Látky obsažené v kávě prodlužují životnost
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Podle statistik mají milovníci kávy méně kardiovaskulárních a infekčních onemocnění než ti, kteří nekouří kávu.
Káva nejen brání rozvoji neurologických poruch: pokud si myslíte, že vědci z National Cancer Institute (USA), že nás chrání před onemocněním srdce, mrtvice, infarkty a dokonce i některé infekce. A obecně prodlužuje život. Oh, aby se zapojily do tohoto druhu výzkumu - je nevděčný úkol: Kde je záruka, že člověk, který žil sto let, vděčí za svou dlouhověkost je káva, spíše než dva nebo tři roky, kdy musel z jakýchkoli důvodů, naopak vzdát kofeinu?. .
Ale tentokrát vědci nazývají o pomoc skutečně gigantických statistiky: údaje o více než 400 tisíc lidí, což lékaři byli dotazováni na téma konzumace kávy v polovině-1990. Z tohoto obrovského vzorku vědci vyloučili ty, kteří měli rakovinu, srdeční problémy nebo jiné závažné nemoci, a poté do roku 2008 vysledovali statistiky o mortalitě mezi zbývajícími zdravými lidmi. Ukázalo se, že ti, kteří pili dvě nebo více šálků kávy denně, zemřeli o 10-16% méně často. Jeden šálek kávy podle těchto statistik byl už mnohem méně než dva. Navíc, ženy těžit z kávy je silnější než u mužů: ženy, přesvědčuje den šest šálků, zemřel 15% méně často, lidé jsou stejné - pouze 10% (ve srovnání s non-konzumentů kávy).
Jak vědci píší v časopisu New England Journal of Medicine, více než dva dny kávy mají příznivý účinek na kardiovaskulární systém, snižují riziko respiračních a diabetických onemocnění. Více než čtyři šálky snižují pravděpodobnost akutních srdečních infarktů a infekčních onemocnění. Je třeba poznamenat, že výzkumníci vzali v úvahu takové faktory, jako je tělesná hmotnost, kouření, závislost na alkoholu, jíst červené nebo bílé maso, tendenci k ovoci a zelenině. Dokonce i tím, že to všechno ovlivňuje očekávanou délku života, účinek kávy zůstal velmi patrný.
A nakonec nejdůležitější výsledek práce: stejně jako v případě neurologických onemocnění byl příznivý účinek bezkofeinové kávy přesně stejný jako u běžné kávy. To znamená, že to není v kofeinu, ale v některých dalších biologicky účinných látkách přítomných v kávových zrnech. Bylo by samozřejmě velmi zajímavé vědět, jaké jsou tyto látky, ale tady výzkumníci předpokládají velké potíže. Káva zřejmě prodlužuje život ne proto, že blokuje cestu jediné nemoci. To znamená, že jeho činnost nastává okamžitě v několika směrech - což znamená, že bude velmi obtížné dešifrovat takový složitý mechanismus.
[