Tmavá čokoláda zlepší stav pacientů s aterosklerózou
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
O tom, zda je tmavá čokoláda pro člověka dobrá nebo ne, odborníci nadále argumentují až dodnes. Někteří odborníci poznamenávají, že čokoláda by měla být odkazována na škodlivé produkty, takže to může vyvolat obezitu, nemoci kardiovaskulárního systému, kazu.
Někteří experti poznamenávají, že čokoláda, pokud ji neupravuje, je mimořádně užitečným produktem, který stimuluje činnost mozku, zejména ve stáří.
Nedávno skupina výzkumníků ze Spojených států odhalila další užitečnou vlastnost tmavé čokolády - usnadňuje to starším lidem. Často u starších osob mají lidé potíže s přestěhováním z poruchy oběhového systému v nohách. Jak je ukázáno v experimentech odborníků, tmavá čokoláda může výrazně zmírnit stav starších lidí. V průběhu experimentu by pacienti s periferními arteriálními chorobami po čokoládě mohli projít mnohem déle. Účinek se projevil po několika hodinách, zatímco mléčná čokoláda nevykazovala žádné výsledky.
Tmavá čokoláda obsahuje velké množství živin, zejména polyfenoly (silné přírodní antioxidanty). Při ateroskleróze ke zlepšení stavu cév je vyvážená výživa velmi důležitá a potraviny obohacené polyfenoly zlepšují krevní oběh.
Cévní onemocnění vede ke zhoršení celkového stavu, bolesti, spasmů v nohách, kromě toho se zvyšuje pravděpodobnost mrtvice a srdečního záchvatu. Vědci testovali účinek tmavé čokolády na 14 dobrovolníků starších 60 let, kteří museli cvičit na běžeckém pásu. Experiment byl proveden ve dvou fázích: první dobrovolníci dostali před třídou čokoládu, druhou - mléčnou čokoládu.
V důsledku toho se dobrovolníci z tmavé čokolády podařilo prodloužit dobu tréninku o 17 sekund a jít o téměř metr více. Navíc odborníci zjistili, že v krvi po tmavé čokoládě vzroste hladina plynu, což přispívá ke zvýšení krevního oběhu. Nezapomeňte však na vysokou kalorickou hodnotu čokolády, která může vést k vzhledu extra kilo, což je také ve stáří nežádoucí.
Kromě toho práce jiné výzkumné skupiny ukázala, že čokoláda může snížit pravděpodobnost mrtvice. Jak se ukázalo, prospěšné bakterie přítomné ve střevě (kyselina mléčná, bifidobakterie) produkují protizánětlivé sloučeniny při štěpení čokolády, které snižují zánětlivé procesy v cévách a srdci.
Během studie, obsažené v kakaových polyfenolách a vlákninách, začaly být v tlustém střevě aktivně zpracovávány bakteriemi. Jak odborníci uvědomují, jen dvě čajové lžičky kakaa denně pomohou normalizovat stav kardiovaskulárního systému. Nicméně odborníci varují, že k dosažení preventivního účinku může přírodní kakaový prášek, čokoládová tyčinka kromě kakaa, cukru, mléka a dalších přísad způsobit nadváhu.
Brzy se plánuje studie zahrnující téměř 20 000 lidí, během kterých budou zkoumány užitečné vlastnosti kakaového prášku v tabletách.
[