Lékařský expert článku
Nové publikace
Rajčatová šťáva na hubnutí: výhody a škody
Naposledy posuzováno: 04.07.2025

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Rajčatová šťáva na hubnutí je poměrně oblíbeným a účinným prostředkem, protože tento nápoj je nejen zdravý, ale také obsahuje minimum kalorií. Kromě toho umožňuje urychlit metabolické procesy v těle, což je také nepostradatelné pro ty, kteří trpí nadváhou.
Výhody rajčatové šťávy
Rajčatová šťáva má kromě zbavení se nadváhy i řadu užitečných vlastností. Má protizánětlivé, antimikrobiální, choleretické a močopudné účinky na tělo a také zabraňuje rozvoji aterosklerózy a pomáhá posilovat kapiláry. Zároveň šťáva zlepšuje funkci střev a zabraňuje rozvoji dysbakteriózy.
Recepty s rajčatovou šťávou na hubnutí
Existuje několik receptů na výrobu rajčatové šťávy pro hubnutí:
- Recept č. 1: Vezměte 1 sklenici rajčatové šťávy, 4 listy bazalky, šťávu z poloviny citronu a vyčištěnou studenou vodu (125 g). Směs ingrediencí osolte dle chuti a poté rozmixujte v mixéru.
- Recept č. 2: Vezměte 1 sklenici rajčatové šťávy, špetku kajenského pepře, vymačkanou šťávu z 1 citronu a 4 kapky pepřové omáčky. Když se šťávy a pepř spojí, vytvoří se termogenní složky. Pepř zvyšuje tělesnou teplotu, čímž urychluje proces spalování tuků.
- Recept č. 3: 1 lžíce citronové šťávy, 250 ml rajčatové šťávy, 4 kapky omáčky Tabasco, 1 stroužek česneku a 1 snítka celeru. Všechny ingredience nalijte do mixéru a důkladně rozmixujte.
Rajčatová šťáva urychluje metabolismus (díky obsahu prospěšných kyselin), česnek obsahuje alicin, který ovlivňuje proces metabolismu tuků, a citron má vlastnost odbourávat tuky. Tabasco omáčka urychluje proces spalování kalorií a celer odstraňuje toxiny z těla. V kombinaci všechny tyto prvky vytvářejí účinný nápoj, který spaluje přebytečný tuk.
- Recept č. 4: dužina z poloviny avokáda a 250 ml rajčatové šťávy. Dužinu rozmixujte v mixéru, poté přidejte šťávu a důkladně promíchejte.
Kombinace rajčatové šťávy a avokáda pomáhá usnadnit vstřebávání lykopenu, který podporuje proces spalování tuků.
- Recept č. 5: okurková šťáva (1 ks), 250 ml rajčatové šťávy, špetka mletého černého pepře a šťáva z celeru (1 ks). Smíchejte všechny ingredience a získáte nízkokalorický vitamínový koktejl, který podporuje hubnutí.
Kefír s rajčatovou šťávou na hubnutí
Rajčatová šťáva s kefírem – tyto produkty se často kombinují v jídelníčku různých diet. Existuje například varianta diety s použitím těchto ingrediencí: rajčatová šťáva (1 sklenice), kefír (1 l) a žitné krutony (2 kusy). Šťávu s krutony byste měli konzumovat k snídani a poté po celý den pít pouze kefír. Kromě toho můžete pít neslazený čaj nebo vodu (v neomezeném množství).
Tato metoda se používá jako dvoudenní půstní dieta – může být přechodnou fází před přechodem na nízkokalorickou dietu nebo způsobem, jak se rychle zbavit pár centimetrů navíc.
Rajčatová polévka na hubnutí
Existuje několik receptů na přípravu rajčatové polévky.
Varianta pro studené jídlo. Vezměte 1 kg rajčat, opařte je vroucí vodou. Poté je oloupejte a vložte do mixéru, aby vznikl rajský protlak. Poté přidejte jemně nasekanou bazalku, mrkev (1 kus, nastrouhaný) a cibuli (1 kus, nakrájenou na kolečka). Tuto polévku byste měli jíst vychlazenou - je základem stravy. Stravu v klasické podobě s polévkou byste měli doplňovat střídáním denních produktů:
- 1. den +1 kg ovoce;
- 2. den +2 kg zeleniny;
- 3. den +2 kg ovoce a zeleniny;
- 4. den +400-500 g masa.
Poté by se užívání dalších produktů mělo opakovat ve stejném pořadí. Celá doba trvání takové kúry je maximálně 2 týdny. Na konci tohoto období je třeba přejít na mírnou stravu. Takové dietní cykly s použitím studené rajčatové polévky je možné opakovat maximálně 1krát během 3 měsíců.
Varianta s horkou polévkou. Existují 2 recepty na přípravu tohoto pokrmu.
První recept vyžaduje následující ingredience: rajčata (1 kg), zeleninový vývar (1 l), česnek (2 stroužky), papriku (1 kus), olivový olej (2 lžíce) a bazalku (stačí špetka). Rajčata je třeba nakrájet a osmažit na olivovém oleji spolu s česnekem a paprikou (nakrájenou na proužky). Hotovou směs vlijte do vývaru a vařte 5-6 minut, poté polévku dochuťte bazalkou.
Druhý recept vyžaduje: rajčata (5-6 kusů), mrkev (2 velké), 1 cibuli a červenou řepu a nakrájené bílé zelí (200 g). Řepu a mrkev nastrouhejte a rajčata a cibuli nakrájejte. Poté zeleninu nalijte do hrnce, zalijte vodou a vařte, dokud zelí nezměkne. Sůl lze přidávat pouze do již připraveného pokrmu.
V průměru 100 g této rajčatové polévky obsahuje asi 40 kcal, což vám umožní dostatečně zasytit žaludek.
Rýžová a rajčatová šťáva na hubnutí
Dieta s rýží a rajčatovou šťávou trvá pouze 3 dny – toto období vám umožní uvolnit a očistit tělo, protože v tomto případě budete muset jíst nízkokalorické jídlo, které se snadno a rychle straví.
Recept č. 1:
- 1. den: Rozdělte 1 sklenici rýže (vařené) na 3–4 porce bez přidání oleje a soli. Spolu s rýží vypijte 1 sklenici čisté rajčatové šťávy.
- 2. den: Musíte jíst 1 polévkovou lžíci vařené rýže 3krát denně a tuto porci zapít rajčatovou šťávou. Během dne je povoleno vypít maximálně 1,5 litru čerstvé rajčatové šťávy bez nečistot.
- 3. den: Během dne můžete vypít 2 litry rajčatové šťávy a také pít neperlivou vodu v neomezeném množství.
Recept č. 2:
- 1. den: vařená rýže bez oleje se solí (1 sklenice) a navíc rajčatová šťáva (1,5 l).
- 2. den: stejné množství rýže jako první den diety, plus rajčatová šťáva (1 l).
- 3. den: rýže ve stejném množství jako v předchozích dvou dnech, zapitá rajčatovou šťávou (0,5 l).
Povoleno je pít pouze přírodní nebo čerstvě vymačkanou šťávu, protože nápoje z balení obsahují cukr a další nedietní přísady. Objem rýže by se měl měřit v suché formě.
Rajčatová šťáva s celerem na hubnutí
Na přípravu celeru s rajčatovou šťávou budete potřebovat stonkový celer (1 kg), rajčata (3 kg) a sůl.
Z rajčat je třeba vymačkat šťávu pomocí odšťavňovače (nebo je rozemlít v mlýnku na maso a výslednou kaši propasírovat přes síto). Výslednou šťávu je třeba povařit. Celer je třeba omýt a nakrájet na malé plátky. Poté ho nalít do hrnce, přidat šťávu a přivést k varu. Výslednou hmotu propasírovat přes síto a znovu přivést k varu.
Rajčatová šťáva dieta pro hubnutí
Rajčatová šťáva na hubnutí se dá použít v několika různých dietních metodách.
Třídenní dieta:
- během snídaně musíte sníst 1 vařené vejce a zapít ho neslazeným čajem nebo kávou;
- na druhou snídani: snězte nízkotučný tvaroh (200 g) a zapijte ho sklenicí rajčatové šťávy;
- k obědu: můžete jíst vařená kuřecí nebo krůtí prsa (200 g) nebo libovou rybu spolu se salátem z několika druhů zeleniny (například okurek, rajčat a také paprik) ochuceným citronovou šťávou;
- červené bobule (asi 150 g) jsou vhodné na dezert;
- K večeři byste měli pít bylinný odvar.
Denně byste měli vypít 2 litry čisté vody (měla by se používat neperlivá voda).
Sedmidenní dieta. Denně smíte vypít maximálně 1 litr šťávy. Je nesmírně důležité vypít 1 sklenici nápoje ráno a večer a zbytek rozložit na celý den.
Menu:
- 1. den – kromě džusu můžete sníst 6 brambor (vařených ve slupce);
- 2. den – kromě rajčatové šťávy – 0,5 kg nízkotučného tvarohu;
- 3. den – zařaďte do svého jídelníčku ovoce (1 kg). Může být jakékoli, kromě hroznů a banánů;
- 4. den – dalších 0,5 kg kuřecích nebo krůtích prsou (vařených);
- 5. den – strava se doplňuje sušeným ovocem (700 g), jakýmkoli kromě rozinek, banánů a fíků;
- 6. den – doplněno bílým jogurtem (500 ml);
- 7. den – 0,5 kg libové ryby nebo vařených prsou (kuřecích nebo krůtích – dle vašeho výběru).
To vše musí být připraveno bez přidání soli nebo jakéhokoli koření.
Dvoutýdenní dieta:
- k snídani byste si měli dát 2 krajíce černého chleba s přídavkem tvarohu, 1 kousek ovoce (kromě hroznů a banánů) a 1 sklenici džusu;
- Obědová porce by měla obsahovat 100 g nízkotučných vařených ryb, rýži a navíc salát z několika druhů zeleniny (rajčata, okurky a salátové papriky) a 1 sklenici rajčatové šťávy. Na dezert - jedno jablko;
- na odpolední svačinu je třeba vypít další sklenici rajčatové šťávy;
- K večeři si můžete dát rýžovou kaši (50 g) s dušeným hovězím řízkem a také salát z několika druhů zeleniny (stejný jako k obědu). Večeři zakončete jablečnou a rajčatovou šťávou.
2. možnost dvoutýdenní diety:
- snídaně by se měla skládat ze sušenek s plátkem tvrdého sýra, dále 2–3 švestek, 1–2 hrušek a k tomu sklenice džusu a toast ochucený máslem;
- Oběd by se měl skládat z nízkotučné dušené ryby (100 g) a také ze zeleninového salátu (z předchozí diety), který by měl být ochucený citronovou šťávou. Oběd zapijte sklenicí džusu. Jako dezert si dejte zelené jablko;
- K večeři je třeba mít vařené nebo pečené hovězí maso v alobalu (100 g) a kromě toho mrkvový a zelný salát ochucený zakysanou smetanou a šťávou.
Kromě toho je během diety třeba pít více tekutin - zelený čaj nebo čištěnou vodu.
[ 1 ]