Proč se přejídáme? Studie zkoumá vliv rozptýlení na požitek z jídla
Naposledy posuzováno: 14.06.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Pokud máte tendenci dělat jiné věci nebo se během večeře rozptylujete, může vám hrozit, že se později budete příliš oddávat každodenním radovánkám, možná proto, že se kvůli rozptýlení cítíte méně spokojeni, podle výzkumu publikovaného v Journal of Personality and Social Psychology.
Studie zkoumala, jak rozptýlení ovlivňuje „hédonickou spotřebu“ nebo nákup a používání produktů a zkušeností, protože nám přinášejí potěšení, a ne nutně proto, že je potřebujeme.
"Kterýkoli den může mít člověk z jedné nebo více těchto činností velké potěšení, ale lidé často konzumují více hédonického zboží, než chtěli nebo které jsou pro ně dobré," řekl hlavní autor Stephen Lee Murphy, Ph. D. Z univerzity v Gentu.
Jedním z důvodů této nadměrné spotřeby může být rozptýlení, říká Murphy. Když jsou lidé při hédonických činnostech rozptýleni, výzkum ukazuje, že z nich pravděpodobně zažijí menší potěšení, než kdyby byli plně soustředěni. To může vést k pocitům nespokojenosti a povzbudit větší spotřebu, aby se tento nedostatek kompenzoval.
Aby vědci lépe porozuměli roli rozptýlení při nadměrné spotřebě, provedli nejprve experiment se 122 účastníky (většinou ženami a většinou ve věku 18 až 24 let), kteří uvedli, jak moc očekávají, že si oběd před jídlem vychutnají. Poté byli požádáni, aby snědli oběd v jedné ze tří podmínek: žádné rozptýlení, mírné rozptýlení (sledování videa) a velké rozptýlení (hraní Tetrisu).
Po obědě účastníci uvedli svůj skutečný požitek, spokojenost, touhu po dodatečném uspokojení a zkonzumované množství. Také uvedli, že svačili později během dne.
Účastníci, kteří jedli v roztržitosti, uváděli nižší úrovně požitku a spokojenosti, což bylo spojeno se zvýšeným občerstvením po následném občerstvení a obecnější touhou po dodatečném uspokojení.
Výzkumníci tvrdí, že tento předpokládaný efekt, který nazývají „hédonická kompenzace“, se pravděpodobně vztahuje na jiné činnosti než jídlo. Například u lidí, kteří jsou rozptýleni při sledování filmu nebo hraní hry, je pravděpodobnější, že se zapojí do další konzumace (jako je kontrola sociálních sítí), aby kompenzovali snížený požitek z původní aktivity.
Výzkumníci také týden sledovali 220 účastníků ve věku 18 až 71 let (opět většinou žen), aby prozkoumali tento širší efekt mimo jídlo. Účastníci vyplnili sedm krátkých průzkumů denně prostřednictvím svých chytrých telefonů o své hédonické spotřebě, rozptýlení a spokojenosti. Stejně jako v experimentu s jídlem vědci zjistili, že když byli lidé při konzumaci rozptýleni, měli tendenci užívat si produkt méně, než doufali, cítili se méně spokojeni a pociťovali zvýšenou potřebu dalšího uspokojení.
"Nadměrná spotřeba je často důsledkem nedostatku sebekontroly," řekl Murphy. "Naše výsledky však naznačují, že nadměrná spotřeba je také často poháněna prostou lidskou touhou dosáhnout určité úrovně potěšení z nějaké činnosti. Když nám do cesty překáží rozptýlení, pravděpodobně se to pokusíme kompenzovat větší konzumací."
Murphy a jeho kolegové plánují provést další studie, aby znovu potvrdili existenci hedonického kompenzačního efektu. Pokud další výzkum potvrdí tento efekt, mají v plánu použít intervence, které by mohly pomoci lidem věnovat více pozornosti svým zkušenostem se spotřebou ve snaze snížit pravděpodobnost nadměrné spotřeby.
"Pochopením klíčových faktorů nadměrné hédonické spotřeby můžeme vyvinout strategie, které pomohou zabránit jejímu výskytu," řekl Murphy.