Jablečná dieta pro hubnutí
Naposledy posuzováno: 07.06.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
S jistotou lze říci, že civilizované lidstvo si svůj život bez jablek nedovede představit. Za prvé, nejsou milovány pro své vitamíny a přínosy pro tělo, ale pro jejich vynikající chuť. Používají se jako cenově dostupná pochoutka s různými chuťovými tóny: od jemně sladkých až po pikantně kyselé. Ti, kteří vědí o zvláštní účinnosti jablek na hubnutí, dávají přednost jablkové dietě před všemi ostatními metodami korekce postavy.
Mohu jíst jablka při hubnutí?
Jabloně dokonce rostou v rajské zahradě, jak je výslovně zmíněno v Bibli. Právě jablko se stalo plodem pokušení pro první lidi a také významným „protagonistou“ pozdějších mýtů a legend. Není divu, že jablka patří k předním světovým zdravým potravinám.
Vlastnosti jablek na hubnutí byly objeveny mnohem později a v naší době, kdy se nadváha stala globálním problémem, se aktivně zavádějí jablečné metody, které podporují hubnutí. Jablka to dělají jemně, paralelně s čištěním a obnovou GI traktu, krevních cév, těla jako celku. Mají pozitivní vliv na lymfatický systém, zrak, krevní tlak, stav pokožky. Nejoblíbenější z plodů slouží k prevenci astmatu, cukrovky, aterosklerózy, ischemické choroby srdeční.
- Někdy vyvstává otázka, zda je možné jíst jablka při hubnutí té či oné odrůdy? Ovlivňuje výsledek barva a chuť ovoce?
Otázka je trochu kontroverzní. Někteří odborníci na výživu trvají na verzi o větší užitečnosti zelených odrůd. Jiní s odkazem na studie japonských vědců tvrdí, že klíčovou složkou polyfenol jsou všechny odrůdy. A je to ten, který je považován za odpovědný za snížení tělesné hmotnosti. Polyfenol zabraňuje obezitě vnitřních orgánů, podporuje růst svalové síly a chrání před předčasným stárnutím.
- V některých dietních systémech se doporučuje kombinace odrůdového a barevného sortimentu.
Specialisté radí během diety omezit se pouze na jablka a nezařazovat do jídelníčku jiné ovoce. Ignorování takových rad vede k „nesprávnému chování“ trávicího traktu.
Jablko k snídani na hubnutí
Někteří lidé, aby nepřibrali, odříkají snídani. Nebo se omezte na kávu s něčím nepodstatným. Proč je to špatné rozhodnutí?
Chcete-li zhubnout, nemusíte hladovět. Stačí zařadit jablka do denního jídelníčku, alespoň 3 kusy, a snížit kalorický obsah zbytku jídla. Faktem je, že v noci tělo zpracovává včerejší jídlo a výsledná energie se používá k krmení buněk a tkání.
- Probuzená osoba nemusí zpočátku cítit fyzický hlad, ale hlad na buněčné úrovni je přesto přítomen.
Aby se buňky mohly aktivně zapojit do metabolismu, potřebují výživu a vodu, aby se uvolnily nahromaděné toxiny. Toto je úvod k vysvětlení toho, jak jablka k snídani fungují při hubnutí.
Mnoho dietních diet obsahuje jablka na hubnutí. Jedna z nejjednodušších možností, kromě jablek, navrhuje jíst ovesné vločky k snídani a obědu, tvaroh k večeři. Jablka (2-3 ks.) se jedí při každém jídle. Tento způsob hubnutí je určen na 10 dní.
- Správná snídaně s jablky vám pomůže jíst chutnou, zdravou a pestrou stravu.
Ovoce je skvělým doplňkem jakéhokoli jídla v kombinaci s ovesnými vločkami, těstem a dalšími tradičními ranními jídly. Ovoce se peče, krájí, používá se na šťávu, jako zálivka nebo jako doplňková přísada.
Vykládací dny pro hubnutí na jablkách
Jablka se skládají z vlákniny dvou typů: rozpustné a nerozpustné. Vláknina v jablkách pro hubnutí hraje klíčovou roli. Dužina obsahuje hodně rozpustné, zatímco slupka obsahuje druhý typ vlákniny. Komplexní sacharidy, jako je pektin a inulin, jsou zcela rozpuštěny v procesu trávení potravy. Ligniny, celulóza patří k nerozpustným látkám.
- Díky množství vlákniny jsou dny vykládky na hubnutí na jablkách velmi efektivní.
Díky oběma druhům vlákniny jídlo v žaludku opakovaně nabobtná a vytváří falešný pocit sytosti. Skoro se vám nechce jíst, čehož musí dosáhnout každý, kdo chce zhubnout.
Vykládání na jablka je efektivní a bezpečné: za den můžete zhubnout až jeden a půl kilogramu bez namáhání a bez hladu. Přesnější údaje závisí na váze, správné přípravě den předem a dodržování pitného režimu. Minimální výsledek je mínus 200 g. Ale i to je dobrý výsledek dne, protože je prokázáno, že tato váha se nevrátí.
- Plusy vyložení jablkový den a to, že tělo není ve stresu a pokožka netrpí, jako u extrémních dietních technik.
Jablečné dny se konají ne více než jednou týdně, lépe - jednou za deset dní. Takové možnosti jsou kontraindikovány u lidí s gastrointestinálními, ledvinovými a jaterními problémy.
- Mnoha lidem pomáhá „vyložit“ den po nadměrné „náloži“, tedy bohaté hostině.
To je v zásadě špatně, protože v těchto hodinách je tělo zaneprázdněno zotavováním se z hostiny a není připraveno přijmout něčí dietní návrhy. Aby byl přípravek účinný a podpořil hubnutí, měli byste den předem sníst lehké jídlo s převahou rostlinných složek.
Při vykládání se ovoce používá různými způsoby: výhradně jablka, čerstvá nebo pečená, nebo v kombinaci s jedním z následujících produktů - voda, čaj, kefír, tvaroh, mrkev, ovesné vločky, vejce, med. Jablečná šťáva se používá i při dietě.
Jablka po tréninku na hubnutí
Správná výživa je nedílnou součástí režimu člověka, který trénuje. Technika s použitím jablek na hubnutí je kombinována s malým fyzickým zatížením. Ale sportovce zajímá, zda jsou jablka po tréninku užitečná pro hubnutí?
Výhody jsou zřejmé: jablko doplňuje kalorie spotřebované při intenzivním cvičení a obohacuje tělo o celou řadu esenciálních látek.
- Ale je tu jedna nuance: člověk, který nabírá hmotu, může s klidným svědomím sníst jedno jablko po cvičení. Pro ty, kteří cvičí za účelem sušení, takový luxus není k dispozici.
Obecně platí, že lidé, kteří aktivně cvičí, potřebují ovoce, včetně jablek, s mírou. Nejlepší čas na jejich konzumaci je v první polovině dne.
Pro lidi, kteří preferují aktivní zábavu, jsou jablka důležitými dodavateli složek, jako je železo, nezbytné pro hemoglobin, vláknina, která odstraňuje toxiny a toxiny, třísloviny, které inhibují hnilobné procesy v gastrointestinálním traktu. Díky saturaci krve kyslíkem spouští mechanismus spalování přebytečného tuku. Vitamin C odolává cholesterolovým plakům, zvyšuje elasticitu a tonus cév.
Svačinka na jablkách při hubnutí
Svačina je součástí většiny metod hubnutí. Svačinka jablek při hubnutí je často používaný způsob potlačení chuti k jídlu, odehrávaný v očekávání dalšího jídla. Proč se to děje, nemusíte vysvětlovat: kalorie v dietních potravinách obvykle nestačí k zajištění požadované aktivity a stálé vitality těla.
- Jablka na hubnutí se také používají jako samostatný prvek dietních technik.
Jablka jsou považována za jednu z nejlepších svačin. Málo kalorií, hodně šťávy, příjemná chuť, dostupnost v kteroukoli roční dobu, pohodlí doma, v práci nebo na cestách – ne všechny produkty mají tolik dietetických výhod jako tyto známé plody. U některých metod se doporučuje svačit často, několikrát denně.
- Ke svačině (oběd, odpolední svačina) je nejjednodušší sníst ovoce celé. Abyste prodloužili požitek, nakrájejte ovoce na plátky a jezte po jednom.
Odborníci na výživu tvrdí, že taková svačina působí déle než rychle snědené celé jablko. Pokud pracujete v kanceláři, lze to zorganizovat bez přestávky od počítače. Pokud je to možné a žádoucí, není těžké ovoce nakrájet na kousky, smíchat s ořechy a zalít javorovým sirupem. Strouhaná jablka jsou dobře stravitelná.
Dobrou variantou je pečené jablko. Je žádoucí připravit si ji předem, například od večera, použít ve správný čas druhý den. Pár kapek medu udělá pokrm ještě lahodnějším a chutnějším.
Která jablka jsou nejlepší na hubnutí?
V článcích na téma, která jablka jsou na hubnutí lepší, se objevují opačné názory. Někdo považuje na hubnutí výhradně přijatelná zelená jablka, jiný tvrdí, že na barvě nezáleží. Jiní říkají, že jablka různých odrůd jsou účinnější ve vzájemné harmonické kombinaci.
Otázkou ale není pouze barevnost a rozmanitost sortimentu. Při výběru ovoce pro dietu byste měli vzít v úvahu několik pravidel:
- Plně zralé, ale nepřezrálé plody jsou maximálně užitečné.
- Čerstvá jablka mají specifickou příjemnou chuť.
- Kůra by měla být celistvá, pevná.
- Střední velikost je lepší než malá a velká.
- Přednost se dává místně sklizeným plodům, které neprošly dlouhou přepravou a chemickou úpravou.
- Když slupku oloupete, vyhodíte více než polovinu prospěšných složek.
- Červená jablka mají více vitamínů, antioxidantů a zelená jablka mají více kyselin.
Bez ohledu na odrůdu všechna jablka pomáhají zrychlit metabolismus, spalovat tuky a posilovat tělo. Doporučené dávkování pro hubnutí je 5-7 kusů denně (1,5 kg). Pokud je toto množství překročeno, účinek se může obrátit a místo hubnutí se přibírá další kila.
Červená jablka
Při výběru jablek na hubnutí je třeba se rozhodnout, zda záleží na odrůdě, době a místě zrání, barvě a chuti ovoce. Barva závisí na stupni zralosti, přítomnosti pigmentů, chlorofylu, karotenoidů a tak dále. Každý si vybere, co chce. Odborníci na výživu říkají, že nejlepšího účinku se dosáhne při použití zeleného ovoce, žluté plody jsou obzvláště chutné pečené a růžové a červené - čerstvé.
- Existuje alternativní názor, že všechny odrůdy jablek mají stejně pozitivní účinky a optimální strava představuje buket barev a chutí.
Červená jablka na hubnutí zaujímají v této "kytice" důstojné místo. Pigmenty této barvy mají antioxidační vlastnosti a chrání před ultrafialovým světlem. Antokyany příznivě působí na cévy. Hojné jsou zejména tam, kde jsou plody na stromech maximálně osvětleny sluncem. Předpokládá se také, že mají více vitamínů než plody jiných barev.
- Má se za to, že pestrobarevné plody mají více cukru, takže jsou méně vhodné pro dietní účely.
Ve skutečnosti není vše tak jednoznačné. Za prvé, jsou to neuvěřitelně kyselá jablka červených odstínů, která se používají pouze na sušení a pečení. Za druhé, kyselá jablka nemají vždy méně cukru, ale vždy více kyselin. U některých odrůd se kombinují různé odstíny, proto je nevhodné posuzovat dietní kvality pouze podle barvy plodů.
Zelená jablka
Výhody jablek pro hubnutí závisí na počtu složek, které ovlivňují trávení a metabolismus. Zralé plody jsou z 86 % složeny z vody. Ale to není to hlavní. V zelených plodech se nachází polyfenol, látka, která zvyšuje svalovou hmotu a zabraňuje ukládání tuku ve vnitřních orgánech. Stejná látka zpomaluje předčasné stárnutí, je přirozeným antioxidantem. Díky zeleným jablkům na hubnutí dochází k omlazení a oživení organismu.
- Nejlepší odrůdy jsou Antonovka, Arkad Sugar, Granny Smith, White Astrakhan, White Summer, White Bulk, Bratchud, Simirenko, Golden Crown. Některé zůstávají zelené bez ohledu na stupeň zralosti, jiné získávají v poslední fázi medové nebo zlaté tóny.
Zelené plody jsou bohaté na chlorofyl, zelený pigment, který odpovídá za zelenou barvu všech rostlin. Obsahují hodně vlákniny, která dokáže z lidského těla vyplavit karcinogeny, toxiny, přebytečné tuky a sacharidy. Jedná se o extrémně důležitou dietní vlastnost, která pomáhá lidem shodit nechtěná kila, a zároveň snížit cholesterol a pravděpodobnost cévních problémů.
Zelené plody se vyznačují nízkým glykemickým indexem, což je důležité pro diabetiky a kardiaky. Nevyvolávat alergické reakce. Více než jiná jablka jsou bohatá na pektin a organické kyseliny a chudá na kalorie.
Zlatá jablka
Krásná nazelenalá a poté zlatá Zlatá jablka nejsou jen šťavnaté a sladké ovoce používané k dezertům. Vyznačují se dobrými kulinářskými a gastronomickými vlastnostmi: pečou se, konzervují, suší, používají se na kompoty, džemy, pyré, šťávy, knedlíky, koláče.
- Je to jedna z prvních doplňkových potravin pro novorozence.
Strouhané jablko je vynikající kosmetická maska, lék na léčbu popraskaných bradavek a rtů. A pro milovníky silných nápojů se jablka stávají surovinou při výrobě cideru a Calvadosu. Zlatá jablka na hubnutí také zaujímají přední místa mezi ostatními odrůdami.
Důležitou dietní podmínkou je nízký obsah kalorií. Jablka na hubnutí této odrůdy regulují metabolismus a neumožňují přeměnu sacharidů na mastné sloučeniny. Další účinky jsou způsobeny bohatým složením těchto, z dětství známých plodů. Jejich pravidelná konzumace, a to i mimo dietní programy, snižuje cholesterol, zabraňuje rozvoji kardiovaskulárních a střevních potíží.
- Kyselina jablečná aktivuje krevní oběh v dásních a odstraňuje plak na zubech. Železo slouží jako prevence anémie a leukémie. Dokonce i pecky bohaté na jód jsou užitečné.
To vše je relevantní při konzumaci jablek s mírou. Nebezpečnost goldene může způsobit pouze zneužívání ovoce. Nadměrné dávkování vyvolává exacerbaci gastritidy a vředů a více než 5 pipů denně je nebezpečných kvůli přítomnosti jedovaté kyseliny kyanovodíkové.
Výhody
V dětství mnohým z nás říkali: „Jezte zeleninu, protože je zdravá,“ a rčení „jedno jablko denně vám zabrání jít k lékaři“ je stále docela populární. [1]Jablka jsou velmi důležitým zdrojem flavonoidů ve stravě lidí ve Spojených státech a v Evropě. [2]Jablka se také umístila na druhém místě v celkové koncentraci fenolických sloučenin a možná ještě důležitější je, že jablka měla nejvyšší podíl volných fenolů ve srovnání s jiným ovocem. [3]
Snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění bylo spojeno s konzumací jablek. Studie Women's Health Study zkoumala asi 40 000 žen s 6,9letým sledováním a zkoumala souvislost mezi flavonoidy a kardiovaskulárními onemocněními. [4]Ženy, které konzumovaly nejvyšší množství flavonoidů, měly o 35 % nižší riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Několik studií přímo spojuje konzumaci jablek se sníženým rizikem rakoviny, zejména rakoviny plic. Ve studii Nurses' Health Study a Health Professionals Follow-up Study, které se zúčastnilo více než 77 000 žen a 47 000 mužů, byla konzumace ovoce a zeleniny spojena s 21% snížením rizika rakoviny plic u žen. [5]U mužů, kteří se zúčastnili studie, nebyla nalezena žádná souvislost mezi jednotlivými druhy ovoce nebo zeleniny a rizikem rakoviny plic.
Konzumace jablek je nepřímo spojena se vznikem astmatu a má také pozitivní vliv na celkové zdraví plic. V nedávné studii zahrnující 1600 dospělých v Austrálii byla konzumace jablek a hrušek spojena se sníženým rizikem astmatu a sníženou bronchiální hypersenzitivitou, ale celková spotřeba ovoce a zeleniny nebyla spojena s rizikem nebo závažností astmatu. [6]
Konzumace jablek může být také spojena s nižším rizikem vzniku cukrovky. V dříve diskutované finské studii zahrnující 10 000 lidí bylo snížené riziko cukrovky 2. typu spojeno s konzumací jablek. [7]Vyšší příjem kvercetinu, hlavní složky jablečné slupky, byl také spojen se sníženým rizikem diabetu 2.
Jablka lze dobře využít pouze tehdy, pokud jsou správně vybrána a konzumována. Podmínka číslo jedna – jablka na hubnutí by měla být lokální, nejlépe domácí. Protože ne každý má takovou možnost, měli byste si na místních trzích pečlivě vybírat přípravky bez chemie.
Užitečné vlastnosti jablek jsou způsobeny jejich složením. Organické složky a minerály (pektin, železo, draslík, vláknina, vitamíny, listová a další kyseliny) působí různými způsoby, ale obecně poskytují následující:
- zlepšit trávení, zrak, kůži;
- jsou dobré pro srdce;
- jsou antiseptické;
- slouží k prevenci onemocnění jater a ledvin, cukrovky, ischemie, astmatu;
- regulovat tlak;
- posílit imunitní systém;
- odstranit toxiny;
- rozkládají tukové složky.
Zeleně zbarvené plody se používají k výrobě kojenecké výživy - džusů, pyré. Nemají alergenní složky, což je zvláště důležité pro stravu dětí různého věku. Neméně užitečné jsou pro těhotné ženy, jejichž strava by měla být vitaminizována a stimulovat trávení.
Kontraindikace
Ve stravě prakticky neexistují žádné kontraindikace. Za přítomnosti některých problémů by měla být vhodnost konzumace jablek pro hubnutí objasněna s lékařem.
Obavy způsobují cukrovku, anémii, avitaminózu, biliární dyskinezi, akutní infekce. Při překyselené formě zánětu žaludku je vhodné sladké ovoce, v podkyselé formě - pečené, s vykrojeným středem. Podle jiných zpráv jsou gastritida spolu s vředem a pankreatitidou klasifikována jako absolutní kontraindikace. Je zřejmé, že jasno v každém konkrétním případě může provést pouze ošetřující lékař.
Zvláštní upozornění platí pro další složky, se kterými se jablka dobře kombinují v dietních dietách. Citrusové plody tedy nejsou povoleny alergikům a ženám v menopauze. Jejich častá konzumace zvyšuje pravděpodobnost rakoviny prsu.
Možná rizika
Abyste se vyhnuli rizikům spojeným s hubnutím, měli byste své dietní aspirace předem probrat se svým lékařem. Zejména za přítomnosti problémů v anamnéze. Jablka na hubnutí při absenci kontraindikací a dodržování doporučení nepředstavují žádné nebezpečí.
Ovocné kyseliny jsou destruktivní pro zubní sklovinu, proto si po konzumaci kyselých koktejlů, smoothies vyplachujte ústa. U hypertoniků mohou organické kyseliny zvyšovat krevní tlak.
Bez ohledu na to, jak jsou plody zdravé, za určitých okolností jsou škodlivé. Mohou se jíst denně, jeden nebo několik kusů, a bude to normální. Jablka na hubnutí se konzumují podle speciálního systému v závislosti na stanovených cílech a délce procedury.
- Harm vyvolává předávkování komponentami obsaženými v dužině a šťávě ovoce. Zřídka, ale existuje individuální nesnášenlivost a alergická citlivost na tento druh ovoce.
Velké množství kyselin dráždí stěny žaludku. Cukr není dietní látka ve smyslu hubnutí. Semena obsahují toxickou složku. Vláknina způsobuje fermentaci, projímavé a mírně močopudné účinky, které při noční konzumaci mohou způsobit nespavost.
Při diagnostice onemocnění trávicích orgánů je třeba vzít v úvahu, že jablka mohou vyvolat narušení aktivity a exacerbaci chronických procesů.
Detailní menu na každý den
Aby dieta nebyla spojena s nevýraznou a nechutnou dietou, používejte jablka na hubnutí ve všech různých odrůdách a receptech. Kolik a jaké ovoce za tímto účelem jíst závisí na několika faktorech, včetně podrobného jídelníčku na každý den.
Krátkodobou verzi jablečné diety snese každý. Přísnější podmínky jsou schopni vyhovět lidem s vysokou motivací a trénovanou vůlí. Příklad takové diety.
- Snídaně. Nastrouhané jablko s porcí jogurtu a lžící ovesných vloček.
- 2 Snídaně. Celé jablko.
- Oběd. 2 ovoce nakrájené na kousky, smíchané se zeleným salátem, jogurtem, olivovým olejem a jablečným octem.
- Odpolední svačina. Jablko.
- Večeře. Jablko rozpůlené, pokapané citronovou šťávou a 150g sýra.
Výrazný výsledek je patrný po týdnu jablečné diety. Zároveň se vyloučí toxiny, tělo se obohatí o komplex vitamínů a minerálů.
Jednodenní dieta se doporučuje lidem se srdečními problémy; v tomto období byste měli jíst pouze jablka, celkem do 2 kg na 5-7 jídel. Celé ovoce můžeme střídat s nastrouhaným. A určitě hodně pijte, nejlépe bylinkové čaje. Při ischemické chorobě je účinný čaj z jablečné slupky.
- Další verzí diety je jeden a půl kilogramu čerstvého nebo pečeného ovoce. V tomto případě nic nepijte, spokojte se s tekutinou, která je bohatá na šťavnaté ovoce.
Třídenní dieta přináší úbytek hmotnosti 2 kg. Jednodušší varianta je dělat vykládku obden, ne za sebou. Účinek může být poněkud menší, ale je mnohem snazší takový režim tolerovat.
Posudky
Na kefírovo-jablečnou dietu je více pozitivních recenzí než negativních.
Elena má velmi ráda toto ovoce, takže jablka na hubnutí považuje za to nejlepší ze stravy, což umožňuje jen několik dní, aby se postava dostala do optimálního tvaru.
Olya byla schopna rehabilitovat po narození svého syna. Zároveň však cvičila v posilovně.
Ilona „pár dní seděla“ a zhroutila se: „znuděná k slzám“; ale i během této doby dosáhla dobrých výsledků: její břicho se stáhlo a boky klesly.
Výsledek
Očekávat od jakékoli diety okamžité výsledky je naivní. Většina technik vyžaduje značné úsilí a důslednost. Při dodržení dietních podmínek dává použití jablek na hubnutí denně od 200 do 1000 g mínus. Kolísání závisí na zvláštnostech metabolismu a těla jako celku.
Když člověk sní alespoň jedno jablko denně, ušetří na doktorech, - tak se zhruba říká anglické pořekadlo a pod tato slova se může podepsat každý odborník na výživu. Jezte jablko na hubnutí nebo bez dietních cílů - výsledek je v každém případě pozitivní. Ale pokud si stanovíte konkrétní cíl zlepšit postavu, vyberte možnost v závislosti na vaší váze, zdraví, vůli. Možností je tolik, že si každý určitě najde pro sebe tu nejpřijatelnější.