Nové publikace
Vědci opět prokázali prospěšnost ovoce a zeleniny.
Naposledy posuzováno: 02.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Nejnovější studie amerických vědců ukázala, jak velký přínos má ovoce a zelenina pro mladší generaci. Konzumace zdravých potravin má blahodárný vliv na tělo jako celek a zlepšuje náladu. Zdravý životní styl a správně zvolená strava jsou klíčem k celkové pohodě.
Výhody různých rostlinných produktů závisí na barvě a chuti. V moderním světě je všechno proměnlivé, chuť některých druhů ovoce se změnila. Sladkost, která se v produktech nachází, přitahuje chutě mladých lidí, kteří se o výhody produktů a jejich složení nijak zvlášť nezajímají. Chuť má však vždy blahodárný vliv na organismus, proto je důležité brát v úvahu složení a užitečné vlastnosti. Například grapefruit, který dříve nebyl tak sladký a jeho barva je méně výrazná, nyní je sladší a zářivější, což samozřejmě přitahuje pozornost. To vše naznačuje, že v něm je méně užitečných látek. Dříve byla hořkost, která se v něm nacházela, lékem na mnoho nemocí a nyní je v tomto produktu přítomna, ale v menší míře, což má menší účinek. Jeho přínos se ve srovnání s předchozími lety snížil o 50 %. Navzdory poklesu barevné palety musíme vzdát hold bílému ovoci a zelenině. I tito zástupci mají své výhody: snižují cholesterol a vysoký krevní tlak. Jejich přínos pro posílení imunitního systému je velký díky látce alicin. Jako regulátor imunitního systému také snižují riziko vzniku rakoviny prsu, rakoviny tlustého střeva a rakoviny prostaty.
Konzumace ovoce a zeleniny může mít také různé účinky na organismus v závislosti na krevní skupině. Například: lidem s první krevní skupinou vyhovují brambory, zelí a těm s třetí krevní skupinou více okurky, luštěniny. Tyto produkty jsou vhodné pro všechny lidi, ale v různém množství. Zneužívání produktů může vést ke zhoršení zdraví.
Během výzkumu se zjistilo, že lidé, kteří jedí jablka a hrušky, mají o 53 % nižší riziko mrtvice díky zdravé vláknině, kterou obsahují. Zelené rostlinné produkty hrají velkou roli pro zdraví těla. Mladší generace by měla věnovat pozornost zelené vegetaci.
A takoví zástupci jako cibule, houby, ředkvičky a květák a brambory obsahující hořčík a vlákninu zvyšují pocit sytosti těla a zlepšují stav trávicího systému těla. Přítomnost draslíku v produktech je poměrně významná. Je nezbytný pro hladké fungování kardiovaskulárního systému. Hořčík pomůže při špatné náladě a depresi.
Zelená zelenina je bohatá na keratin, makro a mikroelementy a přírodní antioxidanty, které pomáhají snižovat riziko vzniku degenerativních onemocnění očí. Listová zelenina obsahuje potřebnou kyselinu, která je pro těhotnou ženu velmi důležitá, zabraňuje riziku vzniku onemocnění plodu.
Citrusové plody také obsahují dostatečné množství fytochemikálií.
Mají velký význam pro vyvíjející se organismus, nejenže předcházejí nemocem, ale také pomáhají v boji proti nim.
[