polévka.
• Odpolední svačina: zapékané zelí.
• Večeře: zbytek brambor.

Mezi nevýhody jakékoli diety patří její kontraindikace. Hubnutí s pomocí takové diety se nedoporučuje lidem trpícím vředy, gastritidou, kolitidou, infekčními nebo těžkými formami jiných onemocnění. Předběžná konzultace s lékařem pacienta ušetří před ukvapenými činy a neodůvodněnými riziky.

Mrkvovo-zelná dieta

Název „mrkvovo-zelná dieta“ plně odpovídá jejímu jídelníčku. Jedná se o poměrně přísnou verzi zelné diety, protože denní strava se skládá pouze ze dvou kilogramů zeleniny – stejných dílů zelí a mrkve. Konzumuje se v syrové i vařené formě – saláty, polévky, zapékané pokrmy, bramborová kaše.

Ukázkové menu:

• Ráno: salát.
• K obědu: mrkev.
• K obědu: polévka z obou druhů zeleniny.
• Odpolední svačina: zeleninové řízečky.
• Brzká večeře: zeleninový kastrol.
• Pozdní večeře: mrkvové pyré.

Stejně jako jiné možnosti, i mrkvovo-zelná dieta zcela vylučuje cukr a všechny sladkosti, sůl a alkohol. Rovnováhy tekutin se dosahuje pomocí zdravých nápojů - obyčejné nebo neperlivé minerální vody, zeleného čaje. Pijí se mezi jídly, asi 2 litry denně.

S pomocí zelí a mrkve se intenzivně ztrácí váha, normalizuje se činnost a stav trávicího traktu: vylučuje se obsah, jedy a strusky. Při dalším dodržování zdravé stravy nadváha člověka neohrožuje.

Zelná a jablečná dieta

Existuje mnoho způsobů, jak se zbavit nadváhy, a zelná dieta s jablky je jedním z nich. Z těchto levných surovin se snadno připravují různé chutné pokrmy. Dobře se hodí i k dalším potravinám povoleným v zelné dietě.

Dieta se často nazývá postní dietou a používá se po svátcích a zimním období k obnovení štíhlé postavy a zlepšení celkového stavu těla do jara. To se děje díky vláknině, jejíž množství se během skladování nesnižuje (na rozdíl od vitamínů). Výhodou diety je, že je krátkodobá - 3 dny, nevýhodou je skromný soubor ingrediencí.

Je povoleno jíst zelí v neomezeném množství a 1 kg zelených jablek. Ukázkový jídelníček:

• Ráno – salát z povolených surovin.
• Druhá snídaně – porce kávy.
• Oběd – 1 jablko.
• Oběd – dušené zelí.
• Odpolední svačina – jablečné smoothie.
• Večeře: salát a pečené jablko.

Přesné množství váhy, kterou můžete zhubnout za 3 dny, závisí do značné míry na vašich individuálních charakteristikách. Obvyklé maximum je 3 kg.

[ 6 ]

Zelná a pohanková dieta

Zejména milovníky pohanky osloví zelná dieta, která umožňuje konzumaci zeleniny, ovoce a pohanky. Dieta se nazývá zelná a pohanková dieta. Denní norma je sklenice pohanky, půl kilogramu zelí, zeleniny, zeleniny a ovoce. Trvání je jeden týden.

Dieta navrhuje 5krát denně konzumovat ovoce, kaše a zeleninové pokrmy. Přibližná verze denního menu:

• Snídaně: kaše s kysaným zelím.
• Oběd: mandarinka nebo broskev.
• Oběd: obilná polévka, dušené maso.
• Odpolední svačina: bramborová kaše.
• Večeře: zelenina s kaší, jablko.

Z více než 100 druhů zelí je bílé zelí nejoblíbenější. Je vhodné pro dietní výživu nejen kvůli své rozšířenosti; důležitý je nízký obsah kalorií a nízká cena této zelené zeleniny. Rostlinné bílkoviny, vláknina a vitamíny dělají ze zelí zdravý a relativně uspokojivý produkt. A možnost jíst ho čerstvé, nakládané, dušené nebo vařené pomáhá zpestřit dietní jídelníček.

Účinkem diety je úbytek hmotnosti, zlepšení stavu pleti a vlasů. Během týdne je možné zhubnout i několik kilogramů.

Vejcovo-zelná dieta

Různé verze zelné diety jsou cenově dostupné pro každého, kdo chce napravit nedokonalosti postavy. Existují příklady, kdy se při takové dietě podařilo zhubnout 24 kg za měsíc. Co ale může chybět vyznavačům rozpočtového hubnutí, je vůle. Budou ji potřebovat i ti, kteří se chystají „sednout“ na sedmidenní vaječno-zelnou dietu, která se svým účinkem nazývá magickou, ale v podstatě velmi přísnou. Pokud tedy máte zdravotní problémy, nedoporučuje se volit takový program normalizace hmotnosti.

• Nabízí se dvě jídla: oběd a večeře. Snídaně - pouze káva nebo zelený čaj, svačina - čerstvé zelí a dostatek tekutin. To pomůže snížit chuť k jídlu. Úbytek hmotnosti je patrný třetí den.

K obědu se doporučuje jíst následující produkty (podle dne v týdnu): 2 vejce a plátek sýra; vejce a jablko; 150 g zelí, vejce a 6-8 švestek (čerstvých nebo sušených); salát z červeného zelí a neslazené jablko; křepelčí vejce, sýr a zelené jablko; libovou polévku a 50 g domácího sýra.

K večeři budete potřebovat následující produkty: salát s olivovým olejem; 1% kefír; vejce; salát s olivovým olejem; vejce; salát; vejce a 2 jablka.

Zelná kefírová dieta

Zelná kefírová dieta patří k relativně snadným a nejúčinnějším. Pomáhá zhubnout 10 kg, pročistit tělo a zároveň téměř netrpět hlady. Tato verze zelné diety se drží 7 až 10 dní.

Během diety je vyloučen cukr, nakládaná zelenina, uzené jídlo, mléko a maso. Kromě různých druhů zelí jsou povoleny rostlinné potraviny a obiloviny. Tyto produkty stačí k doplnění tělesných zásob užitečných látek a energie. Člověk se proto neunaví a necítí bolest hlavy.

Denní dávka kefíru je 1,5 litru. Nápoj se konzumuje během přestávek. Zelený čaj je povolen v omezeném množství, ale jablka nebo mrkev - 1 kus každé.

Doporučené pokrmy:

• krémová polévka z kedlubnu a květáku;
• rýže s brokolicí, zelím a mrkví;
• Čínské zelí s celerem a mrkví;
• špenátové, brokolicové a rýžové pyré;
• Růžičková kapusta s rýží a zeleninou;
• dušené ovesné vločky a zelné kotlety;
• smoothie vyrobené z různých kombinací zeleniny a fermentovaných mléčných výrobků;
• pohanka s vařeným vejcem.

Pro udržení dosaženého výsledku lze podobné týdny pořádat pravidelně. Nebo si každých deset dní dodržovat půst na kefíru se zelím. A jindy jezte tučná a sladká jídla s mírou.

Zelná proteinová dieta

Možností programu na hubnutí, která vám umožňuje jíst poměrně velké množství potravin, je zelná bílkovinná dieta. Každý si může zelí kombinovat s jinou zeleninou a nízkotučnými bílkovinnými produkty podle své chuti. Stejně jako jiné metody, i zelná dieta pomáhá čistit tělo od toxinů a nadváhy a při správném uspořádání přináší úžasné výsledky.

Zelná dieta však není vhodná pro každého, a to je třeba vzít v úvahu při jejím dodržování. Mezi kontraindikace patří cukrovka a onemocnění gastrointestinálního traktu, ledvin a jater.

Průměrná doba konzumace zelí je 10 dní. Ti, kteří rádi svačí, si mohou zorganizovat denní režim s 5-6 jídly. Již v prvních dnech se hmotnost sníží o tři kilogramy a za týden o 5 kg.

Doporučený objem tekutiny je jeden a půl litru.

• K snídani si natrhejte zelí, pokapejte ho citronovou šťávou, připravte si 2 smažená vejce a zapijte čajem s nízkotučným mlékem.
• Druhá snídaně se skládá z šípkového čaje a 150 g tvarohu.
• Nejlepším obědem by byla polévka z kysaného zelí, salát s olivovým olejem a 100 g kuřecího masa.
• Odpoledne stačí vypít čaj (šípkový) nebo sklenici odstředěného mléka.
• Večeře také kombinuje zelí a bílkoviny: připravte si guláš ze zelí a cukety a 100 g ryb.

Zelí je hlavní složkou bílkovinno-zeleninové diety, která doporučuje střídat bílkovinné a sacharidové dny. Toto schéma často používají jak sportovci, tak i běžní lidé, kteří chtějí zhubnout.

Zelí a řepa dieta

Zařazení řepy do zelné diety je zcela oprávněné. Koneckonců, červená zelenina je přírodní sorbent, který účinně odstraňuje všechny škodlivé látky z těla. Zastánci zelné a řepné diety jsou si jisti, že taková strava má příznivý vliv na játra, žaludek a další vnitřní orgány. Metodika 6denní diety:

• hlavní chod – směs zelí a červené řepy;
• frakční výživa – 5 jídel;
• nápoje – čerstvé džusy, voda, zelený čaj;
• Káva je zakázána.

Zeleninová směs se připravuje z půl kila nastrouhaného zelí, 2 červených řep, 1 cibule a také 3 šálků vody a 3 lžic rostlinného oleje. Ingredience se vloží do hrnce a vaří se 15 minut, poté se nechají půl hodiny louhovat bez tepla.

Existují i jiné způsoby, jak zhubnout s řepou: 3- a 7denní diety - v kombinaci s kefírem, na řepném kvasu. Jsou účinné, ale ne bezpečné. Například řepný nápoj je kontraindikován u diabetiků, lidí s hypotenzí, akutními patologií trávicích orgánů a ledvin.

[ 7 ], [ 8 ]

Týdenní menu zelné diety

Metody zelné diety jsou určeny pro různé kategorie lidí, takže si každý může vybrat tu správnou, podle svých preferencí a potřeb.

Týdenní menu zelné diety, které je uvedeno jako příklad, lze vylepšit a mírně „upravit“ podle vaší osobní chuti. Hlavním produktem diety je však rozhodně polévka, dalšími produkty jsou zelenina a ovoce (banány jsou povoleny pouze jednou), libové maso, ryby, mléko, rýže. Tyto produkty dodávají minerály a vitamíny a hnědá rýže absorbuje a odstraňuje škodlivé látky.

• Na polévku budete potřebovat: 600 g zelí, 6 zelených cibulek, 5 ks celeru a bílé cibule, 2 rajčata a sladkou papriku. Rajčata předem spaříme vroucí vodou, aby se snadno oloupala a nakrájela.

Zeleninovou sadu vařte 10 minut v hrnci bez pokličky, poté přikryjte a nechte na ohni změknout. Hnědou rýži vařte zvlášť 20 minut a poté ji nechte pod pokličkou další půl hodiny odstát. K hotové zelenině přidejte rýži s nakrájenou cibulí a trochu osolte. Jídlo je aromatické a chutné, můžete ho jíst bez omezení.

Jídelní lístek podle dne:

1. Polévka, ovoce.
2. Polévka, zelenina.
3. Polévka, ovoce nebo zelenina.
4. Polévka, banány, mléko.
5. Polévka, 450 g masa nebo ryb, rajčata.
6. Polévka, zelenina, maso.
7. Polévka, džus, zelenina.

Recepty na zelnou dietu

Mnoho lidí si myslí, že dodržování zelné diety není těžké, protože z této zeleniny lze snadno připravit mnoho pokrmů – vařených, studených, pečených s dalšími ingrediencemi a omáčkami. Receptů na zelnou dietu existuje opravdu mnoho. Zde je několik z nich:

1. Uvařte 2 vejce, zelí a houby (250 a 200 g). Nakrájejte, promíchejte, přidejte kopr.
2. 500 g zelí uvařte v lehce osolené vodě, dejte do formy, posypte strouhaným sýrem. Pečte 20 minut.
3. Řízky lze připravit z jednotlivých druhů zelí i ze směsi. Bílé zelí, brokolice a květák se k sobě dobře hodí. Blanšírovaná zelenina se nejprve rozmixuje v mixéru, poté se smíchá s ovesnými vločkami nebo krupicí, přidá se syrové vejce a znovu se zpracuje v mixéru. Vytvarované řízky, obalené v mletých vločkách, se vaří v páře nebo pečou.
4. Dezert z banánů a jogurtu: nakrájené ovoce, polité jogurtem, posypané ovesnými vločkami.
5. 150 g lososa a 200 g kysaného zelí se pokape citronovou šťávou nebo se naplní jogurtem.
6. Jemně nakrájené zelí a natvrdo uvařené vejce pokapejte olivovým olejem.
7. Smíchejte uvařené růžičky květáku, nakrájenou uvařenou řepu a sladkou papriku. Dochutíme šlehanou olivovo-octovou omáčkou.
8. V troubě upečte směs několika druhů zelí a mrkve. Do pánve nalijte trochu vody. Krátce před koncem procesu vmíchejte 2 syrová vejce a promíchejte.

Dieta s zelnou polévkou

Tato verze zelné diety trvá týden, i když v případě potřeby ji lze dodržovat až 10 dní. Je založena na konzumaci pouze polévky po celou dobu. Zelná polévka je účinnou metodou hubnutí, i když má nevýhodu - monotónnost. Taková polévka se rychle sní. Pokud ale projevíte vytrvalost, vaše úsilí se vyplatí.

Pokrm se snadno připravuje. Recepty na polévku z bílého zelí:

• Nakrájená hlávka zelí, 6 mrkví a cibulí, 5 rajčat nebo sklenice šťávy, 500 g zelených fazolí, celer - vše povařte dohromady. Pro chuť můžete přidat trochu masového vývaru.
• Středně velká hlávka zelí se nakrájí na proužky a hodí se do vroucí vody. Přidá se tři rajčata a cibule, dvě sladké papriky, stonek nebo celer. Vaří se doměkka a nakonec se přidá svazek petrželky a kopru. Tato polévka se jí třikrát denně.

Mezi tradičními jídly je dovoleno jíst ovoce, s výjimkou banánů a hroznů. Doporučuje se pít běžnou vodu a zelený čaj.

Dieta se zelným salátem

Třídenní dieta se zelným salátem je jednou z nejúčinnějších, ale poměrně přísných variant zelné diety. Předepisuje konzumaci pouze salátu z čínského, růžičkového, bílého, květákového nebo jiného dostupného zelí po celou dobu.

Salát se připravuje ze syrové nebo pro zpestření vařené zeleniny s přídavkem zeleniny a rostlinného oleje. Z ostatní zeleniny můžete přidat trochu nastrouhané mrkve nebo jablek.

• Navrhovaná dieta má minimum kalorií, ale není snadné ji dodržovat. Proto se zelná monodieta někdy obohacuje - například libovým kefírem. Jinak tělu hrozí nerovnováha životně důležitých látek.

Kefír se zavádí jako kompromis; uspokojuje pocit hladu a udržuje sílu těch, kteří chtějí zhubnout – aby nedošlo k předčasnému porušení dietního režimu. Povoleny jsou až tři porce fermentovaného mléčného nápoje. Oba produkty by měly být konzumovány odděleně – kefír pijte mezi jídly salátu. Tento způsob stravování vede k dobrému výsledku: tělesná hmotnost se výrazně snižuje.

Dieta s zelným vývarem

Dieta s zelným vývarem má oproti jiným metodám hubnutí důležitou výhodu: díky tepelnému zpracování zelenina ztrácí polysacharidy a bez nich se ve střevech netvoří plyny. Takže i lidé se slabým žaludkem mohou tento druh zelné diety oblíbit.

Kromě toho odvar dokáže ukojit hlad, což je důležité v případě hubené stravy jakékoli diety. Má to ale i nevýhodu: zelný nápoj není po chuti každému. Proto by se psychologicky měl brát jako lék, který nechutí dobře.

• Odvar se připravuje rychle podle následujícího receptu: na 3 sklenice vody - asi 200 g zeleniny, vařte 20 minut. Hotovou tekutinu sceďte, dužinu odstraňte. Nápoj vypijte před spaním bez přidání soli nebo koření.

Účinek zeleninového „vývaru“ spočívá v tom, že horký nápoj vytváří v žaludku pocit sytosti, čímž eliminuje hlad a zlepšuje pohodu. Po několika dnech je úbytek hmotnosti patrný navenek a za týden je docela možné zhubnout 5 až 7 kilogramů.

Přírodní zelný nápoj má skvělý vliv na pokožku a vlasy, obohacuje tělo železem, zlepšuje krevní oběh, zklidňuje nervy. A také - šetří peníze, protože zelí nikdy není nedostupné.