Nové publikace
Sacharidová dieta vám pomůže zeštíhlet
Naposledy posuzováno: 01.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Představa, že sacharidy jsou nebezpečnými nepřáteli štíhlé postavy, je ve skutečnosti jen mýtus, který má vyvrátit dietní bestseller „Dieta milovníků sacharidů“. V této knize najdete maximum informací o sacharidech.
Tato kniha byla zjevením, protože v poslední době si lidé, kteří chtěli zhubnout, nedovolili jíst chléb, těstoviny ani brambory, ale ukázalo se, že to nejenže postavě neškodí, ale naopak ji dělá štíhlou a zdatnou.
Jak se to děje?
Sacharidy nejsou všechny stejné. Například jednoduché sacharidy, jako je glukóza, sacharóza a fruktóza, jsou hlavním zdrojem energie pro tělo a jsou snadno stravitelné. Abyste se dobili zpět, musíte vypít šálek sladkého čaje nebo sníst koblihu. Nicméně cokoli, co je nadbytečné, a nadbytečné je cokoli, co přesahuje 100 gramů denně, může vést k nadměrnému přibírání na váze nebo obezitě.
Komplexní sacharidy, které se dostávají do našeho těla, se vstřebávají déle. Patří mezi ně dextriny a škrob.
Odborníci na výživu z USA, kteří studovali proces štěpení komplexních sacharidů, dospěli k závěru, že jsou užitečné zejména škrob, a to rezistentní škrob (RS). Naše tělo nemá enzymy schopné ho štěpit, takže působí jako vláknina, zlepšuje trávicí funkci a stimuluje tvorbu mastných kyselin. A to zase podporuje spalování tuku v oblasti břicha, což pomáhá člověku zhubnout a zároveň zachovává svalovou hmotu.
Tento typ škrobu se nachází ve fazolích, bramborách, těstovinách z tvrdé pšenice a luštěninách.
Abyste zhubli a zároveň si pochutnali na svém oblíbeném bramborovém a těstovinovém pokrmu, nestačí jen znalost existence tohoto druhu škrobu. Aby se splnil drahocenný sen většiny lidí - jíst chutně a hubnout - je zapotřebí jasný systém dietní výživy, který by zohledňoval nejen chemické složení produktů denní spotřeby, ale také způsob jejich přípravy, množství, kombinaci s jinými produkty, jakož i množství spotřebovaných kalorií a energetický výdej během dne.