Dieta pro chronickou kolitidu

Dieta pro chronickou kolitidu by měla být vhodná. Faktem je, že tato onemocnění významně ovlivňuje sliznici tlustého střeva. Proto by potravina měla být taková, aby nevyvolávala další podráždění. Další informace o jídle a možných dietách budou popsány níže.

[1]

Léčba chronické kolitidy s dietou

Léčba chronické kolitidy s dietou se dlouhodobě ukázala jako jedna z nejúčinnějších. Takže pokud je nemoc infekční povahy, pak je nutné vyvinout správný vliv na mikroorganismy. K tomu musíte jíst nejméně 6-7 krát denně. Je tedy nutné použít tzv. Čtvrtou stravu.

Skládá se z pšeničného a žitného chleba, nízkotučných polévek, krupice a rýžové kaše. Dávejte pozor na perlový ječmen, libové maso a ryby, jemně vařené vejce. Pokud jde o nápoje, je povolen zelený čaj a káva. Pokud dojde k závažnému zánětu, může lékař předepsat hladovku.

V každém případě musí být kolitida eliminována správnou výživou. Tím se odstraní nadměrné podráždění a uklidní střevní sliznice. Existuje určitý typ jídla. Navíc existují speciální diety a způsoby řešení tohoto problému. Podrobnosti budou uvedeny níže.

Podstata stravy pro chronickou kolitidu

Mnoho lidí se zajímá o to, která dieta pro chronickou kolitidu je nejúčinnější. S touto chorobou by mělo být jídlo zvláštní. Je důležité konzumovat mnoho vitaminů, které zajistí normální fungování střeva. V žádném případě byste neměli zneužívat klíšťata a laxativa. Vše lze nastavit pomocí jídla.

Je žádoucí jíst 6-7 krát denně. Črevo nemůže být podrážděno suchým a pevným jídlem. Doporučujeme věnovat pozornost kaši. Se silnou exacerbací by objem sacharidů neměl překročit 300 gramů denně. Diety během akutního období a stagnace se výrazně liší.

U nešpecifické ulcerózní kolitidy může úplné vyloučení mléka a mléčných výrobků z stravy pacienta vést k úplnému nebo částečnému vyléčení této nemoci. Proto by použití fermentovaných mléčných výrobků mělo být zpožděno. Pokud je kolitida chronická, pomůže jí křeslo s proteiny. Chcete-li to udělat, den by neměl jíst více než 150 gramů bílkovin denně. Ve stravě pacienta by neměly být žádné sladkosti a moučné výrobky. Zelenina a ovoce se berou v roztřepené nebo vařené podobě. Výborným přírůstkem všech dietních jídel bude minerální voda. Například Essentuki.

Potraviny by neměly obsahovat dráždivé koření. Ve stravě by měla být dostatek vysoce kalorií, ale snadno stravitelných produktů. Jídlo se má vařit pro pár. Všechny uzené výrobky by měly být vyloučeny. Pokud je pozorována funkční průjma, je lepší upřednostnit produkty živočišných bílkovin. Ale vyloučit je plnotučné mléko. Rostlinné potraviny by měly být tepelně ošetřeny. Při spastické zácpě se používá stejné množství živočišných bílkovin a vlákniny. U atonické zácpy je spousta vlákniny. Dávejte pozor na ovocné a zeleninové šťávy, saláty, vařenou zeleninu, chléb z hrubé mouky nebo otruby. Na základě těchto údajů je zvolena strava. Dieta č. 4 a 4a byla obzvláště populární.

Dieta pro chronickou kolitidu se zácpou

Dieta v chronické kolitidě se zácpou má své vlastní charakteristiky a rozdíly. Tak, založený na síle oslabuje a snižuje tonus tlustého pohyblivosti. Proto musí strava nutně obsahovat potraviny bohaté na vlákninu. Jednoduše řečeno, mluvíme o rostlinných vláknech. Obsahují celulóza, hemicelulóza, pektin a lignin, mají schopnost absorbovat vodu a zvýšení objemu, který urychluje průchod stolice, normalizuje střevní motilitu a vyprazdňování.

Vyjádřený uvolňovací efekt je vlastněn černým chlebem z mouky hrubého broušení a chleba s pšeničné otruby. Dokonalá stimulace střevní peristaltiky se surovou zeleninou a ovocem. Zejména zelí, řepa, mrkev, dýně, listnatý salát, jeruzalémský artičok a cuketa. Měli byste dbát na ořechy, mandarinky, banány, fíky, data a švestky. Vynikající laxativní vlastnosti jsou vápenatá, sušené meruňky, slivky, čerstvé ostružiny a černé rybíz v jakékoli formě.

Když tolerance ke stravě může zahrnovat sleď, limonády, ovocné nápoje Perlivé Kvas, kopr, celer, petržel, libeček, bobkový list, skořice. Dráždí střeva v mírné formě a zvyšuje peristaltické výrobky, jako je med, džemy a ovocné šťávy. Doporučuje se pít šťávu z červené řepy a mrkve 50 ml 2krát denně.

Ráno na prázdném žaludku je třeba vypít sklenici surové vody s pokojovou teplotou, ale tam je nutné přidat 10 gramů cukru a plátek citronu. Ráno a po celý den můžete konzumovat řepné saláty s přídavkem bylin, petrželky a lžíce rostlinného oleje. Vynikající salát rybí kapusta, mrkev a zakysanou smetanou salát.

Pacienti se zácpou by měly odstranit chléb a pečivo vyrobené z pšeničné mouky, pálivou omáčkou, pepř, hořčice, černé kávy, silného čaje, čokolády, kaše krupice, rýže. Nabídka může být libovolná, ale současně obsahovat pouze povolené produkty.

[2], [3]

Dieta pro chronickou kolitidu s průjem

Dieta pro chronickou kolitidu s průjmem by měla zahrnovat plnou a vyváženou stravu. Obsah bílkovin, tuků a sacharidů je vhodný. Stůlová sůl je omezena na 8-10 gramů denně. Potraviny by měly být pouze vařené nebo vařené. Přesto mohou být v pečené formě povoleny masové, zeleninové a rybí pokrmy. Ale hrubá kůra by měla být chyběna. Pacient potřebuje jíst 5-6krát denně.

Je dovoleno jíst pšeničný chléb, suché sušenky a sušenky. Polévky se připravují na nízkotučném odstředěném masovém nebo rybím vývaru s dobře rozmařeným obilím. Namísto obilovin lze zeleninu použít: brambory, cukety, mrkev, dýně a květák.

Jsou zobrazeny pokrmy z nízkotučných odrůd masa a drůbeže. Vhodný hovězí maso bez viditelného tuku, kuřecího masa, králíka, indického a telecího masa. Můžete jíst dusené kotlety, knelly, soufflé a masové kuličky. Je povoleno jíst ryby s nízkým obsahem tuku ve vařené podobě. Brambory, cukety, dýně, mrkev, hrach se podávají ve zkamenělé podobě. Může se jednat o brambory, parní sufle, pudinky.

Kaše s výjimkou pšenice by měla být vařena ve vodě s přidáním krému a malým množstvím másla. Na porci stačí 5 gramů. Zobrazeno parních omelet, míchaná vajíčka (ne více než 2 jednotek na den), čerstvě připravený tvaroh v přírodní formě nebo koláč, knedlíky s tvarohem, želé a pureed ovocných nápojů, želé, pěnou sladké odrůdy bobule, ovoce, želé bonbóny, ibišek, pečené jablka, hrušky, čaj, vývar z divoké růže.

Úplně vyloučit ze stravy ražný chléb, čerstvý chléb všeho druhu, výrobky z másla a těstoviny. Pod zákazem jsou mléčné polévky, fazole, kapustová polévka, boršč a rassolnik. Nemůžete jíst kachnu, husí, uzené maso, klobásy a konzervy. V přírodním druhu se mléko nepoužívá, vajíčko je tvrdě vařené a smaženo. Nezahrnuje bílé zelí, ředkvičku, cibuli, ředkvičku, česnek, rutabaga, špenát, pepř a pikantní omáčky. Nemůžete jíst koláče, čokoládu, švestky a meruňky. Samozřejmě, káva, alkohol a nápoje sycené oxidem uhličitým jsou káva vyloučeny. Tato strava je obvykle pozorována po dobu 4-5 týdnů av některých případech i měsíců. V průběhu času můžete jíst nádobí různého stupně broušení a nemrzlých, vařených, pálených, dušených, pečených, smažených bez tvorby hrubé kůry; polévky na nízkotučném mase, rybí vývar, zeleninový vývar, vařená a surová zelenina, sladké pokrmy a nápoje.

[4], [5]

Dieta 4 pro chronickou kolitidu

Dieta 4 pro chronickou kolitidu se používá pro akutní onemocnění střev, akutní exacerbace chronických střevních onemocnění s těžkým průjmem. Účelem stravy je poskytnout tělu potraviny, které mohou pomoci při poruchách trávení, snižují zánět, stejně jako fermentace a hnilobný proces ve střevě.

Během dodržování jídel, potravin a pokrmů, které jsou schopné zvýšit sekreci trávicích orgánů, jsou procesy fermentace a hniloby ve střevě ostře vyloučeny. Pokrmy jsou tekuté, polotekuté, otírané, vařené na vodě nebo v páru. Potřebujete jíst 5-6krát denně.

Je dovoleno jíst chléb a mouky. Ale z nich je upřednostňováno špičkové chleby. Polévka by měla být na odstředěného slabé masa nebo rybího vývaru s přídavkem sliznice vývary zrn, krupice, rýže, vařené a mletého masa, parní pokrm a karbanátky, vaječné vloček. Polévky se zeleninou, obilovinami, mlékem, silnými a tukovými vývarmi jsou zcela vyloučeny. Pokud jde o maso a drůbež, můžete jíst nízkotučné a jiné druhy než hovězí, kuřecí, telecí, králičí a krůtí. Maso musí být odmaštěno, odstranit šlachy, u ptáků - kůže. Pára nebo svařená na rožnících, knelvech, kuličkách. Mleté maso s vařenou rýží namísto chleba, 3-4 krát prošel přes jemnou bruska mlýnek.

Ryby. Mastné druhy čerstvých ryb jsou povoleny. Může být použita jak v čisté formě, tak ve formě masových kuliček, masových kuliček. Pokud jde o mléčné výrobky, je třeba věnovat pozornost čerstvému strouhanému tvarohu, parní suflé. Plně odstraněno plnotučné mléko a ostatní mléčné výrobky.

Obiloviny. Dávejte pozor na kaši kaše na vodu nebo beztučný vývar. To může být rýže, pohanka, ovesné vločky. Zelenina se používá výhradně ve formě vývarů. Občerstvení je zcela vyloučeno. Ze sladkostí můžete jíst želé, želé, jablečné jablka, ovoce a bobule v naturáliích. Povolení: med, džem, sušené ovoce a kompoty. Pokud jde o nápoje, může to být čaj, zejména zelená, černá káva a kakao na vodě.

Přímá strava může být následující. Pro první snídani stojí za sníst ovesnou kaši, vařenou na vodu a čerstvě připravený tvaroh. Pít všechno s čajem. Pro druhou snídani je vhodný odvar ze sušených borůvek. Oběd - masový vývar s krupicí, masové dusené masové kuličky, rýžová kaše, potřísněné vodou a želé. Pro středně ranní občerstvení by měl vypít odvar z divoké růže nesladeného teplého. Na večeři je omeleta parní, kaštanová kaše, vařená na vodě a čaji. V noci pijte polibek.

[6], [7], [8]

Dieta 4a pro chronickou kolitidu

Dieta 4a v chronické kolitidě je předepsána osobám s onemocněním doprovázeným intenzivními fermentačními procesy. Hlavním ukazatelem pro použití tohoto druhu potravy je celiakie. Tato strava byla vyvinutá M. M. Pevznerem. Co je nejzajímavější, nezakazuje používání strouhanky z bílé mouky. Přestože tyto výrobky dosud obsahují seznam zakázaných produktů.

Hlavním pravidlem výživy stravy 4a - je třeba zachovat pravidelnost jídla, navzdory spíše skromnému složení mikroelementů a poměrně malému množství sacharidů. Kalorický obsah denní stravy by neměl přesáhnout 1600 kcal. Stačí 100 gramů tuku, 120 gramů bílkovin a 200 gramů sacharidů. Hlavním cílem výživy je kompletní a kvalitativní asimilace potravin.

Seznam schválených produktů: slabý čaj, nízkotučným tvarohem suflé z ryb a masa, protein parních míchaná vajíčka nebo omelety, střemcha kompotu, vařeným vejcem, rýže a pohanky čajů, bez obsahu tuku vývary, jako je maso a ryby.

[9], [10], [11]

Ukázkové menu pro den

Snídaně: parmetická omáčka z bílkovin, rybí sufle. Pro druhé snídani: tvaroh. Oběd: masová polévka na nízkotučném vývaru, vařená na pár mletého masa. Svačina: sklenice želé z borůvky nebo odvar z ptačího třešně. Večeře: vařené hovězí maso, čaj.

Dieta při exacerbaci chronické kolitidy

Dieta s exacerbací chronické kolitidy je zaměřena na zmírnění stavu osoby. Nemůžete tedy jíst všechny pečivo, polévky s krupičkami, zeleninou, mastnými a silnými vývary. Potřebu odmítnout od mastných odrůd masa a ryb, klobás a slaných ryb. Zákazem je plnotučné mléko a ostatní mléčné výrobky. Chcete-li vyloučit, potřebujete smažená vejce. Potřebujeme odpad od prosa, perla, fazole a těstovin. Zelenina, ovoce a bobule se používají výhradně v naturáliích. Nemůžete vypít sycené a studené nápoje, stejně jako kávu a kakao s mlékem.

Doporučujeme dávat pozor na plátky chleba z pšeničného chleba. Můžete jíst polévky s nízkotučným masem nebo rybí vývar, který dodává slizký vývar obilovin. Tam může být vařené a pureed maso, pára nebo vařené masové knedlíčky ve vodě, Hamburgery, vaječné soufflé vloček vařené maso, ryby knedlíky, hamburgery, vařené ve vodě nebo dušená. Můžete jíst měkké vařené vejce, parní omeletu, čerstvou nesolenou tvarohu a tvarohovou vodu. Můžete vypít zelený čaj, černou kávu na vodě a vývar ze sušených borůvek, třešní, kdoule, růžové boky.

Pokud člověk trpí chronickým onemocněním, a dokonce i se zácpou, stojí za to změnit dietu trochu. Na prázdný žaludek by pacient měl používat studené sladké nápoje. Patří mezi ně odvar z růžových boků s cukrem, ovocnými a zeleninovými šťávami, vodou s medem, mrkvovým pyré. Pokud se nevyskytuje výrazná gastritida nebo enteritida, jsou povoleny čerstvé rajčata, sladké ovoce bez kůže a bobulí. Použití vermicelli, rýže a krupice je omezené. Jedná se o dieta číslo 4b.

Použijte také na dieta číslo 3. Obsahuje potraviny bohaté na vlákninu a hořčík. Nedráždí střeva a nezpůsobují plynatost.

Takové produkty zahrnují vařenou řepu a mrkev, syrové, vařené, pečené jablka, sušené ovoce, drobené kaše, chléb z otrub.

Pokud dojde ke zlepšení, použijte dietu číslo 15. Zahrnuje racionální stravu s výjimkou akutních produktů těžkých stravitelných jídel. Povolené produkty jsou podobné. Při pravostranné kolitidě, ke které dochází při zácpě, se předepisuje kašovitá strava (č. 2 nebo č. 4b). Ve stravě jsou uvedeny neagresivní stimulanty střevní peristaltiky (potraviny s kyselinou mléčnou, ovocné šťávy, sladké látky, drůbeží maso). Vzhledem k tomu, že zánětlivý proces je snížen, potraviny obsahující hrubé rostlinné vlákno jsou zavedeny do stravy, pacient je přenesen do stravy č. 15.

Kdy levá kolitida zácpa ve stravě podávané produkty podporující plnější střev (přípravků obsahujících hrubé rostlinných vláken - syrové zeleniny a ovoce, černý chléb). Současně je předepsána strava č. 15. Dieta musí obsahovat dostatečný počet vitamínů B.

[12], [13], [14]

Dieta pro chronickou spastickou kolitidu

Dieta pro chronickou spastickou kolitidu by měla být k dispozici a neobsahovat zakázané produkty. Doporučuje se udržovat denní diář při správné výživě. Pro pacienty se doporučuje používat hodně vlákniny. Chcete-li to udělat, upřednostněte zeleninu, ovoce, mléčné výrobky, sušené ovoce a celozrnný chléb.

Je nezbytné vyloučit nebo alespoň omezit produkty živočišného původu. Může to být například máslo a tuk. Je přísně zakázáno pít alkohol, kávu, vodu s plynem a silný čaj.

Doporučuje se vyhnout se výrobkům, které mohou vyvolat exacerbaci onemocnění a způsobit křeče. Mezi ně patří čokoláda, krémy, sýry, plnotučné mléko, máslo a masné maso. Možná, to jsou hlavní podmínky. Samozřejmě můžete dietu zkontrolovat u lékaře. Obecně platí, že každá strava má své vlastní vlastnosti, ale seznam povolených a zakázaných produktů se nemění.

[15]

Dieta pro chronickou kolitidu a gastritidu

Strava pro chronickou kolitidu a gastritidu byla číslo 2. Používá se pro chronickou gastritidu, která je doprovázena sekreční nedostatečností. Aplikujte ho na enteritidu, kolitidu a akutní gastritidu během regenerace.

Terapeutická tabulka by měla být použita jako přechod k racionální stravě při absenci souběžných onemocnění žlučníku, jater, pankreatu. Nutriční systém může být předepisován během období zotavení po přenesených operacích a akutních infekcích.

Hlavní charakteristika stravy

Můžete jíst 4-5krát denně. Chemické složení by mělo obsahovat: 90-100 g proteinů, 90-100 g tuků a 400 - 420 g sacharidů. Denně spotřebuje 1,5 litru tekutiny a 15 gramů soli. Terapeutická dieta č. 2 má za cíl poskytnout tělu dostatečnou výživu, mírnou stimulaci sekreční funkce žaludku, normalizaci motorické funkce gastrointestinálního traktu. Potravinářský systém je vysoce kvalitní. Nádobí mohou mít různé stupně broušení. Ale při vaření můžu napsat pár, guláš, pečeme a smažeme (žádné krusty). Ze stravy je třeba vyloučit potraviny, které dráždí sliznici. Příjem potravy by neměl být hojný.

Osoba by měla jíst včerejší chléb, nikoliv pečivo a pečení. Jsou povoleny první pokrmy, které budou vařeny na tenkém vývaru z masa a ryb, obilných a zeleninových polévek. Můžete jíst libové maso, ryby, jazyk, klobásy z hovězího masa. Mléko a fermentované mléčné výrobky jsou povoleny. Mezi ní patří tvaroh, smetana, strouhaný sýr, míchaná vejce. Kaše: oves, rýže, pohanka. Vařte je na zředěném mléce. Ze zeleniny upřednostňujte dýně, cukety, řepu, květák, rajčata a brambory. Zralé sladké ovoce a bobule jsou povoleny ve formě šťávy nebo pyré sladkosti (meringue, džem, džem, med). Pokud mluvíte o nápojích, můžete pít čaj s mlékem nebo citronem, kávu se smetanou, zředěnou vodními džusy, odvarky otrub a dogrose. Rafinovaná zelenina, krémová, ghee - může být konzumována.

Výrobky, které nestojí za stravování, jsou také k dispozici. Patří mezi ně čerstvé bílé pečivo, kachna, husa, konzervy, uzená slanina, vařená vejce, obiloviny (pšenice, ječmen, ječmen, kukuřice), okurky, houby. Vyloučit z výživy jsou hrubé odrůdy ovoce, bobule s tvrdými zrnky, hrozny, sušené ovoce. Koření, kořeněné a mastné omáčky jsou rovněž zakázány.

Ukázka dietní nabídky

Na snídani můžete jíst sýr, jedno měkké vařené vejce, ovesné vločky a čaj. Na oběd používáme zeleninu, parní kotletky, mrkvové pyré a želé. Odpolední svačina: vývar z otrub. Na večeři, rybí pudink, rýžový pudink a čaj s citronem. Před spaním si můžete pít mléko.

Menu dieta pro chronickou kolitidu

Nabídka stravy u chronické kolitidy, kterou člověk může provést nezávisle. Pro přibližné pochopení tohoto procesu se zobrazí přibližná metoda krmení. Je založen na povolených produktech.

Na snídani se doporučuje používat parní omeletu, kaštanu rasypnuyu kaše a pít celý čaj. Pro druhou snídani by měla být upřednostněna čerstvá jablka. Na oběd můžete jíst bramborovou polévku, vařenou na slabém masném bujónu. Vařené maso je povoleno společně s ovesnými vločkami. Vše se umyjte mléčným kompotem. Pro odpolední svačinu: sušenky s cukrem, sklenici vývaru vystupují boky. Večeře: mléčné klobásy, dušená mrkev, pudink z čerstvého sýra. Pít všechno s čajem. Před spaním použijete želé z jablečného džusu v množství jedné sklenky. Celý den můžete jíst jen 200 gramů bílého sušeného chleba, 40 gramů cukru a 10 gramů másla.

Jen šest měsíců po začátku zhoršení, stojí za to chlorid sodný, síran hořečnatý, síran sodný, hydrogenuhličitan sodný, hydrogenuhličitan-vápenato-minerální vody. Zahrnuje Yessentuki a Borjomi. Navíc se doporučuje zavádět minerální vodu pomocí mikroklisek. To se však provádí pod dohledem lékaře.

Dieta recepty pro chronickou kolitidu

Dietní recepty na chronickou kolitidu lze provést nezávisle. Stačí poznat seznam povolených produktů. Jako příklad se představí několik receptů. Můžete udělat salát s ovesnými vločkami nebo pšeničné vločky. K tomu se dvě velké jablka třejí na velkém struhadle. Přidejte sem polní lžičku skořice, lžíce medu a dvě polévkové lžíce obilovin. To vše se smíchá a zanechá po dobu 30-40 minut. Poté můžete salát konzumovat. Jablka mohou být velmi dobře nahrazena oranžovou, pokud je to žádoucí. Namísto skořice přidejte hrozičky, sušené švestky nebo sušené meruňky.

• Dietní zeleninová polévka. Chcete-li to udělat, vezměte 100 gramů zelí, jednu mrkev, 10 gramů karfiolu, dvě brambory a 20 gramů petržele. Nedělejte bez poloviny žárovky, cukety, lžičky másla, lžíce zeleného hrášku. Potřebujete další polovinu rajčat, 50 gramů kysané smetany, špetku soli a 300 gramů vody. Takže zelí je třeba rozřezat na čtverce a vložit do vroucí vody. Poté oloupeme brambory a nakrájíme na malé kousky. Květák je rozdělen na květenství. Všechny ingredience jsou určeny pro zelí a vařeny 15 minut. Mezitím stojí za mletí a smažení mrkve. Cibule kotlette a projděte. To vše se přidává do polévky. Také přidává zelený hrášek, krájené cukety. Všechno je vařené až do připravenosti. Když je polévka téměř hotová, do ní se mohou přidávat rajčata, nakrájíme na plátky. Polévka je připravená k použití.
• Vývar s kuličkami. Pro vaření je třeba vzít 300 gramů masa, 400 mililitrů masného vývaru, 50 gramů chleba, soli a zeleniny podle chuti i vody. Je nutno vzít kus masa a odstranit z něj všechny šlachy. Poté ho důkladně umyjte a nechte ho projít skrz mlýn na maso. Chléb je macerován ve vodě a vyhozen, pak je přidán do mletého masa. Nyní se maso prochází spolu s chlebem přes mlýn na maso a kulaté kuličky se tvoří z získané suroviny. Masové kuličky dost k varu ve vodě a nasadit vodní renminbi. Mezitím se vývar přivede k varu. Při servírování je třeba masové kuličky nalít s vývarem.

[16], [17]

Co můžete jíst s chronickou kolitidou?

Víte, co můžete jíst s chronickou kolitidou? Ve skutečnosti je to obtížná otázka. Protože každá strava má své vlastní charakteristiky, indikace a kontraindikace. Obecně lze s kolitidou použít odvar z vývaru, jablka, třešně, mandarinky, pomerančové šťávy zředěné na polovinu vařenou vodou. Je třeba věnovat pozornost sladkým odrůdám bobulí a ovoce bez kůží. Je žádoucí, aby byly pečené nebo otřené.

Dieta zcela závisí na stupni onemocnění, na přítomnosti průjmu nebo na zácpě. Potraviny je třeba vařit nebo vařit. Navíc je třeba jíst ve strouhané nebo nasekané formě. Ve stravě by mělo být 100 gramů bílkovin, 70 gramů tuku, 250 gramů sacharidů. Denní energetická hodnota nepřesahuje 2000 - 2100 kcal. Den by měl používat 1,5 litru vody a nejvýše 10 gramů soli. Strava je standardní, 6-7 krát denně.

Pokud jde o schválené výrobky, poznámka by měla být na zatuchlého bílého chleba, pyré polévky, pyré bobule a ovoce bez kůže, šťáva - smíchá s převařenou horkou vodou, mlékem (pouze u nádobí), čerstvý sýr, sýr pudinku, vývar boky, čaj.

Poté, co příznaky začnou odejít, můžete postupně zařadit do jídelníčku vařené maso, křupavé obiloviny, masové paštiky nebo jablko, tvarohový koláč a sýr, džemy, sladké odrůdy bobulí a ovoce, čaje, kávy s mlékem nebo smetanou. Doporučujeme jíst 3-4krát denně 50-100 gramů čerstvých jablek nebo mrkve před spaním. Současně musíte vše důkladně žvýkat.

Co nemůžete jíst s chronickou kolitidou?

Víte, co nemůžete jíst s chronickou kolitidou? Při sledování stravy je nutné odmítnout mnoho obvyklých produktů. Je žádoucí zcela vyloučit všechny produkty z pšenice a bílé mouky. Je dovoleno jíst pouze sušenky.

Nemůžete jíst kaši. Strava je velmi slabá, ale opět závisí zcela na stavu člověka. K vyloučení je nutné sýřeniny s cukrem a ovocem. Mohou vést ke zhoršení procesu fermentace v orgánech gastrointestinálního traktu. Zastavte stravování a potřebujete jogurty. Podle zákazu jsou všechny produkty, které obsahují škrob a zahušťovadla.

Je třeba věnovat pozornost kvalitě jídla. Ze stravy je třeba vyloučit zmrazené ryby a maso. Zakázáno: mastná ryba, sýr a sýr, vejce ve velkém množství, mléko, kefír, fermentované pečené mléko a zakysaná smetana. Odmítněte mít od různých občerstvení, koření a nápojů. Můžete použít pouze slabý čaj a vodu. Zvláště přísně by měla být omezena na těstoviny, pečivo z nich, pelmeni, lasagna, pizzu, koláče, pečivo a jiné pečivo. Žádné polotovary ve stravě pacienta by neměly být.