Čekanka na gastritidu

O Chikanu víme hlavně, že je to užitečná alternativa k kávě. Tato rostlina se však přidává nejen k pitím, ale také k různým pokrmům. Je to vždy užitečné? Bude například čekanka u gastritidy škodlivá? [1]

Může čekanka s gastritidou?

Čekanka není kontraindikována u gastritidy s deficitem sekreční aktivity mimo fázi exacerbace. S vysokou kyselostí žaludku, vředy a eroze, jakož i v akutním období gastritidy k použití produktu se nedoporučuje.

Existují taková bezpečnostní pravidla při konzumaci čekanky:

• Nepijte drink, včetně infuze nebo odvar oddenku, pokud je příliš horká. U žaludeční sliznice, náchylné k zánětu, jsou takové dráždivé látky nebezpečné. Lidé s gastritidou jsou proto vhodní pouze pro nádobí a tekutiny v teplé formě nebo při teplotě místnosti.
• Zneužívání čekanky je nežádoucí. Optimální množství je až 3 šálky denně.
• Lékaři doporučují, aby gastritida s nízkou kyselou z exacerbace přirozeně vařila čekanku v kousnutí s medem.

Čekanka v gastritidě s hyperacitou

Pacienti trpící gastritidou se zvýšenou sekrecí kyseliny gastrové je důležité vyhnout se produktům a jejich kombinacím, které zvyšují kyselost prostředí žaludku. Čekanka je jedním z takových produktů, protože stimuluje sekreční aktivitu a zvyšuje chuť k jídlu.

U hyperacidní gastritidy je dovoleno používat pouze nekysové zeleninové zředěné šťávy (dýně, mrkev, brambory), nekyselé kyselé a kompoty, lehce vařené čaj a bylinné infuze a odvahy. Je lepší vzdát se čekanky úplně i po zažívacích procesech a odstranění příznaků nemoci.

Pacienti s citlivou GI sliznicí musí pochopit, že i ten nekonečnější produkt může být škodlivý, pokud se používá nevhodně nebo v nepřiměřeném množství. Pokud jde o čekanci, je to povoleno použití pouze zdravých lidí nebo v hypoacidních podmínkách, ve kterých by měla být stimulována produkce kyseliny chlorovodíkové, nikoli potlačena. V případě gastritidy s hyperacidity (což je nejběžnější) je lepší riskovat vaše zdraví a vybrat mírnější a bezpečnější nápoj - například otok, heřmánek, heřmánek.

Čekanka pro erozivní gastritidu

Erozivní nebo korozivní gastritida je jednou z variant zánětlivého procesu ve žaludeční sliznici, která je doprovázena tvorbou eroze. Takové onemocnění je často diagnostikováno na pozadí chronického alkoholismu, zneužívání nesteroidních protizánětlivých léků, chemické otravy. Komplikace erozivní gastritidy se může stát žaludečním vředem a krvácením. Aby se zabránilo rozvoji těchto komplikací, se doporučuje dodržovat přísnou stravu. Jídla by měla být co nejjemnější, s vyloučením horkého, kořeněného, dráždivého jídla, alkoholických a sycených nápojů, silné kávy, čaje a dokonce i čekanky. Strava se skládá z kaše, dušené a vařené zeleniny, ovoce (hlavně banánů a pečených jablek), kastrolů a suflesů a polévek.

Jak čekanka ovlivňuje žaludek poškozený erozí? Sliznice je podrážděná, je stimulována sekrece žaludeční šťávy, zvyšuje se kyselost, což negativně ovlivňuje již poškozenou skořápku.

Je důležité si uvědomit, že káva i čekanství se nedoporučují ke spotřebě:

• Pro erozivní gastritidu;
• Pro žaludeční vředy;
• Pro exacerbaci jakékoli gastritidy;
• Pokud po pití šálku čekanky jsou v oblasti žaludku nepříjemné příznaky.

Čekanka pro atrofickou gastritidu

Atrofická gastritida je pravděpodobně jednou z nejnepříznivějších variant tohoto onemocnění, protože je často komplikována onkopatologií. Je velmi důležité, aby pacienti s tímto typem gastritidy dodržovali všechna nutriční doporučení a snažili se udržovat fázi remise co nejdéle.

U pacientů s atrofickou gastritidou je narušena funkce parietálních buněk (glandulocytů) sliznice žaludku, což vede ke zhoršené sekreci kyseliny chlorovodíkové. Ovlivněny jsou také buňky odpovědné za produkci pepsinogenu. Postižené buňky jsou postupně nahrazeny epiteliálními strukturami nebo mukocyty, které nedokážou vylučovat kyselinu chlorovodíkovou a pepsinogen, což má za následek zhoršenou trávicí funkci.

V akutním období je nezbytná dietní omezení atrofické gastritidy: vylučujte kyselá a kořeněná jídla, zvířecí tuk, houby, plnotučné mléko, hrubé produkty, sycené nápoje, káva, silný čaj a čekanství. Postupně rozšiřte stravu po asi 2-3 dnech. Současně je možnost používání čekanky dohodnout s lékařem, který může povolit pití nápoje, za předpokladu, že jsou eliminovány všechny známky akutního procesu, pokud není zjištěno, že pacient má zvýšenou kyselost žaludeční sekrece.

Čekanka v exacerbaci gastritidy

Gastritida je zánětlivá reakce, která je doprovázena poškozením sliznice žaludku, protože tento orgán ztrácí schopnost adekvátně trávit jídlo, které do něj vstupuje. Jednou z kořenových příčin porušení se stává nesprávnou stravou. Proto, aby bylo možné obnovit normální trávení a zastavit rozvoj zánětu, je proto nutné nejprve vytvořit režim potravin a pití, vyloučit škodlivá jídla a nápoje.

Důležité: Základní principy stravy u chronické gastritidy by měly být pozorovány i po dosažení stabilní remise. Takové principy se považují za:

• Jíst podle plánu, přibližně ve stejnou dobu každý den;
• Jíst malá, ale častá jídla (asi každých 2,5 hodiny);
• Jíst pouze teplá jídla a nápoje;
• Vyhýbání se přejídání;
• Vyloučení potravin a jídel, která dráždí sliznici žaludku;
• Eliminování suchého jídla, spěchaná jídla;
• Oddělení dobou spotřeby jídla a nápoje (nejlépe pije půl hodiny před jídlem nebo hodinu po něm).

Při exacerbaci gastritidy by se čekanka neměla opilá - bez ohledu na stupeň kyselosti v žaludku. Pro zbavení bolesti žaludku a dalších bolestivých příznaků je nutné jasně dodržovat omezení a pravidla potravin. Strava by měla být jemná, vyvážená. Jeho přibližná doba trvání je několik týdnů, i když se cítíte normalizovaní. Během této doby je dovoleno pít pouze bylinné čaje, odvar vzpřímení, teplá voda bez plynu, složení sušeného ovoce. Čekanka je lepší odložit.

Čekanka pro gastritidu a pankreatitidu

K dnešnímu dni můžete slyšet mnoho protichůdných informací o používání čekanky v gastritidě. Někteří odborníci jsou přesvědčeni, že výhody kořene u pacientů s gastritidou výrazně přesahují škodu a jiní mají zcela opačný názor.

A přesto většina lékařů, kteří se zabývají studiem bylin, tvrdí: čekanka je docela agresivní ve vztahu k slizniční tkáni trávicího traktu. Vyvolává zvýšení enzymatické aktivity a zesiluje produkci kyseliny chlorovodíkové. V tomto aspektu lze jeho dráždivý účinek porovnat se stejnou kávou, takže pacienti trpící pankreatitidou by se gastritida v akutním stádiu čekanky měla zdržet pití čekanky.

Přidání produktu do stravy však mohou dobře lidé, kteří mají gastritidu spojenou s nízkou kyselostí a jsou v remisi. Tito pacienti čekanci u gastritidy jsou dokonce užitečný, protože aktivuje sekreci žaludku a zvyšuje chuť k jídlu, zlepšuje trávicí proces. Pokud je to možné, můžete do nápoje přidat mléko.

Výhody

Hlavní výhodou je skrytá v kořenech čekanky, který obsahuje mnoho vitamínů a stopových prvků, v 70. letech bylo zjištěno, že kořen C. intybus obsahuje až 40% inulin, který má zanedbatelný účinek na hladinu cukru v krvi, a je proto vhodný pro diabetiku. [2]

Od starověku je čekanka považována za cennou léčivou rostlinu, takže se často používá v lidové medicíně. Dokonce i staří Římané aktivně používali čekanci pro prevenci hypoacidní gastritidy a dalších patologií trávicího traktu a Egypťané dali léčivou infuzi jako protijed pro pavouk a hadí kousnutí. Lidoví léčitelé úspěšně léčili čekankovou dnu a spojivku, jakož i poruchami střeva.

Rostlina má velké a užitečné složení, které vám umožní zapojit jej do léku i vaření. Jídla s čekanci se doporučují u pacientů trpících cukrovkou, [3], což je způsobeno přítomností inulinu v produktu-přírodní náhrada cukru. Oddělení obsahuje nízké procento uhlohydrátů a hodně vlákniny, což umožňuje jeho zahrnutí do stravy mnoha stravy.

Přirozený biostimulační inulin pomáhá obnovit střevní mikroflóru, optimalizuje práci celého gastrointestinálního traktu, stimuluje metabolické procesy. Používá se v lidové medicíně pro prevenci a léčbu hypoacidní gastritidy, cholecystitidy, hepatitidy, dysbakteriózy.

Přítomnost draslíku poskytuje normalizaci srdeční aktivity a rytmu, tónů krevních cév, zlepšuje vylučování přebytku cholesterolu. Nápoje s čekanci slouží jako užitečná náhrada kávy, protože neobsahují kofein - známý psychostimulant, který má mnoho kontraindikací.

Železo, přítomné v cichorském oddenku, zlepšuje stav lidí trpících arytmií, aterosklerózou, anémií nedostatku železa. Pozitivně doplňuje terapeutický účinek intibinu glykosidu, stimuluje trávicí trakt, zlepšuje centrální nervový systém a normalizuje srdeční rytmus.

Známá účinnost čekanky v boji proti nadměrné hmotnosti: rostlina upravuje metabolismus, přispívá ke snížení akumulace tuku, normalizuje rovnováhu ve vodě a elektrolytu. Kořen čekanky je součástí mnoha antiparazitických, choleretických léčiv snižujících cukr. Alkoholické tinktury se často používají v dermatologii, pro léčbu vaření, psoriázy, dermatitidy, vyrážek akné, což je způsobeno poměrně silnou protizánětlivou a antibakteriální vlastností. [4]

Přípravy založené na rostlině mají svíravé vlastnosti, mají mírný diuretický účinek, stimulují střevní peristaltiku. Bitva přítomné ve složení ovlivňují sliznici trávicího traktu a zvyšují sekreci žlučových a enzymů. Tato vlastnost vám umožňuje používat čekanci v gastritidě s nízkou kyselostí. V tomto případě je pociťován přínosem v terapeutickém i preventivním účinku, aby se zabránilo exacerbacím zánětu na pozadí nedostatečné produkce kyseliny v žaludku.

Další možné využití bylinného produktu: [5]

• Tachykardie a arytmie;
• Nefritida;
• Ateroskleróza;
• Nemoci močového a hepatobiliárního systému;
• Stimulace chuti k jídlu;
• Červí zamoření;
• Neurologické patologie;
• Průjem, posílení prostaty a dalších reprodukčních orgánů, rakovina plic, kocoviny a čištění biliárního traktu; [6]
• Onemocnění jater, antispasmodické, anticholesterol, antiseptické; [7]
• Choleretický, stimulant sekrece žaludku, hypoglykemická; [8]
• Žloutenka, zvětšená játra, dna a revmatismus; [9]
• Choleretická, laxativní, hypotenzní, tonická a antipyretická; [10]
• Oční a dermatologická onemocnění atd.

Kontraindikace

V jaké podobě je čekanka obvykle spotřebována?

• Chicory Rhizome je základna, ze které se vyrábí několik produktů najednou. Zejména silný koncentrát nebo čekanský extrakt je oblíbený pro přidání do omáček, nápojů a dezertů.
• Ground Chikancova je pečená a důkladně mleté oddenky, kterou lze použít namísto koření nebo vyrobeno do alternativní „kávy“.
• Rozpustné čekanky se vyrábí sušením chicOrge Extract. Tato varianta je zvláště vhodná pro vaření nápoje na náhradu kávy.
• Celé čekanské oddenky jsou přirozeným lékem, ze kterého si můžete vyrobit vlastní koření, kávu a omáčky. Kousky kořene jsou řezané, sušeny a pečeny v troubě, mleté v brusky na kávu a používány tak, jak je zamýšleno.
• Salad Fork Radicchio je také poddruh čekanky, tzv. Cole slaw. Je to velmi chutné a užitečné: čistí krev, zlepšuje práci srdce a krevních cév. Světelné odrůdy radicchio se používají hlavně pro saláty, zatímco fialové a kaštanové odrůdy dělají chutné a zdravé horké předkrmy a přílohy.

Jakákoli rozmanitost tohoto produktu by neměla být zahrnuta do stravy:

• V případě individuální přecitlivělosti na rostlinu;
• Pro ženy s obtížným těhotenstvím;
• U gastritidy s vysokou kyselostí, peptický vřed;
• Ve vaskulárních patologiích, tromboflebitidě, křečových žilách;
• Pro žlučové kameny;
• Děti mladší 3 roky.

Rovněž se také doporučuje vyhnout se použití nízkého stupně levného čekanky - a nejen v gastritidě. Je důležité věnovat pozornost popisu balíčku: Složení by mělo být reprezentováno pouze 100% čekankovým (extraktem), bez ochucení, chuti a zachování přísad. Aby byl produkt levnější, je do kompozice často přidávána žita, oves a ječmen.

Existuje také taková nežádoucí složka, která se často přidává do čekanského extraktu, jako maltodextrin. Jedná se o uhlohydrát podobný vlastnostem jako škrob a glukózu, což umožňuje jeho použití jako vynikající zahušťovadlo, sladidlo a ochucení.

Chcete-li identifikovat nežádoucí komponenty ve složení, můžete upustit kapku jódu do nápoje bez síly. Pokud se řešení změní na fialovou, může to znamenat, že obsahuje obiloviny nebo škrob. A přítomnost maltodextrinu v Cichorově prášku je určena neobvyklou barvou světla látky.

Kvalitní extrakt - tlustý, tlustý, tlustý, s příjemným zápachem. Čekový prášek - tmavý, bez hrudků. Při bližším vyšetření to není zaprášené, můžete jasně vidět malé granule. Pokud mluvíme o kořenech, měli byste si koupit suché offshoots s nahnulým odstínem.

Je výhodné zakoupit produkt vyrobený v Polsku nebo Francii. Indická čekanka je zpravidla nižší kvality. Balení by samozřejmě mělo být vzduchotěsné, bez známek manipulace.

Možná rizika

Když mluvíme o čekaně, lidé obvykle znamenají oddenku nebo listy salátu (tzv. Radicchio salát). Samozřejmě existuje mnohem více pozitivních aspektů konzumace jídel a nápojů založených na rostlině než rizika:

• Díky inulinu je možné stabilizovat hladinu glukózy v krvi, což je důležité pro lidi s diabetem nebo obezitou.
• Vitamin bylinné složení zlepšuje nervový systém a posiluje imunitní obranu.
• Vysoké množství vláken optimalizuje pohyblivost střeva a zlepšuje stolice.
• Draslík zlepšuje kardiovaskulární zdraví.

Kromě toho produkt zlepšuje enzymatickou aktivitu trávicího traktu, má protizánětlivý, anti-parazitární a restorativní účinek.

Přesto však existují rizika:

• Choleretická vlastnost rostliny může zhoršit stav biliárního kamene - zejména kameny se mohou začít pohybovat a blokovat žlučovod;
• Zvýšená sekrece kyseliny žaludku zhoršuje stav pacientů s hyperacidovou gastritidou nebo peptickým onemocněním vředů;
• Pacienti s diatézou oxalátu mají zvýšené riziko propuštění písku;
• Kilikosové žíly a hemoroidy zvyšují riziko trombózy;
• Mohou, aby se lidé s nízkým krevním tlakem cítili horší.

Podrobné menu pro každý den

S exacerbací gastritidy v první den je lepší zdržet se jídla jakéhokoli jídla vůbec, dát zanícenému orgánu šanci na odpočinek. Čekanka by neměla být opilá, je povolena pouze pít vařenou teplou vodu, infuzi heřmánku nebo odvarství šípku. Po ustupování hlavních příznaků je strava doplněna polévkami a tekutou kaši. Po chvíli zahrnují pyré maso (kuře, krůtí), dušené proteinové omelety. Čechovka ve formě nápojů nebo salátů je stále zakázána, bez ohledu na stupeň kyselosti žaludeční šťávy.

Nabídka je připravena s ohledem na následující body:

• Vyloučit hrubé vláknité jídlo, které může mechanicky traumatizovat zanícenou sliznici (Stringy Maso, kostnaté ryby, otruby);
• Vyloučte syrové ovoce a zeleninu, luštěniny, uzené maso, marinády, omáčky, silné vývar, potraviny v oblasti pohodlí;
• Odmítněte pití sycených nápojů, šťáv, silného čaje, kávy a čekanky, včetně mléka.

U gastritidy s nízkou kyselostí je povoleno postupně přidávat do menu salátů vařené řepy a mrkve, polévek založených na masu nebo rybách. Po stálém zlepšení stavu může používat malé množství čekanky - hlavně ve formě nápoje chicótorského extraktu. Nejprve pijte jen jeden doušek 2-3krát denně. Pokud neexistují žádné nepříjemné příznaky, lze objem spotřeby postupně zvyšovat. Pokud je bolest v žaludku, břicho, nepříjemné pocity za hrudní kůží, břišní nadýmání, je stále lepší vzdát se čekanky.

Důležitým stavem při výběru nápojů a nádobí s gastritidou je jejich teplota. Všechno, co pacienta konzumuje, by mělo být teplé, ne horké nebo studené. Důvodem je skutečnost, že horký dráždí sliznici a zhoršuje zánětlivý proces a chlad inhibuje enzymatickou aktivitu, což vede k pomalému trávicímu procesu.

Základem výživy v akutním období gastritidy by měla být kaše na vodě, dušená a dušená zelenina, masové kuličky a dušené kotlety, pyré.

Přibližná možnost nabídky po dobu 2-4 dnů akutní gastritidy:

• Na snídani: Rýžová kaše s kouskem másla, odvar.
• Jako druhá snídaně: proteinová napařená omeleta, pečené jablko.
• Na oběd: Část zeleninové polévky, kuřecí soufflé, heřmánek.
• Odpolední občerstvení: Bílá strouhanka se sušeným ovocem.
• Na večeři: Bramborová kaše s kouskem dušené rybí filé.

U gastritidy s nedostatečnou sekrecí kyseliny začnou čekanství vstupovat do stravy nejprve 7-8 dnů od okamžiku exacerbace, poskytovalo stabilní zdraví.

U gastritidy se zvýšenou sekrecí kyseliny je lepší tento produkt nepoužívat.

Recepty

Mnozí věří, že čekanka je jen levným analogem kávy. Takový názor není zcela správný. Ve skutečnosti se odrůdy nízkého stupně nápoje nemusí vůbec podobá chuti v chuti a dokonce jsou docela chutné. Kvalitní produkt však vážně konkuruje - nejprve, v aroma a chuti, a za druhé - v užitečnosti, protože je dovoleno používat téměř jakýkoli věk, s tendencí k vysokému krevnímu tlaku atd. Čekanka je užitečná při gastritidě s nízkou sekreční aktivitou.

Pečený kořen půdy se vaří v kávovaru, Turbo, Francouzském tisku. Silný extrakt se jednoduše nalije vroucí vodou do pravého poměru nebo přidává se do různých jídel, omáčky, což jim dává typickou chuť s sladkým jetkem. Produkt je dokonale kombinován s jinými kořeními (skořice, vanilka), krémem nebo mlékem.

Čechovka s mlékem u gastritidy není zakázána používat během remise. Při exacerbaci chronické gastritidy nebo akutního zánětu je však bezpečnější, aby dával přednost slabě vařenému čaji, infuzi heřmánku, kompotu sušeného ovoce, ovesné vločky.

Připravte si čekanský nápoj z práškového produktu 1 lžičku. Prášek, nalijte 150 ml vroucí vody. Chcete-li ochutnat, přidejte cukr, mléko. Norma v remisi - ne více než tři šálky denně.

Přirozenější odvar kořene je užitečnější. Jeden litr vody je přiveden k varu, nalijte ½ šálku praženého a nasekaného oddenku, drženo na nízkém ohni pod víkem po dobu půl hodiny. Poté se odvar filtruje a pije 1 popíjejte několikrát denně s gastritidou se sníženou sekreční aktivitou.

Chcete-li zlepšit sekreci žaludku, můžete připravit infuzi: v termosku nalijte 5 lžiček drceného kořene, nalijte 500 ml vroucí vody a nechat přes noc. Takový lék je opilý 50 ml před každým jídlem.

Můžeme tedy dojít k závěru, že čekanka u gastritidy lze použít pouze ve fázi remise a v případě narušeného gastrointestinálního traktu, ve kterém nedochází k dostatečnému množství kyseliny a žluči. Číková jídla a nápoje se doporučují u pacientů s hypoacidní gastritidou, hepatitidou, neurastenií. A v každém případě, před použitím prostředků a doplňků stravy s čekanci je žádoucí konzultovat s lékařem, protože rostlina má kontraindikace.