Potraviny, které zlepšují paměť

Pojďme se podívat na to, které produkty zlepšují paměť a co přesně je třeba pravidelně konzumovat, abychom podpořili vyšší úroveň intelektuální aktivity, zlepšili pozornost a rozvíjeli paměť.

Bez ohledu na to, jak triviální je známá fráze, že dodržování správné stravy a udržování vyvážené a zdravé stravy je klíčem k normálnímu fungování celého těla, je toto tvrzení stále zcela spravedlivé. Koneckonců, nedostatek určitých živin může vést k velmi nepříznivým důsledkům. Může se tak otupit bystrost mysli, zhoršit schopnost soustředění a zhoršit paměť. Konzumace těžkého jídla ve velkém množství je plná nástupu letargie a apatie, na druhou stranu se v důsledku podvýživy mohou objevit pocity hladu v žaludku.

Je velmi důležité jíst pravidelně během dne. Zejména byste neměli zanedbávat snídani, protože na základě výsledků studií lze tvrdit, že v důsledku ranního jídla se na určitou dobu zlepšuje pozornost a aktivují se paměťové procesy.

Předpokládá se, že kofein může působit jako katalyzátor aktivity duševních funkcí, zvyšovat reakce a mobilizovat další duševní procesy, jako je soustředění. Zde je však nutné poznamenat, že účinek šálku kávy sice pomáhá povzbudit, sebrat se a dodává nával síly, ale takový účinek netrvá dlouho. A v případě nadměrného příjmu kofeinu se může objevit nepohodlí a nervový stav.

Cukr, respektive glukóza, kterou obsahuje, se díky své schopnosti snadno se vstřebávat do těla stává zdrojem energie, který stimuluje mozek. V důsledku toho se zvyšuje koncentrace a aktivují se myšlenkové funkce. Cukr byste však neměli zneužívat, protože to může mít negativní vliv jak na paměť, tak na stav celého těla.

Ryby jsou velmi užitečným produktem pro myšlenkové procesy. Rybí pokrmy obsahují hodně bílkovin, které uvádějí mozek do aktivního stavu. Vzhledem k tomu, že ryby obsahují omega-3 mastné kyseliny, jsou vynikajícím preventivním opatřením proti rozvoji demence a výskytu mrtvice. Mají také velký význam pro zlepšení paměti, což se stává obzvláště relevantní s věkem.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Které potraviny zlepšují paměť?

Naše úvaha o tom, jaké produkty zlepšují paměť, tedy začne brokolicí a špenátem. Vitamín K, který obsahují, pomáhá zlepšit lidské intelektuální schopnosti a posiluje paměť.

Olej z vlašských ořechů a tučné ryby dále obsahují řadu kyselin nezbytných pro normální fungování nervového systému. Přítomnost velkého množství jódu v rybách pomáhá udržovat jasnost mysli a dobrou paměť ve stáří.

Med. Nelze nesouhlasit s tvrzením, že med je skutečným tekutým zlatem pro mysl. Kromě toho, že má vynikající uklidňující účinek na nervový systém a protizánětlivé vlastnosti, je také skvělým prostředkem pro zlepšení paměti.

Díky přítomnosti vitamínu E v ořeších jsou schopny snižovat intenzitu procesů, které vedou ke ztrátě paměti. Podobný účinek mají i slunečnicová semínka, zelenina, zejména zelená, vejce a celozrnné výrobky, jako jsou obiloviny, pšeničné otruby a pšeničné klíčky.

Výhody konzumace rajčat pro posílení mozku spočívají v jejich vysokém obsahu lykopenu, který má silné antioxidační vlastnosti a pomáhá čistit tělo od radikálů, jež způsobují sklon k rozvoji demence.

Rozmarýn se vyznačuje tím, že díky přítomnosti kyseliny karnosové v této aromatické bylině stimuluje roztahování mozkové tkáně, což přispívá k lepšímu zapamatování informací.

Hrst dýňových semínek je ekvivalentem denní potřeby zinku pro lidské tělo, který je nezbytný pro zlepšení paměti a myšlenkových procesů. Dýňová semínka jsou navíc vynikajícím prostředkem ke snížení únavy.

Borůvky mají dobré stimulační vlastnosti pro duševní činnost. Mohou také pomoci s dočasnou ztrátou paměti.

Černý rybíz je skutečným přírodním zdrojem vitamínu C, který pomáhá udržovat jasnost a duševní bdělost.

Šalvěj je také zařazena do produktů zlepšujících paměť. Doporučuje se její užívání ke stimulaci a zlepšení procesů ukládání nových informací do paměti.

Vitamíny, které zlepšují paměť

Když už mluvíme o tom, jaké vitamíny zlepšují paměť, je třeba v první řadě poznamenat, že primární roli při zajišťování optimalizace normálních procesů mozkové činnosti hrají vitamíny skupiny B.

Vitamin B1, známý také pod jiným názvem – thiamin, se aktivně podílí na rozvoji kognitivních procesů a také na schopnosti zapamatovat si velké množství informací. Nedostatek vitaminu B1 vede k tomu, že se kyselina močová v těle hromadí v nadměrném množství, a v důsledku toho se zhoršuje funkce mozku. Tento vitamin je přítomen v hrášku, pohance, mase, rybách a vejcích. Vzhledem k tomu, že se thiamin rozpadá vlivem vysokých teplot během vaření, doporučuje se konzumovat ovoce a zeleninu, které ho obsahují, v syrovém stavu.

Vitamín B3, nazývaný také kyselina nikotinová, pomáhá zlepšovat paměť a mozkovou aktivitu a podílí se na produkci energie v nervových buňkách. Kyselina nikotinová se ve velkém množství nachází v luštěninách, pohance, kvasnicích, žloutcích, zelenině, mase a rybách. Tento vitamin lze konzervovat i ve vařeném mléce.

Vitamín B5 – pantothenát vápenatý působí jako stimulátor procesů dlouhodobé paměti. Podílí se také na přenosu impulsů mezi neurony. Vitamín B5 se do těla dostává s hráškem, pohankou, kaviárem, zelím, lískovými ořechy, vejci. Po tepelném zpracování se jeho účinnost snižuje téměř na polovinu.

Vitamín B9, známý jako kyselina listová, hraje roli v rychlosti myšlenkových procesů a zajištění kvalitního zapamatování informací. B9 si tělo vytváří samo. Na kyselinu listovou jsou bohaté meruňky, banány, luštěniny, houby, zelí, červené maso, obiloviny, mrkev, sýry, dýně a datle.

Při výčtu vitamínů, které zlepšují paměť, uvádíme, že další složkou, která pomáhá posilovat paměť a zlepšovat pozornost, je kyselina askorbová, jinak známá jako vitamín C. Má antioxidační vlastnosti, které zabraňují duševnímu a fyzickému přetížení těla. Na kyselinu askorbovou jsou bohaté meruňky, kiwi, zelí, brambory se slupkou, rakytník řešetlákový, rajčata, jahody, jablka, černý rybíz, paprika, špenát a máta.

Vitamín D neboli kalciferol podporuje systematické zpracování vzpomínek na nedávné události a naučené informace. Dodavateli vitamínů jsou vaječný žloutek, petržel, máslo, tuňák.

Tokoferol acetát - vitamín E je zodpovědný za schopnost vnímat a pamatovat si informace, pomáhá také odstraňovat toxiny, posilovat cévy a udržovat normální funkci mozku. Hodně tohoto vitamínu je v luštěninách, mléčných výrobcích, ovesných vločkách, játrech, semínkách, vejcích.

Které ovoce zlepšuje paměť?

Ovoce, jak je známo, se vyznačuje především obsahem velkého množství vitamínů, které jsou pro lidské tělo nezbytné. Díky tomu je jejich pravidelná konzumace pozitivním faktorem pro zlepšení duševní činnosti, paměťových procesů a pozornosti. Které ovoce tedy zlepšuje paměť?

Vitamin C, který je v pomerančích obsažen ve velkém množství, činí z tohoto ovoce skvělý prostředek k naplnění těla vitální energií, normalizaci krevního tlaku a optimalizaci prokrvení mozku. Pomeranč má také blahodárný vliv na fungování celého nervového systému a zejména mozku. To následně vede ke zvýšené duševní aktivitě, zvýšené koncentraci a lepšímu zapamatování informací.

Exotické ovoce avokádo je bohaté na vitamíny. Obsahuje vitamíny A, B, C, D a co se týče obsahu vitamínu E, toto ovoce výrazně předčí všechny ostatní druhy ovoce. Jeho přínosem je, že snižuje pravděpodobnost kardiovaskulárních onemocnění a také pomáhá zlepšovat paměť díky svému celkově pozitivnímu vlivu na nervový systém a mozek.

Ananas je od nepaměti známý jako vynikající dezert s úžasnou chutí a vytříbenou specifickou vůní, ale jeho léčivé vlastnosti byly objeveny relativně nedávno. Ananas, pokud je pravidelně zařazován do jídelníčku, má účinek spočívající ve snížení viskozity krve, což je preventivní opatření proti trombóze a tromboflebitidě. Toto tropické ovoce pomáhá odstraňovat aterosklerotické plaky ze stěn cév. Díky tomu se výrazně snižuje riziko infarktu a mrtvice. Díky ananasu se normalizuje fungování celého kardiovaskulárního systému a v důsledku toho se zlepšuje prokrvení mozku, což je zase příznivým faktorem ovlivňujícím paměťové mechanismy a procesy pozornosti.

Datle jsou bohaté na dopamin, což je stimulant pro aktivaci myšlenkových procesů, paměti a pozornosti.