Proč Amerika nechce opustit geneticky modifikované výrobky?
Naposledy posuzováno: 16.10.2021
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
V nedávné době bylo mnoho diskusí o bezpečnosti, regulaci a označování geneticky modifikovaných organismů nebo GMO. Většina lidí nyní ví, že GMO nejsou nejzdravější volbou, ale kupují je bez vědomí nebo péče o sebe a svou rodinu. V jiných zemích po celém světě v současnosti odmítají geneticky modifikované produkty. Proč Amerika nepřijala tuto iniciativu?
Neexistují žádné důkazy o tom, že GMO jsou bezpečné, ale vláda nadále povoluje jejich uvedení na trh. Regulace těchto výrobků byla založena pouze na myšlence "podstatné ekvivalence". Pokud jsou geneticky modifikované potraviny podobné při nutriční hodnotě a složení s normálními potravinami, předpokládá se, že jsou stejně bezpečné. Ale v tomto případě hovoříme o geneticky modifikovaných organismech a takové myšlení může mít pro americký lid škodlivé důsledky.
Bylo provedeno několik studií na zvířatech s geneticky modifikovanými produkty. Většina z nich ukázaly, že konzumace geneticky modifikovaných produktů může vést k vážným zdravotním rizikům, jako je neplodnost, poruchy imunity, zrychleného stárnutí, poruchy regulace genů spojených se syntézou cholesterolu, regulace inzulínu, buněčné signalizaci a tvorbu proteinu, jakož i změny jater, ledvin, sleziny a gastrointestinálního traktu.
Podle Americké akademie životního prostředí je více než příležitostné spojení mezi geneticky modifikovanými potravinami a negativními účinky na zdraví. Existuje kauzální vztah podle Hillových kritérií v oblasti míry pozitivního spojení, sekvence, specificity, biologického gradientu a biologické pravděpodobnosti. Míra pozitivního sdružování a konzistence mezi geneticky modifikovanými potravinami a nemocemi byla potvrzena několika studiemi na zvířatech. Tyto studie ukazují, že použití GMO přímo souvisí s astmatem, zánětem, alergiemi, problémy s ledvinami a játry a střevními poraněními.
V současnosti více než 70% zpracovaných balených potravin, které většinu Američanů konzumují denně, obsahují geneticky modifikované přísady. Asi 91% sóji je geneticky modifikováno, totéž lze říci asi 85% kukuřice a 88% bavlny. Počet geneticky modifikovaných produktů roste pouze bez označování. Nyní často není uvedeno, které produkty jsou geneticky modifikované a které nejsou.
Vzhledem k těmto informacím zůstává záhadou, proč vláda odmítá označovat geneticky modifikované výrobky. Existují vážná rizika spojená s používáním těchto produktů. V současné době je jediným způsobem, jak bezpečně vyhnout GMO, nákup ekologických produktů, jejichž cena je mnohem vyšší. Nejlepší způsob, jak udržet vaše rodiny zdravé, je požádat o potřebu označení GMO a co nejčastěji nakupovat přírodní produkty.
Budoucnost je v našich rukou a pokud se nic neděje, výskyt poroste a velmi brzy bude možné sledovat konec zdravé Ameriky.