Jablečná dieta: saláty na hubnutí

Oblíbené nízkokalorické saláty se často používají v dietních metodách. Výhody těchto ovocných a zeleninových pokrmů jsou rozmanité. Zaplňují prostor trávicích orgánů, vytvářejí pocit sytosti, doplňují zásoby vitamínů a minerálů, podporují motilitu a vyprazdňování stolice.

• Na bázi jablek na hubnutí se připravují pokrmy s různými zeleninovými ingrediencemi, ořechy a dalším ovocem.

U velmi přísných diet se nepoužívají omáčky, u méně přísných případů se nejčastěji používají nízkotučné mléčné výrobky, citronová šťáva s medem a jablečný ocet. Zakázány jsou následující složky: majonéza, chipsy, krutony a tučné omáčky.

• Saláty podporují trávení a hubnutí nejen při dodržování speciálních postupů, ale i při zařazení do běžného jídelníčku.

Dobře se hodí nejen k zelí, mrkvi, celeru, zelenině, ale i k banánům, kiwi, pomeranči, ananasu. V prvním případě se jedí s libovým masem, bramborami, luštěninami. Ve druhém případě jako zdravý dezert nahrazují příliš kalorické koláče-pečivo-pečivo ovocným salátem.

Jablečné a zeleninové saláty tvoří základ půstů, které mnoho lidí pravidelně praktikuje pro systematickou kontrolu tělesné hmotnosti. Při delších dietách je důležité to nepřehánět a nesnižovat příjem kalorií do bodu, kdy začínají zdravotní problémy. Tento stav zpomaluje rychlost metabolismu a hubnutí a opuštění režimu je plné problémů.

Dietní dávky mohou být velmi nudné a monotónní, což je pro člověka, který chce zhubnout, málo inspirativní. Jablečná dieta na hubnutí může být výjimkou, pokud použijete recepty vytvořené teoretiky i praktiky této oblasti.

Jablečné saláty na hubnutí obsahují různé ingredience v závislosti na účelu a dietních vlastnostech. Vitamínové, čistící, obohacující saláty o esenciální látky zpestřují jídelníček, naplňují žaludek objemným, ale nízkokalorickým jídlem, nezbytným pro hubnutí.

• Milovníkům avokáda se nabízí zajímavý recept: dužina se přelije přes nahrubo nastrouhané jablko a mrkev. Oba plody se předem oloupou. Avokádo se rozmačká.

Jablka se také kombinují s banány, v poměru 2:1. Banánové kolečka a nastrouhaná jablka se smíchají s ořechy a dochutí se medovo-citronovou šťávou dle chuti. Tento dresink zabraňuje ztrátě přirozené barvy.

Přírodní jogurt se často používá jako dresink. Hodí se na salát z jablek a několika druhů zeleniny: sladké papriky, cibule, oloupaných rajčat. Všechny ingredience se nakrájejí na půlkroužky, jablka se pokapou citronovou šťávou, aby neztmavla, a vše se smíchá s fermentovaným mléčným výrobkem.

Mrkvový a jablečný salát

Jablečný salát na hubnutí lze doplnit tak zdravou kořenovou zeleninou, jako je mrkev. Oba druhy ovoce obsahují zvýšené množství vlákniny, což jasně ukazuje na jejich přínos pro trávení a hubnutí. Díky hojnosti vitamínů jsou mrkev a jablka na hubnutí dvojnásobně užitečné.

• Vzhledem k moderním představám o škodlivosti sedavého denního režimu je toto jídlo obzvláště užitečné pro kancelářské pracovníky, kteří tráví celé dny u počítačů.

Salát na půst nebo pro pravidelnou konzumaci se připravuje z čerstvých produktů podle následujícího receptu:

• Omyté a očištěné ingredience se nastrouhají na velkém struhadle. Malé struhadlo se nehodí, protože se z něj vytvoří pyré. Nastrouhaná hmota se smíchá a zalije olivovým nebo jiným rostlinným olejem.

Tuky pomáhají vstřebávat karoten, který je v mrkvi přítomen jako provitamin. Důležitý je také jód, protože zabraňuje tvorbě tuků.

Jídlo je šťavnaté, aromatické a chutné. Nedoporučuje se ho solit ani slazovat, aby neztratilo svou nutriční hodnotu. Je povoleno přidávat zeleninu, například petržel.

Existují i jiné verze mrkvovo-jablečného salátu – s přídavkem zelí, řepy, papriky a celeru. Byla vyvinuta verze diety na základě tohoto salátu, která slibuje mínus 3–5 kg za tři dny. Je náročná, ale účinná. Není vhodná pro každého a po dokončení dietního režimu vyžaduje dvoutýdenní abstinenci od nezdravého jídla.

Salát s jablkem a zelím

Ve snaze o moderní diety lidé často zapomínají na tak užitečnou domácí zeleninu, jako je obyčejné zelí. Spolu s jablky na hubnutí je to pokrm bohatý na vitamíny s mnoha užitečnými vlastnostmi.

• Odborníci na výživu klasifikují zelí jako potravinu s negativním obsahem kalorií. To znamená, že tělo spotřebuje na jeho zpracování více energie, než přijme při konzumaci.

Stejně vhodnou ingrediencí jsou jablka. Jsou zásobárnou vitamínů a minerálních složek, skvělým způsobem, jak regulovat střeva a kardiovaskulární činnost. Salát s jablky a zelím v sobě spojuje nejlepší vlastnosti obou rostlin: kombinuje prospěšné účinky, chuť a spalování tuků.

• Jednoduché recepty na zeleninové saláty mají svá tajemství.

Zelí tedy chutná lépe, když je najemno nakrájené. Pro změknutí ho nejprve prohnětete rukama, pokud to dieta nezakazuje, a poté osolte. K zelí a jablkům můžete podle libosti a chuti přidat různou zeleninu: celer, mrkev, červenou cibuli, zahradní zeleninu, pro milovníky pikantních svačinek dokonce i křen.

V kombinaci s mrkví a vařenou řepou tvoří zelí s jablky slavný salát „Koště“, který pomáhá pročistit střeva a okamžitě zhubnout. Na postní den se pokrm nesolí ani nepolévá olejem, pouze se dochutí citronovou nebo brusinkovou šťávou. Další možností zálivky je lžíce octa a oleje, sůl, pepř, cukr dle chuti.

Celer a jablečný salát na hubnutí

Smoothie nejsou to jediné, co se z celeru a jablek připravuje na hubnutí. Saláty jsou ozdobou nudných zeleninových diet, kde si každý může realizovat své kulinářské fantazie. Samozřejmě v rámci pravidel jablečné diety na hubnutí.

• Celer a jablka obsahují hodně vlákniny a dalších látek užitečných pro hubnutí a jejich nízký obsah kalorií je činí dvojnásobně účinnými.

Salátu z těchto ingrediencí si můžete sníst libovolné množství: nutriční poradci objem vitamínové misky neomezují. Hubnoucí člověk však najednou moc sníst nedokáže, protože vláknina, které je v obou produktech dostatek, rychle uspokojí pocit hladu.

• Jedna porce vyžaduje jeden stonek aromatické rostliny a jablko jakékoli odrůdy.

Omytý celer se očistí od dlouhých tvrdých vláken a nakrájí na kolečka. Oloupané jablko se nastrouhá. Pro zlepšení chuti přidáme zelenou cibulku, kopr, zalijeme olejem nebo citronovou šťávou.

Odborníci na výživu nabízejí sytější verzi jablečno-celerového salátu, a to s kuřecím nebo telecím masem. Zeleninové složky se připravují stejným způsobem jako v předchozím případě, vařené maso se nakrájí na kostky, přidá se salátová zelenina. Dresinkem je nízkotučná majonéza smíchaná se zakysanou smetanou.

Salát ze zelí, mrkve a jablek

Pro ty, kteří drží půst nebo dietu, je salát ze zelí, mrkve a jablek tou nejlepší volbou. Obzvláště v zimě, kdy se dostaví nedostatek vitamínů, protože všechny ingredience tohoto pokrmu jsou doslova nacpané vitamíny. Někdo pokrm výstižně pojmenoval „Vitamínová spíž“.

• Bílé zelí, oranžová mrkev a červená jablka na hubnutí vytvářejí krásnou, chutnou a zdravou kombinaci, která navozuje zdravou chuť k jídlu. Barevnou škálu zpestří přidání jemně nasekané petrželky nebo cibulové natě.

Na přípravu salátu omyjte a nakrájejte zelí, mrkev a oloupané jablko nastrouhejte nahrubo. Zálivka je standardní: citronová šťáva, pepř, sůl, olivový olej. Chutnější bude, když počkáte čtvrt hodiny, než ingredience změknou a nasáknou se kořením.

Salát se podává s masem nebo přílohami, aby se stůl zpestřil, když jsou na stole vydatnější jídla. Hubnoucí lidé ho jedí jako samostatné jídlo, k obědu nebo večer. Nutriční účinek je vyšší, pokud salát není solený, pepřený a nejlépe ani olejovaný.

V případě potřeby, kromě výše uvedené zeleniny a jablek, recept zahrnuje i celer nebo salát, čerstvou okurku. Vypadá to krásně, pokud jablka nakrájíte na proužky a mrkev nastrouháte na speciálním korejském struhadle.

Salát z červené řepy, zelí, mrkve a jablek

„Koště“ – to je obrazný název salátu z řepy, zelí, mrkve a jablek. Toto dietní jídlo je tak účinné, že je nutně součástí jídelníčku žen, které hlídají svou postavu. Pravidelné vykládání jablek na hubnutí, a to i v kombinaci s uvedenou zeleninou, poskytuje nejen úbytek hmotnosti, ale také energii a lehkost v těle i na duši.

• Druhý název – „Kartáč“ – transparentně naznačuje čištění, které takové jídlo provádí v závěrečných částech trávicího traktu.

Salát se připravuje takto. Ingredience - nahrubo nastrouhaná mrkev a jablka, jemně nakrájené zelí 200g, předvařená řepa se také nastrouhá nebo nakrájí na kostičky. Vše se smíchá, pokape citronovou nebo brusinkovou šťávou. Sůl, cukr ani nic kalorického není povoleno, pokud je salát připravován za účelem očisty a hubnutí.

• Existuje několik receptů na „Metelku“, včetně ovocných. Bez ohledu na rozdíly se salát hodí do mnoha směrů:

1. Zahajuje funkci tlustého střeva.
2. Doplňuje proteinovou dietu.
3. Je to zdravá alternativa k těstovinám a bramborovým přílohám.
4. Obohacuje o vlákninu, která čistí „Augiovy stáje“ trávicího traktu.
5. Snižuje hladinu cholesterolu.
6. Má nejlepší vliv na cévy a srdce.
7. Zlepšuje stav a vzhled pokožky.

Pokud budete jíst „štětec“ denně, 1,5 kg směsi denně, pak za tři dny zhubnete 1-3 kg. Zároveň musíte dodržovat pitný režim: vypijte 2 litry čisté vody.

Salát z červené řepy a jablek

Červená řepa má jedinečné hematopoetické, čistící, hormonální a trávicí vlastnosti. Dobře se hodí k mnoha druhům zeleniny a ovoce – jablkům, švestkám, ořechům. Salát z červené řepy a jablek zmírňuje chronickou zácpu a pomáhá lidem, kteří preferují nízkokalorickou dietu, zhubnout.

• Kromě řepy a jablek jsou pro hubnutí užitečné celer, zelí a mrkev. Jsou součástí receptů na saláty pro zpestření zeleninové stravy.

Pro přípravu 2 porcí se předvařená řepa (2 ks) nakrájí na kostky nebo silné proužky, 2 kyselá jablka - stejným způsobem. Přidejte lžíci rozinek. Můžete vzít švestky, namočené do změknutí a poté jemně nasekané. Do hmoty přidejte stroužek rozdrceného česneku, smíchaný se solí, pepřem, olivovým olejem a citronovou šťávou. Olej můžete nahradit jakýmkoli jiným a citron - jablečným octem. Chuť obohaťte svým oblíbeným kořením. Dresinkem naneste těsně před podáváním.

Nabízí se také verze s majonézovou omáčkou. Řepa, jablka a vlašské ořechy jsou ochuceny domácí majonézou a ozdobeny pikantní zeleninou. Salát je sytější a po delším stání v lednici získá zvláštní chuť.

Dýňový a jablečný salát

O výhodách dýně i jablek pro hubnutí byly napsány celé pojednání. Každé z nich má spoustu užitečných vlastností a pokud je čerstvá dýně na našich stolech nezaslouženě zřídka přítomna, pak jablka jsou zpravidla nevyčerpatelná. Jak se tito zástupci zahrady a zeleninové zahrady kombinují a jak je dýňový a jablečný salát užitečný pro hubnutí?

• Čerstvé saláty si zachovávají všechny vitamíny, na které jsou jmenované rostliny bohaté. Jsou snadno stravitelné, mají pozitivní vliv na trávicí systém a odstraňují škodlivé odpadní látky a stagnující střevní hmotu.

Dýně, stejně jako její blízká příbuzná okurka, se skládá z 90 % z vody. Tato nízkokalorická zelenina však není chudá na užitečné složky. Naopak, dýně obsahuje dokonce unikátní vitamín T. V kombinaci s jablky jakékoli odrůdy, plnými vlákniny, je salát vynikajícím dietním pokrmem a přidání tekutého medu umocňuje jeho chuť a užitečné vlastnosti.

• Je to vynikající dezert, zejména v létě, kdy dozrávají aromatické dýně a melouny.

Na přípravu salátu použijte velké nebo střední struhadlo. Dýni oloupejte z tvrdé skořápky a jablka s měkkou slupkou omyjte. Přidejte med – a jídlo je hotové. Někdy se do salátu-dezertu přidávají rozinky nebo ořechy, které slouží jako druh koření. Jídlo je docela syté a používá se při hubnutí k snídani nebo večeři.