Dieta při vysoké hladině cukru v krvi

Dieta pro vysoký cukr je dietní omezení. Dodržování speciální diety pomůže normalizovat cukr a vyhnout se závažným patologiím a komplikacím v těle. Podívejme se na principy zdravého stravování, které pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi.

Hlavní principy a pravidla diety při vysokém cukru jsou odmítnutí nebo omezení množství konzumovaných sacharidů. Snadno stravitelné sacharidy jsou zakázány. Jídlo by mělo být nízkokalorické a bohaté na vitamíny. Při vysokém cukru se velmi často objevují problémy s nadváhou. Dodržování diety je proto skvělou příležitostí ke zlepšení metabolismu, snížení hladiny cukru a péči o vaši postavu. Jídlo by mělo být pravidelné, 5-7krát denně, ale v malých porcích, aby se člověk nepřejídal.

Při tvorbě jídelníčku se věnuje zvláštní pozornost tělesné hmotnosti, průvodním onemocněním, toleranci některých potravin a hladině cukru v krvi. Nemalý význam má i druh aktivity, tj. energetický výdej, který člověk při dodržování diety nese.

Jaká je dieta pro vysoký obsah cukru v krvi?

Nutriční specialista nebo endokrinolog vám pomůže rozhodnout se, jakou dietu dodržovat při vysoké hladině cukru. Hlavním pravidlem je pravidelná konzumace jídla. Základem diety jsou nízkokalorické potraviny, bylinné čaje a nápoje, čerstvá zelenina. Při dodržování diety není nutné se zcela vzdát sladkostí. Je však nutné kontrolovat obsah glukózy v některých potravinách. Zvláštní pozornost je třeba věnovat obsahu bílkovin, tuků a sacharidů. Vyvážená strava zahrnuje 20 % bílkovin, 45 % sacharidů a 35 % tuků. Toto množství živin by mělo být ve vašem jídelníčku při dodržování diety pro normalizaci hladiny cukru v krvi.

Ovoce je během diety pod zvláštní kontrolou. Melouny, grapefruity, jablka jsou povoleny ke konzumaci, ale sušené ovoce a banány je nutné opustit. Kromě dietní výživy nezapomínejte na jídelníček. Musíte jíst často, ale v malých porcích, 4 až 7krát denně. Doporučuje se snížit příjem soli a vzdát se alkoholu. Zelenina (vařená, pečená, čerstvá) a ovoce by měly tvořit lví podíl vašeho jídelníčku. Nezapomínejte na pitný režim - 2-2,5 litru čisté vody denně.

Dieta pro vysoký cukr v těhotenství

Dieta pro vysoký obsah cukru v těhotenství je založena na častých jídlech. Každé vynechané jídlo je škodlivé pro tělo matky i budoucí dítě. Budoucí matky s vysokým obsahem cukru si musí pravidelně měřit hladinu cukru v krvi. Pro tyto účely existuje speciální měřicí přístroj (glukometr), který dokáže určit hladinu cukru z kapky krve. Cukr se měří pouze nalačno, před jídlem. Norma je do 90 a po jídle - do 130. Jíst je třeba každé tři hodiny, noční přestávka mezi jídly by neměla přesáhnout 10 hodin. Je zakázáno jíst ovoce a mléko v noci.

Strava by se měla zaměřit na libové potraviny, méně koření, soli a oleje. Vhodné jsou kaše, zejména pohankové, kuřecí polévky, čerstvá zelenina a zeleninové saláty. Ze sladkostí jsou vhodné sušenky a sladkosti s nízkým obsahem glukózy a cukru. Nedoporučuje se jíst houby, červené maso, velmi sladká a kořeněná jídla.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Ukázková dieta pro vysoký obsah cukru v krvi

Přibližná dieta pro vysoký cukr je založena na věku, hladině cukru a hmotnosti pacienta. Dieta je jediný způsob, jak normalizovat cukr, proto by měla být dieta pečlivě vybrána, nejlépe na základě rady a doporučení endokrinologa a nutričního specialisty. Kromě diety nebude nadbytečná ani lehká fyzická aktivita.

Přibližná strava by měla být založena na nízkokalorických a nízkotučných potravinách. Je velmi důležité jíst sezónní zeleninu, ale příjem ovoce by měl být pod kontrolou, protože mnoho z něj je zdrojem cukru a glukózy, které jsou při vysokém obsahu cukru zakázány. Obiloviny budou užitečné, protože snižují hladinu cukru a zabraňují tvorbě cholesterolu. Pohanka, ovesné vločky a rýže jsou vynikajícími přílohami.

[ 6 ], [ 7 ]

Ukázkový jídelníček pro vysokou hladinu cukru v krvi

Aby se normalizoval stav těla, doporučuje se vytvořit přibližný jídelníček pro vysoký cukr. Pokud máte jídelníček se seznamem zakázaných a povolených produktů, můžete si snadno upravit stravu.

Snídaně

• Omeleta ze dvou vajec, lžíce zakysané smetany a 100 gramů zelených fazolí.
• Zelený čaj nebo šípkový nálev.

Snack

• Zeleninový salát.
• Otrubový chléb.

Večeře

• Zeleninová nebo pohanková polévka.
• Kuřecí prsa (vařená).
• Salát z čerstvého zelí a mrkve.
• Medový nápoj.

Snack

• Jablka.
• Otrubový chléb.
• Čaj.

Večeře

• Vařená ryba a rýže.
• Zeleninový salát.
• Sklenice kefíru nebo bylinkového čaje

Dieta pro vysoký obsah cukru je velmi snadno tolerovatelná, protože nezpůsobuje pocit hladu. Správně vybrané produkty a jídla v přesně stanoveném čase pomohou normalizovat hladinu cukru v krvi.

Jaké potraviny můžete jíst, pokud máte vysokou hladinu cukru?

Jaké potraviny můžete jíst při dietě s vysokým obsahem cukru? Tato otázka zajímá mnoho lidí, kteří trpí vysokým obsahem cukru v důsledku problémů se slinivkou břišní nebo hormonální nerovnováhy v těle. Pojďme se podívat, co můžete jíst při vysoké hladině cukru, abyste snížili jeho hladinu v krvi a zlepšili jeho produkci.

• Základem stravy je zelenina. Je lepší jíst zeleninu syrovou, pečenou nebo vařenou, ale smaženou je lepší odmítnout.
• Ovoce – vhodné je pouze to, které obsahuje málo glukózy a cukru. Doporučuje se jíst ovoce po hlavním jídle.
• Moučné výrobky – s vysokým obsahem cukru by chléb a další moučné výrobky měly obsahovat minimální množství sacharidů. Žitný chléb, celozrnné pečivo a pečivo na jeho bázi, otruby a bílkovinný chléb jsou perfektní. Je však lepší se vzdát koláčů, muffinů, housek a koláčů s náplní.
• Maso - vybírejte pouze dietní. Kuřecí, telecí, hovězí a ryby - je lepší jíst vařené nebo dušené.
• Kysané mléčné výrobky – tvaroh, tvarohové pudinky a zapékané pokrmy. Kefír, jogurt a zakysaná smetana – ne více než dvě sklenice denně. Co se týče konzumace vajec, ne více než dvě denně.
• Obiloviny jsou nejužitečnější složkou stravy při vysokém cukru, protože obiloviny snižují hladinu cholesterolu v krvi, jsou bohaté na rostlinné bílkoviny a vitamíny skupiny B. Nejužitečnější jsou: pohanka, pšenice, ovesné vločky, perlový ječmen a rýže, ale krupičné kaši je třeba se vyhnout.

Jaké potraviny byste neměli jíst, pokud máte vysokou hladinu cukru?

Naléhavý problém při sestavování jídelníčku pro snížení hladiny cukru v krvi. Takže s vysokým obsahem cukru je třeba odmítnout nebo alespoň omezit konzumaci potravin s vysokým obsahem sacharidů, cukru a glukózy.

Alkohol by měl být z jídelníčku zcela vyloučen, to platí i pro houbové pokrmy, stejně jako pro sladkosti (med je povolen) a některé druhy ovoce. Potraviny, které pomohou snížit hladinu cukru, by měly být bohaté na vlákninu. Měli byste se zcela vzdát vepřového masa, banánů, hroznů, kořeněných a slaných pokrmů. Protože tyto produkty zvyšují hladinu cukru v krvi.