^

Užitečné a škodlivé produkty pro klouby a chrupavky

, Lékařský editor
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Fact-checked
х

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.

Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.

Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Klouby zajišťují pohyblivost těla. Flexibilita, rotace, pohyb, gestilace jsou k dispozici, pokud jsou všechny součásti kloubu normální. Zranění a další nepříznivé faktory nepříznivě ovlivňují jejich výkonnost. Neobvykle artikulární bolesti narušují asi 85% lidí po 35 letech. Společné produkty ovlivňují tyto orgány a které z nich?

Užitečné produkty pro klouby

Klouby trpí z různých důvodů: kvůli hormonálním změnám a změnám způsobeným věkem, od zranění a nadváhy, nepohodlné boty. Produkty pro klouby mohou pomoci při opravě poškozených tkání a orgánových funkcí.

Užitečné produkty pro klouby obsahují látky nezbytné pro jejich fungování a zdraví. Indikativní seznam:

  • Červené maso, jazyk - jsou bohaté na železo, což odstraňuje přebytečný fosfor.
  • Chrupavka, studené maso, želé maso, želatina obohacená mukopolysacharidy včetně kyseliny hyaluronové a jejich složení je podobné intraartikulární tekutině.
  • Vejce, žloutek - zdroj bílkovin, užitečný tuk, vitamin D.
  • Mořská ryba, zelí, játra - jsou nasycené organickým fosforem, vitamínem D.
  • Mléčné výrobky, včetně zmrzliny, jsou zdrojem vápníku, zdravých tuků.
  • Citrus, šípka je zdrojem vitamínu C, který je zodpovědný za výživu kloubů.
  • Zelená zelenina - obsahuje hořčík, vitamíny.
  • Sušené ovoce - bohaté na hořčík, nezbytné pro nervovou činnost v kloubech.
  • Pohankový med, otruby jsou zdrojem hořčíku.
  • Řepa - obsahuje křemík.

Výrobky pro kosti a klouby

Užitečné produkty pro kosti a klouby, které obsahují následující látky a stopové prvky:

  • mukopolisaharidı;
  • síra, selén;
  • železo;
  • magnesium;
  • proteinů.

Mucopolysacharidy se nacházejí v želé-jako jídlo: chilli, bujóny, želé maso, želé dezerty, marmeláda. Obsahují mnoho kolagenu potřebného pro chrupavku. Mořské plody, jablečná kůra slouží k prevenci zánětu a dalších poruch kloubů.

Síra a selén obnovují chrupavku a stimulují produkci synoviální tekutiny. Obsahuje krevety, mořské ryby, slávky, kuře, vejce, angrešt, ředkvičky, cibule, česnek, chléb.

Železo má pozitivní vliv na funkční schopnosti kloubů. Obsahuje červené maso, jablka, zeleniny, játra.

Hořčík ovlivňuje lokální inervaci. Aby se nahradily rezervy, ovesné vločky, otruby, zelené, meruňky, sója, sušené švestky jsou uvedeny do menu.

Pro tvorbu a obnovu chrupavky jsou potřebné bílkoviny. Je bohatý na mléčné výrobky, maso, čerstvý hrách, ryby, data.

Samostatně je nutné se dozvědět o vitamínů a zejména o důležitých mikroelementech.

  • Vápník posiluje kosti, vitamin D podporuje jeho asimilaci.
  • C - stimuluje výživu tkání.
  • F - snižuje zánět v kloubech.
  • E - antioxidant.

Tyto složky jsou přítomny ve výše uvedených produktech pro klouby, stejně jako v poměru zeleniny a ovoce s převahou oranžové stupnice.

Výrobky pro klouby a vazy

Použití přípravků pro klouby a vazy je zachovat jejich sílu a funkčnost. Seznam produktů pro klouby, které posilují vazky a šlachy:

  • Ryby, mořské plody - jsou nasycené organickým fosforem, nenahraditelné pro tyto orgány.
  • Červené maso, vejce - tvoří zásoby železa, které vykazují anorganický fosfor.
  • Sušené ovoce, byliny - nasycení hořčíkem pro inervaci kloubů.
  • Krémová zmrzlina, mléko je zdrojem zdravých tuků, vápníku.
  • Želatina - normalizuje práci díky mukopolysacharidům. Je přítomen v laminárii, mušlích, šlachách.
  • Sleď, olivový olej - s pomocí vitamínu F poskytují protizánětlivý účinek.
  • Brokolice, mrkev, řepa, celer obsahují vitamín E, který zabraňuje rozštěpení chrupavky enzymy.
  • Vitamin C podporuje výživu. Obsahuje rajčata, zelí, citrusy, rybíz.
  • Vitamin D neumožňuje eliminovat vápník. Dodává se s mléčnými výrobky, žloutenkami, játrovými rybami.

Škodlivé produkty pro klouby a vazby - soda, sýr, krabové tyčinky, uzené maso a marinády, šťovík, čokoláda, čočka, ředkvička, tučné vepřové maso.

Výrobky pro posílení spojů

Nepostradatelné produkty pro posílení kloubů jsou obohaceny o vitaminy, mangan, užitečné kyseliny.

  • Vitamín E se nachází v brokolice, arašídech, zelenině, řepicovém moři, ořechách, dýňových semenech, žloutkách, řepu, chlebu, česneku. Látka zabraňuje enzymatickému štěpení chrupavky.
  • Vitamín C je přítomen v rajčatech, čerstvém hrášku, citrusovém ovoci, pepři, kiwi, zelí.
  • Vitamín B12 je nasycen mořskými lahůdkami, hřebenatkami, žloutkami, sýrem, kvasnicí, sóji.
  • Beta-karoten je k dispozici v mrkvech, meloudi, rajčatech, bylinkách, sladkých bramborách.

Mangan obohacena ořechy, česnek, řepa, těstoviny, okurky, houby, brambory, chřest, žitnou mouku, švestky, fíky, brusinky, oves, brusinky.

Omega kyseliny jsou bohaté na ořechy (kromě mandlí), mořský losos a jezerní pstruh, tofu, mořské řasy, luštěniny, zelí, zeleninové greeny.

Čerstvé červené maso bez tuku, jazyk obsahuje železo a odstraňuje přebytek fosforu. Stejně jako výrobek pro klouby, obohacené o hořčík: všechny druhy sušeného ovoce, ořechy, pohanka, ovesné vločky, kakaa, hořká čokoláda, třešně, fíky, byliny, žloutky.

Užitečný fosfor se nachází v čerstvých rybách, kyselých mléčných nápojích a nízkotučných sýrech.

Výrobky pro klouby a chrupavky

Vadné potraviny, bez produktů pro klouby a chrupavku, dříve či později vedou ke ztrátě funkčnosti orgánů a následnému zničení tkání. Abyste tomu zabránili, je v ideálním případě nutné vyloučit vše škodlivé a zahrnout vše, co je užitečné.

  • Ze sladkých výrobků pro klouby jsou přírodní marmeláda, želé z ovoce, čerstvé džusy, ovocné nápoje, kompoty - namísto sladké a sody.

Pro obohacení hořčíkem obsahuje menu luštěniny, celozrnné cereálie, sušené meruňky, švestky, ořechy a čokoládu.

Zpevněte klouby přírodního fosforu a vápníku. Jsme bohatí na ryby a mléčné výrobky - dušené ryby, mořské plody, kysané mléčné nápoje, tvrdé sýry.

Mimochodem, ryby hlavy, ptáci tlapky, kosti zvířat jsou také užitečné, takže by neměly být vyhodeny. Z vyčištěných ingrediencí získáte výborné jídlo pro chrupavku bohaté polévky a vývary.

  • Vitamíny pro opravu tkáně jsou v komplexu potřeba. Jsou to mnohé z čerstvých a kyselých rostlinných produktů, ryb, různých bobulí a ovoce. Ryby jsou užitečné pro mražené nebo slabě slané. Zeleninové saláty se doporučují naplňovat rostlinnými oleji, nakládat zeleninu a ne nakládat, bobule zmrznout a ne uchovávat.

Vitamin D hraje zvláštní roli, protože vyžaduje velké množství kostí, chrupavek a kloubů. Látka neumožňuje promývání vápníku z tkání. Obohate tělo tímto vitamínovým máslem, kyselým mlékem, tvarohem, žloutky, rybí játrou.

Výrobky pro klouby a páteř

Nemoci kloubů a páteře se často vyskytují kvůli nedostatku živin v těle. Vyvážená strava by měla zahrnovat speciální produkty pro klouby a páteř, tj. Obsahující kolagen a mukopolysacharidy.

Tato látka je analogem kyseliny hyaluronové a kolagenem je proteinová báze spojivových tkání. Odpovídá za pevnost kloubů, pružnost vazů, další orgány motorického systému. Pro zdraví těchto orgánů jsou také potřebné mikroelementy a vitamíny.

Hlavní produkty pro klouby a páteř:

  • studené maso, želé maso;
  • želé ryby;
  • bohatý vývar;
  • želé z ovoce;
  • mléčné a kyselé mléčné výrobky;
  • ryby, mořské plody;
  • zelí;
  • játra mořských ryb;
  • přírodní olej.

Denní nabídka vyžaduje surové ovoce, bobule a zeleninu: jablka, meloun, citrusové plody, jahody, mrkev, česnek, dýně, rajčata, petržel, fazole, zelenina, sušené ovoce.

Měla by být řeč o samostatných linkách o takových mikroelemenách jako je selén a síra. Bez síry nejsou naše vlastní mukopolysacharidy a kolagen v tkáních kloubů syntetizovány; bez selenu, síra není uložena v chrupavce.

Výrobky obsahující kolagen pro klouby

Kolagen je nezbytný pro pružnost pokožky, mobilitu kloubů, pevnost vazů a dalších orgánů sestávajících z pojivové tkáně. Svojí povahou je to protein. Výrobky obsahující kolagen pro klouby, - pouze živočišného původu. Tato látka se liší od elastinu, který je také přítomen v některých rostlinných přípravcích pro klouby.

Hlavní složkou pro udržování úrovně kolagenu v těle jsou želatinové želé dezerty a likérové pokrmy. Želé se vyrábí z ovoce, želé z ryb nebo masa.

  • Většina kolagenu je obsažena v lososových rybách.

Rostlinné mořské plody jsou užitečné kvůli přítomnosti užitečných solí a jódu, které stimulují tvorbu kolagenu.

Vedoucím mezi masnými výrobky pro klouby je krůtí. S použitím tohoto dietního masa se v těle vytváří látka, která stabilizuje přirozený kolagen. Je také bohatý na vysoce kvalitní proteiny. Stabilní kolagen se vyskytuje u hovězího masa, nejvíce nestabilní ve vepřové.

Potraviny s kolagenem pro trávení vyžadují aminokyseliny, minerály, vitamíny. Za tímto účelem se do stravy zavádí zelenina, listová zelenina, bobule, ovoce:

  • rajčata, mrkev;
  • zelí, hlávkový salát, pepř;
  • kopr, petržel;
  • rajčat, borůvky;
  • mus;
  • marhule, broskev;
  • citrusové plody;
  • pšeničné klíčky.

Výrobky, které obsahují kolagen pro klouby, budou mít prospěch a vzhled osoby. Kolagen je koneckonců kouzelná kosmetická přísada s účinkem proti stárnutí, které zlepšuje stav pokožky a vlasů.

Včelí produkty pro klouby

Včelí produkty pro klouby se používají zpravidla pro jejich nemoci: modřiny, modřiny, artritidy, artróza. V receptech pro vnitřní i venkovní použití se používají různé produkty pro klouby získané z tvrdého hmyzu - med, propolis, včelí jed a hřebenatka.

Čistý med se používá pro aplikace, masti, pleťové vody, pilulky, tinktury. Je smíchán s alkoholem, tuky, jablečným jablečným octem, bylinkami a dalšími složkami - v závislosti na problému. Obvykle vyžaduje konzistenci kapaliny, aby bylo dosaženo, že med je ohříván, ale teplota by neměla překročit 40 stupňů. V opačném případě se užitečné vlastnosti nejenom ztratí, ale výrobek se stává škodlivým.

Použití lupů je založeno na skutečnosti, že chitinózní pokryv hmyzu je imunostimulant. Raspar a tinktury včelího vosku mohou eliminovat záněty, zabránit sklerotickým změnám.

  • K přípravě suspenze se asi 100 g substrátu nalije teplem (ale není vaří) vodou, aby se pokryla vrstva včel. Lisovaná hmota je zabalena do gázy, nanesena na oparu a pokrytá polyethylenem. Ohebný obvaz je držen až do vychladnutí; hmotnost zachovává hojivý výkon pouze pro jeden postup.

Léčba jedem je apiterapie. Apitoxin - komplexní sterilní látka, sestává z více než 50 aktivních složek. Léčba kloubů s kousnutím se provádí podle zvláštního režimu a trvá několik měsíců.

Není to tak efektivní, ale mnohem šetrnější - tření masti na včelí jed. Masážní pohyby třepou až do 3 g v nemocné zóně, vyhřívané kompresí.

  • Čistý propolis - hořká chuť, špatně rozpustná, viskózní látka, nepohodlná při používání. Proto je založen na přípravě masti, tinktury, komprese, lotiony, trituráty. Jedním z populárních léků je alkoholová tinktúra (fytoconcentrát), která má všechny užitečné vlastnosti přirozeného včelího produktu. Používá se uvnitř i venku.

Včelí produkty pro klouby jsou dobrou alternativou k lékům. Často je zlepšení zaznamenáno po několika procedurách, avšak úplné zotavení zpravidla přichází později. Například léčba propolisem trvá nejméně dva týdny. S ohledem na alergenitu přípravků lze léčbu zahájit až poté, co se ujistíte, že neexistují žádné kontraindikace.

trusted-source[1]

Produkty chondroprotektory pro klouby

Posláním produktů pro klouby je prevence onemocnění těchto orgánů, doprovázená bolestí, omezením pohybu a dalšími problémy. Dieta zahrnující produkty chondroprotektorů pro klouby může obnovit pracovní kapacitu a funkci.

Nejoblíbenější produkty pro klouby - obsahující želatinu, což je částečně hydrolyzovaný kolagen živočišného původu. Toto je hlavní protein pojivové tkáně.

  • Z masa masa jsou užitečné studené, slané pokrmy, horké masné vývary.

Ukázalo se, že tyto látky jsou zvláště aktivní v pokrmech ze žraloků, stingray, a také červené mořské ryby. Užitečné bohaté bujóny získané s prodlouženým varením nebo polopouzené ryby (ale ne smažené).

Avokádo patří mezi rostlinné chondroprotektory. Plody jsou bohaté na polynenasycené mastné kyseliny, které jsou také vynikajícími antioxidanty.

Sója ve formě tofu, másla, naklíčených fazolí je skutečný sklad bílkovin, zatímco má nízký obsah kalorií.

  • Samostatnou skupinou produktů chránících chrupavku jsou bobule (jahody, brusinky, brusinky, maliny), zeleninové čaje z oříšek, listy brusinek a vavřín, obrat. Zvyšují imunitu, regulují metabolismus.

Protizánětlivý účinek má rostliny obsahující salicyláty: dubová kůra, vrba, olše, pivoňka, malinové a březové listy.

Zastavit dystrofické procesy a zvýšit regeneraci jsou schopné pampeliška (kořen a tráva), sabelnik, zázvor (surový, čaj, masti).

Příjemnou chutí chondroprotektoru je med se skořicí. Z nich připravte čaj nebo přidejte sladkosti.

Škodlivé produkty pro klouby

Škodlivé přípravky pro klouby jsou nebezpečné, protože vedou k nemoci, které jsou spojeny s bolestí a sníženou pohyblivostí. Moderní člověk je vystaven všem druhům chemikálií, které jsou plněné potravinami rafinovanými, vysoce kalorickými, často ne prvními svěžesti. Vytvářejí kyselé prostředí, které negativně ovlivňuje tělo včetně kloubů.

Dokonce i přirozené jídlo člověk může být škodlivé a velkoryse ho ochucuje kečupem a majonézou a vyplácí se náhradními nápoji. Naneštěstí to neznamená, že nádobí je užitečné pro tělo.

  • Sójové nápoje způsobují osteoporózu a nehybnost kloubů díky množství anorganických fosfátů. Je lepší upřednostňovat čerstvé džusy, kompoty, kissels.
  • Bílý chléb, pečící prášek v pečení, krabové tyčinky, zpracované sýry obsahují fosfáty.
  • Marinované a uzené produkty jsou přelétány solí, které dráždí a deformují klouby.
  • Čaj, káva, čokoláda obsahují puriny, které vyvolávají dnu a narušují procesy ve společném vaku.
  • Tuk z vepřového masa, játra, čočka jsou škodlivá kvůli přebytku purinů.
  • Kondenzované mléko, koncentráty obsahují škodlivý stabilizátor - fosfor.
  • Škeble, ředkvičky, špenát jsou škodlivé kvůli kyselině šťavelové, která negativně ovlivňuje nervy a výživu orgánů.

Obsah těchto škodlivých produktů pro klouby anorganických fosfátů a jiných solí, stejně jako purinů, kyseliny šťavelové způsobuje podráždění a změny v kloubním vaku, nervu, poruchách stravování. Co je plné zánětu, deformity, dny, jiných patologií.

Případné přírodní potraviny a nápoje obohacené o živiny by měly být zavedeny do stravy. Koneckonců, teorie, že "člověk je to, co jí", je dnes daleko důležitější než kdy jindy, kvůli nasycení trhu náhradními výrobky a rafinovanými potravinami. V procesu zpracování a zpracování se často stávají chutnými, ale prakticky k ničemu.

Ve všech případech je důležité vyhnout se stálým, kořeněným, smaženým, mastným, sladkým potravinám. Kuchařské pokrmy pro pár, guláš a koláč je mnohem užitečnější a ne méně chutné.

Vyvážená strava s užitečnými produkty pro klouby může výrazně ovlivnit jejich stav. Mnoho pokrmů z každodenního menu je navíc užitečné pro pohybový systém a tělo jako celek. Střídání takových potravin, krmení kloubů, nasazení s užitečnými součástmi a rozšíření jejich služby na zdraví.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.