Čaj může pomoci předcházet mrtvici

Vědci nadále zkoumají vlastnosti různých nápojů, které jsou lidé zvyklí denně konzumovat, zejména čaje a kávy. Různé studie odhalily jak výhody, tak i škody těchto nápojů, které si většina lidí oblíbila.

Nedávná práce amerických odborníků ukázala, že milovníci čaje mají snížené riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.

Podle vědců už jen jeden šálek čaje denně sníží hladinu vápníku v koronárních tepnách a o 35 % sníží pravděpodobnost vzniku různých kardiovaskulárních onemocnění, včetně mrtvice a infarktu.

Vědci k těmto závěrům dospěli po dlouhodobé studii, která trvala 15 let a které se zúčastnilo 6 tisíc dobrovolníků.

V důsledku pozorování a studia zdravotního stavu účastníků experimentu vědci zjistili, že ve skupině, kde bylo nutné pít jeden šálek čaje denně, se riziko vzniku srdečních a cévních onemocnění snížilo o 35 %, a ve skupině, jejíž účastníci pili alespoň 3 šálky čaje denně, vědci zjistili pokles hladiny vápníku v koronárních tepnách. Za zmínku stojí, že hromadění vápníku zvyšuje riziko vzniku infarktu. Tato patologie je hlavní příčinou invalidity a úmrtnosti v populaci.

Přestože moderní lékařský pokrok disponuje značným arzenálem léků, které pomáhají předcházet srdečním a cévním onemocněním, vědci varují, že mnoho pacientů prostě netuší o přínosech čaje pro své srdce a tento skvělý nápoj zanedbává.

Čaj obsahuje mnoho látek - aminokyseliny, bílkoviny, alkaloidy, minerály a třísloviny - které mají blahodárný vliv na různé orgány a systémy lidského těla. Množství prospěšných látek v tomto nápoji závisí nejen na druhu čaje, ale také na správném louhování - chuť a zdravotní přínosy nápoje jsou do značné míry ovlivněny pokrmy, kvalitou vody a dalšími zdánlivě nevýznamnými detaily, jako je teplota, množství louhování, doba louhování atd. Čaj se také nesmí znovu ohřívat ani vařit, ani pít louhovaný před více než půl hodinou, jinak se čaj ze zdravého nápoje změní na skutečný jed.

Vědci se zajímají nejen o čaj, ale i o kávu. Je těžké říci, který z těchto nápojů je populárnější, ale lékaři doporučují, aby se někteří lidé zdrželi pití kávy a také zneužívali tento aromatický nápoj, protože je možné rozvinout cukrovku nebo jiná závažná onemocnění.

Káva má ale i prospěšné vlastnosti pro lidské tělo, například jedna z nejnovějších studií zjistila, že několik šálků kávy denně snižuje záněty a předchází rakovině. Hypotékaři a pacienti se srdečními chorobami by ale kávu pít neměli, i jeden šálek denně může mít negativní vliv na zdraví.

Pití kávy se také nedoporučuje lidem trpícím obezitou, protože v tomto případě se mnohonásobně zvyšuje pravděpodobnost vzniku cukrovky.

Obecně platí, že čaj i káva mohou mít na tělo pozitivní i negativní účinky, ale vědci opět varují, že člověk by měl ve všem znát míru a dávat přednost kvalitním produktům.