Šťáva vám pomůže žít dlouho
Naposledy posuzováno: 17.10.2021
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Vědci z University of Exeter ve Velké Británii objevili další přínosy pro zdraví čerstvě vymačkané šťávy z červené řepy. Ukázali, že pravidelné pití této šťávy může pomoci zlepšit orální mikrobiom, posílit cévy a dokonce zlepšit kognitivní výkonnost u starších lidí.
Kořenové plodiny - zejména řepa - a také celer, salát, špenát obsahují anorganické soli kyseliny dusičné. Mikroorganismy přítomné v ústní dutině transformují takové soli na dusitany - předchůdce oxidu dusnatého, aktivní neurotransmiter a sloučeninu, která reguluje cévní tonus. V procesu změn souvisejících s věkem se produkce oxidu dusnatého v těle snižuje, což má za následek zhoršení fungování kardiovaskulárního systému a ztrátu kognitivních schopností.
Odborníci provedli studii, které se zúčastnilo 26 starších pacientů bez zjevných odchylek ve zdraví s normálním krevním tlakem a vedlo aktivní životní styl. Účastníci byli rozděleni do dvou skupin: první skupina byla ve stravě po dobu deseti dnů doplněna řepnou šťávou obsahující přírodní soli kyseliny dusičné. Další skupina dostala placebo nápoj, který se měl pít dvakrát denně.
Na konci projektu vědci porovnali krevní tlak a kvalitu orálního mikrobiomu u dvou skupin účastníků. V první skupině byl zjištěn pokles počtu patogenních mikroorganismů v ústech - zejména bylo méně takových bakterií, které způsobovaly vývoj kardiovaskulárních patologií, kognitivních poruch a systémových zánětlivých procesů. U zástupců první skupiny se navíc ukazatele systolického krevního tlaku snížily asi o 5 mm Hg. Čl., Což také naznačuje pozitivní účinek šťávy z červené řepy.
Zástupci druhé skupiny nepředvedli žádné zvláštní změny.
Autoři studie jsou přesvědčeni, že získané výsledky mohou být důležitým článkem při plánování zdravého stárnutí. Pokud dieta pravidelně obsahuje potraviny obohacené přírodními anorganickými solemi kyseliny dusičné, pak v krátkém časovém období bude možné kvalitativně zlepšit mikrobiom ústní dutiny. Vědci navíc všem seniorům důrazně doporučují jíst rostlinnou stravu. Je nutné zpomalit proces stárnutí srdce a cév, podporovat kognitivní schopnosti v každém věku.
O něco dříve již odborníci provedli studii porovnávající složení bakterií v ústní dutině u mladých a starých lidí, u nemocných a zdravých lidí. Experiment týkající se používání produktů s přírodními dusičnany však vědci provedli poprvé.
Zdroj informací: University of Exeter