Persimmon u pankreatitidy: přínos nebo škoda?

Mnoho lidí miluje kaki – chuť tohoto ovoce je jemná a nenápadná, nesrovnatelná s žádným jiným bobulem. Kromě své chuti je kaki také velmi užitečná: má málo kalorií, ale mnoho cenných mikroprvků a vitamínů. Sezóna kaki se zpravidla shoduje s obdobím exacerbace chronické pankreatitidy, takže někteří lidé mají otázku: je kaki při pankreatitidě užitečná nebo škodlivá?

Kaki má pozitivní vliv na fungování mnoha orgánů. Při pravidelné konzumaci složky bobule posilují cévní stěny a stabilizují metabolismus lipidů. β-karoten v dužině zajišťuje dobrý zrak a jód zlepšuje funkci štítné žlázy.

Mnoho lékařů doporučuje konzumovat tomel k prevenci anémie, onemocnění močových cest a zažívacích potíží.

Persimmon se doporučuje pro dietní výživu, včetně pankreatitidy, ale s výhradou určitých pravidel.

Můžete jíst tomel, pokud máte pankreatitidu?

S opatrností se kaki používá při pankreatitidě, protože dužina má tříslovinné vlastnosti a zpomaluje práci střev. Na druhou stranu, plody kaki mají mírnou kyselost, takže je lze zařadit do stravy při problémech v trávicím traktu.

Tomel může být užitečný pro střeva: stabilizuje rovnováhu mikroflóry, eliminuje žaludeční nevolnost a průjem.

Lékaři si jsou jisti, že tomel není kontraindikován při pankreatitidě, ale je povoleno ho jíst 14-40 dní po exacerbaci onemocnění. To znamená, že pokud je pankreatitida „v plném proudu“, pak bobule jíst nemusíte.

Po skončení období exacerbace můžete začít jíst tomel, ale postupně, počínaje pečeným nebo dušeným pyré ovocem. Nedoporučuje se jíst více než jeden druh ovoce denně.

Pokud tělo dobře přijme pečený kaki, můžete přejít na konzumaci syrového kaki – ale bez slupky.

Plody ke konzumaci se vybírají zralé (nebo i příliš zralé), s jasnou barvou, bez tmavých skvrn.

Indikace k použití

Kaki obsahuje hodně draslíku, takže jeho konzumace má pozitivní vliv na elektrolytovou rovnováhu.

Hořčík zlepšuje náladu a fungování nervového systému, β-karoten má pozitivní vliv na zrakové funkce.

Tomel je také ceněn v kosmetologii: dužina ovoce pomáhá odstraňovat akné, zlepšuje stav mastné pleti a zjemňuje ji a zrůžoví.

Tomel obsahuje velké množství antioxidantů. Proto se při systematické konzumaci bobulí v potravě zpomalují změny v těle související s věkem, pokožka se omlazuje a zpevňuje.

Persimmon je mimo jiné uznáván jako vynikající prostředek pro prevenci rakovinných nádorů. Jeho použití je také užitečné v případech stávající onkologie.

Tomel je obzvláště užitečný při pankreatitidě – ale pouze během fáze remise onemocnění:

1. normalizuje funkci střev;
2. působí proti infekci;
3. optimalizuje fungování trávicích orgánů jako celku, odstraňuje z těla toxiny, karcinogenní a další škodlivé látky.

Tomel mohou jíst i pacienti se zvýšenou kyselostí žaludečního prostředí. Konzumaci bobulí je nutné omezit pouze v případě peptického vředu nebo erozivní gastritidy.

• Tomel může být užitečný při cholecystitidě a pankreatitidě, pokud jíte maximálně 1-2 plody denně. Újma může nastat v následujících případech:

1. při konzumaci velkého množství ovoce, kdy slinivka břišní jednoduše nebude mít čas produkt zpracovat a vylučovat inzulín k vstřebávání ovocných cukrů;
2. při konzumaci nezralého ovoce, které obsahuje hodně taninu, svíravé složky, která může způsobovat zažívací potíže.

Obzvláště opatrní by si s kaki měli dávat pozor lidé, kteří trpí sníženou střevní motilitou.

• Tomel při chronické pankreatitidě lze do jídelníčku zařadit pouze v obdobích oslabení příznaků onemocnění. Do jídelníčku se zařazuje postupně: nejprve zkuste pečený nebo dušený tomel v malém množství a teprve poté zkuste čerstvé ovoce - také v malém množství. Dužinu je možné přidat do bobulových a ovocných salátů.

Při pankreatitidě se nemůžete přejídat, a to ani zdravým jídlem. Proto stačí 1-2 plody denně, abyste dosáhli maximálního užitku a nepoškodili si vlastní zdraví.

• Tomel na gastritidu a pankreatitidu se také používá pouze mezi exacerbacemi a pouze v oloupané formě - je lepší vyhodit hrubou slupku a jíst pouze sladkou zralou dužinu. Někteří lidé to dělají: ovoce rozkrojí na dvě části a sladkou hmotu jedí lžící.

Blahodárné vlastnosti kaki jsou rozmanité, ale často jsou vhodné pouze pro lidi se zdravým trávicím systémem. V případě onemocnění trávicího systému by se jakékoli syrové bobule a ovoce měly konzumovat s opatrností – a kaki není výjimkou. Pamatujte, že nejlepším lékem na pankreatitidu, cholecystitidu a gastritidu je dieta: od ní je velmi nežádoucí odchylovat se.

Výhody a škody

Energetická hodnota tomelu závisí na stupni jeho zralosti: může kolísat v rozmezí 50-100 kilokalorií. Plody jsou bohaté na velké množství užitečných složek: jedná se o vitamíny skupiny B, kyselinu askorbovou, tokoferol, vitamíny A a K, minerály, lutein, polysacharidy, vlákninu. Ve složení nejsou žádné lipidy ani cholesterol.

Většina lidí si cení tomel nejen pro jeho chuť, ale také pro obrovské množství prospěšných vlastností:

• Tomel obsahuje hodně pektinu, který eliminuje účinky intoxikace, neutralizuje účinky stafylokoků a E. coli, zpomaluje rozvoj zánětlivého procesu a také nasycuje a pomáhá snižovat tvorbu plynů ve střevech.
• Složení bobule vyživuje myokard, stabilizuje krevní tlak, zabraňuje rozvoji aterosklerózy a posiluje stěny cév.
• Tomel zabraňuje rakovinné degeneraci buněk, zvyšuje imunitní obranyschopnost těla, zlepšuje celkovou pohodu a dodává tón.
• Čerstvé ovoce pomáhá zlepšit zrakové funkce a posiluje oční svaly.
• Kaki odstraňuje otoky a odstraňuje písek a drobné kamínky z močového systému.
• Bobule obsahuje hodně jódu a železa, takže se dá použít k prevenci anémie a onemocnění štítné žlázy.
• Baktericidní vlastnosti pomáhají předcházet rozvoji nachlazení, virových infekcí a také urychlují zotavení z bolesti v krku a chřipky. Šťáva získaná z dužiny se používá k vyplachování úst a krku - to pomáhá zmírnit zánět mandlí.
• Kaki je extrémně výživný, což může být užitečné pro lidi, kteří chtějí zhubnout. Jedno jídlo lze snadno nahradit třemi druhy ovoce – to zasytí a na dlouhou dobu zbaví pocitu hladu.
• Během těhotenství pomáhá tomel snižovat příznaky toxikózy a předchází nedostatku vitamínů.
• Masky z dužiny pomáhají v boji proti akné, vráskám a zklidňují a čistí pleť.
• Ovoce konzumované v druhé polovině dne má příznivý vliv na proces usínání, zlepšuje spánek a zabraňuje vzniku nočních můr.

Bohužel, tomel není jen prospěšný: existují také informace o některých škodlivých vlastnostech tohoto produktu. V první řadě k poškození dochází, když je tomel zneužíván nebo když se konzumuje nesprávně.

• Nedoporučuje se jíst tomel na lačný žaludek: může to vést ke zvýšené tvorbě plynu, průjmu a pocitu tíhy v žaludku.
• Konzumace velkého množství ovoce najednou může způsobit zácpu a střevní neprůchodnost.
• Tomel se může stát alergenem, pokud má člověk odpovídající predispozici.
• U malých dětí může kaki způsobit zažívací potíže.
• Není vhodné zařazovat tomel do jídelníčku pacientů s obezitou a cukrovkou.
• Kojícím ženám se nedoporučuje jíst kaki - to může negativně ovlivnit zdraví kojence.
• V případě akutních onemocnění trávicích orgánů, včetně exacerbace pankreatitidy, by se bobule neměly konzumovat.
• Abyste se vyhnuli problémům se zuby, měli byste si po konzumaci ovoce vyčistit zuby.
• Kaki by se neměla zařazovat do jídelníčku v období po operaci břicha.

Pokud znáte míru ve všem a máte odpovídající přístup k výživě, pak není tak těžké vyhnout se problémům a získat pouze výhody z konzumace sladkého ovoce.

[ 1 ], [ 2 ]

Kontraindikace

Tomel je extrémně zdravý a neuvěřitelně chutný, nicméně jeho konzumace se nedoporučuje každému a není vždy možná, protože existuje řada kontraindikací:

• nesnášenlivost kaki;
• exacerbace pankreatitidy;
• žaludeční vřed a dvanáctníkový vřed;
• alergické reakce;
• zácpa, střevní neprůchodnost.

Dětem lze nabídnout tomel nejdříve v jednom a půl roce věku.

Neměli byste přidávat kaki do kompotů ani ji kombinovat s mlékem - to může vést ke střevnímu potížím.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Možné komplikace

Nejlepší je jíst maximálně jeden kaki denně. Je také důležité si uvědomit, že nezralé plody mohou způsobovat zácpu a narušovat funkci slinivky břišní.

Pokud jste si koupili nezralý kaki, nebojte se: dejte ho na několik hodin do mrazicího prostoru lednice a poté ho rozmrazte – ovoce dozraje.

Nezralost lze rozpoznat jak podle vnějších znaků, tak podle chuti: nedostatečně zralá bobule chutná viskózně a kysele. Zralá dužina vypadá jako želé.

Pokud tomel ležel dlouho a na jeho povrchu se objevily skvrny a známky hniloby, pak se takové plody vyhodí: jejich konzumace je nebezpečná, může způsobit nejen žaludeční nevolnost, ale také zhoršení zánětlivého procesu ve slinivce břišní.

Abyste nevystavili sebe a své blízké nebezpečí, musíte při nákupu kaki plody pečlivě prohlédnout. Slupka by měla být hladká, téměř lesklá a dužina by měla doslova prosvítat. Hustá slupka naznačuje, že bobule je nezralá.

Stonek by měl být suchý, tmavý, ale bez plísně nebo hniloby. Zelený stonek také naznačuje, že kaki může být nezralý.

Pamatujte: tomel lze konzumovat pouze během pankreatitidy mimo akutní období. Pokud se budete držet tohoto pravidla a nezneužívat takovou pochoutku, pak tomel tělu jen prospěje.