14denní dieta

Dnes trpí nadváhou poměrně velké procento světové populace. Tento problém postihuje zejména průmyslové, vysoce rozvinuté země. Nadváha je zdravotním problémem, fyzickým i psychickým (estetickým) nepohodlím. To je důvod, proč jsou různé metody dietních omezení tak populární. Jednou z nejoblíbenějších je 14denní dieta. Její výhodou je relativně krátké časové období v kombinaci s poměrně vysokou účinností výsledku.

[ 1 ]

Podstata 14denní diety

Moderní dvoutýdenní dieta není mezi lidmi o nic méně populární než monodiety, které jsou založeny na konzumaci jednoho produktu nebo řady produktů patřících do jedné skupiny po určitou dobu.

Popularita diety popsané v tomto článku se vysvětluje krátkodobostí omezení na pozadí efektivního hubnutí. Zároveň je důležité, že tento přístup k hubnutí zaručuje poměrně stabilní udržení nové hmotnosti. Jeho popularita je také dána tím, že díky vyvážené a správně zvolené stravě je tělo hubnoucího člověka vystaveno minimální zátěži. V této situaci utrpí minimální poškození.

V tomto článku se pokusíme naše čtenáře s některými z nich seznámit.

Jednou z takových metod je dieta Hermana Tarnovera, který ji vyvíjí posledních dvacet let a snaží se zohlednit všechny nedostatky ostatních. Dnes ji schvaluje mnoho nutričních specialistů a lékařů, kteří ji uznávají jako účinnou a pro lidské tělo poměrně šetrnou. Podstatou 14denní diety je její dostupnost. Tuto metodu hubnutí může používat téměř každý (s vzácnými výjimkami může být kontraindikací lidské zdraví). Před jejím zahájením není nutná žádná zvláštní příprava.

Než začnete hubnout, stojí za to se podrobněji seznámit s řadou požadavků.

1. Rozdíl v této dietě spočívá v tom, že vyžaduje vaření pokrmů s použitím velkého množství různých druhů zeleniny. Povoleno je také koření.
2. Tato metoda hubnutí není tak kategorická v používání různých omáček, kečupů, hořčic a soli. Jsou povoleny k použití v malém množství.
3. Pokud pro konkrétní produkt neexistuje žádný konkrétní limit, lze jej konzumovat v neomezeném množství.
4. Hlavními výjimkami jsou luštěniny, brambory a výrobky, které používají pšenici.

Aby hubnoucí osoba dosáhla požadovaného výsledku, měla by pouze striktně dodržovat autorovy požadavky a držet se jídelníčku, který předepsal.

Klíčem k tomuto systému je snídaně – první jídlo dne. Po dobu dvou týdnů je den ode dne stejná. Proto si ji jednou zapíšeme.

Snídaně zahrnuje:

1. 200 g ananasu nebo ½ oloupaného grapefruitu.
2. 150 - 200 g zralého melounu.
3. ½ dílu manga.
4. 250 – 300 ml neslazeného čaje nebo kávy. Přidání medu, mléka nebo smetany také není povoleno.
5. Kousek chleba s čajem. Tvrdý sýr a máslo nejsou povoleny.

Nyní si každý den diety popíšeme podrobněji:

První den

Večeře:

• Maso - míchané, které nejlépe zahrnuje různé, ale dietní maso. Jídlo lze podávat dušené.
• Rajčata. Buď čerstvá, nebo lehce dušená.
• Káva nebo černý čaj – 250 ml.

Večeře:

• Rybí nebo mořské pokrmy.
• Jakýkoli zeleninový salát.
• Grapefruit.
• Minerální voda bez bublinek oxidu uhličitého – 250 ml.

Druhý den

Večeře:

• Ovocná směs.
• Káva nebo černý čaj – 250 ml.

Večeře:

• Grilované maso s různou zeleninou (růžičková kapusta, rajčata, olivy, celer).
• Neperlivá minerální voda, čaj nebo káva – 250 ml.

Třetí den

Večeře:

• Kus dušeného tuňáka, ochucený rostlinným olejem a pokapaný citronovou šťávou.
• Grapefruit nebo 200 g zralého melounu.
• Káva nebo černý čaj - 250 ml.

Večeře:

• Jehněčí guláš. Pokud ho nemůžete sehnat, můžete si připravit náhradu ve formě mořského koktejlu. Vařená mořská ryba nebo jiné maso (nejlépe dietní odrůdy).
• Různý zeleninový salát.
• Neperlivá mineralizovaná voda - 250 ml.

Den čtvrtý

Večeře:

• Pár vařených vajec a rajčatový salát. Dobrá náhrada: nízkokalorický tvaroh.
• Káva, černý nebo zelený čaj s toastem - 250 ml.

Večeře:

• Grilované kuře.
• Salát z různých druhů zeleniny: sladká paprika, špenát, vařené fazole.
• Černý čaj nebo káva - 250 ml.

Pátý den

Večeře:

• Tento den se také nazývá sýrový den. K obědu si můžete dopřát výběr různých sýrů.
• Můžete k němu jíst špenát a jeho objem není omezen.
• Černý nebo zelený čaj s krajícem celozrnného chleba.

Večeře:

• Ryba. Můžete ji vařit, dusit nebo péct, pokud chcete.
• Různý zeleninový salát.
• Krajíc celozrnného chleba.
• Minerální voda. Před pitím vypusťte oxid uhličitý nebo si ji kupte již bez plynu.

Šestý den

Večeře:

• Ovocný salát - různé druhy.
• Minerální voda. Před pitím vypusťte oxid uhličitý nebo si ji kupte již bez plynu.

Večeře:

• Masový guláš.
• Zelenina - různé druhy.
• Grapefruit.
• Černý nebo zelený čaj - 250 ml.

Den sedmý

Večeře:

• Drůbeží maso. Kuřecí nebo krůtí maso bude stačit.
• Jakákoli z uvedených druhů zeleniny: brokolice, rajčata, mrkev, jakýkoli druh zelí.
• Grapefruit.
• Čaj (libovolný, ale bez cukru) - 250 ml.

Večeře

• Porce vařeného telecího masa.
• Zelenina - různá. Můžete použít rajčata, hlávkový salát, růžičkovou kapustu, stonky celeru, ale postačí i kořenový celer.
• Neperlivá minerální voda - 250 ml.

Po dokončení dietní výživy v prvním týdnu přecházíme k druhému a jeho výběr produktů je podobný jako v předchozím. Výsledkem je, že pokud hubnoucí člověk během těchto čtrnácti dnů dodržoval všechna doporučení, pak výsledkem takového úsilí může být 14 kilogramů ztracených během tohoto období. Zároveň, jak uvádějí lékaři a sám autor této metody, proces hubnutí probíhá bez stresu, bez poškození těla a dosažený výsledek zůstává trvalý.

14denní japonská dieta

Tato tajemná země vždy přitahovala zájem svou exotikou a vzrušujícími fantaziemi. V posledních letech se stala bližší a srozumitelnější. Většího uznání se dočkala i dietní výživa japonských nutričních poradců, lékařů a vědců, která byla vyvinuta speciálně pro pomoc těm, kteří chtějí zhubnout přebytečná kila. Mluvíme o metodě zvané 14denní japonská dieta.

Metoda hubnutí, o které se zde hovoří, je poměrně přísná. Je nutné striktně dodržovat všechna doporučení v ní uvedená. První věc, kterou je třeba vyloučit, je:

• Všechna koření, zejména pálivá a se silnou vůní nebo chutí. Aby se pokrmy vylepšily pro lidské chuťové analyzátory, můžete je potěšit různými druhy zeleniny a pokapat citronovou šťávou.
• Jídelníček této diety je bez soli.
• Cukr je také zcela vyloučen. Pro mírné oslazení jídla můžete použít med, ale ne více než jednu čajovou lžičku.
• Na tabák a alkoholické nápoje jsou uvalena tabu.
• Žádné cukrovinky ani pečivo.

Mezi dvoudenní japonskou dietou a našimi vžitými představami o stravování při hubnutí existují poměrně radikální rozdíly. Mezi ně patří například:

• Počet dávek je tři denně (místo pěti nebo šesti, jak doporučuje mnoho diet).
• Svačení mezi jídly je zakázáno.
• Poslední jídlo by mělo být naplánováno nejpozději dvě hodiny před očekávaným časem uložení do postele.
• Po probuzení, na lačný žaludek, před snídaní, je třeba vypít 200 ml čisté vody. Voda "probudí" tělo, nastartuje trávicí trakt, urychlí metabolické procesy, což usnadní snášení potravinových omezení.
• Možná bude dvoutýdenní japonská dieta snazší pro lidi, kteří milují masové a rybí pokrmy, stejně jako tyto monoprodukty zvlášť.

Podle vývojářů, pokud budete během diety dodržovat všechna omezení, můžete se snadno zbavit sedmi až deseti kilogramů navíc. Hlavní je jíst pouze povolené potraviny a během dne pít alespoň jeden a půl litru čisté vody (mineralizovaná voda je perfektní, ale bez plynu).

Mezi daným omezením a mnoha jinými dietami je ještě jeden rozdíl. Pokud člověk plánuje „jít“ na japonskou dietu, měl by si své tělo den předem trochu připravit. Na to by večer před dietou měla být večeře již lehká: může se jednat o malé množství monosalátů nebo míchaných salátů ze zeleniny, ochucených slunečnicovým (nebo jakýmkoli jiným rostlinným) olejem. Jako příloha se hodí malá porce drobivé kaše z pohanky nebo hnědé rýže.

Níže vám nabízíme jednu z možností menu pro tuto dietu.

[ 2 ]

První den hubnutí

Snídaně:

• Přírodní káva, vařená v turku. Bez cukru a dalších přísad, včetně mléka.

Večeře:

• Krevety vařené s koprem.
• Čerstvá mrkev ochucená jakýmkoli rostlinným olejem.
• Rajčata nebo šálek šťávy z nich.

Večeře:

• Porce mořské ryby. Můžete ji vařit, grilovat nebo péct v troubě.
• Salát z čerstvých listů zelí, zalitý rostlinným olejem.
• Jakýkoli oblíbený čaj. Povoleny jsou zelené i černé druhy - šálek.

Druhý den

Snídaně:

• Přírodní káva vařená v turku. Tento nápoj nelze sladit ani přidávat jiné přísady, včetně mléka.
• Suchar z bílého pečiva.

Večeře:

• Kuřecí prsa, vařená schváleným způsobem.
• Čerstvé zelí, nakrájené na kousky a ochucené rostlinným olejem.

Večeře:

• Porce telecího masa vařeného ve vývaru.
• Nakrájené bílé zelí. Ochutíme trochou rostlinného oleje.
• Nízkotučný fermentovaný mléčný výrobek - kelímek.

Třetí den

Snídaně:

• Černá káva vařená v turku. Neslazená a bez dalších přísad, včetně mléka.

Večeře:

• Jedno vejce odebrané syrové.
• Tři středně velké mrkve, vařené ve vodě, rozmačkané. Pro zlepšení chuti můžete pokropit malým množstvím rostlinného oleje.

Večeře:

• Jedno jablko.

Den čtvrtý

Snídaně:

• Přírodní káva, vařená v turku. Neslazená a bez dalších přísad, včetně smetany nebo mléka.

Večeře:

• Kořenový celer nebo kořenová petržel. Vyberte si velký exemplář. Nakrájejte tuto kořenovou zeleninu a opečte ji na oleji získaném z rostliny.
• Jedno jablko.

Večeře:

• Pomerančový.

Pátý den

Snídaně:

• Nevařená mrkev, nastrouhaná a pokapaná šťávou z jednoho citronu.

Večeře:

• Připravte rybu o hmotnosti přibližně půl kilogramu. Vaření: osmažte na pánvi nebo vařte.
• Rajčatová šťáva - hrnek.

Večeře:

• Grapefruit.

Šestý den

Snídaně:

• Přírodní káva, vařená v turku. Neslazená a bez dalších přísad, včetně smetany nebo mléka.

Večeře:

• Půl kila vařeného kuřete.
• Salát z tepelně upravené zeleniny: mrkev nebo zelí. Můžeme ho pokapat citronovou šťávou a zjemnit rostlinným olejem.

Večeře:

• Pár tepelně ošetřených kuřecích vajec, připravených k pohotovosti - "natvrdo uvařených".
• Ozdoba z nastrouhané syrové mrkve, změkčené olivovým nebo slunečnicovým olejem.

Den sedmý

Snídaně:

• Zelený čaj. Lze mírně dosladit lžičkou medu.

Večeře:

• Pečená ryba.
• Rajčata.

Večeře:

• Jablka.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Osmý den

Snídaně:

• Přírodní káva, vařená v turku. Neslazená a bez dalších přísad, včetně smetany (s jakýmkoli obsahem tuku) nebo mléka.

Večeře:

• Porce (přibližně 200 g) telecího nebo mladého hovězího masa vařeného ve vývaru.
• Kiwi.

Večeře:

• Porce vařených chobotnic. Poté je lze zapéct s rýží.
• Nevařené zelí, změkčené olivovým nebo slunečnicovým olejem.
• Černý nebo zelený čaj (pohodlný jakýkoli oblíbený) – šálek.

Devátý den

Snídaně:

• Přírodní káva, vařená v turku. Neslazená a bez dalších přísad, včetně smetany nebo mléka.

Večeře:

• Půlka kuřete vařeného ve vývaru.
• Na ozdobu podávejte nevařenou mrkev nebo zelí, nastrouhané a změklé olivovým nebo slunečnicovým olejem.

Večeře:

• Pár tepelně ošetřených kuřecích vajec, připravených k pohotovosti - "natvrdo uvařených".
• Ozdoba z nastrouhané syrové mrkve změkčené olivovým nebo slunečnicovým olejem.

Den desátý

Snídaně:

• Čerstvý mrkvový salát pokapaný citronovou šťávou.

Večeře:

• Ryba, vařená ve vývaru nebo smažená. Vezměte rybu o hmotnosti asi půl kilogramu.
• Šťáva připravená z rajčat - hrnek.

Večeře:

• Jedním z druhů ovoce je například mango.

Jedenáctý den

Snídaně:

• Přírodní káva, vařená v turku. Neslazená a bez dalších přísad, včetně smetany nebo mléka.

Večeře:

• Jedno syrové vejce.
• Uvařte tři středně velké mrkve, nakrájejte je libovolným vhodným způsobem a změkčete olivovým nebo slunečnicovým olejem.
• Kus tvrdého sýra o hmotnosti maximálně 20 g.

Večeře:

• Ananas.

Den dvanáctý

Snídaně:

• Přírodní káva.
• Suchar z bílé mouky.

Večeře:

• Jednu velkou nebo dvě malé cukety ogrilujte (bez oleje) nebo opečte na pánvi na malém množství rostlinného oleje.
• Uvařená káva.
• Krajíc suchého chleba.
• Jedno jablko.

Večeře:

• 200 g vařeného hovězího masa.
• Kefír - 250 ml.

[ 6 ]

Den třináctý

Snídaně:

• Přírodní káva, vařená v turku. Neslazená a bez dalších přísad, včetně smetany (i nízkotučné) nebo mléka.

Večeře:

• Dvě vařená vejce.
• Zelí dušené v rostlinném oleji.
• Šťáva připravená z rajčat - hrnek.

Večeře:

• Kus ryby smažený nebo vařený ve vývaru.

Den čtrnáctý

Snídaně:

• Přírodní káva.
• Sušený chléb z bílé mouky.

Večeře:

• Rýže s kouskem chobotnice nebo ryby vařené ve vývaru.
• Rajčata.

Večeře:

• 200 g telecího masa vařeného ve vývaru.
• Kefír - sklenice.

Vzhledem k tomu, že strava Japonců je díky své geografické poloze přímo závislá na mořských plodech. Zároveň země není tak bohatá na zemědělské produkty. Právě z tohoto výpočtu, založeného na dostupnosti produktů, byla tato dieta předepsána.

Vystoupení z diety

Podle odborníků na výživu je nutné nejen dodržovat všechny požadavky dané diety, ale také ji správně dokončit a vrátit se k obvyklému jídelníčku a stravovacímu režimu. Nejen následný relaps s návratem nadváhy, ale i zdraví hubnoucího člověka přímo závisí na tom, jak byla dieta ukončena.

Stojí za to si představit následující obrázek. Dva týdny člověk splňoval všechny požadavky diety. Díky tomu se snižuje zátěž trávicího systému, tělo je „poněkud uvolněné“. Čtrnáctý den diety je za námi. A den předtím člověk, který stále hubl, „divoce“ chutná, začíná konzumovat velké porce různých jídel. V takové situaci prudce roste zátěž jater, trávicího a zpracovatelského systému, tedy celého těla. Důsledkem takové nedbalosti je zpravidla návrat nadbytečných kilogramů, stejně jako vznik zdravotních problémů, zhoršení chronických onemocnění nebo odhalení jiných komplikací.

Proto byste se měli naučit nejen hubnout, ale také si váhu, kterou jste neuvěřitelným úsilím nabrali, udržet. Aby výsledek diety nebyl tak smutný, stojí za to si připomenout řadu pravidel a tipů, které vám pomohou udržet dosažený výsledek i po jejím skončení.

• Je nutné přehodnotit svůj obvyklý denní jídelníček. Pokud jste fanouškem kalorických jídel a váš jídelníček je chudý na vitamíny, minerály a mikroelementy, neměli byste očekávat dlouhodobé udržení hmotnosti. Po skončení omezení se kilogramy začnou poměrně rychle vracet. V takové situaci je vhodné nahradit potraviny bohaté na tuky a sacharidy zeleninou, kterou lze konzumovat v jakékoli formě: syrovou, vařenou, dušenou, pečenou.
• Stojí za to vyloučit živočišné tuky ze svého jídelníčku a vařit všechna jídla pouze s rostlinným olejem. Zde si můžete vzít jakýkoli a jeho rozmanitost vám umožní vybrat si ten, který bude vyhovovat chuti konkrétní osoby.
• Nikdo nemluví o úplném zákazu, ale podíl dortů, koláčů, bulek, obecně všech pekařských výrobků, by se měl snížit na minimum. Lze je nahradit sušeným ovocem a tepelně neošetřeným ovocem, malým množstvím hořké čokolády. Samotné pekařské výrobky by měly být vybírány z hrubé mouky.
• Během období ukončení diety je nutné omezit konzumaci alkoholických nápojů na minimum.
• Také stojí za to omezit množství konzumované soli. To neznamená, že byste se jí měli úplně vzdát.
• Při výběru masa a ryb je třeba dát přednost libovým odrůdám.
• Rovněž by se měl přezkoumat jídelníček a upravit ho tak, aby zohledňoval skutečnost, že poslední jídlo by mělo být nejpozději tři až čtyři hodiny před očekávaným časem uložení do postele.
• Je vhodné jíst v malých porcích a dělat až pět přístupů denně.
• Během dne je nutné pít čistou, neperlivou mineralizovanou vodu v množství jednoho a půl litru. Zároveň je obecná norma všech konzumovaných denních tekutin pro dospělého dva až tři litry. Veškeré tekutiny znamenají minerální vodu, další nápoje a také tekuté pokrmy, jako jsou polévky a tekuté kaše.
• Postupně, plynule, s malým nárůstem, byste měli do jídelníčku zavádět tuky a sacharidy. Během několika týdnů by se celková energetická hodnota denní spotřeby potravin měla zvýšit o 200 kilokalorií, ale ne více.
• Zvláštní pozornost by měla být věnována sportu. Po skončení diety se ihned nechoďte na stadion nebo do fitness centra. Nadměrná zátěž nevede k ničemu dobrému. Stejně jako strava by se měla zvyšovat postupně. V prvním týdnu po dietě je lepší se omezit na procházky na čerstvém vzduchu a ranní cvičení.

Pokud se dodržují všechna doporučení a rady a kilogramy pomalu, ale jistě nadále přibývají, pak jsou s největší pravděpodobností narušeny metabolické procesy v lidském těle, dochází k psychickému traumatu nebo se v podkůře mozku nachází postoj k přibírání na váze typu „Nikdy nebudu schopen zhubnout“ nebo „Nikdy nebudu hubený“. Právě tato nedůvěra ve vlastní sílu vytváří psychologickou a poté i fyziologickou bariéru.

V tomto světle je vhodné si uvědomit, že problémy s metabolickými procesy může vyřešit specialista (lékař - nutriční poradce), který vypracuje účinnou dietu, která aktivuje metabolismus v těle. Může být nutné podstoupit léčbu léky.

Pokud je to problém „v hlavě“, stojí za to se poradit s psychologem. Možná bude stačit absolvovat kurz autotréningu, který pomůže odstranit instalaci a uvěřit v realitu požadovaného výsledku.

V každém případě si člověk, který chce zhubnout, musí pamatovat na to, že účinnost výsledku a jeho další stabilita závisí pouze na něm.

Obvykle trvá ukončení diety asi týden, ale ne méně než dva dny a ne déle než dva týdny. Tato doba závisí na charakteristikách diety, kterou daná osoba držela. Čím přísnější dieta, tím delší je doba návratu k normálnímu životu.

Výsledky 14denní diety

V moderním interaktivním prostoru najdete celou řadu diet, které ovlivňují dobu trvání kurzu, jenž nás zajímá. Při splnění všech požadavků dávají různé metody výživy různé výsledky.

Například jednou z nejoblíbenějších a nejvyhledávanějších diet současnosti, která trvá dva týdny, je proteinová dieta. Největšího výsledku při splnění jejích požadavků lze dosáhnout na pozadí dodatečné fyzické aktivity. Podstatou diety je šest jídel denně s produkty s vysokým obsahem bílkovin. Součástí diety je také ovoce a zelenina.

Dieta vyvinutá Hermanem Tarnoverem s jeho šetrným režimem umožňuje dosáhnout působivých čísel: od osmi do čtrnácti kilogramů ztracené hmotnosti. Tato dieta byla již podrobněji popsána výše v tomto článku.

Mnoho respondentů souhlasí s vysokou účinností hollywoodské diety na hubnutí. Lékaři však kategoricky tvrdí, že je pro zdraví hubnoucího člověka poměrně nebezpečná, protože je spojena s nevyváženou stravou. Zejména se to projevuje nedostatkem vitamínů a minerálů. Pokud se někdo rozhodne ji vyzkoušet, stojí za to si to pamatovat a upravit svůj jídelníček zařazením vitamínového a minerálního komplexu.

Jak tvrdí tvůrci japonské diety, která byla již podrobně popsána výše, pokud budete během diety dodržovat všechny body omezení, můžete se snadno zbavit sedmi až deseti kilogramů navíc. Tuto dietu však lze také zařadit mezi přísná omezení. Pokud si ji tedy chcete sami vyzkoušet, nebude zbytečné poradit se s lékařem o svém zdraví a připravenosti těla na takové zkoušky.

Pozornost by měla být věnována i stravě lékařů. Byla speciálně vyvinuta kvalifikovanými nutričními specialisty. Tato dieta je vyvážená a zaručuje rychlé hubnutí. Používá se v případech, kdy je třeba pacienta v krátkém čase připravit na složitý chirurgický zákrok, kdy nadváha brání operaci. V poslední době ji však některé ženy používají i doma.

Za zmínku stojí další metoda zvaná 14denní dieta na 14 kg. Její druhý název je skinny dieta – jedná se o poměrně přísné dietní omezení. V tomto ohledu je pro ty, kteří hubnou, poměrně obtížná. Tato dieta povoluje konzumaci potravin, jako jsou zelená jablka a čerstvé okurky – to je vše! Z nápojů je povoleno pít kefír, mineralizovanou vodu bez plynu, bylinné čaje a odstředěné mléko. Lékaři zaznamenali případy, kdy po jejím dodržování někteří lidé následně zcela odmítli jakékoli jídlo, což vedlo k úplnému vyčerpání organismu, doprovázenému dalšími, závažnějšími komplikacemi. Proto byste na pozadí takové diety měli pít dostatek tekutin.

Při výběru diety lékaři doporučují nejprve podstoupit vyšetření a poradit se o tom se svým lékařem.

14denní dietní menu

V dnešní době je vyvinuto a nabízeno mnoho diet, které jsou plánované a pokrývají dvoutýdenní období provádění. Jídelníček 14denní diety dvou z nich již byl popsán výše, ale my jsme připraveni nabídnout další variantu vyvážené stravy, při jejímž splnění všech požadavků můžete očekávat dobrý výsledek se stabilní a následně udržovanou hmotností.

První den

Snídaně:

• Neslazená káva je přírodní. Použití smetany nebo mléka není povoleno.

Večeře:

• Vařené vejce.
• Salát z čerstvých listů zelí s olivovým olejem.
• Rajčatová šťáva.

Večeře:

• Mořské mušle pokapané citronovou šťávou.
• Pár čerstvých okurek. Může být ve formě salátu s přídavkem zeleniny.
• Sklenici kefíru.

Druhý den

Snídaně:

• Šálek neslazeného čaje.
• Žitný toast.

Večeře:

• Kus ryby připravený schváleným způsobem.
• Salát - směs čerstvé zeleniny.

Večeře:

• Kousky telecího masa vařené ve vývaru.
• Mrkvový salát. Dochutíme trochou olivového nebo slunečnicového oleje. Hodí se i sójový nebo kukuřičný olej.
• Sklenice nízkotučného fermentovaného mléčného výrobku.

Třetí den

Snídaně:

• Neslazená káva, nejlépe připravená v turku z pražených zrn. Bez dalších přísad.

Večeře:

• Jedna velká nebo dvě malé cukety, dušené nebo grilované.
• Sklenici mineralizované vody, nejprve odstraňte všechny bubliny oxidu uhličitého.

Večeře:

• Vejce natvrdo.
• Kuřecí prsa. Lze je vařit nebo pect.
• Rajčata.

Den čtvrtý

Snídaně:

• Šálek neslazeného zeleného čaje.
• Žitný toast.

Večeře:

• Nesolené vařené telecí maso. Kus 200 gramů.
• Zelný salát se slunečnicovým olejem.

Večeře:

• Vařené chobotnice.
• Parmazán. Ne více než 20 g.
• Sklenice nálevu z šípků.

Pátý den

Snídaně:

• Neslazená káva, nejlépe připravená v turku z pražených zrn. Bez dalších přísad.
• Suchar nebo obyčejný sušenka.

Večeře:

• Jeden velký nebo dva malé lilky, dušené nebo grilované.
• Sklenici mineralizované vody, nejprve odstraňte všechny bubliny oxidu uhličitého.

Večeře:

• Vejce natvrdo.
• Kuřecí prsa. Lze je vařit nebo pect.
• Rajčata.

Šestý den

Snídaně:

• Šálek neslazeného bylinkového čaje.
• Žitný toast.
• Kousek tvrdého sýra (ne více než 20 g).

Večeře:

• Pečený tuňák.
• Zelí dušené v rostlinném oleji.

Večeře:

• Jablka.

Den sedmý

Snídaně:

• Neslazená káva, nejlépe připravená v turku z pražených zrn. Bez dalších přísad.
• Sušenky.

Večeře:

• Králík pečený se zeleninou.
• Mrkvový salát. Lze jej připravit z čerstvé i vařené zeleniny.
• Sklenici mineralizované vody, nejprve odstraňte všechny bubliny oxidu uhličitého.

Večeře:

• Vejce natvrdo.
• Rybí filé. Může být vařené nebo pečené.
• Šťáva z rajčat nebo, pokud vám to dieta dovolí, z jiné zeleniny či ovoce.

Pokud mluvíme o druhém týdnu diety, je podobný prvnímu. Jen je třeba pamatovat na to, že jídla se mohou měnit, ale výměna musí být stejná.

V řadě diet je počet jídel omezen na tři přístupy, například v japonské stravě, ale většina se stále shoduje na pěti až šesti jídlech denně. Pokud jsou povolena další jídla, pak mezijídla mohou být pokryta syrovým nebo pečeným ovocem, pokrmy z tvarohu a fermentovanými mléčnými výrobky.

Recepty

V tomto článku jsme připraveni nabídnout řadu dietních pokrmů, které lze použít v rámci 14denní diety. Níže uvádíme recepty na několik takových pokrmů.

Masové kuličky

K přípravě budete potřebovat:

• Libové maso, zbavené fascií, šlach a filmů – 110 g
• Rýže – 8 g
• Vejce - čtvrtá část
• Voda – 50 ml
• Máslo – 5 g
• Sůl – 1 g

Postup vaření:

• Očistěte a omyjte kus masa. Uvařte ho a po vychladnutí třikrát rozmixujte.
• Vařte rýži ve vodě do změknutí. Nechte vychladnout.
• Smíchejte mleté maso a vychladlou rýži.
• Nyní vše znovu promixujte přes mlýnek na maso.
• Do směsi rýže a masa přidejte vejce a sůl. Dobře promíchejte.
• Z výsledného mletého masa vytvarujte kuličky a zploštěte je, aby vznikly placičky.
• Polotovar uvařte v páře.
• Při podávání pokrm přelijte rozpuštěným máslem.

Celerová dietní polévka

K přípravě budete potřebovat:

• Stonek celeru - až půl kilogramu
• Rajčata - tři druhy ovoce
• Cibule - šest středních cibulí
• Bílé zelí - půl kilogramu
• Papriky (nejlépe zelené) – pár kusů
• Sůl – 1 g
• Voda – tři litry (to vystačí na pět až sedm porcí)

Postup vaření:

• Veškerou zeleninu důkladně omyjte a očistěte.
• Nakrájejte zelí, ostatní zeleninu na proužky.
• Nalijte vodu do hrnce a přiveďte ji k varu. Poté všechny ingredience vhoďte do nádoby a vařte do změknutí.
• Polévka je hotová. V případě potřeby ji můžete rozmixovat, dokud nevznikne homogenní směs. Výsledkem je pyré.

Brambory pečené se sýrem v pomalém hrnci

K přípravě budete potřebovat:

• Bramborové hlízy – deset kusů
• Tvrdý sýr - 15 g
• Máslo – 30 g
• Sůl – 1 g

Postup vaření:

• Hlízy brambor oloupejte a dobře je omyjte. Na hlízách udělejte kolmé řezy. Hlízy nerozřezávejte úplně. Vzdálenost mezi řezy je přibližně 5 mm.
• Hlízy osolte. Řezy naplňte strouhaným sýrovým hoblinkami.
• Vymažte změklým máslem.
• Připravené brambory dejte do mísy multifunkčního hrnce nebo zapékací misky.
• Nastavte multifunkční hrnec na pečení. Doba pečení je 40 minut.

Tvarohové suflé

K přípravě budete potřebovat:

• Tvaroh (domácí nebo kupovaný) – 100 g
• Vejce - půlka
• Máslo – 5 g
• Krupice – 10 g
• Cukr – 5 g

Postup vaření:

• Tvaroh rozemlejte na homogenní hmotu.
• Přidejte další ingredience (kromě másla). Smíchejte. V tomto případě se do směsi přidává pouze žloutek.
• Bílky se šlehají odděleně, dokud se nevytvoří hustá pěna.
• Bílkovina se opatrně přidává do tvarohové hmoty.
• Tvarohové těsto dejte do vymazané formy a napařte.

Nadváha není jen estetický problém, ničí tělo zevnitř a výrazně zhoršuje zdravotní stav. Proto dietní omezení umožňují zhubnout a alespoň částečně řešit zdravotní problém. Aby však půst nezpůsobil ještě více problémů a komplikací, měla by být metoda hubnutí vybrána pečlivě a po konzultaci s lékařem. Jednou z nich může být 14denní dieta. Délka trvání a vyváženost denního menu umožňují člověku snáze snášet omezení, aniž by vedly k hladovění. Zároveň tento přístup k hubnutí nejen dává vynikající výsledky, ale také umožňuje výrazně snížit pravděpodobnost recidiv s návratem přebytečných kilogramů a udržet váhu na požadované úrovni. Neměli byste své tělo mučit půstem - taková dieta nepovede k ničemu dobrému. Sledujte se, co jíte. A pak nejen vaše tělo, ale i zrcadlo potvrdí vynikající výsledek hubnutí!

Co můžete jíst?

Lidé s nadváhou, kteří nejsou spokojeni se svou postavou nebo zdravotními problémy, dříve či později dojdou k myšlence „držet dietu“ a nakonec se zbavit tak nenáviděných kilogramů. První otázkou pak je, které z mnoha dietních omezení zvolit, co můžete jíst a co budete muset na nějakou dobu obětovat. Mnoho diet je vzájemně laděných, zatímco jiné se mohou radikálně lišit. Ale tak či onak existuje řada rysů, které je spojují.

Většina diet je nízkokalorická a umožňuje pouze potraviny s nízkým obsahem glukózy nebo bezlepkové potraviny. Proto většina dietních omezení, včetně 14denní diety, povoluje následující potraviny:

• Rýže a pohanka.
• Kukuřice a proso.
• Herkules (ovesné vločky).
• Ovoce kromě banánů a hroznů.
• Zelenina (s výjimkami):
  • Zelí, téměř všechny odrůdy (brokolice, bílé zelí, savojské zelí, čínské zelí, květák).
  • Cuketa.
  • Mrkev.
  • Lilky.
• Olivový, slunečnicový, kukuřičný, sójový rostlinný olej.
• Ryby jsou přítomny téměř ve všech jídelníčcích, s jednou výhradou – musí být libové.
• Z masa se upřednostňují dietní: králíčí, kuřecí, krůtí, řada diet povoluje telecí a hovězí maso.
• Vejce, v omezeném množství.
• Mořské plody. Jsou bohaté na bílkoviny, ale nepatří mezi potraviny s vysokým obsahem kalorií.
• Z nápojů se jedná o džusy (některé diety je zakazují), mineralizovanou vodu (bez bublinek oxidu uhličitého).
• Zelený čaj nebo slabý černý čaj.
• Kysané mléčné výrobky, nízkokalorické, tedy s malým procentem tuku.
• Pokud dieta umožňuje konzumaci pekařských výrobků, může se jednat o chléb z celozrnné mouky. V tomto případě je vhodné dát přednost včerejšímu chlebu, s výjimkou čerstvě upečeného pečiva.
• Zelený.

Co byste neměli jíst?

Dieta na hubnutí je v první řadě omezení příjmu nebo úplné vyloučení řady produktů a revize jídelníčku. Na základě toho má většina diet souvisejících se 14denními dietami seznam toho, co nemůžete jíst. Pokud chcete zhubnout, doporučuje se z jídelníčku vyloučit následující produkty:

• Cukr a sůl.
• Sycené a alkoholické nápoje.
• Nikotin - kouření.
• Klobásy a frankfurtské výrobky.
• Živočišné tuky.
• Tučné maso a ryby.
• Čerstvé pečivo a pečivo.
• Cukrovinky, sladkosti, čokoláda.
• Zmrzlina.
• Produkty rychlého občerstvení.
• Polotovary.
• Koření a bylinky.
• Různé omáčky a kečupy, hořčice.
• Těstoviny a makaróny.
• Jakékoli konzervované potraviny: zelenina, maso, ryby.
• Uzené a nakládané potraviny.
• Houby.
• Většina diet také vylučuje luštěniny, s výjimkou zelených fazolí a hrášku.
• Výrobky ze supermarketů, které obsahují hodně éček, tj. stabilizátorů, konzervantů, barviv a zvýrazňovačů chuti.