^

Dieta s ekzémem

, Lékařský editor
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Fact-checked
х

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.

Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.

Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Dieta s ekzémem je jednou z podmínek léčby. S pomocí správně formulované stravy je možné vyléčit nejen ekzém, ale také zabránit jeho opakování v budoucnu. Zvažte vlastnosti výživy v této kožní nemoci.

Takže, ekzém - kožní onemocnění, které se často stává chronickou a má alergickou povahu původu. Onemocnění je doprovázeno silnou vyrážkou a svěděním na různých částech těla. Na postižených oblastech dochází ke zčervenání, malým trhlinám a bublinám, které se mění na mokré oblasti a vředy. Podle lékařských statistik trpí každých 15 dětí a 30 dospělých na Zemi kožní vyrážky. Výživová výživa v tomto případě zlepšuje stav pacienta a usnadňuje symptomologii onemocnění.

Základem léčby je odmítnutí přípravků, které způsobují a zhoršují svědění kůže, například sladkosti, citrusové plody, pečivo. Taková strava zabraňuje relapsům a exacerbacím vyrážky. Jídlo je postaveno na používání potravin, které normalizují metabolismus, poskytují tělu energii a zlepšují trávení. Zvláštní pozornost by měla být věnována způsobu vaření. Potraviny by měly být vařené pro pár, podávané ve vařené nebo čerstvé.

  • V době relapsu ze stravy je nutné vyloučit: uzené, kořeněná a slané potraviny, pečivo, cukrovinky, mléčné výrobky, vedlejší produkty, vejce, alkohol, citrusové plody, Konzervované vepřové maso.
  • V období exacerbace by měla strava obsahovat takové produkty: rostlinné potraviny, tj. Zeleninu, ovoce, zeleninu, chudé kaše, nápoje z kyselého mléka a potraviny.
  • Během klidu nemoci, zabránit jeho opakování, by měli jíst přirozené nadání: řešetlákový, brusinky, rybíz, brusinky, angrešt, cuketa, ořechy, dýně a meloun.

Pokud se budete řídit stravou, stav pacienta se zlepší po 30-40 dnech, po níž může být dieta rozšířena. Správná výživa je však povinná, protože umožňuje vyčistit kůži a normalizovat fungování těla.

trusted-source[1], [2]

Léčba ekzému s dietou

Léčba ekzému dietou je účinná metoda terapie, která pozitivně ovlivňuje celé tělo. Toto onemocnění vyžaduje radikálně upravenou stravu. Pokud jste tedy nedodrželi zdravý přístup k jídlu před onemocněním, pak s ekzémem budete muset zcela změnit svou obvyklou stravu.

Například během období exacerbace by měla strava sestávat z jakýchkoli zeleninových polévek, čerstvých obilovin, kyselých mléčných výrobků, hubení ryb a masa a veškerých rostlinných potravin. V případě, že pacient trpí ekzémem nebo suchou disgidroticheskoy, je třeba věnovat zvláštní pozornost měkké štíhlé jídlo, odmítnout koření a horké omáčky a minimalizovat příjem soli.

Hypoalergenní strava s ekzémem

Hypoalergenní strava s ekzémem je důležitá pro mnoho lidí, protože tento typ onemocnění postihuje přibližně 20% populace. Kožní vyrážky jsou reakcí těla na alergen, může to být produkt, který vstoupí do těla nebo dráždivý účinek, který postihuje kůži. Zvažte skupiny výrobků a jejich alergenitu v kožních lézích:

Vysoká
alergenita

Průměrná
alergenita

Hypoalergenní
přípravek

Vaječné bílé

Vepřové maso

Jehněčí

Mléko

Králík maso

Konina

Ryby

Turecko

Repa

Jahody

Marhule

Cukety

Jahody

Peach

Patissonı

Zlato

Cranberry

Angrešt

Černý rybíz

Kukuřice

Plum

Granáty, hrozny

Rice

Slivky

Ananas, meloun

Pohanka

Banány

Čokoláda, káva

Brambory

Jablka

Řepa

Hrách

Meloun

Hořčice

Brokolicové zelí

Zelený salát

Sója, pšenice

Pepř (zelená)

Dýně

Nabídka by měla být plnohodnotná a měla by se zaměřit na prevenci recidivy onemocnění, což snižuje její projevy. Nicméně den je nutné konzumovat asi 130 g bílkovin, stejného množství tuků a 200 g sacharidů. V každodenní stravě by měly být přítomny čerstvé ovoce, zelenina a byliny, které obohatí tělo o užitečné vitamíny a stopové prvky. Ze stravy je třeba vyloučit horké omáčky a kečupy, koření, sůl. Terapeutická strava umožňuje úplné odmítnutí jídla z první skupiny stolu.

Jaká je strava pro ekzém?

Takže pro léčebné účely se doporučuje dodržovat výživu rostlinných bílkovin. Ekzém je závažným onemocněním a použití neškodných přípravků na první pohled může způsobit exacerbaci. Je třeba se vzdát tučných a sladkých potravin, alkoholu, kávy, slané a pikantní. Při exacerbaci choroby z výživy je nutné vyloučit mouky, vejce, cibuli a česnek. Některé druhy ovoce a bobule způsobují zčervenání a svědění na kůži, to jsou citrusové plody, červená jablka, jahody.

Dieta by měla být obohacena čerstvými šťávami, ale nesmí je zneužívat. Užitečné pro tělo jsou kaše (pohanka, ovesné vločky, proso), zelí, fazole, rybí maso, králík a krůty, listy hlávkového salátu. V nabídce by měly být řepy a rutabagy, protože obohacují tělo vitaminem C. Meloun, meloun, meloun, squash jsou také užitečné pro organismus. Vaření je lepší pro pár nebo způsob pečení, tedy podle principu maximálního přínosu. Nezapomeňte na kyselé mléčné výrobky a rostlinné oleje. Zpevňují stěny cév, protože obsahují vitamíny PP, B, A a C. Vitaminová výživa urychluje metabolické procesy a zvyšuje imunitu.

Dodržujte dietní výživu nejméně 4-7 týdnů. Během této doby se stav kůže normalizuje. Chcete-li se dostat z režimu, musíte postupně postupovat, abyste nevyvolávali nový útok této nemoci. Pravidelně dodržujte dietu, můžete vyléčit ekzém bez léčiv.

Dieta s ručním ekzémem

Dieta s ekzémy rukou pomáhá zmírnit příznaky a přeměnit onemocnění na stupeň remise. Porážka horních končetin přináší nejen bolestivé pocity, ale i estetické nepříjemnosti. Dodržování některých dietních pravidel zabraňuje relapsu onemocnění. Především jemně odmítněte smažené, ostré a sladké pokrmy, stejně jako konzervy, okurky a polotovary.

Zvažte hlavní doporučení pro výživu se zarudnutím a svěděním rukou:

  • Mléčné výrobky by měly být přítomny ve stravě, jako je králičí maso, krůty a rybí pokrmy. Když se z masa zhoršuje, musíte se zcela vzdát a jít na vegetariánskou stravu. Jako druhá jídla můžete použít zeleninové džbány s minimálním obsahem brambor a tuku, ale z těstovin, které musíte odmítnout.
  • Onemocnění způsobuje nedostatek vitamínů B a PP, takže jejich nedostatek by měl být naplněn čerstvou mrkví, salátovými listy, okurem, okurkami nebo rutabagou. Jako koření zeleně kopru, petržele, řapíku a celeru se přiblíží. Zvláštní pozornost by měla být věnována kopru, pomáhá vyrovnávat se s nervovými šoky, obnovuje činnost gastrointestinálního traktu a zvyšuje hladinu hemoglobinu.
  • Dieta neomezuje množství vody. Proto by měla být strava spousta čerstvé vody, šťávy, mléka.

Velmi často, ekzém, postihující ruce, je doprovázen mokrou oblastí kvůli zánětlivému procesu a porušování metabolismu vody a soli. V tomto případě je potravina založena na odmítnutí uhlohydrátových potravin. Ve stravě by měly být přítomny mléčné výrobky, libové maso, čerstvá zelenina. Úplně kontraindikované potraviny, které způsobují plynatost, tj. Sýtené nápoje, luštěniny, zelí. Musíte vařit bez soli, držet se frakčního jídla a v případě potřeby užívat vitamínové doplňky.

trusted-source[3], [4]

Dieta s ekzémem na nohou

Dieta s ekzémem na nohou pomáhá zbavit svědění a vyrážky, které způsobují mnoho nepříjemností. Ze stravy vylučují polotovary a produkty podléhající zkáze, které obsahují strávitelné tuky. Jsou to masové saláty, paštika, jehněčí, vepřové maso, sladkosti, mouka, mastné potraviny. Během období exacerbace by měla strava obsahovat zeleninové polévky, kaše na vodu a kyselé mléčné výrobky. Prvních pár dní léčebné výživy lze provést na zředěných ovocných šťáv, aby se tělo vyčistil.

  • Z masných výrobků je třeba upřednostňovat vařené nebo dušené krůtí a králičí maso, vařené čerstvé ryby a chudé hovězí maso. V tomto případě musíte vařit pár, vařit nebo pečeme.
  • Každý den ve stravě musí být přítomny kyselé mléčné výrobky a rostlinné potraviny. Tělo je příjemně ovlivněno zelím, hráškem, okurkami, cukřenky, mrkví, řepou a jinou zeleninou. Listy a žerucha obsahují vitamín C, železo, jód a karoten, takže jsou pro pacienta užitečné.
  • Během období remise je vhodné přidat bobule (maliny, borůvky, horský popel, angrešt, rybíz), ořechy, melouny a tykve. Během období exacerbace jsou však tyto přípravky kontraindikovány.
  • Povinná strava by měla být kaše, zejména ovesné vločky, pohanka a pšenice. Je přísně zakázáno pít alkoholické nápoje, kávu a silný čaj.

trusted-source[5],

Dieta pro ekzém u dospělých

Dieta pro ekzém u dospělých - jedná se o jednoduchá pravidla výživy, která umožňují obnovit zdraví pokožky. K léčbě této poruchy je dietní č. 7, která je předepsána pacientům s onemocněním ledvin, vynikající. Jídlo je založeno na použití rostlinných a bílkovinných potravin. S pomocí přírodních potravin je tělo obnoveno a zbaveno alergenů, takže se svrbení a kožní vyrážky snižují.

Strava by měla být přítomna čerstvou zeleninu, ovoce a zeleniny, celozrnných výrobků a potravin s nenasycené tuky, jako jsou omega 3. Zde sladká, škrobové potraviny, mastný, pikantní, slaný, konzervované a nakládané by měla být zrušena. Zdravá výživa je základem léčby mnoha chronických onemocnění.

Dyshidrotický ekzém

Dieta s dyshidrotickým ekzémem je důležitou součástí léčby. Dyshidrotické léze pokožky se týkají chronických poruch. Pacienti trpí opakujícími se vyrážkami ve formě sérových váčků na kůži chodidel a dlaní. Správně formulovaná výživa zabraňuje alergickým reakcím, a tedy projevům onemocnění.

  • Především je nutné vyloučit ovoce a zeleninu z červené barvy z jídelníčku, stejně jako citrusové plody. Pod zákazem padnou všechny sladkosti a mouku, cukr může být nahrazen fruktózou.
  • Z masných výrobků se přiblíží nízkotučné dietní druhy masa a ryb. V tomto případě se mnoho alergenů nachází v kouřových produktech, vepřové a kachní maso.
  • Pikantní, pečené, pepř a sůl, a musí být odstraněny ze stravy, protože tyto potraviny způsobují nejen zhoršení vyrážky a svědění, ale i nepříznivý vliv na fungování trávicího traktu.
  • Základem stravy jsou čerstvá zelenina, ovoce, zelenina a kyselé mléčné výrobky. Tvarohový sýr, jogurt, kefír a sýr obsahují laktobacily, které jsou pro střevo nenahraditelné a lokální imunity. Jejich pravidelné užívání brání relapsům dyshidrotických kožních lézí.

Takže terapie je založena na dodržování přísné stravy. Dodržování takové výživy je nutné po dobu 1-2 měsíců a dosáhnout trvalého výsledku - po celý život.

trusted-source[6], [7], [8], [9]

Dieta s mikrobiálním ekzémem

Dieta s mikrobiální dietou je dietní zelenina-mléko. Při této chorobě je pokožka pokryta plochými krusty, při odstraňování, které se objevují jako oblasti zvlhčování. Nejčastěji se objevují vyrážky na nohou, zadní straně rukou a někdy i na hlavě. Seznam povolených a zakázaných produktů zpravidla provádí lékař. Zákaz zahrnuje kávu, čokoládu, koření, okurky, sódu, sýry, alkohol. Výjimky jsou rostlinné alergeny, pacientovi je dovoleno jíst ořechy, kukuřici, červenou barvu zeleninu, hrach, česnek. Ale se zhoršením této nemoci se tyto výrobky také stanou předmětem zákazu.

Hlavní stravu tvoří zeleninové polévky, čerstvá kaše na vodě, říční ryby, parní kotlety a masový míč, mléčné výrobky. Omezení platí pro množství koření v potravinách. Doporučuje se snížit nebo zcela odmítnout použití soli a pepře. Nezapomeňte na dodržování vodní bilance, každý den potřebujete pít až dva litry minerální vody.

trusted-source[10],

Dieta pro alergický ekzém

Dieta pro alergický ekzém je zaměřena na odstranění symptomů onemocnění. Stimulace vzhledu vyrážky na pokožce může nejen potraviny, ale také prach, zvířecí srst, pyl, kosmetika a mnoho dalšího. Bez ohledu na patogen, léčebná výživa pomáhá minimalizovat projevy nemoci. Dodržování zdravého režimu je nezbytné nejen během exacerbace výtoku těla, ale i během období remisí.

  • Pod zákazem spadá údené maso, uzeniny, smažené, mastné, potraviny s kořením. A také mořské plody, konzervy, vejce, ořechy, citrusové plody, houby, hrozny, sycené nápoje, cukrovinky.
  • Je třeba omezit použití těstovin, krupice, másla, mastné zakysané smetany a plnotučného mléka.
  • Příspěvek by měl být založen na kyselých mléčných výrobcích, libovém masa, lehkém ovoci (slivkách, rýží, hruškách, jablkách), zelenině a zelenině. Můžete jíst obilné chleby a výrobky z druhého stupně mouky, roztaveného a rafinovaného oleje.

trusted-source[11], [12]

Při suchém ekzému

Strava s suchým ekzémem předpokládá vegetariánskou stravu. Menu je postaveno na bílkovinných a zeleninových pokrmech. Během doby remisí mohou být ke stravě přidány slabé masové vývary, chudé maso a pálené masové pokrmy. Je nutné jíst kaši, ale bez oleje a soli, zeleninových pečenců a dušených s minimálním obsahem brambor. Pokud jde o ryby, je nejlepší použít řeku v pečené nebo vařené podobě.

Takové mléčné výrobky, jako je tvaroh, jogurt, kvašené mléko, jogurt a jogurt, pomáhají tělu regenerovat rychleji a urychlit proces regenerace pokožky. Velmi užitečné rostlinné potraviny, například hrach a zelí. Hrách obsahuje mnoho bílkovin, takže je lepší jíst během letního období exacerbace nemoci. Denní strava by měla obsahovat mrkev nebo mrkvovou šťávu, protože obsahuje mnoho vitamínů B a karoten. Obsah těchto příznivých látek u pacientů s ekzemou je významně podceňován.

Pokud se kromě kožní vyrážky a svědění objevil vysoký krevní tlak, měli byste jíst fazole, řepa, řeřicha a hlávkový salát, protože jsou bohaté na vitamin C, železo, jód a karoten. Při poruchách gastrointestinálního traktu je kobylka dobře podporována. Zelení mohou být přidány do salátů nebo k přípravě smoothies na bázi kefír a kopru.

Dieta s ekzémem

Dieta pro ekzém je nezbytná pro obnovení těla a dodržování režimu léčebné výživy. Strava by měla sestávat z přirozených rostlinných potravin a fermentovaných mléčných výrobků. Je dovoleno jíst kaše, libové maso, zeleninu a ovoce. Zvažte přibližné menu pro den, které lze použít k prevenci a léčbě kožních vyrážek a svědění.

  • Snídaně

Při snídani je sklenka jogurtu a ovesné vločky na vodě nebo mléce perfektní. Kaše může být přidána lžící borůvek z rybízu, zeleného jablka nebo zralého banánu.

  • Snack

Jako občerstvení uděláte jakékoliv povolené ovoce s jogurtem a celozrnným chlebem.

  • Oběd

Jako první jídlo si můžete vařit lehkou polévku na zeleninovém nebo masovém vývaru s hráškem a nízkotučným masem. Na druhé kaše je například perlový ječmen nebo pohanka. Kaše se doplňuje masovými kuličkami nebo kotlety z krocanu. Není to zbytečné, a salát čerstvých zelených, zelí a okurky.

  • Večeře

Při přípravě večeře byste měli vybrat potraviny bohaté na bílkoviny. Vařené nebo pečené s bylinkami říční ryby jsou dokonalé. Pokud se ryby nelíbí, můžete je nahradit krůtí prsíčkou nebo salátem z nízkotučného hovězího a zeleného fazolí.

  • 2. Večeře

Pro poslední jídlo je vhodná sklenice kefír, ovocné nebo zeleninové šťávy. Kromě toho můžete jíst trochu tvaroh nebo vařit syrniki, ale bez přidání vejce.

Nezapomeňte, že v denní stravě by měla být minerální ne-uhličitá voda, nejméně dva litry. Vaření je nejlepší pro pár nebo péct. Nedoporučuje se používat koření a sůl, které způsobují exacerbaci onemocnění.

Dietní recepty na ekzém

Dieta recepty na ekzém pomáhá vytvořit menu a vybrat nejatraktivnější a chutnější pokrmy. Při přípravě prvních jídel by měla být upřednostněna zeleninová polévka a vývar. Pokud takové jídlo není podle vašich představ, můžete jíst polévky z vývarů s nízkotučným masem. Druhým směrem, tj. Nízkotučným masem a rybami, je lepší vařit pár, vařit nebo pečeme. Vynikající vedlejší pokrmy budou podávány s přílohami ze zeleniny a obilovin. Ale brambory a těstoviny se nedoporučují, a zákaz zahrnuje produkty z mouky z pšenice první třídy.

Zvažte základní principy vaření a nejoblíbenější a nejjednodušší recepty.

  1. Polévka ze studené řepy
  • Maso z krocanových nebo kuřecích prsíček (vařeno) - 200 g
  • Řepa - 1-2 kusy.
  • Okurky - 2 ks.
  • Smetana - 100 g
  • Zelená cibule - pár peří
  • Petržel
  • Dill
  • Teplá vařená voda - 1,5 l

Mé řepy, čisté, tři na strouhák a nalít vařenou vodu. To bude základem polévky, tedy řepného vývaru. Poté, co se řepa usadí 2-3 hodiny, musí být pečlivě filtrována, aby se zeleninový dort oddělil od budoucího vývaru. Přidejte kyselou smetanu do červené řepy a důkladně promíchejte. Režim masa je podlouhlý a posílá se do pánve. Stejně tak lze režim okurek (kůra vyčistit), zelená cibule, petržel nebo kopr. Dobře mícháme polévku a posíláme ji do chladničky. O hodinu později je nádoba připravena k použití.

  1. Pečené ryby se zeleninou a čočkou
  • Jakákoli řeka ryba - 1 ks.
  • Celer
  • Zelená cibule
  • Lemon
  • Smetana - 50 g
  • Sýr s nízkým obsahem tuku - 50 g
  • Petržel nebo kopr
  • Bulharský pepř - 1 ks.
  • Čočka - 1-2 sklenice.

Vezměte ryby, čistěte je, vyčistěte vnitřek a žíly, opláchněte. Celer, bulharská paprika a cibule rozřezané na poloviční kroužky. Rozemlete zeleninu a nakrájejte citron. Polomázová smetana smíchaná s strouhaným sýrem. Nyní přejděte k tělu ryby. Důsledně mu chybět uvnitř zakysané smetany, ležel v břišních plátky citronu, směs celeru, bylin a pepře, posypeme citrónovou šťávou. Na ryby by měla být potažena kysanou smetanou a sýrem a mohla by být zaslána do trouby. Nádoba se připravuje před vznikem červené kůry, optimální režim je 180-200 stupňů po dobu 30-40 minut. Zatímco ryba je pečená, vaříme čočku.

  1. Tvarohový dezert s ovocem a bobulí
  • Nízkotučný tvaroh - 300 g
  • Jakékoliv bobule (rybíz, borůvky, maliny)
  • Zelené jablko nebo banán
  • Želatina - 1 sáček

Chléb sýr rošt přes síto, nebo jsme dosáhli krémové konzistence pomocí mixéru. Bobule a ovoce jsou nakrájeny jemně. Používáte-li jablko, můžete ho předem pečeme v mikrovlnné troubě a pro dezert používejte pouze šťavnatou aromatickou buničinu. Želatina zředěná podle pokynů, nalijte do tvarohové hmoty a opatrně se přesuňte. Do tvarohu přidejte ovoce, nalijte do nádobí a pošlete do chladničky po dobu 3-4 hodin.

  1. Smoothies z tvarohu, kefír a kopr
  • Kefír - 500 ml
  • Tvarohový sýr - 100 g
  • Dill

Kefír a tvaroh jsou posílány do mísy mixéru a míchány až do homogenní konzistence. Nakrájte jemně kopru a přidejte do mléčné hmoty. Nalijte hladké nápoje do sklenky a vychutnejte si lahodné a zdravé pokrmy.

Dieta s ekzémem není věta, je příležitostí očistit tělo a obnovit jeho normální fungování. Mnoho jednoduchých jídel dělá menu nejen užitečné, ale i chutné. Při dodržování pravidel zdravého stravování se můžete trvale zbavit vyrážky a svědění na kůži, stejně jako mnoha dalších chronických onemocnění.

trusted-source[13]

Co můžu jíst s ekzémem?

Co můžete jíst s ekzémem a jak si vyrobit plné menu? Zdravotní strava může být oprávněně nazývána protein-zelenina. Vzhledem k tomu, že stravou by mělo být mnoho nízkotučného masa a ryb, hypoalergenního ovoce a zeleniny, zeleniny, stejně jako obilovin a fermentovaného mléka. Je velmi důležité se vyhnout tomu, že budete jíst moučné, tučné, hrozné a sladké.

Dieta by měla obsahovat pouze užitečné produkty, například maso ptáků, králíka nebo chudého hovězího masa. Vařené říční ryby, masové vývary, kotlety pro pár jsou také povoleny. Zvláštní pozornost je třeba věnovat chudým kaštanům na vodě, zelenině, zelenině a zákuscích z kyselého mléka bez cukru. Dieta by měla mít mnoho bílkovin, protože je to druh stavebního materiálu, který pomáhá obnovit postiženou kůži.

Co se nedá jednat s ekzémem?

Co se nedá jednat s ekzémem a jaké potraviny mohou vyvolat exacerbaci onemocnění? Za prvé, stojí za to vědět, že terapeutická výživa by se měla stát normou, tedy dostat se do zvyku. Tím zabráníte lézí kůže a jejich relapsům. Během exacerbace je přísně zakázáno jíst sladkosti, tj. Mouku a čokoládu, alergenní ovoce a zeleninu, polotovary, bobule, koření, sůl, kávu a alkohol.

Dieta by měla být chronická, ale jakmile se porucha dostane do fáze remise, můžete se vrátit do stravy ořechů a bobulí. Taková výživa se doporučuje pacientům, dospělým i dětem. Kromě jídla můžete před každou večeří přidat 0,1 g kyseliny askorbové. To umožní tělu necítit nedostatek vitaminu C, který je nezbytný pro přirozené čištění od alergenů.

Léčba kožních onemocnění spočívá nejen v dodržování pravidel výživy, ale také v náležité péči o sebe. Věc je, že nejmodernější kosmetika obsahuje chemikálie a příchutě, které dráždí pokožku. Během období zotavení je lepší nepoužívat takové prostředky nebo používat změkčovadla, která uklidní podrážděnou pokožku.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.