Maso a vejce, to se ukáže, může být také čínské falešné
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Úžasné věci související s jídlem, píše pharmapractice.ru. Maso a vejce, jak se ukázalo, mohou být i čínským padělkem. A již v samotné Číně přiznávají, že ne všechny jejich produkty jsou stejně užitečné i pro vyškolené sportovce.
Dr. Zhou je úkol státní důležitosti. Zjistí, které potraviny jsou neškodné národnímu týmu Číny, který by měl jít na olympijské hry v Londýně.
"Už jsme jim zakázali jíst v našich restauracích, kde nádobí obsahují takové přísady, že v Londýně nebude možné projít dopingovou kontrolou," říká doktor Zhou He.
Jedním z nich je clenbuterol. V malých množstvích je to lék na astma. Ale v Číně se přidává v obrovských dávkách dokonce iv krmivech - pro přírůstek hmotnosti. Po potravním řetězci se hromadí v lidském těle, což způsobuje nejen růst svalové hmoty, ale také tlakové skoky a dokonce selhání funkce imunitního systému.
"Pokud sportovec jedí na straně, měl by vám říct, co jedl a kde. Budete překvapeni, ale zkontrolujeme restauraci. To ovlivňuje pověst celého našeho sportu, "říká Zhou He, lékař.
Předchozí hry v Pekingu již měly pochybnosti o tom, že někteří čínští sportovci čestně získali zlaté medaile. Zvláště když vzpěrač Liu Chunhong přidal k záznamu ruské Oksany Slivenko ne dva nebo pět, ale okamžitě všech deset kilogramů. Výsledky čínských žen v soutěžích v potápění byly také nazývány neskutečnými. Skeptici naznačili - říkají, zda testy dopingu nejsou v nadmořské výšce, nebo Číňané jedí něco, co je změní v superhrdiny.
"V Londýně chceme znovu všechny získat. Možná by naši sportovci měli lépe odmítnout od jiných výrobků, jejichž kvalita je velmi žádoucí? "- konstatuje dietician Ma Zhongren.
Pracovníci televize ČLR udeřili celou zemi: v Číně začaly explodovat vodní melouny - na polích, jako jsou doly. Ukázalo se, že jde o nové hnojiva.
"Měl jsem jen nekvalitní výrobky. Ale máme také v Číně padělky. Z pohledu kvality je mnohem horší, "říká rolník Lee Kexin.
Nejvyšší know-how Číny je drahé, mramorové, hovězí. Je vyroben z levných vepřového masa se speciální pastou s přidáním stejného clenbuterolu. Stále existují rýže z brambor a polymery, falešné vejce, které jsou vyrobeny z želatiny, kyseliny benzoové, parafínu a sádrového prášku. Dokonce i v restauracích nevidí vždycky falešný.
"Dávám přednost nákupu dovezených vajec. Tak spolehlivější. V etiketě můžete také znovu vložit popisky. Obecně platí, že neexistuje žádná záruka, "říká šéfkuchař Zheng Tao.
Umělé vejce se těžko odlišují od přirozených. Ale můžete. Za prvé, shell je trochu hrubý na dotek a někdy třpytí. Ale hlavní věc je bílkovina a žloutek. Po chvíli tvoří homogenní směs, protože jsou vyrobeny ze stejného materiálu. To je jen pochopit, že je to možné, když zlomíte falešné vejce.
V Číně se samozřejmě zakládají za svůj národní tým. Tentokrát však zájem o zdraví olympioniků způsobil pobouření. "Tady jsme - amatérští fotbalisté. To je to co? Jsme nyní lidé druhé třídy a nikdo nás zakazuje jíst podezřelé jídlo "- říká amatérský fotbalista Bian Shichun.
Podle čínských orgánů úřady nestíhají kontrolu jakosti potravinových výrobků pouze proto, že se bojí nedostatku potravin. Pěstujte půl miliardy lidí, a dokonce i kvalitativně - protože tento úkol nebyl přijat žádným cateringem na světě.
