Můžete zhubnout přerušovaným půstem?
Naposledy posuzováno: 12.03.2022
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Přerušovaný půst poskytne očekávaný výsledek, pokud období hladu klesne na noc.
Mnoho experimentů prokázalo, že kalorický deficit v těle je do určité míry prospěšný. Optimalizuje metabolické procesy, usnadňuje srdeční činnost, stabilizuje krevní tlak a zvyšuje fyzickou výkonnost. Druhy půstu jsou však různé: nejznámější je dlouhodobý vodní, suchý a přerušovaný půst. Druhá možnost je považována za nejbenignější a nejsnáze tolerovanou většinou lidí.
Studie ukazují, že výhody přerušovaného půstu nejsou o nic méně zřejmé než výhody prostého snížení příjmu kalorií. Zástupci Kolumbijské univerzity zjistili, že za takový příznivý účinek mají cirkadiánní rytmy. Vědci provedli experiment na hmyzích muškách - Drosophila, které se vyznačují změnou 20hodinových hladových období s obdobími prodlouženého nasycení, které trvají 28 hodin. Hmyz, který se „držel“ takového režimu, žil o 13–18 % déle než jeho příbuzní, kteří jedli bez přerušovaného hladovění. Kromě prodloužení očekávané délky života byly zaznamenány další pozitivní změny: mouchy byly aktivnější, vykazovaly zpomalení příznaků stárnutí těla. Nejvýraznější účinek byl přitom zaznamenán u mušek „středního věku“. Starší mouchy, i když podléhaly přerušovanému půstu, se nestaly stoletými a u některých druhů hmyzu se dokonce zkrátila délka života.
Pokud vezmeme v úvahu denní obsah kalorií, pak během otevřeného přístupu k potravě hladovějící mouchy snědly ještě více kalorií než mouchy nehladovějící.
Vědci analyzovali závislost těchto procesů na cirkadiánních nebo cirkadiánních rytmech. Takové rytmy jsou regulovány několika geny, které by po vypnutí ztratily blahodárný účinek přerušovaného půstu. Výhoda byla také ztracena, když vědci posunuli dietu o 12 hodin. V důsledku toho se dospělo k závěru, že pro snížení hmotnosti a zlepšení stavu těla by období hladu mělo klesnout hlavně v noci.
Cirkadiánní rytmy ovlivňují mnoho reakcí a procesů, zejména autofagii. Mluvíme o intracelulární očistě, která obnovuje buňku zevnitř. Tento proces se provádí hlavně v noci, během zbytku těla. Když byla autofagie u much potlačena, účinek přerušovaného půstu u nich byl snížen na „nulu“. Pokud byl tento proces naopak aktivován, pak se Drosophila stala dlouhověkou, aniž by dokonce dodržovala jakýkoli půst. Odborníci učinili další závěr: autofagie závisí na cirkadiánních rytmech, což způsobuje účinnost hladovění .
Stejně jako zkoumaný hmyz i lidé v noci převážně spí. Proto mohou být informace získané během experimentů použity ve vztahu k nám. Například přerušovaný půst by měl zahrnovat období omezení jídla v noci.
Úplné výsledky práce najdete na stránkách časopisu Nature.