Potraviny pro obnovu: jater, krve, zraku, plic a dalších lidských orgánů.

Někdo kdysi řekl jednoduchou, téměř geniální frázi: člověk je to, co jí. A zdraví každého z nás do značné míry závisí na kvalitě a způsobu výživy. A když jste nemocní, neobejdete se bez produktů na regeneraci těla.

Produkty pro obnovu jater

Existuje názor, že špatná játra jsou problémem lidí, kteří zneužívají alkohol. Ve skutečnosti je problém mnohem širší; podle lékařů játra stále více trpí nesprávnou výživou a zneužíváním léků, samoléčbou. V tomto nejdůležitějším orgánu nejsou nervová zakončení, takže nevolá o pomoc s bolestnými příznaky, což je obzvláště nebezpečné.

Tato situace by měla člověka motivovat k tomu, aby se o svá játra staral ve dne v noci, dokud dobře zvládají své funkce a nezpůsobují potíže. A játra si „chtějí“ jen velmi málo: chutné a zdravé jídlo. Proto lze produkty pro obnovu jater nazvat produkty pro obnovu těla jako celku.

Dobrou zprávou je, že játra, stejně jako žádný jiný orgán, jsou schopna samoléčby. Tento proces vyžaduje tzv. hepatoprotektory – esenciální fosfolipidy. Čistí tuky a cholesterol, obnovují membrány hepatocytů. Tyto chemické látky si tělo neprodukuje, takže musí přicházet zvenčí. Úkolem člověka je zajistit jejich příjem potravou. Které přesně? Zde jsou.

1. Mléko a fermentované mléčné výrobky.
2. Mořské ryby.
3. Olivový, lněný, nerafinovaný slunečnicový olej.
4. Přírodní káva (až 2 porce denně).
5. Semínka a ořechy.
6. Celer.
7. Špenát, petržel.

Zároveň je nutné omezit nebo zcela vyloučit konzumaci brambor, mouky a sladkých výrobků, cukru, uzených a konzervovaných potravin.

Produkty pro obnovu střevní mikroflóry

Střevní mikroflóra je soubor mikroorganismů, které žijí uvnitř každého organismu. Předpokládá se, že 99 % z nich je prospěšných, slouží k trávení potravy, vstřebávání vitamínů a neutralizaci toxinů produkovaných škodlivou mikroflórou. 1 % tvoří škodlivé bakterie, které způsobují hnilobu a kvašení.

K nerovnováze dochází z různých důvodů: užívání antibiotik, stres, nezdravá strava, snížená imunita atd. Začíná dysbakterióza, která vyvolává zácpu nebo průjem, nadýmání, depresi. Pokud k tomu dojde, mezi zdravými produkty pro obnovu těla musíte naléhavě vybrat ty, které jsou prospěšné konkrétně pro gastrointestinální trakt.

Nejlepší produkty pro obnovu střevní mikroflóry jsou:

• Přírodní fermentované mléčné výrobky: kefír, kyselé mléko, jogurt, rjaženka. Obsahují bakterie mléčného kvašení, které jsou nezbytné pro odstranění dysbakteriózy a obnovení funkcí gastrointestinálního traktu.
• Syrová zelenina, ovoce, ořechy obsahují vlákninu, která je dobrá pro střeva.
• Slizká kaše.
• Libové maso a ryby (vařené nebo dušené).
• Vejce natvrdo.
• Otrubový chléb.
• Rostlinné oleje.
• Slaná voda – pro normalizaci trávení; pijte před jídlem a nezapíjejte jídlo během jídla.
• Jogurty z lékárny.
• Probiotika.

Produkty pro obnovu krve

Produkty pro obnovu krve jsou potřebné při anémii, která se vyskytuje z různých důvodů: v důsledku velké ztráty krve, darování krve nebo poruch určitých tělesných funkcí.

Pro úplnou obnovu krve je potřeba tekutina, stejně jako potraviny bohaté na železo a bílkoviny, vitamíny B a kyselinu listovou. Proces trvá týden a obzvláště důležitou roli v něm hrají přípravky na obnovu těla.

Pro zvýšení objemu krve je užitečné pít odvar z kopřiv, šípkový čaj, listy rybízu. V rozumných dávkách (až 150 ml denně) a při absenci kontraindikací se jako hematopoetický prostředek doporučuje červené víno, zejména Cahors.

• Maso a mořské plody

Obsahuje železo, které tělo vstřebává. Je užitečné kombinovat s citrusovými plody, protože vitamín C v nich obsažený stimuluje jeho vstřebávání.

• Hovězí játra

Bohatý na bílkoviny, mikroelementy, aminokyseliny, vitamíny. Zvyšuje hemoglobin.

• Černé fazole, cizrna, semínka

Všechny luštěniny obsahují dostatek železa.

• Pohanková kaše

Obsahuje vápník, vitamíny skupiny B a v obsahu bílkovin a železa předčí mnoho jiných produktů.

• Zelenina

Artyčok, brambory pečené v peci, špenát, brokolice, rajčata – obsahují železo a folát.

• Ovoce

Za lídry v této skupině produktů pro obnovu krve jsou považována jablka ve slupce, kiwi, broskve a různé citrusové plody.

• Vlašský ořech

Zdroj esenciálních mastných kyselin, minerálů a bílkovin.

• Sušené ovoce

Konzumace sušených meruněk, fíků, rozinek, datlí a švestek stimuluje tvorbu hemoglobinu.

• Kapusta, zelená zelenina

Nasycují krev vitamíny skupiny B, bez kterých je narušen transport kyslíku červenými krvinkami.

• Chléb, droždí

Bohatý na vitamíny skupiny B a kyselinu listovou, které jsou nezbytné pro tvorbu krvinek.

Obnova krve speciální dietou je mnohem užitečnější než užívání farmaceutických přípravků. Proces probíhá přirozeně a klidně, bez náhlých skoků, které jsou pro lidské tělo nežádoucí a dokonce nebezpečné.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Produkty pro obnovení zraku

Lidské oči jsou vystaveny velké zátěži, stresu, trpí naší nedbalostí, profesní činností, nezdravými návyky, nemocemi, klimatickými faktory. Své zrakové orgány můžete chránit před nepříznivými vlivy, předcházet nežádoucím změnám v nich a zlepšit situaci s pomocí produktů pro obnovu zraku. Jedná se o rozmanité a cenově dostupné produkty.

• Borůvka

Bohatý na vitamíny, luteinový pigment, si zachovává prospěšné vlastnosti jak čerstvé, tak i zpracované. Ulevuje od únavy očí, udržuje zrakovou ostrost.

• Mrkev

Betakaroten podporuje zrakovou ostrost. Vstřebává se po přidání tuků (rostlinný olej, smetana, zakysaná smetana).

• Dýně

Tato podceňovaná zelenina je bohatá na zeaxanthin, lutein, komplex vitamínů a zinek, které jsou nezbytné pro dobrý zrak.

• Česnek, cibule

Obsahuje síru, která je nezbytná pro jasné vidění.

• Špenát

Zdroj luteinu, který zabraňuje vzniku šedého zákalu.

• Brokolice

Podporuje zrak díky bohatému obsahu karotenu, luteinu a zeaxantinu.

• Ovoce

Obzvláště užitečné oranžovozelené: kiwi, hrozny, pomeranč, broskev.

• Ryby, rybí olej

Zdroj omega-3 mastných kyselin, užitečných pro prevenci makulární degenerace.

• Tvaroh

Obsahuje vitamíny, které jsou důležité pro metabolismus rohovky a čočky, stimulují prokrvení očí.

• Tmavá čokoláda

Chrání oční cévy, posiluje rohovku.

Produkty pro regeneraci plic

Plíce v těle jsou zodpovědné za výměnu plynů: dodávají kyslík a odstraňují oxid uhličitý. Mají složitou strukturu a obrovský povrch. Zdá se, že čistý vzduch stačí pro normální fungování plic.

Vzduch bohužel není vždy čistý a lidské návyky nechávají mnoho co žádoucí a plíce nejsou o nic méně náchylné k nemocem než jiné orgány a systémy.

Při jakýchkoli problémech s dýchacím systémem je třeba pamatovat na produkty pro obnovu plic, jak je připravit a jak je používat. Existuje jich mnoho, jsou chutné a důležité nejen pro plíce, ale i jako produkty pro obnovu těla obecně.

• Mrkev

Je zdrojem beta-karotenu, který pomáhá vyživovat plicní tkáň.

• Čerstvé a kyselé mléko

Vápník má pozitivní vliv na funkci plic.

• Šípky, citrusy

Vitamin C posiluje imunitní systém a chrání před patogenními mikroorganismy.

• Brokolice

Zdroj rostlinných bílkovin, stavební materiál pro plíce.

• Česnek, cibule

Bohatý na vitamín C a také na fytoncidy, které ničí škodlivou mikroflóru.

• Řepa

Odvodněním plic se výrazně zlepšuje výměna plynů.

• Olivový olej

Polynenasycené tuky normalizují funkci plic.

• Med

Má tonizující účinek, stimuluje čištění průdušek od hlenu. Užitečné jsou lípa, pohanka a jehličnaté odrůdy.

• Mořské řasy

Obsahuje jód a látky, které pomáhají odstraňovat hlen.

• Ananas

Enzym bromelain úspěšně bojuje proti bacilu tuberkulózy.

Produkty pro obnovu ledvin

V případě ledvin chci začít od konce. To znamená, že stručně určím, co je pro ledviny škodlivé, a poté přejdu k užitečným produktům pro jejich obnovu.

Alkohol je pro tento orgán extrémně škodlivý: způsobuje ničení tubulů. Ledvinám by se neměly vyhýbat slané, kořeněné, pikantní pokrmy, bohaté polévky a vývary, konzervované maso a ryby, tučné a uzené potraviny. Škodlivé jsou potraviny obsahující puriny a kyselinu šťavelovou.

Bez soli se však vůbec neobejdete: stačí ji omezit. Ledviny preferují pečené, vařené, lehce osmažené pokrmy na másle.

Aby byl orgán zdravý, je nutné mu dodávat dostatečné množství vitamínů (C, B, E, D), pektinu a mastných kyselin. Vitamín D je obzvláště důležitý v období s nízkým slunečním zářením, pektiny jsou potřebné k vazbě a odstraňování jedů a brusinky jsou vynikajícím čističem ledvin. Tyto látky se nacházejí v mnoha produktech pro regeneraci organismu, které by ideálně měly být na našem stole každý den.

1. Mrkev, sladké papriky.
2. Dýně (dřeň, šťáva, kaše).
3. Otruby.
4. Sleď, treska.
5. Sušené ovoce, šípky.
6. Jablka, švestky.
7. Brusinka, rakytník.
8. Mléčné výrobky.
9. Chřest, špenát, petržel.
10. Koriandr.

Produkty pro rekonvalescenci po operaci

Rehabilitační nutriční programy se v některých vlastnostech liší, ale základní principy pooperačních diet jsou podobné. Produkty pro rekonvalescenci po operaci by měly být přírodní, kvalitní, se středním, ale ne příliš vysokým obsahem kalorií. Pokrmy z nich by měly být lehké, čerstvě připravené, pokud možno celé, bohaté na prospěšné látky.

Rehabilitační dieta může v závislosti na situaci trvat jeden a půl až šest měsíců nebo i déle. Během tohoto období se doporučuje frakčních 5-6 jídel, zpočátku pyré polévky a vývary. Tělo potřebuje vitamíny a mikroelementy, tekuté, snadno stravitelné živiny.

Úloha vitamínů:

• A – podílí se na regeneraci tkání, tvorbě jizev;
• C – obnovuje imunitu, stimuluje tvorbu kolagenu;
• E – antioxidant, chrání před toxickými látkami;
• D – zajišťuje růst kostí;
• K – je zodpovědný za proces srážení krve;
• kyselina listová – obzvláště nezbytná po břišních zákrocích;
• Železo se podílí na hematopoetických procesech.
• fosfor – předepisuje se po operacích ledvin a žaludku.

Jaké produkty jsou pro pacienta nezbytné k obnovení těla, zejména po operaci? Zde jsou.

1. Voda.
2. Ovesné vločky.
3. Jogurt.
4. Ryba.
5. Kuřecí prsa, vývar.
6. Mrkev.
7. Zázvor.
8. Pečená jablka.
9. Mandle.
10. Neslazený uzvar.

Správná strava pomáhá vyrovnat se se stresem, který chirurgický zákrok tělu způsobuje, a rychle obnovit předchozí zdraví, sílu a náladu. Pro urychlení procesu je třeba jakékoli projevy nepohodlí po operaci hlásit ošetřujícímu lékaři.

Produkty pro obnovu slinivky břišní

Slinivka břišní pociťuje nepříjemné pocity při přejídání a nepravidelném stravování, pití alkoholu a konzumaci nezdravých potravin, kouření a komplikacích některých onemocnění. Následující příznaky naznačují problémy: bolest, nevolnost, tíha, nadýmání, neformovaná stolice se specifickým leskem a nestrávená potrava. Takové příznaky jsou dobrým důvodem k návštěvě lékaře pro stanovení diagnózy a následnou léčbu.

V systému léčby pankreatitidy je hlavním prvkem dieta s použitím produktů pro obnovu slinivky břišní. V každém konkrétním případě dietu předepisuje ošetřující lékař, protože záleží na formě, stádiu, závažnosti a intenzitě zánětlivého procesu. Jaké produkty pro obnovu organismu nemocná žláza preferuje a proč? Hlavní podmínkou je, aby tyto produkty byly pro slinivku břišní snadno stravitelné.

• Voda, převařená nebo balená bez plynu

Nezbytný pro vstřebávání prospěšných živin a vylučování škodlivých.

• Libové ryby

Dodavatel bílkovin pro tkáně a orgánové enzymy.

• Drůbež, libové hovězí maso, telecí maso

Zdroj bílkovin.

• fermentované mléčné výrobky

Tvaroh a jogurt dodávají tělu snadno stravitelné bílkoviny a také bakterie, které bojují s dysbakteriózou.

• Kissels (ovocné, ovesné)

K pokrytí a ochraně sliznice gastrointestinálního traktu.

• Sušené ovoce

Doporučují se švestky a sušené meruňky.

• Játra

Pro nasycení železem a bílkovinami.

• Bylinné nálevy, odvar z šípků

Pro zmírnění zánětu a doplnění tekutin.

• Cukroví

Bílý chléb, ovesné sušenky, fruktóza, hořká čokoláda.

• Léčivé byliny a lidové recepty

Slaměnka, pampelišková šťáva, speciální nálevy.

Je třeba vzít v úvahu, že ovoce a bobule mohou způsobit komplikace při pankreatitidě. Proto se ovocná a bobulová strava rozšiřuje postupně: od úplného zákazu, přes šťouchané nebo tepelně zpracované pokrmy - až po pestřejší stravu v období remise.

Ale v každém případě jsou kyselé bobule, nezralé plody s tvrdou slupkou, které stimulují nežádoucí vylučování šťáv, při pankreatitidě kontraindikovány. Konzervované ovoce, šťávy a kompoty z nich se v tomto období nedoporučují.

A ještě jeden důležitý bod. U diabetu není možné obnovit slinivku břišní pouze dietou, takže lékaři to nedoporučují.