^

Kořen čekanky

, Lékařský editor
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Fact-checked
х

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.

Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.

Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Léčivé vlastnosti kořene čekanky jsou již dlouho popularizovány alternativními léčiteli a z nějakého času přitahují pozornost farmaceutů. Protože:

  • železa a draslíku v kořeni zirkonia jsou užitečné při srdeční a vaskulární patologii, ateroskleróze;
  • B vitaminy pozitivně ovlivňují nervovou aktivitu, zvyšují náladu;
  • čekanka stimuluje chuť k jídlu, eliminuje pálení žáhy, normalizuje činnost gastrointestinálního traktu;
  • působí jako protizánětlivé antimikrobiální činidlo;
  • zlepšuje metabolismus, obnovuje jaterní buňky, stimuluje sekreci žluče, urychluje rozpuštění žlučových kamenů;
  • snižuje hladinu cholesterolu;
  • má antipyretické a diuretické účinky;
  • pomáhá zhubnout, zabraňuje vzniku diabetu;
  • má antihelmintický efekt.

Užitné vlastnosti jsou také zřejmé, pokud jsou aplikovány zvenčí. Nedávné studie prokázaly protinádorový účinek. Květy, listy a semena obsahují také léčivé látky. Zvláštní zájem o léky je látka intibin.

trusted-source[1]

Používání kořene čekanky

Používání kořenů čekanky je dáno bohatostí a rozmanitostí složek. Zde jsou:

  • Inulin (60-70%) je přírodní polysacharid, nejcennější složka;
  • Spokojenost;
  • organické kyseliny;
  • taniny;
  • rostlinné oleje;
  • proteiny;
  • karoten;
  • vitamíny;
  • makro a mikroelementy.

Čekanka je velmi užitečná pro nadváhu, metabolické poruchy. Pro diabetiky nahrazuje cukr i škrob, posiluje imunitu, zlepšuje metabolismus. V rozumných dávkách je rostlina prospěšná pro všechny, včetně dětí a těhotných žen.

Světová popularita rostliny přinesla použití ve vaření, jako přísada ve formě plné náhrady za kávu. V některých zemích, kořen, stonky pečeme, vaříme. Méně populární jsou listy jako přísada do salátu a celkově se čekanka považuje za potravinu i za léčivou bylinu.

Kromě toho se závod zázraku používá jako součást kosmetických prostředků.

Odvar z kořenů čekanky

Recepty odvar z kořenů čekanky

  • pro hubnutí:

Lžížíme jemně nasekané suroviny, vaříme 10 minut v 0,5 litru vody, trváme na napnutí. Jezte 100 gramů pokaždé, půl hodiny před jídlem. Někteří lidé doporučují používat koncentrovanější sklenici: utlumí pocit hladu. Za to je 150 g drceného kořene vařeno po dobu dvaceti minut ve dvou šálcích vody.

  • s problémy s játry, ledvinami a slinivkou břišní:

2 polévková lžíce. Lžíce vařte v pol litru vody, po 30 minutách přetřete a přidejte lžíci octa (jablka) a medu.

  • stimulovat sekreci žluče

2 polévková lžíce. L. Vaříme půl hodiny ve dvou sklenicích vody, trváme půl hodiny, použijeme tři nebo vícekrát denně.

  • pro normalizaci trávení

2 polévková lžíce. L. Trávnatá část rostliny nalít vařenou vodu (0, 5 litrů), přivede k varu, ochladí, vypouštění. Napijte jednu třetinu sklenici několikrát denně. Podíl léčivé suroviny z kořene - 1 lžička. Sklenici vody, vařte 10 minut, použijte půl šálku.

  • pro dětské koupele a deky

4 polévková lžíce. L. Ve sklenici vody, která má být ponechána půl hodiny (ve vodní lázni), používat externě.

trusted-source[2]

Tinktura z kořenů čekanky

Tinktura z kořenů čekanky - 20% drogerie, která vlastní

  • moč a choleretikum;
  • normalizace gastrointestinálních procesů;
  • protizánětlivé;
  • astringentní;
  • antimikrobiální účinek.

Používá se jak jako interní přípravek, tak i jako externí lék:

Interní:

  • s gastritidou, hepatitidou, žlučovými kameny, problémy s ledvinami, diabetes, neurastenie, hysterie, asténie, červy, dyspepsie, anémie;
  • stimulovat chuť k jídlu, posílit imunitu;
  • z bolesti zubů.

Venkovní:

  • pro stírání - s ekzémy, furunkulózou, rány, vředy, psoriáza, plešatost, kopřivka. Vysává kůži, snižuje zánět.

Použijte (po protřepání) přidání tinktury (1 čajová lžička na třetinu skla) do vody. Pírujte půl hodiny před jídlem. Kurz - od měsíce do dvou.

Kontraindikace se týkají:

  • těhotné ženy;
  • kojící matky;
  • lidé s nesnášenlivostí součástí.

Tinktura čekanky může být připravena doma na předpis:

  • 40 ml alkoholu nalijte směs kořenů a listů (10 g). Po týdnu je lék připraven k použití.

Pít z kořene čekanky

Osvěžující nápoje z kořene čekanky jsou konzumovány horkou, připravenou pro vlastní chuť ze sklizených nebo chemických surovin:

  • rozpustný prášek se přidává do vroucí vody nebo mléka s medem nebo cukrem;
  • pečený zemní kořen vařený vodou po dobu tří minut, po krátké infuzi oslazený, přidáme krém nebo mléko;
  • tekutá čekanka na základě čerpání rostlin se vaří s vroucí vodou, smetanou, mlékem;
  • ze samolepených a vařených kořenů připravte čistý nápoj nebo doplňte přírodní kávy.

Rozsah chuti a vlastnosti průmyslových nápojů obohacených o bobulové brusinky, borůvky, rakytník, růžové boky. I když ne vždy tyto doplňky jsou opravdu přirozené.

Smažená čekanka obsahuje více užitečných látek, než je rozpustná, protože podléhá minimálním tepelným úpravám. Je výbornou surovinou pro léčbu a prevenci nemocí.

Pražená čekanka - přírodní produkt vyrobený z kapuce speciální technologií. Vypadá to jako přirozená instantní káva.

trusted-source[3], [4]

Výpis z kořenů čekanky

Extrakt z kořenů čekanky se získá metodou extrakce: připravená surovina se vaří na nízké teplotě až do získání velmi koncentrovaného produktu. Sušíme v sublimátorech v prášku - rozpustná látka pro vnitřní použití.

Extrakt si zachovává příznivé a škodlivé vlastnosti, které jsou přírodními surovinami. Při nákupu byste měli věnovat pozornost těmto věcem:

  • obohacené odrůdy mohou obsahovat přírodní přísady;
  • kvalita a množství inulinu (často nahrazuje pektinem);
  • nejlepší prášek - s označením "přírodní extrakt čekanky".

Tekuté kreslení je také užitečným nástrojem. Doporučuje se u anémie, ischémie, astmatu, bronchitidy, diabetu, stomatitidy, dysbiózy a všech střevních infekcí, osteochondrózy, problémů se slezinou. Pravidelné použití posiluje imunitní systém.

trusted-source[5], [6]

Káva z kořenů čekanky

Káva z kořenů čekanky je skvělý způsob, jak nahradit kofein těm, kterým je kontraindikován. Nápoj posiluje, ale nezvyšuje tlak, je povoleno pít hypertenziva, diabetiky a budoucí matky (z anémie, aby se zvýšila imunita).

Tento nápoj však nelze používat bez omezení. U jednotlivých lidí způsobuje zvýšený chuť k jídlu, nervózní vzrušení, nespavost. Pochybné příčiny a takzvané obohacení o vitamíny, které se vyrábí uměle. Chcete-li zachovat vitamíny, je vhodné nalijte čekanku, která není příliš strmá s vroucí vodou.

trusted-source

Aplikace kořenů čekanky

Doporučuje se používat kořen čekanky ve formě infuzí a vývarů:

  • při zotavení z virové hepatitidy, nadváhy a metabolických poruch, s onemocněním sleziny;
  • pro vnější použití - s kožními patologiemi;
  • pro lotiony a další procedury - s pediatrickou diatézou;
  • pro kosmetické účely - pro zbarvení šedých vlasů, posilování a oplachování vlasů.

Tyto přípravky můžete připravit sami. Extrakt se prodává v lékárnách, v půdě a rozpustném produktu - v supermarketech.

Pokud je čekanka přidána do těsta, pečivo získává chutný vzhled příjemného zápachu kávy a matice.

Pro kosmetické účely připravte silný vývar.

Při vaření se používá čekanka salátu.

trusted-source[7]

Používání kořene čekanky v alternativní medicíně

Používání kořene čekanky v alternativní medicíně je založeno na celé řadě užitečných vlastností:

  • moč, průtok, cholagogue;
  • posílení;
  • stimulující;
  • vazodilatační činidlo;
  • dietní;
  • zlepšení;
  • snížení hladiny cukru;
  • lipolytická;
  • analogové kávy.

Alternativní medicína doporučuje použití tinktury, komprese, lotiony a jiných forem. Kořen je používán v anémie, nachlazení, infekce, poranění, poranění, alergií, bodnutí hmyzem, nervové poruchy, nespavost, bolesti migrény, zažívací problémy a onemocnění ledvin.

Šťáva s mlékem je účinná u anémie, kurděje, poplatků s jinými léčivými rostlinami - s cholelitiázou.

Kořeny čekanky na dysbiózu

Kořeny čekanky pro dysbakteriózu jsou užitečné kvůli přítomnosti inulinu. Jedná se o druh vlákniny, které je živným médiem pro prospěšné bakterie trávicích orgánů. Chrání před dysbiózou a všemi souvisejícími potížemi, v první řadě - při zácpě.

Odborníci na výživu se doporučují, aby zavedli náhražku kávy z kořene čekanky v dietní stravě pro snížení tělesné hmotnosti. Zelenina a ovoce této nabídky slouží jako vynikající potraviny pro mikroflóru, přičemž chrání před průjem a otoky střev.

Jak nakrájet koření čekanky na kávu?

Nejsnazší způsob, jak si koupit hotovou čekanku. Existuje však ještě jedna možnost. Kořen lze nalézt a vykopat sami nebo koupit suché v lékárnách, obchodech, oddělení pro diabetiky. V každém případě byste měli dbát na to, aby byl silný, bez zničených částí a malých kořenů, dobře vyčištěných a umytých. Barva zdravé rostliny je hnědčí.

Jak nakrájet koření čekanky na kávu? Sušené kořeny:

  • řezaný nožem;
  • toast;
  • mlecí mixér;
  • uložené v těsně uzavřené skleněné nádobě.

Jak připravit kořen čekanky?

  • Metoda 1 - pro interní použití:

Oloupané kořeny se suší, pak se smažou do pánve, dokud se vlhkost neodpaří a vznikne spíše nepříjemná vůně. Rozdrcený s mlýnem na kávu, masa je vařená, vařená na pět minut, trvají na tom.

  • Metoda 2 - pro externí použití:

20 g sušené trávy a kořenu nalijte 2 lžíce. Vařenou vodou, naplnit 10 minut. Aplikujte na konjunktivitidu, na obklady na nemocné klouby, léčete kožní patologie.

  • Metoda 3 - pro anticelulitidní lázeň:

Dvě st. L. Tráva a kořen na sklenici vařené vody vydrží hodinu v láhvi termosky, obsah se vlije do lázně; trvat 15 minut, každý druhý den, 21 krát.

  • Metoda 4 - stimulace růstu vlasů:

30 gramů rostlin se vaří půl hodiny v litrech vody. Po šesti hodinách položte vlasy na vlasy po dobu 10 minut, osušte a osušte hlavu.

  • Metoda 5 - pro péči o vlasy:

3 polévkové lžíce suroviny se vaří 20 minut v šálku vody, po 6 hodinách se třepí do pokožky hlavy. Opláchněte vlasy méně silným odvarováním.

Kořen čekanky, lopuchu a pampelišky

Pravidelné používání infuze z kořenů čekanky, lopuchu a pampelišky zaručuje úbytek hmotnosti za měsíc. Ztrácejte váhu, aniž byste byli příliš zatěžováni a téměř bez stresu. Recept:

  • všechny ingredience smíchané v poměru 3: 1: 1 (lopuch, čekanka, pampeliška), nalijte vroucí vodu, zakryjte, postavte hodinu. Vezměte 50 ml třikrát 20 minut před jídlem. 300 ml vody stačí po dobu dvou dnů, po které je třeba připravit nový lék.

Souběžně s účinkem ztráty hmotnosti taková sbírka, která se po dlouhou dobu užívá, obohacuje tělo vitaminem, zvyšuje obranyschopnost těla.

Tyto stejné kořeny, v kombinaci s jinými léčivými rostlinami, se často používají v léčivé praxi (plíce, ledviny, cukrovka, rakovina).

Kontraindikace užívání kořenů čekanky

Kontraindikace používání kořenů čekanky:

  • gastritida, eroze a vředy;
  • cévní onemocnění;
  • varikozita;
  • hemoroidy;
  • chronický kašel;
  • bronchitida, astma;
  • dna, revmatoidní artritida;
  • individuální nesnášenlivost;
  • věk do tří let;
  • Kojení (může způsobit závažné alergie u dítěte).

V některých případech může být čekanka spotřebována, pokud to ošetřující lékař považuje za užitečné. Při kojení se maminkám doporučuje, aby sami pozorovali, jak dítě reaguje na osvěžující nápoj.

Nicméně je třeba vědět, že nadbytek jakýchkoli látek, dokonce velmi užitečných, vede k nerovnováze a nežádoucím účinkům, například alergii (z vitamínu C). Zvláště pokud jde o děti.

Individuální intolerance je extrémně vzácná.

Látka se neslučuje s antibiotiky.

Vzhledem k povzbuzujícím a diuretickým vlastnostem by nápoje z trávy čekanky měly být opilé ráno nebo v jiném vhodném čase.

Dávka, z níž nebude žádná újma, je čistě individuální věc. Ale pár šálků denně, při absenci kontraindikací, rozhodně nezpůsobí předávkování. Nicméně, mezi léčebnými kursy by měly mít přestávky.

trusted-source[8]

Jak připravit kořen čekanky?

Kořen čekanky se prodává v každé lékárně, na trzích, v obchodech. Můžete je připravit sami. Jak sklízet kořen čekanky a jiných bylin, aby neztratili svou užitečnost?

Travoznai doporučuje shromažďovat léky v době, kdy obsahují nejužitečnější látky:

  • tráva - v květu, nejlépe v suchém slunečním dni.
  • listy - od počátku jara až k rozkvětu.
  • mnoho kořenů je zvláště cenné na jaře.

Dvouleté rostliny vykopávají jednoroční kořeny, jejich kvalita je určována listy: pokud jsou mladé a šťavnaté, potom jsou kořeny silné.

  • Kořeny čekanky se sklízejí na podzim, když květy a listy vyprchávají.

Poté, co našli silný kořen, je vyčištěn z jílu, malých a rozpadaných kořenů, důkladně umýt a sušen.

Jak sušit kořen čekanky?

Čekanka je bylinná rostlina rodiny Compositae, která kvete celé léto, má silný kořen ve tvaru vřetena. Rozvíjí se v zahradách, v zahradních zahradách, u silnic, v pustinách.

Shromážděné kořeny, odpovídající standardu, se suší na slunci. Pro urychlení procesu je žádoucí rozřezat na kusy. Pět slunečných dnů je obvykle dostatečné, aby léčivá surovina úplně vyschla. Kořist uložte na suchém chladném místě, v papírových pytlích, pytlích na tkáně, skleněných nádobách (pouze v polyetylenu); užitečné vlastnosti přetrvávají až tři roky.

Správné používání čekanky zaručuje pozitivní účinek. Při přidávání rostlin do stravy je však vhodné zkontrolovat, jaký vliv bude mít na vaše tělo.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.