Můžu jíst během těhotenství vejce?
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Vejce během těhotenství - produkt, který je důležitou součástí stravy budoucí matky kvůli vyváženému poměru užitečných látek v nich. Vejce jsou bohatá na vitamíny A, D, B2, B6, E, železo, fosfor, měď, vápník, kobalt a další látky, které jsou tak nezbytné pro všechny osoby, a zejména pro těhotné ženy.
[1]
Může těhotná jíst vejce?
Ve vejcích je mnoho proteinů, které tělo snadno vstřebává. Jejich velkým bonusem je, že jejich použití nemá vliv na postavu. Pro mnoho těhotných žen je důležité, aby se budoucí matky snažily jíst vyváženým způsobem, aby nezískaly příliš velkou váhu.
Kromě toho je bílkovina stavebním materiálem pro organismy matky a jejího dítěte.
Ve vejci je spousta cholinu a tento prvek je zodpovědný za duševní vývoj nenarozeného dítěte a přispívá k tomu, že se defekt nervové trubice nevyvíjí, a proto se snižuje riziko deformity a vývoje abnormalit.
Kuřecí vejce obsahují cholesterol, takže mnoho těhotných žen přemýšlí, zda mohou být konzumovány. Ale v přírodních produktech není jeho obsah ve skutečnosti vysoký: ve 45 gramech jednoho vajíčka je cholesterol 1,5 gramu, jeho kalorický obsah závisí na přesném způsobu vaření vajíčka a stejně tak bude minimální.
Vejce tak lze bezpečně konzumovat během těhotenství. Jedinou výjimkou je případ potravinové alergie na vejce.
[2],
Kuřecí vejce během těhotenství
Syrové vejce (bílkovina) obsahuje 53 mg cholesterolu, ve vařeném vejci bílá - 43 mg.
Vejce v jeho žloutku má 1,5-2% cholesterolu, lecitin, jehož účinek je opačný k tomu - více než 10%.
Vařená vejce během těhotenství
Odborníci doporučují, aby těhotné ženy zahrnovaly kuřecí vejce do denní stravy, jedno vejce za den bude stačit. Kuřecí vejce nemusí být konzumována denně - je možné vyrobit míchaná vejce z několika vajec a jíst ji každých pár dní nebo jíst vařená vejce několikrát najednou.
Syrová vejce během těhotenství
Syrová vejce během těhotenství - výrobek, který rozhodně musí být vyloučen ze stravy. Faktem je, že představují riziko nákazy nemocí, jako je Salmonella. Konzumace Caesarového salátu, obvazů používajících syrová vejce, vaječný koňak, krém. Je žádoucí, aby je těhotné ženy buď vůbec nejedly, nebo aby bylo možné upravit recepty, aby se v nich nepoužila syrová vejce.
[3]
Vejce vodního ptactva během těhotenství
Mnozí lidé milují vajíčka z vodních ptáků, ale odborníci doporučují, aby se jí necítili, i když nejste těhotná. Faktem je, že díky nim se mohou vyvíjet toxikoinfekce potravin. Pokud by měl pták nějaké nemoci, mohl by průtok krve zajistit pronikání mikroorganismů do vaječníků, aby se mohli dostat do vajíčka, když se vytvoří. Vodní ptactvo je často vystaveno zánětu vaječníků, jehož původcem je salmonelóza. Navíc, skořápka těchto vajec je poréznější, takže infekce snadněji pronikají do vajíčka. Proto se nedoporučuje používat husí a kachní vejce pro míchaná vejce nebo míchaná vejce. Někdy se používají pro výrobky z těsta (housky, sušenky, muffiny). Pokud se stále rozhodnete jíst vejce z vodního ptactva, je důležité, abyste měli osvědčeného dodavatele, navíc je třeba věnovat pozornost dodržování režimu tepelného zpracování: před vařením důkladně umyjte skořápku a vařte vejce déle než 15 minut. Těhotné ženy by však neměly riskovat s vejci vodního ptactva.
[4],
Křepelčí vejce během těhotenství
Křepelčí vejce - bohatá na vitamíny a stopové prvky, esenciální aminokyselinový produkt. Na rozdíl od kuřecích vajec nemá křepelka žádný cholesterol. Z tohoto důvodu je práce oběhového systému normalizována, což je velmi užitečný faktor pro těhotnou ženu. Křepelčí vejce obsahují hodně fosforu a draslíku, který pomáhá posilovat systém zubů a kostí.
Těhotenství je často charakterizováno snížením hladin hemoglobinu. Železo ve velkém množství je také přítomno v křepelčích vejcích a tento stopový prvek zvyšuje počet červených krvinek a normalizuje hemoglobin.
Těhotné ženy často trpí distrakcí, ztrátou paměti a výkyvy nálady. Takové podmínky často vedou k nedostatku jakékoliv skupiny vitaminu B. Křepelčí vejce pomáhají zvýšit obsah vitamínů v této skupině. Při konzumaci křepelčích vajec se očistí krev a krevní tlak se vrátí do normálu. Kromě toho dochází k odstranění radionuklidů, což má pozitivní vliv na tvorbu plodu a vývoj dítěte.
Alergie na křepelčí vejce během těhotenství
Často je otázkou, zda křepelčí vejce způsobí alergickou reakci u těhotné ženy? Koneckonců, pokud těhotná žena jí jídlo, které může způsobit alergie, pak se nenarozené dítě může vyvinout náchylnost k alergiím. Ale křepelčí vejce fungují právě naopak. Mají vysoký obsah ovomoccidu, a to je jen protein, který se používá v antialergických přípravcích. Vzhledem k použití křepelčích vajec, nemusí nastávající matka vůbec bát - nezpůsobují alergie.
Vaječné skořápky během těhotenství
Mnozí slyšeli o metodě staré babičky - použít drcené vaječné skořápky k doplnění těla zásobami vápníku. Zde je několik bodů. Za prvé, existuje riziko, že se nakazí salmonelou. Za druhé, v naší době existují civilizovanější metody získávání vápníku. Například glukonát vápenatý se prodává v každé lékárně. Kromě toho existují produkty, ve kterých je dostatečně vysoký obsah vápníku - mák, sezam, sýr, mléčné výrobky a mnoho dalšího.
[9]
Pálení shnilých vajec během těhotenství
Příčinou popraskání shnilých vajec se stává sirovodík (H2S). Proteiny obsahující síru tvoří při štěpení v žaludku nebo střevech plyn.
Aby se předešlo takovému nepříjemnému stavu, jako je praskání shnilými vejci, můžete některé potraviny odmítnout, zejména složky obsahující síru. Naleznete je v salátech v restauracích, sušeném ovoci, rychlém občerstvení a masu. Hlavní produkty obsahující síru: \ t
- mléčné výrobky;
- vejce;
- červené maso;
- rajčata;
- řepa;
- sladké brambory;
- petržel;
- cibule;
- hořčice;
- česnek;
- zelí, brokolice, chřest;
- luštěniny: v hikame, sóji, fazole, čočce, hrášku;
- ovoce: meloun, banány, avokádo;
- semena a ořechy;
- káva a čaj;
- aminokyseliny methionin a cystein;
- vitaminy H (biotin) a B1 (thiamin);
- některé léky;
- sirné bakterie.
Pokud identifikujete výrobek, který způsobil popraskání shnilými vejci, opuštění jeho použití, po několika dnech to projde.
Kromě toho existují ještě faktory, které mohou způsobit otřesení shnilých vajec během těhotenství. Například přítomnost bakterie Helycobacter pylori. Obvykle je diagnostikována a pak eliminována antibiotiky. Příčinou tohoto nepříjemného stavu může být také přítomnost střevních buněk Giardia, střevních bakterií.
V každém případě stojí za to se zmínit o gastroenterologovi, který dokáže přesně určit, co přesně způsobilo praskání shnilých vajec.
[10]