^

Strava pro zotavení těla

, Lékařský editor
Naposledy posuzováno: 03.07.2025
Fact-checked
х

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.

Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.

Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

V jakých případech je nutné regenerovat organismus? Když selže nějaký orgán, zhorší se zdravotní stav, zhorší se stav kůže a vlasů, objeví se bolest, naruší se stravovací a spánkové režimy, prudce se mění hmotnost v krátkém období, proběhne operace, prodělá se vážná nemoc, tělo je vystaveno psychickému stresu, těžké fyzické námaze. V takových případech hraje důležitou roli výživa, spolu s dalšími opatřeními k překonání krize. V závislosti na příčinách, které k ní vedly, se k regeneraci organismu používá dieta.

Indikace

Indikace pro předepsání diety jsou stanovení specifické diagnózy, chronická únava, nadměrná ospalost nebo nespavost, špatná chuť k jídlu. Samozřejmě, k určení příčiny je třeba navštívit lékaře a podstoupit určité vyšetření, provést testy. Kromě korekce stravy může být nutná i léčba léky.

Obecná informace ozdravné diety

Podstatou diety je pomoci tělu s regenerací, zlepšením metabolismu, navrácením stavu rovnováhy všech životních funkcí, abyste byli v harmonii se svým tělem. V každém konkrétním případě má dieta svůj vlastní úkol.

Dieta pro obnovu jater

Játra mají od přírody roli jakéhosi filtru. Mají mnoho životně důležitých funkcí: neutralizaci a odstraňování různých jedů a toxinů z těla, syntézu cholesterolu, žluči, hormonů, enzymů, krvetvorbu, doplňování energetických zásob atd. Blaho člověka do značné míry závisí na jejich práci. Filtry, jak víme, se časem ucpávají a vyžadují výměnu. Játra také potřebují čištění, jemný přístup k sobě samým, naštěstí jsou jedním z mála orgánů, které dokáží regenerovat buňky. Dieta pro obnovu jater je založena na produktech, které mají příznivý vliv na jejich činnost. Patří mezi ně ty, které jsou bohaté na:

  • Vitamín A: dýně, paprika, meruňka, mrkev, červená řepa a všechny ostatní oranžové a červené bobule a zelenina;
  • Vitamín E: ryby, obiloviny, rostlinný olej, zejména olivový olej;
  • omega-3 mastné kyseliny: tučné ryby (sleď, pstruh, losos);
  • vitamín B2 (riboflavin): špenát, řepa, chřest, broskve, otruby, mandle;
  • Vitamín N (kyselina lipoová): fermentované mléčné výrobky, bílé zelí, hovězí maso, vejce.

Z jídelníčku je nutné vyloučit tučné maso, sádlo, margarín, uzené maso, smažené, kořeněné, alkohol, příliš studené (zmrzlina, okroshka z lednice), výrobky s barvivy a konzervačními látkami. Způsob vaření jídla by měl být šetrný: použití napařovače, grilu, pečení v troubě.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Dieta pro obnovení metabolismu

Metabolismus je soubor chemických reakcí, které tělo potřebuje k udržení života. Jedná se o množství různých transformací na molekulární úrovni, o kterých si ani neuvědomujeme, dokud nedojde k selhání v jednom z článků tohoto řetězce. Pak je třeba přemýšlet o svém jídelníčku, o tom, že ne všechny produkty jsou v konkrétním případě kompatibilní a přijatelné. Dieta pro obnovení metabolismu dává představu o tom, co s čím kombinovat, jak jíst, aby se odstranila nerovnováha. Její pravidla jsou:

  • zákaz míchání bílkovin se škrobnatými potravinami (brambory, rýže, pohanka, sója, čočka);
  • kombinace bílkovin s vlákninou (zelí, špenát, hlávkový salát, rajče, okurka, cuketa);
  • použití rostlinného oleje na zálivku na saláty a vyloučení majonézy a zakysané smetany;
  • konzumace potravin s vysokým obsahem škrobu a bílkovin nejpozději do oběda, protože jejich trávení vyžaduje hodně času;
  • nemíchejte ovoce s bílkovinami a tuky;
  • frakční výživa (jezte častěji, ale méně);
  • vzdát se rychlého občerstvení, zpracovaných potravin, alkoholu, kávy;
  • pijte tekutinu 40 minut před jídlem;
  • po 16:00jezte pouze bílkovinné potraviny;
  • Jednou týdně si zařiďte den půstu.

Pro dietu na obnovu metabolismu se používají následující produkty: kuřecí, krůtí, králičí, telecí maso (bílkoviny), ovoce - zdroj vitamínů (jablka, hrušky, grapefruity, meruňky, broskve), různá zelenina. Den takové diety může vypadat takto: ráno vypijte sklenici teplé vody po malých doušcích. O hodinu později snídaně: ovesná kaše na vodě, nízkotučný tvaroh. Svačina s jablkem a nízkotučným tvrdým sýrem (30 g). Oběd s vařeným kuřecím masem a pečenou zeleninou, banán na odpolední svačinu, k večeři můžete mít grilovanou rybu, salát s čerstvou zeleninou, před spaním sklenici kefíru.

trusted-source[ 5 ]

Dieta pro obnovu střevní mikroflóry

Nerovnováha mezi prospěšnou a škodlivou střevní mikroflórou, projevující se nadýmáním, průjmem, může nastat v důsledku nesprávné výživy, užívání léků, zejména antibiotik, a dalších faktorů. K jejímu obnovení budete potřebovat speciální dietu, která zajišťuje vyváženou stravu. V první řadě se omezují produkty, které snižují množství bifido- a laktobacilů: konzervy, mléko, cukr, uzené maso, klobásy, smažené brambory a bramborová kaše, výrobky z pšeničné mouky. Dieta pro obnovení střevní mikroflóry není přísná a radikální, všechny výše uvedené produkty se jednoduše nahrazují analogy, jako je přírodní libové maso, ovoce a zelenina v jakékoli formě, žitný chléb bez kvasnic druhý den po upečení, dietní chléb, fermentované mléčné výrobky, med. Jídlo by se mělo vařit v páře, péct v troubě, vařit, dusit. Doporučuje se vypít sklenici vody půl hodiny před jídlem a bezprostředně po něm nepít nic. Jezte malé porce, pomalu a důkladně žvýkejte. Často je pro zvládnutí dysbakteriózy nutné současně s dietou užívat probiotika nebo jiné léky, které pomáhají nastolit procesy vstřebávání potravy ve střevech.

trusted-source[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Dieta pro obnovu žaludku

Gastritida, peptický vřed, eroze, dyspepsie a další žaludeční poruchy jsou spojeny s rušným životním stylem, stresem, nedostatkem času na plnohodnotné jídlo a vášní pro rychlé občerstvení. Abyste obnovili funkci žaludku, budete muset nejprve zlepšit svůj jídelníček, zařadit potraviny šetrné k trávení a vzdát se cigaret, alkoholu, kořeněných jídel, smažených jídel a sycených nápojů. Měli byste se také snažit nekombinovat bílkoviny se sacharidy v jednom jídle, nejíst příliš studená ani horká jídla a naučit se být v klidu ve stresových situacích. Dieta pro obnovení žaludku zahrnuje denní konzumaci alespoň 100 g bílkovin, vařenou zeleninu, nápoje ze sušeného ovoce, šípků, čerstvého ovoce a bylinných nálevů. Prospěšné jsou pečené brambory, kaše, dušené nebo vařené maso, lehké polévky a fermentované mléčné výrobky. V závislosti na kyselosti žaludku se strava mírně liší, takže při nízké kyselosti byste se měli zaměřit na dietní stůl č. 2, při vysoké - č. 5. V obou případech by měly být vyloučeny produkty obsahující hrubou vlákninu (zelí, houby), stejně jako bohaté vývary, jíst často, ale ne hojně.

trusted-source[ 10 ]

Dieta pro obnovu slinivky břišní

Připomenutí problémů slinivky břišní nemůže zůstat bez odpovědi, protože se jedná o velmi bolestivé a nepříjemné pocity. Ti, kteří je stále riskují ignorovat, jsou ohroženi vážnými následky v podobě chronické pankreatitidy, vzniku orgánového abscesu a cukrovky. Buňky slinivky břišní se neobnovují, ale nahrazují je jizvy, takže čím dříve se problému věnujete, tím lépe. V otázce obnovy slinivky břišní hraje hlavní roli výživa. Dieta zahrnuje pití velkého množství tekutin pro lepší vstřebávání potravy a odstraňování škodlivých látek z těla (obyčejná a nesycená minerální voda), konzumaci bílkovinných produktů pro získání „stavebního materiálu“ orgánu (libové ryby, maso, drůbež), nízkotučné mléčné výrobky (tvaroh, kefír, jogurt, fermentované mléko), obalující želé, ovoce (čerstvé banány, jablka, hrušky, další ovoce povolené během exacerbace onemocnění v pečené formě). Jezte malá, častá jídla, vyhýbejte se kyselým, kořeněným, smaženým a uzeným pokrmům.

trusted-source[ 11 ], [ 12 ]

Dieta pro obnovu jater a slinivky břišní

Játra a slinivka břišní jsou velmi důležité lidské orgány zapojené do mechanismu vstřebávání živin z potravy nezbytných pro život. Porušení jejich funkcí ohrožuje samotný život. Dieta pro obnovu jater a slinivky břišní zahrnuje příjem dostatečného množství bílkovin, sacharidů, vitamínů, minerálů, tekutin a kalorií. Při sestavování jídelníčku je třeba zohlednit „zájmy“ každého orgánu. Strava by měla být bohatá na bílkoviny, jejichž zdrojem může být dietní maso, mléčné výrobky, sýr, tvaroh, vejce a ořechy. Játra potřebují tuky (užitečné jsou rybí olej a olivový olej), s ohledem na slinivku břišní je třeba k tomu přistupovat velmi opatrně, sacharidy (chléb, těstoviny, rýže, brambory), ale pod zvláštní kontrolou kvůli pankreatitidě. Vláknina je pro játra dobrá, ale hrubá vláknina škodí slinivce břišní, proto by zeleninové polévky měly být pyré, ovoce a zelenina nejlépe vařené, nepodporující vylučování žluči. Je nutné omezit konzumaci kuchyňské soli, vyloučit alkohol, smažení na pánvi, koření, kávu a čerstvé pečivo.

trusted-source[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Dieta pro obnovu vlasů

Ženské vlasy procházejí kromě vlivu přírodních faktorů a nepříznivého vnitřního stavu těla mnoha experimenty na sobě. Ve honbě za módou a krásou si je barví, suší fénem, češou, kulmují natáčkami, používají elektrické žehličky atd. Teplo, slunce, chlad, teplotní změny, nedostatek živin - to vše vede k jejich křehkosti, suchosti a vypadávání. Kromě různých procedur pro zdraví vlasů s pomocí speciálních produktů je nutné dbát na výživu, aby tělo dostávalo potřebné ingredience pro jejich růst, hustotu a lesk. Strava pro obnovu vlasů by se kromě zdravého stravování měla zaměřit na zvýšení příjmu bílkovin, aminokyselin a železa - stavebního materiálu pro vlasy. Jejich zásoby mohou doplnit tučné ryby, červené a bílé kuřecí maso, játra, luštěniny, tvaroh, rýže, pohanka a ovesné vločky, těstoviny z tvrdé pšenice, vejce, máslo a rostlinný olej, žitný chléb, vlašské ořechy. Nedostatek vitamínů A, C, E a skupiny B může také vést ke špatnému stavu vlasů. Pokud produkty, které je obsahují (citrusové plody, rybíz, paprika, mrkev, dýně, špenát, brokolice atd.), nepomohou situaci napravit, můžete v kombinaci s výše uvedeným pít vitamínové komplexy.

trusted-source[ 17 ]

Dieta pro obnovení hormonální rovnováhy

Hormonální nerovnováha ovlivňuje jak pohodu, tak i vzhled člověka. Může k tomu dojít z různých důvodů: stres, antikoncepce, onemocnění endokrinního systému, těžká fyzická námaha, změny související s věkem. Pokud se objeví příznaky nadměrné podrážděnosti, rychlé únavy, špatného stavu kůže a vlasů, častých bolestí hlavy, deprese, náhlých změn tělesné hmotnosti, měli byste se poradit s odborníkem a zjistit zdroj takového stavu. K léčbě lze předepsat hormonální léky, ale je třeba vědět, že životní styl a výživa hrají důležitou roli při odstraňování hormonální „nerovnováhy“. Rostlinná strava (houby, bobule, zelenina a ovoce) obsahuje fytohormony, které dokáží obnovit ztracenou rovnováhu. Mezi další produkty stravy pro obnovení hormonálních hladin patří mořské plody, ryby, hovězí maso, drůbež, mléčné výrobky, různá zelenina, sýry. V závislosti na potřebě zhubnout, přibrat nebo si udržet stávající váhu byly vyvinuty různé diety. Hubení lidé by tedy měli do svého jídelníčku zařadit živočišné a rostlinné tuky, sádlo, mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku. Pro lidi s nadváhou je to nepřijatelné, základem jejich stravy je dietní maso, hodně zeleniny a ovoce (spalovače tuků). Společné pro všechny je ignorování alkoholu, sladkostí, konzerv, uzenin, klobás, rychlého občerstvení, klobás, polotovarů. Pití dostatečného množství tekutin, malé porce jídla, pauzy mezi jídly maximálně 3 hodiny, večeře nejpozději do 19:00 pomůže normalizovat procesy metabolismu.

trusted-source[ 18 ], [ 19 ]

Dieta pro obnovu kloubů

Není možné vyléčit onemocnění kloubů pouze pomocí diety, ale vzhledem k tomu, že častou příčinou artrózy je metabolická porucha intrachrupavčitých tkání, je možné ovlivnit její rovnováhu pomocí výživy. Produkty s vysokým obsahem kolagenu mohou zlepšit funkci chrupavky. Tělo si tento protein syntetizuje samo, ale produkty s živočišným a rostlinným původem pomohou jeho obsah zvýšit. Můžeme doporučit aspik, želé, různé ovocné želé, při jejichž přípravě se používá želatina. U takových potravin existují i kontraindikace, protože obsahují hodně cholesterolu.

Síra a selen se také podílejí na tvorbě kolagenu, takže hovězí maso, vejce, kuře, luštěniny, obiloviny, zelí, angrešt, jablka, treska, losos obecný, slávky, krevety, mořské řasy a celozrnný chléb pomohou doplnit jejich zásoby.

Strava pro obnovu kloubů musí nutně obsahovat produkty s polynenasycenými mastnými kyselinami omega-3. K tomu je třeba jíst sledě, makrely, sardinky, lososa a zeleninové saláty dochucovat olivovým a lněným olejem.

trusted-source[ 20 ]

Dieta pro rekonvalescenci po operaci

Zdálo by se, že po operaci má člověk to nejhorší za sebou, ale často ho čeká dlouhá a obtížná cesta k uzdravení, v níž hraje důležitou roli výživa. Operace břicha vyžaduje dodržování určitých nutričních standardů po dobu několika let, aby se zabránilo vzniku srůstů. Dieta pro rekonvalescenci po operaci vám nejen pomůže postavit se na nohy v pooperačním období, ale také formuje zdravé návyky do budoucna. Strava a stravovací režim závisí na tom, na kterém orgánu byla operace provedena. Základními principy pro jakoukoli operaci jsou šetrná strava (sekaná, rozmačkaná, tekutá, krémová a rosolovitá), vylučují se pevné a nedietní potraviny. První den po operaci je indikováno pouze pití (neperlivá minerální voda, obyčejná převařená voda). Další 2-3 dny jsou to nevýrazné masové vývary, pyré polévky, slizké odvary, jedno vejce naměkko denně, želé, kompot ze sušeného ovoce, ovocné a zeleninové šťávy zředěné vodou v poměru 1:3, odvar z šípků. Poté postupně zavádějte do jídelníčku kaše (pohanková, ovesná, rýžová), dušenou omeletu, masové a rybí suflé, polévky s obilovinami v nekoncentrovaném vývaru, pečená jablka, nízkotučné fermentované mléčné výrobky. Délka diety a její charakter závisí na operaci a určují je nutriční specialisté. Chirurgický zákrok v gastrointestinálním traktu vyžaduje zavádění potravy sondou po dobu prvních několika dnů, poté podle obecných pravidel.

trusted-source[ 21 ], [ 22 ]

Dieta pro obnovení stolice

Mnoho lidí má potíže s vyprazdňováním střev, zejména po operaci. Dlouhodobé užívání projímadel je nebezpečné, protože může vést k závislosti. Nejspolehlivější metodou je dieta pro obnovení stolice. Správný poměr bílkovin, tuků, sacharidů a jejich kompatibilita umožňuje produkci enzymů a kyselin, které se vypořádají s trávením potravy a odstraňováním odpadních látek z těla. Co můžete jíst a jak? Potraviny by měly obsahovat dostatečné množství vitamínů a mikroelementů, to je důležité pro střevní peristaltiku. Musíte si zvyknout jíst ve stejnou dobu, rozvíjí se tím disciplína v gastronomických instinktech a aktivita střevních nutkání. Cuketa, vařená řepa, meruňky a švestky mají dobrý projímavý účinek. Výrobky bohaté na vlákninu zvyšují peristaltiku. Jídelníček by měl obsahovat ryby, maso, obiloviny, zeleninu a máslo, celozrnný chléb, zeleninu (čerstvé bílé zelí způsobuje plynatost, proto se vylučuje), ovoce, sušené ovoce a fermentované mléčné výrobky. Jíst je třeba po troškách, ale často, s pokrmy střední teploty. Co byste neměli jíst? Kořeněná, mastná a smažená jídla jsou zakázána. Následující potraviny nejsou vhodné: rýže, krupice, tučné maso, granátová jablka, hrušky, plnotučné mléko, margarín, luštěniny, různé pečivo, sladkosti, káva, čaj a kakao. Nejvhodnější dietou pro obnovení stolice je dieta č. 3 a na tu byste se měli zaměřit.

trusted-source[ 23 ]

Výhody

Výhody stravy, která zohledňuje stav a potřeby toho či onoho orgánu, zejména těch, které se podílejí na jeho trávení a vstřebávání, jsou nepochybné. Každý zažil, že když ho bolí žaludek nebo břicho, nebo je žaludeční nevolnost, aktivuje se pud sebezáchovy a tělo samo odolává kořeněným, tučným a smaženým jídlům.

Kontraindikace

Kontraindikace diet jsou spojeny s onemocněními různých orgánů, často s nutriční nerovnováhou. Proto je velmi důležité řídit se radami ošetřujícího lékaře, protože ten zná stav nejen jednoho orgánu, ale celého těla jako celku.

trusted-source[ 24 ]

Možná rizika

Rizika spojená s dietami spočívají v tom, že obnovou jednoho orgánu můžete poškodit jiný. Konzumace produktů s vysokým obsahem kolagenu při léčbě kloubů může způsobit komplikace kardiovaskulárního systému, zhoršení hypertenze. Hrubá vláknina, která podporuje vyprazdňování, může poškodit slinivku břišní. Pouze nutriční specialista dokáže vyvážit rizika s přínosy.

trusted-source[ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]

Recenze

Diety určené k obnově různých lidských orgánů jsou vyvíjeny specialisty v tomto oboru, jsou klasické a neobsahují experimenty ohrožující zdraví. Proto je pacienti berou jako samozřejmost a používají se nejen v kombinaci s léčbou léky, ale i k prevenci nemocí. Recenze na ně jsou pozitivní.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.